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新会陈皮普洱茶品牌

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2018中国区域农业品牌影响力排行榜,新会陈皮又双叒叕上榜了!

  全国第4,广东唯一上榜

  在12月20日,由中国品牌建设促进会指导的“2018中国区域农业品牌发展论坛”上,中国区域农业品牌研究中心发布了“2018中国区域农业品牌影响力排行榜”,新会陈皮成为广东唯一上榜的区域农业产业品牌,位居中药材第4名。

  

  品牌价值89.10亿元

  而就在早前,在中国品牌建设促进会发布的“2018年中国品牌价值百强榜”,地理标志产品“新会陈皮”品牌价值强度为877,以89.10亿元的品牌价值,从全国2359个地理标志产品中脱颖而出,跻身百强榜,位列百强榜单中的第41位。

  

  事实上,作为“广东三宝”之首的新会陈皮,从未令人失望!它的用途太广了,太好用了!

  

  《本草纲目》中记载陈皮性温,能入茶、入膳、入酒、入药,现代人将新会陈皮称为“和药之首”,认为它入膳可以调百味,入方可以调百药。其同补药则补,同降药则降的特性,跟不同食物的搭配,不仅能提升美味,还能提升功效,达到保健养生的效果。

  

  下面就介绍10种新会陈皮的搭配:

  新会陈皮+柠檬

  润肠通便:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。

  缓解咽喉不适:经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉问题。

  舒缓情绪:一杯陈皮柠檬水,有助于缓解烦躁不安情绪,容易让人进入兴奋状态。

  

  新会陈皮+葛根

  排出毒素:每天一杯陈皮葛根水可以促进体内内循环的协调,将体内的毒素排出体外,使您皮肤越来越好。

  清理肠道:饭后一杯陈皮葛根水减少肠道腐败菌的繁殖,从而清理肠道内肠毒。

  促进消化:陈皮含有挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可以促进分泌消化液,排除肠管内积气。

  

  新会陈皮+梨

  清热降火:陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

  缓解风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

  

  新会陈皮+粳米粥

  预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,可以有效缓解长期便秘。

  预防糖尿病:陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平时最好多吃点。

  

  新会陈皮+蜂蜜

  消炎解毒:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡,跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。

  美容护肤:陈皮蜂蜜水,不但富含有氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。

  

  新会陈皮+大枣

  预防慢性胃炎:陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,大枣能滋补脾胃,调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。

  养血安神:大枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

  

  新会陈皮+胎菊

  清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。

  提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。

  

  新会陈皮+红豆

  缓解消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。

  瘦身减肥:红豆含有大量的膳食纤维,促进体内脂肪的消耗,减肥效果显著。

  

  新会陈皮+生姜

  缓解感冒:经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。

  排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。

  延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃,安神健脑,具延年益寿,增强人体活力之功效。

  

  新会陈皮+普洱茶

  抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。

  健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿。

  解酒:《本草纲目拾遗》记载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。

  

  以上搭配用的都是很常见的食材,大家不妨试试做!

  

普洱茶与新会陈皮都是“越老越好”,那陈皮普洱茶呢?

  
  老陈茶

  有人喜欢新茶,喜欢它的清新、强烈;

  有人喜欢老茶,喜欢它的醇厚、温和;

  有的茶是新的好,有的茶是老的好!

  普洱茶,新会陈皮,则是公认的“越老越好”

  而当普洱茶与新会陈皮结合在一起,组合成陈皮普洱茶,是否也是“越老越好”呢?
    解密陈皮普洱老陈茶

  先来看看普洱茶与新会陈皮“越老越好”的本质原因

  【普洱茶料方面】

  对普洱茶略有所知的都知道,普洱茶越陈越贵,市场上普洱茶价格差异大,其中的主要因素就是源于其年份。陈年普洱茶因为经过了几年、十年,甚至更长时间的陈化,茶叶内部多酚元素与氧气发生发应之后,茶叶的茶性变得更加柔和,茶叶的苦涩之味通过时间的打磨已经大为减弱。冲泡之后茶汤更显醇厚、浓郁顺滑、甘甜。同时茶性也更加温和。
    【柑皮方面】

