白牡丹茶,属于白茶类,为中国福建历史名茶。它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,
白茶有三姐妹:白毫银针、白牡丹、寿眉。一芽一叶/两叶/三叶的就是白牡丹。在三姐妹中白牡丹茶似乎并不突出,要论漂亮,白毫银针可能要比她更加清秀,白毫银针根根芽头看
喝白茶,其实挺简单的。各种白茶,各有所长。白毫银针毫香足,茶汤鲜爽。白牡丹花香足,茶汤甜润。寿眉则走内涵路线,茶汤饱满而甘醇。入门,以寿眉开始,最好。待喝过寿眉
茶叶采自海拔600米以上的生态茶园,200天以上的云雾滋养,使芽叶肥嫩饱满,银毫密布,白带山岚赋予的清冷茶香。
2022年原料经多年干仓陈化,青气褪尽,转化出的甜香,如雾岚散去后显露的山林本真。
茶汤入口如薄岚拂过舌尖,甘甜蜜韵与馥郁花香层层递进,仿佛置身云深不知处,唯余茶香满岚。