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贵州胡继承三绿一红

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胡继承在贵茶第七届茶产业联盟大会上的讲话

7月28日,贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承参加了在铜仁市江口县召开的贵茶第七届茶产业联盟大会并讲话。

现将讲话内容整理出来,以飨读者。

省农业农村厅党组副书记、副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承

在贵茶第七届茶产业联盟大会上的讲话

胡继承

2022年7月28日

贵茶2009年成立,走过了13年;贵茶联盟从2015年成立,到现在也才走过了7年。刚才王晓春先生是情真意切。高手都是寂寞的。贵茶经过这么多年发展,它有很多迷茫、有过摇摆,有好、也有不足的地方。从2009年到现在13年,风雨同舟一起走过,贵茶经历了高水平的成长。怎么看这个事情,如果1年、2年、3年、5年,它存在,这个不稀奇;但是10多年来它一直存在,一定是有原因的。这个原因就是,贵茶有核心竞争力,贵茶是依附在贵州茶的超强核心竞争力之上,与贵州茶它们是互相促进。

我们有很多外省来的领导,喜欢把贵州茶称为“贵茶”,而贵州的领导喜欢把它称作“黔茶”。为什么外省人喜欢把贵州茶称为“贵茶”,“贵”在中国文化中有一种特殊含义,以“贵”为尊,赋予了“贵”字更多的内涵,持之以恒、贵在坚持,贵就是贵人。黔是什么?对这个黔字有很多说法,比如大家知道的黔之驴啊,什么夜郎自大啊,都跟黔有关。我们许多领导喜欢讲“贵茶”,如蓝绍敏同志就说过:“贵茶相伴,终生无憾,贵山贵水迎贵客,贵茶贵酒敬贵人。”这些话是对贵州茶讲的,放在这里也像是为贵茶量身定制的。刚才,我们前面的同志在这儿致辞的时候,我们的穿着多样的、我们说的多彩的普通话、我们上台的这个不齐的台风,就是证明我们是一个大家庭。

我们有地地道道的农民,有地地道道的茶商。我们从一个个小作坊到一个个半机械化、半自动化,机械化、自动化的混合体,在茶山上有数以万计的老百姓,有双手采茶的,也有采用机械化采茶的,我们贵州有世界上最好的茶山。走过十多年,我们相当于走过了一个长征,我们拖家带口,我们一直在路上,我们的路还很长,所以我觉得经历这点痛是真真实实的,但这点疼算什么,所以王晓春先生说他对贵茶充满信心。

贵州茶为什么能走到今天

贵茶集团江口产业园区——世界抹茶工厂

贵州茶的核心竞争力是什么?第一个是贵州茶好。这个大家都知道,世界上最好的绿茶来自中国,中国最好的绿茶可能来自贵州,我们处在世界绿茶品质最优、最核心的地带。所以贵州绿茶能成为省级地理标志产品。第二是干净。没有比干净更具有核心竞争力。贵茶是贵州干净茶的代表。我们一开始讲干净茶的时候,这么直观的一个话,当时并不是大家都认可。但是讲到今天,干净茶已然成为贵州茶的核心竞争力,成为贵州茶品牌的标志。你们都说贵州茶没有品牌,我们在中国讲干净茶,除我们之外,还有谁讲干净茶?大规模公开讲干净茶?这就是我们的底气。你们想一想,中国食品最短的短板是什么?中国食品最受人诟病的是什么?就是食品安全。从三聚氰胺到老坛酸菜有太多的教训,对不对?

贵州干净茶是全产业链的干净。在正规的场合,我一定要穿一件白色的衬衣,彰显我本人和贵州茶的干净。我从来在任何场合,尤其见不得在茶山、茶厂脏兮兮的,乱丢乱吐,我见不得那些不穿工作服不戴帽进入车间的人。我们离干净茶还有很长的路要走。大家都知道印度这个国家,给人的印象就是卫生条件不是太好,但是在加尔各答,我们走进他们茶叶车间时候,他们要求一定要消毒洗手,然后我们进去看到的全是干净的镜头。有一个统计数字,斯里兰卡,印度对中国的红茶出口量的近年大幅度增长。我们要做红茶,我们的竞争对手是谁?是全世界;我们要做绿茶,我们的竞争对手是谁?是江浙皖闽那些兄弟省份。红酒的故事想必大家都知道,你们知道红酒最有文化、最有品牌,最贵的红酒在什么地方?在欧洲。但是,最有性价比又最好喝,然后铺天盖地的红酒在什么地方?在澳大利亚、在新西兰、在智利、在秘鲁这些地方,这些地方的红酒质量好,生态好、干净,有规模不贵,同样是100多、几百人民币买到的红酒,人家那个就非常好喝。

