为持续擦亮“贵州绿茶”品牌，拓宽销售渠道，5月19日至5月23日，南明区开展贵州绿茶进商场、进超市、进酒店、进茶楼“四进”活动，通过品茗以及产品展示展销，让消费者能够近距离了解贵州茶文化，购买到货真价实的贵州绿茶。
据悉，此次活动组织了贵州绿茶地理标志授权企业进驻到国贸逸天城商场、沃尔玛人民广场店、喜来登酒店、熙苑茶楼，与来自福建、浙江、广东等地以及省内来筑旅游人士有了近距离的沟通与交流，共建跨界融合发展新平台，助推贵州茶产业发展，让货真价实、性价比高的贵州绿茶不再遥远，营造了全民识茶、喝茶、爱茶的良好氛围。
国贸逸天城商场栗香茶业展台
在国贸逸天城商场，已经有不少游客聚在了栗香茶业品鉴区，互相交流品茶感受，只见茶艺师款款落座于茶台前，一边演示一边讲解如何冲泡出一杯“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”口感的贵州茶，每道工序都如行云流水般衔接紧密而又不失优雅。
国贸逸天城商场栗香茶业展台
“一年四季，气候不同，气温各异，饮茶也应有所变化。茶叶的功效与季节的变化有密切的关系，不同的季节饮不同的茶，才能让效果发挥好，让身体更健康。”栗香茶业的工作人员王玉会向前来购茶的游客们说。“我平时也很喜欢喝茶，刚好今天逛商场看到有活动，尝了一下觉得还可以，就买了点带回去和家人、朋友一起喝。”游客朱芳品着手里的绿茶，乐呵呵地说。
喜来登酒店七茶茶业展台
在喜来登酒店大厅，茶香和喷泉的水流声混在一起令人身心愉悦，得到过往游客的一致好评。“我是福建武夷人，从小就接触了本地的茶文化，但是贵州绿茶独特的冲泡方式特别吸引我，我必须得学习感受一下才行。”住在酒店的陈子豪说道。
喜来登酒店七茶茶业展台
在沃尔玛购物广场出口，卡午茶业的展台前围满了前来询问的市民，工作人员忙得不亦乐乎。“我们产品质量有保障，价格还实惠，所处位置人流量又高，所以成交量还是很可观的。”卡午茶业工作人员说。
沃尔玛购物广场（人民广场店）卡午茶业品茗点
活动期间，熙苑茶楼还开展了茶文化科普和品鉴活动，让市民充分感受茶文化魅力、陶冶情操、修养身心，主动学习和宣传贵州茶文化。“我们茶楼已经有二十二年的历史了，茶馆以茶为媒，是连接茶产品与消费者的桥梁和纽带，是品牌文化推广的第一阵线，一直以来，我们都致力于传播贵州茶文化，助推贵州茶产业发展，今后，我们将充分发挥茶馆优势，推进‘贵州绿茶进茶馆’，实现茶馆与贵州茶产业有效对接，实现共赢。”熙苑茶楼李玲说道。
南明区西湖路熙苑茶楼品茗点
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冬日的贵州天气寒冷，却又蕴含生机。“春茶贵如金”，由于独特的自然地理条件，贵州省大部分县乡春茶大规模开园时间比较早，某些区域茶树甚至出芽更早。2022年1月1日，凭借独有的小环境、小气候、煤山地热等地质气候优势，贵州一些区域绿茶已出新芽，迎来新年“第一采”，贵州普安等地的茶农已喝上新年第一天采摘的新茶。
春未至，贵州绿茶却春意盎然。
贵州种茶、制茶、饮茶历史悠久，贵州发展茶产业更是久久为功、坚持不懈。贵州茶园总面积已达700万亩，其中投产茶园面积643万亩，2021年茶叶产量约达46.99万吨、产值570.9亿元，产量、产值分别同比增长约7.7%和13.3%，带动涉茶人数340余万人，涉茶农户年人均收入12351元。茶产业已成为贵州农业现代化中最具规模最具影响力的富民产业，而以“贵州绿茶”省级公用品牌为引领的贵茶正从云贵高原走向世界。
“无由持一碗，寄与爱茶人。”贵州绿茶，与君迎春共饮。
贵州绿茶历史悠久。贵州产茶历史悠久，茶文化源远流长，上世纪80年代贵州省晴隆县发现了距今164万年的茶籽化石。境内古茶树广布，类型多样、茶资源丰富。