  新会陈皮素有“陈久者良”的说法,即新会陈皮存放越久就品质越佳,口感越好,功效越好,价值越高。在历代本草论述中,多有记载陈皮以“陈久者良”这一说法:梁代陶弘景曰:“橘皮疗气大胜,须陈久者良”;宋代苏颂云:“以陈久者入药良”;元代李东垣《六陈歌》记载:“枳壳陈皮半夏齐,麻黄狼毒与茱萸,六班之药宜陈久,入药方知奏效奇”;清代张璐《本草逢原》里谓“橘皮,苦辛温,无毒,产粤东新会,陈久者良”。现代科学实验,则揭开了新会陈皮“陈久者良”的真正根源。新会陈皮主要的化学成分为挥发油和黄酮类两大类,广东药学院提供的实验报告《GC/MS对不同年份新会陈皮挥发油的分析》验证了挥发油的变化,而“不同年份新会陈皮总黄酮及橙皮苷含量动态变化”的课题实验则说明了黄酮类的变化。众多实验得出结论是:随着陈放年份增加,新会陈皮的内部成分发生了变化(减少或增加),使得药性逐渐趋于平和,更加符合中医药理的要求,更好的发挥药性;而部分成分的增加,也使得药性更佳。同时随着陈化年份的增加,如果作为饮品,则会提供更加优质的香气和口感。
      解密陈皮普洱老陈茶

  陈皮普洱茶是否也是“越老越好”?

  是的。陈皮普洱茶的主原料就是普洱茶和新会陈皮,虽然结合在一起,但其本质属性并没有改变。同时,随着年份的增加,柑皮与熟普的融合更加彻底,香气、滋味、口感均呈现出更优秀的协调感。
    解密陈皮普洱老陈茶

  为什么说存放5年以上才称得上是陈皮普洱老陈茶?

  对新会陈皮而言,5年是一个“分水岭”。

  根据新会陈皮陈化的特性,5年为内含物转化及稳定性的一个重要节点:5年皮陈化性状进入稳定期,香型明显转变,甘醇显现,香气浓郁,药性趋于温和,口感和功效均明显提升;5年皮开始步入“老兵”行列。而熟普经过10年左右的陈化也开始列入“老茶”的范畴。从转化品质和口感提升的层次而言,作为陈皮普洱老陈茶,柑皮的年份必须达到5年。
    解密陈皮普洱老陈茶

  为什么陈皮普洱老陈茶比任何老茶都更难能可贵、可遇不可求?

  其实不难理解,主要是因为其它茶如普洱、白茶、黑茶均是历史悠久的传统茶类,留存10年以上的老茶即便不多但不会没有;而陈皮普洱茶的广为人知也就是近几年的事情,真正规模化生产陈皮普洱茶类的也没几年,而5年前就生产陈皮普洱茶的厂家,更是少之又少;有计划的批量陈化陈皮普洱老陈茶的,那就绝无仅有了。因此,5年以上的陈皮普洱老陈茶,那便是可遇不可求了!庆幸的是,世纪茗家从2006年开始生产陈皮普洱茶,2013年起开始有计划的陈化陈皮普洱老茶,2018年终于迈过“5年”这个重要节点,成功收获第一批陈皮普洱老陈茶。可以说,只有从事陈皮普洱生产5年以上,才可能产出陈皮普洱老陈茶。
    解密陈皮普洱老陈茶

  陈皮普洱老陈茶的价值:与日俱增

  老陈茶的价格比一般的陈皮普洱茶品价格更高,主要源于老陈茶本身价值相比一般陈皮普洱茶品已明显提升。首先,一般陈皮普洱茶多为1年内或2年内的柑皮,而老陈茶的柑皮经过5年陈化则可带来2倍以上的价值提升(近年新会陈皮的市场单价随着储存年份增长的递增比例为20-30%),同时熟普茶底在原有年份的基础上增加了5年的陈化年份,自身价值亦明显提升。其次,经过5年陈化,柑皮与熟普的融合达到了更加完善的程度,相比新茶,口感提升明显,加上时间沉淀的成本,价值自然更高。
    解密陈皮普洱老陈茶

  老茶,特有的纯净、醇厚、浓郁,一种额外的满足感

  比起新茶,陈皮普洱老茶纯净柔顺,浓郁芬芳,香高味醇,沉香十足,口感厚实饱满,让人实实在在的感受到了时光在其中的沉淀。在满足味蕾非同凡响的享受的同时,也像是在品味过去的岁月,一种额外的满足感,幸福感便油然而生……
    解密陈皮普洱老陈茶

