红茶怎么搭配养生

　　白露过后，气温逐渐降低，秋天颠着小碎步悄悄地来了，四季分明的地区，人们已经开始穿起了长衣长袖，而广东人民依然一如既往地开着空调，穿着短袖，只有干燥的体感在提醒我们秋的到来。

　　我们知道，每个季节都有它的小脾气，比如秋天，它会给人们诸带来诸如疲乏犯困、心情不佳、口舌干燥等一系列不美好的症状，不过，我们爱茶人可是不怕的，毕竟我们靠着喝茶就能一招制胜！

　　可有些人怎么越喝茶，症状越明显呢？是哪里出了错？

　　季节养生，没那么简单，不只是“季节”养生。总的来说，需要结合自身体质顺时养生，根据四季、时辰、气候等特点养生保健。

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　　顺己：喝茶养生，因人而异

　　爱茶人虽然喜欢尝试各种各样不同的茶，但对于常喝的茶一定是根据自身身体条件顺己喝茶的，不然很容易就给身体整不适了。

　　比如有人对咖啡因敏感，每每晚上喝茶都清醒到天亮，只能上午或下午喝一定量的茶；有人体质燥热，只能喝些生普、绿茶等茶类，一喝红茶就咽喉疼痛；有人肠胃较差，只能喝一些发酵程度比较高的熟茶、红茶之类......而有些人从早喝到晚吃嘛嘛香，特别满足，身体也没有任何不适，睡前不喝还睡不着。

　　相信以上的一些喝茶情况，曾令很多人百思不得其解过——同一款茶，为什么别人能喝的你却喝不了？

　　不为啥，就是因为你没有顺应自己的体质喝茶。

　　顺己喝茶第一步就要了解自己，虽然人的体质是复杂的，但这个很容易判断，我们往往在喝茶的过程中就能摸清自己的喜好，适合自己身体的茶类以及能喝的极限，然后据此避开雷区，便能无忧畅享喝茶的欢愉。

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　　顺时：喝茶养生，因时段而已

　　早上：夏转秋过渡时期，人体还未完全适应这种变化，很容易犯困，早上一杯茶有利于振奋精神，更好地投入工作。早上饮茶，宜饮用一些发酵程度较高的红茶或熟茶，浓度宜淡。

　　下午：下午人体肝火旺盛，是最易烦躁的时刻，优选生普、绿茶、白茶，不容易上火，而它们清新的口感也有利于安抚情绪。

　　晚上：其实晚上喝茶并没有过多限制，根据自己体质适量品饮就好，六大茶类皆可，优选刺激性较低的淡熟茶/红茶/黑茶。睡前2个小时不建议品饮，茶叶中的咖啡碱有利尿作用，避免排尿多影响睡眠。

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　　顺季：喝茶养生，应季节而异

　　秋天分为初秋、仲秋、深秋。初秋乏，仲秋燥，深秋寒。大家可根据自身所在地域所处气候症状喝茶养生。

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　　入秋后，我们的身体将经受6大考验

　　1、初秋/仲秋：乍凉还热，既要清暑，又需防寒；

　　2、初秋/仲秋：秋乏将始，常会困乏无力；

　　3、仲秋以后：秋燥盛行，肤感体感干燥，易伤损肺阴；

　　4、深秋：草木萧瑟，触景生情，易感伤；

　　5、深秋：随着秋意渐浓，气温骤降，带来秋凉秋冻；

　　6、深秋：大肆进补的季节，容易贴膘过多。

　　6个养生要点：
　　清暑防寒、解秋乏、润秋燥、消秋愁、保暖、和秋膘

　　清暑防寒

　　初秋和仲秋，很多地方还处于夏秋换季时期，天气处于变化状态，温度时冷时热。

　　一般早晚比较凉，老人或小孩或一些体质较弱的人群容易着凉，诱发气道、气管的毛病；患有慢性气管炎和哮喘的病人，症状也容易加重；肠胃不太好的人则易拉肚子；此时饮茶，适合喝一些比较温和及化痰理气的茶类，柑普茶、红茶、熟茶之类的都很适合。

　　而中午则天气比较炎热，适合喝一些清心下火的茶类，如绿茶、生茶、白茶等。

　　解秋乏

　　人体因盛暑时大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功能减弱，心血管系统负担重，人体处于过度消耗阶段。初秋，人的机体进入到一个周期性的休整阶段，身体会有一种说不出的疲惫感，也就是“秋乏”。喝茶能够帮助对抗疲劳，六大茶类皆可，按自身喜好和体感需求选择即可。

