原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

贵州绿茶品种

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贵州绿茶那看不见的绿

前不久热播的电视剧《人世间》,一段剧情令人印象深刻。省长与工人师傅结成了儿女亲家,28年间,两亲家的唯一一次礼尚往来,便是“贵州绿茶”。工人师傅茶礼送出去又被送回来的些许误会和纠结,却让观众记住了“贵州绿茶”的好。剧情讲述的是上世纪八十年代的事,那时的贵州绿茶还壁怀深山、珠隐流川,少为人知。中唐时期,茶圣陆羽在《茶经》中留下了“黔中,生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”的赞誉。唐时的思播费夷,绝大部分就在今天的贵州省境内。由于地处僻远,就连陆羽那样的茶界泰斗,亦不是随随便便就可以品尝到黔茶的,贵州茶的珍贵可见一斑。

《人世间》为贵州绿茶打CALL

历史的车轮滚滚向前,随着贵州综合立体交通网络的建成,市场经济的活跃繁荣,一件瑕不掩玉、木秀于林的茶界大事终于发生了。公元2017年1月10日,国家农业部向贵州颁授了“贵州绿茶”地理标志证书,农业部将一个省域生产的绿茶全覆盖地纳入国家地理标志保护,尚属首例。证书确认了“贵州绿茶”产自“高海拔、低纬度、多云雾”的地区,确认了“贵州绿茶”的生产加工标准,确认了“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的品质特征。从国家层面,将“贵州绿茶”形成中国绿茶的代表,用“贵州绿茶”的品牌力量,形成中国茶版图“福建铁观音”、“云南普洱”“贵州绿茶”三分天下的格局,贵州开启了新的扩“绿”运动,“干净黔茶 全球共享”的时代洪钟就此撞响,这钟声犹如高亢嘹亮悠扬婉转的苗岭飞歌,在高山之巅盘旋放飞,随山涧溪流百折不回地汇入长江、珠江,一刻不停地奔向大海。

贵州绿茶

2021年,全省茶叶面积达700万亩,总产量46.99万吨、总产值570.95亿元、出口8321.9吨创汇近3亿美元、贸易遍及欧美、俄罗斯、加拿大、东南亚、日、韩、巴基斯坦等30多个国家和地区。“贵州绿茶”这艘巨型绿色航母,凭借着“生态优先绿色发展”的春风,正卯足马力,启锚远航。

双手采茶好,经济效益高

如果说绿色象征着生机勃发、生命健康、生态环保、可持续发展,那么“贵州绿茶”的绿就不单是光谱决定的绿,工艺做就的绿,而是生态环保的绿,护卫健康的绿,是那种看不见、摸不着的绿,是那种来自于基因、吐纳于清新空气、吮吸于洁净水土、输

送于茎干枝脉、充盈于叶芽细胞之中,那种无色无相的绿。这种绿,晶莹剔透,经得起最精密的仪器检验,经得起道德良心的拷问,经得起品鉴者挑剔的眼光。

湄潭茶园

“贵州绿茶”这看不见的绿,来自于大自然的馈赠与恩赐。在贵州万水滋润、千山奉绿的大美生境之中,矗立着一座茶业三阶绿色金字塔。第一阶是孑立于塔尖,出土于贵州晴隆县的距今164万年,世界上发现最早的“四球茶籽”化石。第二阶是丰绕于塔腰,星罗棋布于贵州高山密林之中,经千百万年淘汰竞争幸存下来的百万棵古茶树。第三阶是700万亩生态茶园铺就的雄厚底座。埃及的法老金字塔盘踞在漫漫黄沙寸草不生的沙漠里,只不过是王权的象征,亡灵的安息之所。贵州茶叶这座绿色金字塔却是人民的金山银山,是传承坚韧生命种性、生生不息的茶种质基因库。贵州绿茶那看不见的绿,就发源于这里。贵州农科院茶叶研究所研究员陈正武,历数十年寒暑收集保存3000多份茶树资源。并利用这些资源精心培育出的黔茶系列品种,具备高抗虫高抗病高抗逆的品种特性,黔茶系列品种加工的茶品兼有高香浓郁、清甜回甘的风味。由于契合了适地适树的规律,黔茶系列品种在贵州生长树势健硕旺盛,叶片肥润,芽头饱满,产量高,品质佳,病虫害发生少而轻,使用农药少,深得到广大茶农和消费者的喜爱。其面积得以快速增长。