  首批陈皮普洱老茶,未来将成为一段历史而被记录

  老陈茶概况

  产品名称:陈皮普洱老陈茶(2013)

  陈化年份:2013年陈化(2013年生产加工;2013年起储存陈化)

  包装方式:不锈钢罐

  净含量:300克

  内含茶品:2013年陈化红印(二红柑)   2013年陈化黄印(大红柑)

  产品配料:【红印】主产区二红柑+勐海一级普洱(2013年制作时年份4年)

                         【黄印】核心区天马柑园大红柑+勐海宫廷级普洱(2013年制作时年份5年)
    首批陈皮普洱老陈茶,

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  见证一段历史……

2019中国侨都(江门)华侨华人嘉年华系列活动 , 第五届中国·新会陈皮文化节开幕式

第五届中国·新会陈皮文化节开幕式



11月8日上午,2019中国侨都(江门)华侨华人嘉年华系列活动之“第五届中国·新会陈皮文化节开幕式”在新会丽宫陈皮古道广场举行。有关国家部委领导专家、国际友人等各界嘉宾300余人和中央电视台、人民网、广东电视台等数十家媒体代表出席。仪式现场,新会陈皮产业园管委会、新会经济开发区管委会、江门丽宫国际食品股份有限公司等四十多家单位和企业在现场签订了战略合作协议、产销协议和投资协议,总意向额近15亿元。


据悉,本次文化节由中国保健协会、中国茶叶流通协会、中国药文化研究会主办,新会陈皮行业协会、新会陈皮产业园运营公司、中航影业、广东乡村振兴服务中心承办。


 仪式现场,新会区领导重点介绍了新会陈皮产业发展成果及陈皮文化节的开展情况,并为四家陈皮企业现场颁发了“黄金十条”政策扶持奖励支票。据了解,自2017年以来,江门市新会区出台了促进经济发展“黄金十条”,用以扶持相关产业和鼓励企业发展,每年最高安排奖励资金2亿元,充分调动了企业的积极性,增强了企业投资发展的信心,为新会区经济发展注入新鲜活力。

开幕式上集中展示了中山大学研发的陈皮泡片、新会中医院研发的复方新会陈皮含片等科研成果和创新产品。其中首次亮相的专著《新会陈皮的研究与应用》一书,是国内第一部新会陈皮专著,该书全面介绍了新会陈皮的道地性及其应用领域,总结了新会陈皮的研究进展。


   开幕式上,新会陈皮行业协会发布了全球打假公告,近200位协会成员集体宣读了新会陈皮行业自律承诺书,向全社会作出了庄严承诺,赢得了热烈掌声。此外,新会还被授予“中国新会陈皮博物馆”“中国保健协会中国新会陈皮药食同源研究基地”称号;江门农村商业银行股份有限公司、中国农业银行股份有限公司江门分行被授予“金融创新服务单位”;新宝堂、温和堂、佰世富三家企业被授予“第五届中国新会陈皮文化节指定产品”;陈皮村、丽宫被授予“第五届中国新会陈皮文化节创新服务平台”;古兜温泉被授予“新会首家陈皮文化主题酒店”。


2019年新会区向全球发出了陈皮主题征集令,共收到来自全球数十个国家和地区的两千多件作品,开幕式上,对一等奖作品进行了颁奖。此外,还为“粤菜师傅之2019陈皮宴邀请赛”获奖单位进行了颁奖。

陈皮最早为人们所熟知的是药用价值,早在400多年前,《本草纲目》中就记下,(陈皮)苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功,今天下以广中来者为胜。这里的广中,指的就是新会。新会独特的地理特性,使这小小的一块陈皮成为了岭南道地药材,广东三宝之首,获批“国家地理标志保护产品”及“国家地理标志证明商标”,入选广东省非物质文化遗产名录;新会亦被授予“中国陈皮之乡”“中国陈皮道地药材产业之乡”“中国和药文化示范基地”等荣誉称号