古时，贵茶通过“茶马古道”走出大山；今天，贵州以“贵州绿茶”为引领构建“省级区域公用品牌+区域主要公用品牌+企业品牌”的品牌体系，提升“贵州绿茶”品牌内涵，严格把控“贵州绿茶”用标产品质量，规范“贵州绿茶”地理标志产品包装使用。全省四通八达的交通网络，让贵茶走出贵州，走向世界。
“贵州绿茶”是农业农村部授予的首个茶叶类省域农产品地理标志；重点打造的区域品牌“三绿一红”知名度、美誉度、认可度与日俱增：“都匀毛尖”是中国名茶之一，品牌价值从2014年的13.78亿元提升到2021年的40.2亿元，“湄潭翠芽”被推荐为“中国优秀茶叶区域公用品牌”，“绿宝石”品牌荣获德国DLG农业协会金奖，“遵义红”品牌价值达8.56亿元；正安白茶、石阡苔茶、瀑布毛峰、雷山银球茶、水城春、普安红、开阳富硒茶等各地方茶品牌声名鹊起。
贵州绿茶风味佳。贵州是全国唯一兼具“高海拔、低纬度、多云雾”的全境高原茶区，全省平均海拔1100米，年均降雨1200毫米，年均气温14℃，森林覆盖率61.5%，处处山峦叠嶂、云雾缭绕。得天独厚的生态环境，孕育出贵州茶“高水浸出物、高氨基酸、低茶多酚”的品质，铸就了贵州茶“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的特征。
黔中春景似画。登高望茶，云雾间山绿、水清，茶田横成浪、纵成波、碧连天、漫山野，清风相送，茶香沁人。贵州春茶生产时间从3月上中旬到5月份，是国内春茶生产季节最长的区域之一。品贵茶，见其形，匀整紧实，茸毛多、条索紧，卷曲形如银钩、扁平形如针叶、颗粒形如宝石；见其色，纯鲜亮，汤色晶莹剔透；闻其香，香气馥郁，沁人心脾，闻之神清气爽、心旷神怡；品其味，味醇鲜美、入口滑润、回味甘甜。
贵州绿茶品质优。“贵州绿茶”以绿色、生态、干净、有机、安全为品质核心，“绿”是贵州茶叶的本质特征。贵茶始终践行“两山”理念，定位做“干净茶、生态茶、安全茶”，全面禁止除草剂和水溶性农药，茶园禁用农药提高到128种。如今，47个茶叶主产县茶园均建立了来源清晰、去向可查的可追溯系统。
筑牢茶叶质量安全。全省现有注册茶叶企业（合作社）5814家，其中国家级龙头企业12家，较2020年新增2家，省级龙头企业230家；茶叶精制加工中心74个，清洁化自动化生产线1666条；通过SC认证企业1067家，通过ISO9001、SIO2000、HACCP等质量体系认证企业226家。围绕茶叶加工、标准宣传及贯彻实行、试验示范技术推广以及机械改造升级等方面，联合省内外科研单位专家团队，在9个市（州）开展技术服务及培训，解决春茶生产温度较低、湿度较大，不利于萎凋的问题，改善茶叶品质。组织茶企参加省内外举办的各类评（斗）茶赛、茶叶加工技能竞赛，以赛提升技术、培养人才。积极推进精深加工。以生产基底茶原料和开发丰富终端产品为抓手，进一步加大产品研发力度，延伸产业链，提高茶树资源利用率和经济附加值。
贵州绿茶富民富业。茶产业是贵州的富民产业，贵州有数百万茶农从事种茶、管茶、采茶、茶叶加工、茶叶销售等。为助力茶产业发展，贵州省成立农村产业革命茶产业发展领导小组，建立推进茶产业发展专班，确立“守正创新、正本清源、确立地位”思路，形成宣传推动、品牌引领、市场拓展、企业集团化运营的新格局。依托贵州茶树资源、生态茶园、茶文化、茶产品等优势，深入推动“产业+文化+旅游”跨领域融合发展；支持企业创意茶文化作品、开发茶旅游商品；积极培育茶园生态观光、茶文化体验、茶文化康养、茶旅研学等茶旅新业态。
以茶弘文、以茶兴业、以茶惠民，为茶农谋利、为饮者造福。“十四五”期间，贵州将在保持全省茶园面积稳定增长的同时，聚焦茶产业主体发展和茶叶品质提升。制定茶产业发展规划，到2025年底，贵州全省茶园面积稳定在750万亩以上、其中投产茶园面积650万亩以上；茶产业加工企业和合作社数量10000家以上，其中规模以上企业600家以上；茶叶总产量按照2.8%左右的增长率测算，到2025年底茶叶总产量达到50万吨，茶叶产值按照9.7%的增长率测算，到2025年底突破800亿元。经过5年发展，筑牢贵州茶产业在全国茶产业第一方阵地位，实现贵州从茶产业大省迈向茶产业强省。