四球茶籽化石:坚韧的种性在历史长河中流淌

在白云苍狗气象万千的变幻中,贵州茶业始终牢牢地握有一张四元同聚紫金王牌。高海拔、低纬度、多云雾,是产好茶的三要素。有其一谓之黄铜级,有其二谓之白银级,有其三则贵为黄金,谓之黄金级。贵州茶区三元及第,无疑是铁定的茶叶黄金产区,又因为有了源自贵州地域茶树基因的黔茶系列优良品种的加持,贵州茶业当享紫金爵位。“高海拔、低纬度、多云雾、好品种”四元同聚,就是贵州茶业的紫金王牌。三阶金字塔、四元紫金王牌为贵州绿茶这艘巨型绿色航母充沛着雄横万里的底气。

仙人岭瞰茶海之心

天,给了贵州少阳多雨重雾的气候。地,给了贵州山上有山、洞中有洞、川下有川的奇特地貌。同时也给了我们丰富的矿藏、水能和动植物的繁盛,给了我们秀美雄奇的山川,给了我们贵山贵水出贵茶的福气。世界茶的源头在中国,中国茶的源头在贵州。贵州作为中国绿茶最为适宜最大规模的生产地区,荣列中国茶业第一方阵。贵州绿茶已然成为贵州一张靓丽的名片,数以百万计的茶区老百姓因茶脱贫、因茶致富,贵州的山也因为有了浓郁的茶韵更显妩媚多姿。

苗岭春茶,喜上眉梢

“贵州绿茶”这看不见的绿,来自于中华民族五千年农耕文明的传承和坚守。在贵州茶区,普遍推广“林茶相间种养循环”这一具有贵州特色的茶叶生产种植模式。林茶相间避免了阳光对茶叶的直接照射,避免了重霜浓雾对茶叶的直接侵害,既保持了贵州茶青持久的嫩度,又丰富了茶青的干物质积累。种养循环,就是种茶的农民配套养殖家禽家畜,用沼气发酵、微生物发酵技术处理畜禽粪肥,既生产再生能源,又提供优质有机肥。有机肥的长期施用,培肥了地力,活化了土壤,促进了茶树根系对养分的吸收,增强了茶树的体质和抗逆能力,提高了茶叶的品质。散布在远离尘嚣的青山秀水之间的贵州茶园,阳光下的叶面泛着油润润的光泽,足底下的土壤疏松如棉,发出滋滋的声响。茶农们固本培元的坚守,孕育出贵州绿茶优秀的底色。

凤冈田坝村九堡十三湾:林护嫩芽,花浸茶香

“贵州绿茶”这看不见的绿,是生态平衡理论与现代科学技术交相融合的结晶。为了解决茶园病虫草害的防治问题,贵州大学校长、中国工程院院士宋宝安,挂帅组建的贵州茶业绿色防控团队,提出“生态为根、农艺为本、防治为辅、生防为先”的绿色防控策略,研发出了“以草抑草”“以虫治虫”“以菌克菌”“以菌抗虫”的绿色防控技术。绿色防控技术的全面推广,大大减少了农药的施用量,以草抑草,覆草为肥,增加了土壤的有机质,改善了土壤的通透性,节减了肥料的投入,产生了良好的生态效益、社会效益和经济效益。

三叶草:生为抑草固氮,覆为有机肥源

道生万物并行不悖,事物附阴抱阳、相克相生、和谐共荣的古老理念,在新时代焕发出异样的光彩,保障了贵州绿茶的安全无害。绿色防控技术在益害相融之间达到的至高境界的生态平衡,不愧为一条可持续发展的绿色大道。