近年来,新会区委、区政府高度重视陈皮产业,把发展壮大新会陈皮产业作为“藏富于民”、乡村振兴的重要抓手,坚持生态、健康的理念,先后制定了2个省级标准、8项联盟加工标准及相关仓储标准,新会柑、新会陈皮双双入选“国家地理标志保护产品”;积极弘扬新会陈皮千年文化价值,坚持每两年举办“中国·新会陈皮文化节”,推动新会陈皮走出国门、享誉全球。尤其2017年以来,我们以创建新会陈皮国家现代农业产业园为契机,狠抓标准化和智慧农业大数据平台建设,打造了“大基地、大加工、大科技、大融合、大服务”五位一体的发展格局。目前,新会陈皮产业已形成集绿色种植、研发加工、金融投资、仓储物流、电子商务、文化旅游于一体的全产业链集群,行业年产值近70亿元,品牌总价值突破100亿元,带动全区农民直接收益超10亿元,户均增收7万元/年,新会陈皮已成为兴业富农的重要支撑。


据了解,第五届中国·新会陈皮文化节将从11月8日一直持续到11月10日,还将举办新会陈皮博览会、企业专场推介会、文艺表演、丽宫陈皮收藏节、陈皮产区果园游等丰富多彩的活动。



 江 门 · 新 会 


 新会古称冈州,是一座有着近1800年历史的广东历史文化名城,维新先驱梁启超先生的故乡。这里生态环境优美,巴金先生笔下独木成林的小鸟天堂,就位于新会陈皮国家现代农业产业园。作为粤港澳大湾区西翼重要节点城市,近年来新会综合实力不断增强,拥有8个国家级和2个省级产业基地称号,正着力打造大健康、新材料、先进制造三大主导产业,2019年跃居全国百强区第49位。新会还是全国著名侨乡,有海外侨胞、港澳台乡亲70多万人,分布在全球70多个国家和地区。


一直以来,新会区委、区政府高度重视陈皮产业发展,积极弘扬陈皮文化,把做大做强陈皮产业作为乡村振兴、推进高质量发展的重要抓手,新会陈皮产业发展质量和品牌效应不断提升。尤其自2017年第四届陈皮文化节以来,新会深入贯彻落实中央对广东重要讲话精神,致力规划建设新会陈皮现代农业产业园,并成功获国家农业部、财政部确定为国家现代农业产业园。经过2年的发展,目前已形成了“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”五位一体的发展格局



一、标准化建设更加完善

种植方面,加强道地新会陈皮资源保护,出台了《地理标志产品新会柑》广东省地方标准,建设了新会陈皮(柑)种质资源保护和良种苗木繁育中心,建成面积3369亩的新会柑(陈皮)种植永久保护点和近1万亩的GAP(规范化种植)示范基地,成立了广东省新会柑标准化示范区和国家柑橘栽培综合标准化示范区。加工方面,出台了《地理标志产品新会陈皮》广东省地方标准,以及《新会陈皮普洱茶》等8项联盟标准,建成新会陈皮标准样品实验库。仓储方面,结合全国首家“陈皮银行”,推行新会陈皮标准仓,保障产品正常陈化、保效增值。



二、是产品安全性更有保障

以创建国家农产品质量安全县和新会陈皮国家现代农业产业园为契机,铁腕推进新会陈皮质量安全工作,实现了由生产到加工到销售的全产业链监控和溯源。比如,建成了新会陈皮智慧农业大数据平台,把全区新会柑种植、新会陈皮加工和农药经营主体全部纳入监控范围,实现投入品和农产品“双溯源”,并入选了第六届“粤治”大奖的“大数据与公共服务”优秀案例。同时,建立了“区、镇、基地三位一体”的质量安全监管体系,区级有新会陈皮质量监督检验中心,镇级设立了公共服务站和检测室,农户建立了田头检测室。2017、2018连续两年,经市、区两级及第三方抽检,新会柑、新会陈皮合格率均达100%。



三、是全产业链加速成熟

经过多年发展,新会陈皮产业已形成集绿色种植、研发加工、品牌文化以及金融投资、仓储物流、电子商务、文化旅游于一体的产业集群,培育了一批规范化种植、精深加工和三产融合企业,推出“陈皮银行”“柑树贷”“陈皮贷”等信贷产品,为新会陈皮产业的高质量发展提供了金融活水支持。目前,新会柑种植面积达10万亩,种植户5000多户,经营主体超1000家,陈皮精加工产品100多种,全产业产值近70亿元。


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