行业
2022年我国茶叶总产值预计首超3000亿元
记者从中国茶叶流通协会了解到，预计至2022年末，我国茶叶总产值超过3000亿元，仍保持全球第一大产茶国和第一大消费国地位。今年茶叶总产值预计首超3000亿元在福建罗源县，现在正是国家地理标志产品“七境茶”最后一季生产季。目前，罗源县的“七境
探索茶产业发展新模式 茶农走出致富路
高黎贡山蕴藏着丰富的生物资源，其中的茶资源极具特色。凭借悠久的种茶历史以及境内高黎贡山丰富的茶树资源，云南省腾冲市在做实生态环境保护的同时，不断探索经济发展新路径，走出一条既有绿水青山又有金山银山的茶产业发展路子。高空俯瞰高黎贡山一隅（202
“ 中国传统制茶技艺及其相关习俗”第五篇（云南、广西、四川、贵州）
我国茶区辽阔，主要分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区，其中西南茶区位于中国西南部，包括了云南、贵州、四川、广西等地，是茶树的起源地，也是中国最古老的茶区。云南云南茶叶的种类多，分布广，现代的保护与传承努力成果非常显著，黑茶加工技术的导
都匀：秋冬茶叶细管护 平稳过冬候暖春
俗话说：“三分种，七分管”，好茶是种出来的，更是管出来的。进入秋冬季，茶树上部逐渐停止生长、进入休眠期，是茶树根系生长旺盛期。经过一年的多批次采摘，茶树体内有效养分已消耗殆尽，通过追肥可加快树体恢复与树势培壮，是春茶增加产量、提高鲜叶品质的关
聚焦茶非遗！滇红茶制作技艺的“红色传奇”
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非
大田美人茶的茶事茶史
在生生不息、岁月流长的闽中高山群落里，孕育着一种韵味醇厚、蜜香浓郁的高山美人茶，其茶香，穿越高山密林，幽幽而至杯间，绵绵留驻唇边……天香独蕴高山云雾出好茶。大田位于福建中部，是个高山县，境内海拔超过1000米山峰有175座。在这样环境中，大田
福建安溪：一片茶叶的遗产故事
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”近期通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。此前数月，“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”。茶叶与文化遗产之间，有着怎样的故事？或许我们可以从福建省安溪县得
我国关税税目将“上新”，福州白茶、茉莉花茶喜获“身份证”
近日，记者从福州海关获悉，经国务院批准，2023年我国将调整部分商品的进出口关税，将增列多个税目以完善关税制度体系，其中由福州海关上报的白茶、茉莉花茶新增税目是一大亮点。据了解，在进出口贸易中，税目被称为商品的“身份证”。之前在我国的主要茶类
喝着喝着，春天就来了：绿茶第一采 首品水城春
1月1日，在水城区2023年喝着新茶过春节暨“绿茶第一采·首品水城春”品牌推广活动上，水城区委副书记、区长赵庆强以《绿茶第一采·首品水城春》为主题对“水城春”早春茶进行推介，并发出邀请——“让我们以茶会友，以茶迎春，用一杯新茶打开春天、开启未
“ 中国传统制茶技艺及其相关习俗”第四篇（浙江、江西、湖南）
浙江作为绿茶大省，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”中浙江有4项绿茶制作技艺入选，包括西湖龙井制作技艺（2008）、婺州举岩制作技艺（2008）、紫笋茶制作技艺（2011）、安吉白茶制作技艺（2011），以及2项民俗：庙会（赶茶场）（2008）
中国茶 竞风流——茶商茶人共谋发展之路
茶起源于中国，盛行于世界。近日，中国传统制茶技艺及其相关习俗项目入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，振奋了茶人茶企，也成为首届中国茶交会上的热议话题。如何做强中国茶品牌，让中国茶更好地走向世界？听听茶交会上传来的“声音”。茶商茶
福州全力写好“三茶”文章
1日，以“三茶统筹强产业商贸协同促发展”为主题的首届中国茶叶交易会在福州落下帷幕。在3天时间里，百家茶企、千种好茶争“争奇斗艳”，各地展团“各领风骚”，产生线上线下订单总额超9.2亿元，吸引游客约4.8万人次。本届茶交会以交易为核心，创全国先
“ 中国传统制茶技艺及其相关习俗”第二篇（福建、广东）
福建福建在茶史上的地位特别高，遗产项目是传承到现代的传统技艺，一方面分属种类多，可见技术资源非常丰富，另一方面还有集中于青茶的特点，占总数的50%，特色明显。武夷岩茶（大红袍）制作技艺（2006）、乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）（2008）
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”（北京、河南、陕西）
截至目前，国家级非物质文化遗产代表性项目共公布了五批，茶出现在每个批次中，包括了北京、河南、陕西、福建、广东、云南、贵州、四川、广西、浙江、江西、湖南、湖北、江苏、安徽等15个省、直辖市在内的44个项目，其中传统制茶技艺39项，民俗类有5项。
綦江：发展“茶叶经济” 助推乡村振兴
“现在我们新农村真的是地地道道的‘新农村’啦，你们看，这满山的茶树、漂亮的环湖步道，哪个不羡慕我们新农人！”近日，晚饭后正在綦江区石角镇新农村环湖步道散步的村民吴纯正高兴地笑道。新农村曾是市级贫困村，没有村级产业项目，村民收入来源少。近年来，
温州平阳：高校助力 茶文旅赋能引领少数民族村“破圈出道”
2022年，温州平阳县6个乡镇相继迎来了一群直播带货的浙江传媒学院学子，他们围绕“寻找平阳五个鲜”主题，对平阳黄汤、南麂大黄鱼、平阳鸽蛋、平阳马蹄笋、怀溪番鸭五类农产品进行直播推介。参与学生们纷纷表示：“能够发挥自己的专业特长，通过数字化手段
梧州市六堡茶产业发展实现“三大”突破
“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶产业做大做强。”习近平总书记参加党的二十大广西代表团讨论时，对六堡茶产业发展寄予殷切期望。梧州市牢记总书记嘱托，聚焦原产地、原种茶、原工艺，稳步推进六堡茶品牌化、标准化、规模化，推动茶文旅融合发
福州这里！将打造成国际茶叶交易中心！
12月30日上午首届中国茶叶交易会在福州海峡国际会展中心盛大启幕中国优质农产品开发服务协会与福州振兴乡村集团签订合作协议共同开展五里亭国际茶叶联合交易中心项目建设力争将五里亭茶叶交易市场打造成国际茶叶交易中心五里亭茶叶市场将变身国际茶叶交易中
科技赋能“信阳茶叶”地理标志品牌发展
“王老师，这茶叶加工如何让茶叶更香？”“崔老师，茶小绿叶蝉如何防治？”“宋老师，茶的品质如何整体提升？”连日来，在信阳一个个茶厂，河南省茶叶加工产业科技特派员服务团（以下简称服务团）团长、信阳师范学院王彬副教授一行，每到一处进行技术培训，都会
关岭坡贡镇念好茶叶“冬季管护经”
冬季茶园的管理，直接关系到来年春茶的品质、质量和效益。2022年末的最后几天里，位于关岭县坡贡镇茶叶基地，村民正全面做好茶叶越冬管护，让百亩茶园安全过冬。在坡贡镇宁河村茶叶种植基地，当地村民正忙着修剪枝条、除草、施肥茶园里满是村民们劳作的喜悦