以虫治虫田间试验

“贵州绿茶”这看不见的绿,是诚实厚道的贵州人良善之心上伸发出来的慧根。“已所不欲,勿施于人”。十年前,贵州的茶农茶企就达成了“宁要草不要草甘膦”的共识,农业主管部门先后公告了128种禁止进入茶园的农药。为贯彻禁令,县乡茶叶主管部门、茶农、茶企形成了茶叶安全网络联盟,紧紧依靠茶农茶企的自觉自律,辅之以相互监督和茶叶安全巡逻巡查,保证了禁令的执行。与此同时,为了方便群众生产,在宋宝安院士团队的指导下,茶区建起了茶园投入品绿色专柜,专卖符合安全要求的农药、肥料、器械,并对茶农茶企进行实地培训。疏堵结合的方法,卓有成效地维护了贵州茶园生产的安全。在贵州茶区绿色理念已经深入人心。不遵禁令,是会遭人谴责,自己也脸上无光的事。“贵州绿茶”这看不见的绿,是茶农茶企顺应人们美好生活愿望,谋求自身生存发展的慧根上结出的良善果实。

茶人茶企庄严宣誓,坚守质量安全底线

“贵州绿茶”这看不见的绿,是贵州各级党政组织倾心护航的成果。全省700万亩的茶园,要打造成安全健康的绿色航母,单凭茶区分散的一家一户一企一厂是难以做到的。贵州省茶产业发展领导小组一手抓战略制定,规范确立、政策支撑,一手抓组织协调,品牌推介,市县乡重抓规范落实,标准落地,政策实施,有效市场有为政府共同发力,促进了贵州茶业健康发展。在市场上,采取主推“贵州绿茶”公用品牌,巩固壮大沿海市场,开拓西北华北东北市场,进军海外市场的策略,每年元旦节的贵州早茶第一采活动为千里冰封的辽阔北国送上了绿色的祝福。连续14年举办茶博会,茶专家、茶商人、茶企业、茶文化人士云集贵州共议茶事,助力贵州茶业发展。在生产上,主推绿色防控技术、茶叶专用肥施用,黔茶品种系列种植三大行动,培训推广“双手采茶”技能,提升清洁化加工水平,贵州绿茶内品质越来越好。在文化上主推“贵州冲泡”、举行斗茶赛,不断扩大贵州绿茶影响力。“贵州绿茶”的口碑声名鹊起。

田间调研,倾心护航

漫步在西部茶海之心的茶山小道上,初春的雾霭笼罩着茶畦,甜润润的空气,洗去了肺腑的尘埃、心中的杂念,习习微风送来的徐徐凉意,让人神清气爽。正午的阳光,从间套在茶园中的桂花树枝叶间泻下的光辉抚慰着嫩叶春芽。腰挎篾篓的采茶人,在茶树的顶端上下翻飞,竟要经过三万余次的提提折折,采下的茶青才够得上做出一斤上好的雀舌茶。创造美的人令人敬重,创造的美的事物令人珍惜、为人欣赏。贵州绿茶那看不见的绿,是大自然的赐予与人民的辛勤劳作完美结合的产物。贵州绿茶那看不见的绿,是贵州茶业的灵魂。这灵魂,扎根在茶农茶人的心坎上,驻扎在绿茶、红茶、黑茶各个茶类之中。我翻阅《辞海》、搜索枯肠,也找不出形容其美的词汇来,只好用耕者忘其犁、锄者忘其锄那种不著色相的罗敷之美来赞美她。

一片叶子富一方百姓,茶神谷里欢歌笑语

紫气东来凤凰飞,雪融冻土蕴富贵。贵州茶业这张紫金王牌,要成长为国内国际驰名品牌,还有一段较长的路要走。与历史上评定的中国十大名茶相比,贵州绿茶还是一只刚刚展翅的凤凰。雏凤清于老凤声是文明演进的必然,其必然性尚须奠定在向先人先贤先进学习继承、不断创造创新的基础之上。贵州茶叶尤其需要扬生态优先之长、补加工营销之短。就其本质而言,贵州茅台酒也只不过是特殊生态环境、特殊种质原料、特殊工艺技术共同作用的结晶。贵州绿茶已经具备了特殊生态环境、特殊种质原料这两个条件,若与贵州茅台酒比肩,第三个条件有待创造。未来贵州茶业将坚持生态优先、绿色发展,聚焦品牌引领、市场主体培育和加工技术升级,精心为巨型绿色航母装配先进的舰载机、绿色巡航舰,以更强的力度、更快的速度、更广的视野深耕国内市场,拓展国际市场,用贵州的绿水青山换回老百姓共富路上的金山银山。