　　润秋燥

　　入秋后，天晴少雨，空气中水分急剧减少，身体因津液损失产生燥气，此时感染的燥邪最易伤肺，引起身体口干舌燥、鼻塞咳嗽、皮肤干燥紧绷等一系列症状。

　　肺主一身之气，要缓解秋燥，关键在于润肺。平时要多喝水，饮食上应以滋阴润燥、益胃生津为宜，多吃梨、柑橘、山药、等滋阴润肺的食物，也可通过日常喝茶调养身心，普洱熟茶和柑普茶都是不错的选择。

　　普洱熟茶因其特殊的发酵工艺，对身体的润和作用比较突出，尤其适合秋季养生饮用。而新会茶枝柑含有丰富的柠檬烯及黄酮类物质对肝肺有较大的养护作用，经常饮用柑普茶有利于疏肝润肺、理气健中等。

　　消秋愁

　　深秋时节，景色萧瑟，易感伤。而秋天在我国文学意味上也多带有悲凉肃杀色彩，”自古逢秋悲寂寥”，“春女思，秋士悲”，“秋风秋雨愁煞人”......此时饮茶，香气馥郁的红茶和柑普茶都是非常适宜的，它们所含有的芳香物质有助于缓解不良情绪，帮助心情变得愉悦舒畅。

　　保暖

　　进入深秋后，气温骤降带来秋凉秋冻，是流感的多发季节，适合泡一些温润的茶类或者煮茶喝。

　　和秋膘

　　深秋以后，天气寒冷，是大肆进补的好时节，俗称“贴秋膘”，面对美食盛宴，吃货们怎么还管得住嘴，一不小心就容易吃嗨了，这时搭配春茶发酵的熟茶最好不过了，一方面可促进肠胃蠕动，协助消化与排毒；同时熟茶中的有利菌群则有利于减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解脂肪等，可谓是和秋膘的好手。

胃不好，是一种什么样的体验？整天为吃饭发愁，生怕吃的不好、遇冷了，胃都会随时折磨你！一旦胃痛发作，轻则无心三餐、心情低落，重则夜不能眠、影响生活和工作。不少人到处求偏方、找验方，寻求各种养胃护胃的理论知识，要不就是不坚持，要不就是没作用，胃病胃痛，终究还是反反复复受折磨！俗话都说民以食为天，所以好的身体首先要养一个健康的胃。

相信经常喝茶的人都知道有一种百分百酵茶——红茶，别小看它，红茶对于养胃护胃起到的作用可不小！红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率，也特别适合胃不好的人饮用！

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可，茶与水的比例维持在50:1左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

另外，红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话，茶水很容易变凉，最好红茶温度不要太低，否则会影响暖胃效果，从而也会造成营养物质含量降低。

冬季冲泡红茶时还要注意方法，水温不宜太高，以80℃至95℃之间为宜。如果用盖碗冲泡，每次茶量应控制在6克左右，如果用紫砂壶冲泡，可以视壶体大小适当加减。壶与茶的泡和养之间是相互的，以紫砂茶具来泡茶，可以使红茶的口感更加醇厚绵长，而且经常使用一把壶泡同一种茶，香气会愈加浓郁。

冬季养胃暖胃，可以先将红茶泡开，之后加入饴糖，早上喝一杯“饴糖红茶”，对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果，也可以在这样的红茶中加一片姜，温性就更高了。下面教你几个红茶的搭配喝法：

1.牛奶红茶

红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

2.黄芪红茶

黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。

3.甘蔗红茶

甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

4.糯米红茶

糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。益气养血，改善身体虚弱症状。

5.桂花红茶

干桂花7-10朵，红糖20克，红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

冬季喝红茶的好处虽多，但饮用红茶也有禁忌：不用红茶送药物，防止影响药物的作用，服药前后1小时内不能喝茶。女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。人参、西洋参不能和茶一起食用。

红茶四大功效

⊙暖体抗寒

⊙护胃暖胃

⊙红茶可助消化，并强壮心脏功能

⊙预防感冒

实验表明，红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒。所以冷天养生不妨多喝红茶吧。

　　【1】喝红茶容易上火吗？这与喝茶人的体质、茶叶的干燥方式等有关，燥热体质人群一般不建议饮用红茶；较新的红茶建议放一段时间再来喝，茶叶刺激性、火气等都会大大减弱。