2025年高马二溪 赶山会 扫山 黑茶 700克
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2019年4月30日,两百担《赶山会》在福建厦门举行,来自厦门的茶友齐聚《赶山会》现场。来自大山古老的赶山会习俗,淳朴的成果分享习惯,以《赶山会》独特的形式,呈
自古以来,高马二溪人,上山采茶、狩猎、获取生存所需,丛林多毒障猛兽,众人上表天,告知山中神明,向山神祈福后再以犬开道结伴而行,这被称为赶山。在一声“呦呵呵喲~~
掌中这块2010年的黑砖,裹着冰碛岩铸就的墨色铠甲,棱角早已被光阴磨得温润如鹅卵石。指腹抚过紧压的茶面,能触到松枝烘焙时留下的隐秘纹路,像是梅山先民用火把在岩壁上镌刻的图腾密码。边缘微微泛起的金褐色,恍若晨曦初吻雪山之巅的瞬间,将荒野十四载的日升月落凝成琥珀色的年轮。
初啜:舌尖触到的竟是霜冻后的野山楂,清冽酸意刺破苔藓覆盖的冻土,惊起松针坠落的簌响。
再品:喉间忽涌出樟木陈仓的木质甜香,混着竹林七贤煮酒论道时的松烟墨韵,厚重却不滞涩。
三巡:尾调里浮出岩缝青苔的鲜腥,与窖藏梅干的酵香纠缠,像老猎人皮囊里冷热交替的苞谷酒。每道茶汤都是梅山与舌腔的即兴合奏,荒野的粗粝被时间驯化成天鹅绒般的触感。