以虫治虫田间试验

有生态才有未来。从贵州茶业刮起的绿色春风,吹拂着贵州的山山水水、行行业业,贵州人正在以自己的忠诚担当,践行着习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的理念。正以龙行虎步的超然与笃定,本着久久为功、功到自然成的虔诚态度开创未来。百姓富生态美的多彩贵州新未来必将在美丽中国的画卷上留下光彩夺目的业绩,在新时代西部大开发的征程上闯出一条不同于东部、有别于西部的新路。

来源:贵州茶香

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去年茶叶总产值超570亿元!“贵州绿茶”引领全省茶产业高质量发展

茶是多彩贵州的一张亮丽名片。“绿”是贵州茶叶的本质特征。

2022年的第一天,“贵州绿茶”第一采系列活动在普安茶神谷启动,成为又一发出“贵州绿茶”好声音的茶事创新。

刚过去的2021年,全省茶园总面积700万亩,茶叶产量46.99万吨、产值570.95亿元,同比分别增长7.74%、13.32%。其中,绿茶产量占总产量的75.8%。

亮眼的成绩背后是贵州坚定绿茶主战略的决心。近年来,全省茶行业以“贵州绿茶”品牌为引领,持续深耕“三北”市场,实施基地“三大行动”,推动产业链“四化发展”,加速“茶产业+”深度融合,创造了中国茶产业发展的“贵州速度”。贵州茶产业发展迈向新台阶、新高度。

得天独厚——

利用生态优势资源打造核心竞争力

“古”彰显贵州茶的“特”——

“别看它只有2到9米高,年龄可有600年哩!”大方县果瓦乡农业服务中心的张应福介绍。在蓑衣村,记者看到有14棵古茶树在2019年被挂牌保护。据了解,在大方县普查挂牌管理的71棵古茶树中,果瓦乡就有61棵,在不少村寨还保留着古茶树群。

从唯一一枚距今164万年前的四球茶茶籽化石到分布广泛的65万株古树茶,都一一例证贵州是茶源地的判断。

“丰富的古茶树资源保存了众多的、独一无二的优质基因,我们针对古茶树丰富的生物多样性和独特的生态系统进行资源梳理,建立古茶树种质资源库,为之后茶树繁育方向的选择,为企业产品的开发奠定资源基础。”贵州省农科院茶叶研究所所长郑文佳说道。

“早”彰显贵州茶的“好”——

在贵州,高海拔、低纬度、多云雾这三个好茶黄金法则同时具备。独特的自然环境与地理条件,贵州春季大规模开园时间平均比江浙地区提早半个月。

近日,由于独特的小环境、小气候,在普安茶神谷茶园,茶农们已经开始忙碌采摘制备新茶。普安早茶“联盟春”新品的发布壮大了“贵州绿茶”品牌。

“这一新品选用了‘乌牛早’品种的一芽一叶为原料。按‘龙井茶’的加工工艺炒制。优越的生态环境,优良的茶树品种,精细的采摘标准,精湛的加工技术,让普安的早茶达到了名优绿茶的水平。”中国制茶大师牟小玲说道。

贵州将在“十四五”时期末,打造早茶基地30万亩,培育一批早茶加工的优质企业,推动形成一个上下游产业链配套、功能协同高效的早茶板块。

优质高产——

构建科技创新体系守住产业生命线

作为农业农村部认定的茶叶类全国首个省域农产品地标,“贵州绿茶”不仅指常识上的绿茶类产品,核心是贵州产出的茶叶绿色、生态、干净、有机、安全。

目前,都匀的茶园仍处在冬管的关键阶段,茶园里每天都有茶农在忙碌着。自2021年秋冬季茶园管护开始以来,紧盯除草、修剪、开沟、施肥、病虫害防控等重点环节,都匀已开展各类茶叶技能培训27次,培训茶企(茶农)1225人。