坚持“守正创新、正本清源、确立地位”思路，秉持“干净黔茶全球共享”理想，贵州茶产业将以高质量发展为引领，围绕把贵州建设成为世界高品质绿茶中心、全国茶产业创新发展示范区、全国茶文旅融合发展示范区、全国最大高标准茶园基地、全国最大茶加工集聚基地、全国最大茶产品出口基地“一心二区三基地”的发展目标，实施好品牌培育、市场拓展、主体培育、加工升级、基地提质、质量安全、创新引领、文化添彩、融合发展“九大工程”，构建更具贵州特色、贵州风格、贵州气度的茶产业发展新格局。
数据来源：贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组
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立秋以后，天气偶有回热，清热解暑类食品不能一下子撤除，而这时，你就急需一杯贵州绿茶。茶水有清热解毒之效，可以缓解暑热，还能清理肠胃、消脂解腻，补充维生素，缓解“秋燥”。看到这里，你还能对一杯栗香味十足的贵州绿茶说NO吗？
可缓解“秋燥”，清热解毒
秋天是一个干燥的季节，如果不小心吃了热气的食物就很容易上火，而绿茶有清热解毒的功效，所以秋天喝绿茶是一个绝佳的选择。
可缓解由于气候干燥而引起的肝脏问题
根据调查记录，一到秋天，平常身体很强壮的中年人或者老年人肝脏就会出现问题，这也是由于干燥的气候造成的，而只要每天喝上几杯绿茶，就能有效缓解这种问题。
可清肠胃，具有减肥的功效
经过夏天的煎熬，终于到了凉爽的秋天，想必小伙伴们的胃口也会大增吧，不过吃归吃，大吃之后一定记得要喝绿茶哦！因为绿茶是有清肠胃、减肥的功效，想要瘦身成一道“闪电”的小仙女们也一定要多喝绿茶呀！
贵州作为我国高品质绿茶重点产区，独特的自然生态环境，孕育出了贵州绿茶“翡翠绿（干茶色泽绿润，汤色绿明亮，叶底绿鲜活）、嫩栗香（既有嫩香，又有栗香，嫰栗韵香持久）、浓爽味（滋味浓厚，醇甘鲜爽，浓爽韵味明显）”独一无二的品质特色，具有高海拔冷凉云雾绿茶的典型性，明显有别于贵州以外产区生产的绿茶。
提到贵州绿茶，就不得不提它的“cp”——贵州冲泡啦!
贵州绿茶宜用“贵州冲泡”——高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶。在增加茶汤内含物质的同时，茶汤酚氨比基本保持不变，更加突出了贵州绿茶的嫩、鲜、香、浓、醇的特点，也是推介的最佳冲泡方式。
下面，小编为大家整理了“贵州冲泡”的详细步骤及方法，赶快艾特你的小伙伴们泡起来吧！
1.高水温——沸水
高水温可使茶叶内含物质浸出更多，氨基酸总量也随温度升高呈上升趋势，茶汤更浓、更鲜爽，更加有利于健康的同时不会增加苦涩味。
2.多投茶——投茶量在4-6克，茶水比例在1:25-1:38区间
茶汤中各内含物质总量随着投茶量增加而增加，而茶酚氨比基本保持不变，因此随投茶量越多（茶水比越大），茶汤更鲜、更浓、更爽，且不会增加茶汤苦涩味，其中投茶量6克的品质最好。
3.快出汤、茶水分离——冲泡（出汤）时间在20到30秒之间
随着冲泡时间延长，茶汤的酚氨比增加，将导致茶汤涩味增加，茶叶感官品质（色香味）下降。贵州绿茶内含物质丰富，耐泡度较好，在前四泡均可不随冲泡次数增加而延长冲泡时间。
4.不洗茶
贵州茶园从源头上杜绝重金属污染，并率先在全国提出全面禁用催芽素、草甘膦和水溶性农药，茶园农药禁用品类在国家标准16种的基础上提高到了63种，每年在农业农村部质量安全监测中合格率均达100％。不洗茶是源于贵州干净茶的自信！
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