“种生态茶、管干净茶、做干净人”已成为贵州茶农恪守的基本准则。近年来,贵州以科技创新为支撑,从源头发力,实施黔茶品种系列推广、绿色防控技术推广、茶专肥推广,茶叶种植基地建设“三大行动”。

黔茶系列品种逐步由点状向面状辐射。截至2021年12月底,“黔茶1号”“黔茶8号”等新品种新增种植面积达7000亩,黔北和黔西南相关产茶县自发新植“黔湄601”约3万亩。目前黔茶系列品种全省种植总面积突破40万亩。

“茶叶质量安全是茶产业的生命线。”中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安说,我们通过在示范基地示范推广,农民学校开展技术培训,绿色防控集成技术已在全省43个茶叶主产县全面推广。

庄稼一枝花,全靠肥当家。茶叶专用肥作为冬管的主要物资得到了茶区的普遍认同。“我们聚焦黔东南、遵义、毕节等区域建设了茶叶专用肥示范田153块面积1884亩,较传统肥料平均亩产增20%。”贵州磷化集团副总经理李红林说。

如今,贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室、茶树生物学省级重点实验室,省农科院省级茶叶工程技术研究中心等一批茶产业科研平台持续运行,成为提升贵州茶科技的助推剂。

多元发展——

品牌集群强劲崛起开创多赢新格局

1月6日,贵州本土新茶饮品牌译乐鲜茶与贵茶集团签署战略合作协议,译乐鲜茶专属茶园在贵茶集团九龙山欧盟标准茶园中揭牌。

近年来,贵州绿茶主战略持续体现,红茶、黑茶、抹茶等茶类同步发展。茶食品、茶饮品、茶用品推陈出新,茶产业链条不断延长,茶产业附加值持续提高。

目前,“贵州绿茶”等省级重点品牌授权企业1170家,基本实现全省国家级、省级、市县级龙头企业全覆盖。“都匀毛尖”以40.2亿元的品牌价值排名“2021中国茶叶区域公用品牌价值”第12位。

以“贵州绿茶”公共品牌为引领,多品牌集群发展。随着茶叶市场格局的改变,贵州茶区、茶企通过业态创新,走出了一条转型发展之路。

去年,贵州湄潭兰馨茶业有限公司旗下兰馨时尚茶品有限公司与品巷茶业(杭州)有限公司达成战略合作,深耕电商渠道,全年完成销售额1亿元,每月保持35%以上的增长率。

印江县创新探索企业联体、生产连线、利益联结“三联”机制,形成“龙头企业+区域中心企业+小微企业”抱团发展模式,实现了茶园增产、茶企增效、茶农增收。

贵州习普生物科技有限公司40吨普安茶搭乘中欧班列直接运抵莫斯科沃尔西诺站,由“贵州省(俄罗斯)农产品营销服务公共平台”分送到俄罗斯2000多家超市上架销售。

走出去,引进来,茶文旅融合成为挖掘和发展贵州茶文化的重要载体,丰富了“贵州绿茶”内涵。雷山12道“迎宾茶”敬八方来客,嘎歌古巷茶文旅融合一条街成为西江千户苗寨一道靓丽风景线,酒店、高速公路服务区等地处处可以看见“贵州绿茶”。

“贵州绿茶”活起来、统起来。如今,贵州以“贵州绿茶”为引领,构建“省级区域公用品牌+区域主要公用品牌+企业品牌”的品牌体系,形成更具贵州特色、贵州风格、贵州气度的茶产业高质量发展新格局。

来源:贵州日报天眼新闻 记者 金忠秀,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采 大咖汇集共话普安茶产业发展

1月1日,全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采活动在黔西南州普安县举行,来自全国18个省(市)的专家、协会负责人、茶界名人、文化名人、知名企业负责人等,相聚在“世界茶源地”“中国古茶树之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大魅力茶乡”的普安县茶神谷,以茶为媒、以茶会友、以茶论道,共话普安茶产业发展。

全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采活动现场

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆:“贵州绿茶”第一采助力区域公共品牌新提升

“今天很高兴能够与大家相聚古树茶之乡贵州普安,共同参加全国早茶大会暨2024年‘贵州绿茶’第一采活动。”王庆说。

王庆认为,“贵州绿茶”第一采活动的成功举办,将对“贵州绿茶”区域公共品牌建设提升以及贵州茶产业新时期高质量发展产生重要的推动作用。

王庆说:“普安的气候独特,生态优势明显,植茶历史悠久,是贵州茶叶重点产区之一。近年来,普安县委、县政府高度重视茶产业发展建设,积极主动抢抓东西部协作、定点帮扶机遇,将茶产业作为脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接的支柱产业,凝心聚力做好茶,矢志不渝促振兴。真正做到了‘一片叶子,成就一个产业,富裕了一方百姓’。”

2023年,普安县被中国茶叶流通协会授予“2023年度茶业高质量发展县域”称号,并再次入选“全国重点产茶县域”。

“中国茶叶流通协会这次活动特别邀请了来自全国各茶叶产销区重点企业、行业组织代表及茶叶采购商等百余人,走进普安,共品普安早茶,实现有效产销对接与合作交流;同时还邀请了宜宾市翠屏区和柳州市三江县等全国知名的早茶产地的相关负责人来普安交流研讨,共商全国早茶发展之大计。”王庆说,中国茶叶流通协会还计划在今年与普安联合举办“普安红杯”采茶制茶斗茶全国公开赛,邀请全国有关省区的制茶大师亲临现场,交流互动,通过赛事活动提升贵州制茶技艺和水平,进一步助力贵州茶产业高质量发展。

“希望普安继续抢抓机遇谋发展,务实创新求突破,深挖拓展当地茶叶‘古、早、净、香’的独特品质优势。围绕四球古茶的独特性和稀缺性,加大四球古茶品种选育科技攻关,培育更多‘古茶’系列特色品种;继续优化提升‘白叶一号’特色茶树品种栽培和加工利用,通过数字化标准化赋能,提升普安茶产品品质优势和市场竞争力;持续聚焦普安‘早’茶特色,提炼‘早’茶产品优势,塑造‘早’茶品牌亮点,通过构建专业化的茶叶产销服务平台,推动‘早’茶产销对接,不断提升市场占有率,把普安“早”茶打造成为贵州、全国乃至世界茶产业的亮丽名片。”提到对普安茶产业未来的发展,王庆给出了自己的建议,中国茶叶流通协会将继续携手普安和贵州全省各茶叶主产区,支持贵州茶产业建设、推动贵州茶品牌提升,引导贵州茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,助力贵州茶经济迈上新的台阶。

中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安:围绕“品种品质品牌”持续深化校地合作

“普安县茶资源禀赋比较优势显著,元旦就能采摘新茶,是普安多年来茶产业发展的积淀。”宋宝安说道。

宋宝安说,元旦佳节,祖国大地乍暖还寒,贵州茶园早已春意盎然,茶芽吐蕊、茶人忙碌、茶香四溢。贵州立体气候优势显著,是世界上唯一一颗茶籽化石的发现地,是茶树生长的天然场所,早茶不仅开采时间早,而且品质非常好。绿色、生态、安全、健康是贵州茶最大的底气,“做干净茶、挣干净钱”的理念已深入贵州茶行业,并成为了贵州茶人恪守的基本准则。

近年来,普安县深入践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,以“生态茶、干净茶、有机茶”为目标,制定《普安县茶园绿色生产绿色防控实施方案》,强化茶产业专班、业务部门、乡镇(街道)同步推进,健全“一网三清单”工作制度,实行茶园网格化包保管理。

宋宝安介绍,贵州大学充分发挥科技、人才等优势,创新了以虫治虫、以草抑草技术,研发了生防线虫和微小花蝽,建设天敌生产线2条,开展茶园害虫防治,还研究推广了“免疫诱抗、生物防治、理化诱控、科学用药”绿色防控技术,形成以“农民田间学校”为核心的“专家团队+技术干部+种植企业”人才培养方式,采取公布团队成员手机号码、实施“博士村长”计划、组建“贵州茶叶病虫害绿色防控技术示范群”、编制和推送技术资料等方式,先后建设茶树病虫害绿色防控技术示范区210个,核心试验示范面积18.1万亩。

“贵州大学在普安建设茶树病虫害绿色防控技术集成转化示范基地3000亩,推动普安茶园病虫草害绿色防控的成效大幅提升。”宋宝安介绍,贵州大学牛素贞教授团队对普安四球茶经过长达12年的潜心研究,在普安建立了四球茶原生境保护核心区320亩、驯化栽培面积3000亩,选育四球茶优异品种4个,建成全国首个“野生四球茶原生境保护点”“野生四球茶驯化栽培基地”。

宋宝安表示,下一步,贵州大学将围绕“品种、品质、品牌”,以贵州正山堂普安红茶业有限公司、贵州大学茶产业研究院学院联合成立普安红茶产业研究院合作签约为契机,与普安深入开展多渠道、多层次、多形式的交流与合作。一是组建“普安红茶产业研究院”,立足普安县茶产业基础优势,充分发挥贵州大学学科、团队、人才、技术、成果优势,共同组建“普安红茶产业研究院”,围绕茶叶领域,进行联合攻关、研发创新,推动科学研究,实施成果转化,建立示范应用。二是搭建“农民田间学校”,建设技术服务平台,共建教学实训、实习基地和农业技术培训基地,培育培养输送优秀乡土人才,对茶农种茶、管茶习惯进行指导和扭转。三是做足茶叶品质文章,全面推广茶园害虫生态调控技术,通过建立茶树病虫害绿色防控技术集成转化示范带动,营造了良好的茶园绿色防控氛围,推动茶园绿色防控新理念、新技术不断进村入户。

《中国茶商业白皮书》总编辑、说茶传媒创始人兼CEO赖晓东:把“早茶”做成茶产业的一张靓丽名片

“普安早春茶生长的自然地理条件十分优越,普安县地处亚热带季风湿润气候区,核心产茶区是典型的高海拔、低纬度、多云雾、无污染地区,地下还有丰富的地热资源,加之茶区处于高原盆地,春茶比全国其他地方早20天左右,是全国绿茶开采最早的茶区之一。”谈到普安早春茶的发展现状,赖晓东如是说。

赖晓东说,普安县茶产业影响力逐步上升,以“早”富裕百姓,把“早茶”做成普安县茶产业的一张靓丽名片,助力乡村振兴。从2022年开始,被贵州省确认为“贵州绿茶第一采永久首采地”。从普安茶产业的发展规模来看,普安县从1995年至2021年以来,茶产业发展进入快车道,质量大幅提升,产业规模持续扩大,茶产业已成为该县助推乡村振兴、实现高质量发展的重要产业。

“以目前普安早春茶的发展现状来看,有优势也有劣势。优势在于品牌优势、品质优势、文化优势。普安是‘中国古茶树之乡’‘中国茶文化之乡’,全县有2万余株野生四球古茶树,被誉为可以喝的活化石,普安茶具有‘古、早、净、香’的特点,早茶‘联盟春’被打造成为中国又一知名绿茶品牌,‘普安红茶’‘普安四球茶’也是地理标志品牌。普安茶的劣势在于优质早芽品种缺乏,茶企带动能力不强,品牌宣传力度不够。”赖晓东分析了普安早春茶的发展现状。

至于普安早春茶未来的发展方向,赖晓东也给出了他的建议。“我认为,可以提炼普安早春茶的主打特色,拉开与其它早春茶品牌的差异,例如定制特色宣传片,以视、听撬动更多人认识普安早春茶;推出普安早春茶主打口号,进一步深入消费者内心;推出主打早春茶的品种,提升品质及口感的稳定性。”

赖晓东还建议,要充分发挥品牌优势,加大宣传力度,充分利用新媒体、网络媒体、社交媒体优势,增加普安早春茶话题讨论度,降低季节性缺陷,加强覆盖全年度热点推广。同时,持续坚持“引进来”和“走出去”相结合,增加普安品牌活动,增设全年热点活动,吸引更多人走进普安,同时增加“走出去”的机会,积极参与其他茶产区、茶展会等交流活动,增强自身动能。

(文/图黔西南日报融媒体 记者 韦夏夏 杨朝敏)

来源:中国黔西南微信公众号,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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