蓝绍敏同志曾跟我讲,说老胡有个“奔富”红酒品牌,我们能不能按照“奔富”的这个思路来做贵州茶产业。我们查了一下,“奔富”是澳大利亚最著名、也是最大的葡萄酒庄,被看作是澳大利亚红酒的象征。“奔富”不断推陈出新,大量的广告投入和推广,一直领军于澳大利亚葡萄酒业。有一种说法,“奔富”的发展其实是欧洲人在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍变史中的一个缩影。在红酒行业有一个旧世界和新世界的划分,“奔富”属于新世界的典型代表。所以,我觉得中国的茶叶行业也有这种特征,如果把江、浙、皖,包括福建,包括云南这些地方,算作老牌的茶叶旧世界的话,那么我们就是茶叶的新世界,一个新兴的产区。在世界上红酒的版图上,老牌的帝国它是非常好的,它是以卖贵,以精致与文化,以历史悠久为卖点,然而新兴的帝国如何立足?就是以干净好喝不贵铺天盖地,让大家喝得起,喝得干净,以性价比来取胜。

贵茶在我心目中是什么

第一贵茶首先是绿宝石。贵茶一开始成立的时候,主打产品就是绿宝石,因为绿宝石是唯一一款颠覆那些好茶、芽茶,绿宝石是可以用夏秋茶原料大规模生产的,可以用工业化来成就这个茶。中国几乎所有的茶叶都没有完全实现工业化,都是小作坊,所以说春茶贵如金。自从有了绿宝石之后,自从有了贵州700万亩茶园,我们贵州的夏天,就是一个活脱脱的春天,我们让春茶不再贵如金。

贵茶是什么?贵茶首先是绿宝石,她是贵茶绿茶的代表。你们知不知道?在讲三绿一红的时候,一开始领导就想出一个做一个品牌,没有三绿一红,就只有一个绿,这个绿叫什么?就叫绿宝石。领导说老胡,将来如果我们贵州只推绿宝石,你有包袱没有?我说我有什么包袱,我没有包袱。绿宝石它是一芽二三叶都可以做到这么好喝的茶,可以铺天盖地做大众好茶,我怎么会有包袱。后来除绿宝石外,增加了湄潭翠芽。然后在2014年全国“两会”上,习近平总书记参加贵州代表座谈时说,我知道都匀毛尖,所以加上了都匀毛尖,因此才有了三绿,那么我们再去搞一款红茶,这才有了贵州“三绿一红”品牌。

说绿宝石就是贵茶的根也不为过。我再给你讲个细节,最近几年,可以说贵茶从来没有,从来没有搞清楚绿宝石、红宝石谁该放在前面,谁该放在后面,你们觉得绿宝石该放在前面还是该放在后面?你们同意绿宝石放在前面的举手。绿宝石是一定要放在前面,但是贵茶在这个问题上始终是不坚定的,直到今天你们看王晓春先生说了这个话题,我们想跟王晓春先生说这里应该有一个摆放的顺序,第一个是绿宝石,中间再加高原红茶对不对?绿宝石高原绿茶,然后高原抹茶,而你们做的这个PPT都会把这个顺序搞错,在台下的时候我跟传耀先生讲,我说你看晓春先生他有摇摆,他说有这么重要,我说怎么不重要。首先其次再其次,我在这地方致辞,一定是首先讲尊敬的传耀会长,然后才会讲尊敬的某某市长,尊敬的某某县长,这个次序你都搞错,那怎么能更好发展。人家说绿宝石不好做,红宝石好做。当然,绿茶不好做,红茶好做,好做还要你们来做吗?好山好水出好茶,好山好水好寂寞,你们知道好山好水背后是什么?是好寂寞。没有寂寞,没有高手的寂寞,耐不住寂寞是没法成就让天下喝上干净茶,这个伟大的梦想的。我们眼睛里能容得下沙子?如果我们企业有很多腐败,那你怎么能让天下人喝上干净茶?我到贵茶上游企业去,看到有些人没有按干净茶的标准操作,这样不行,这样怎么能让天下的人都要喝得上干净茶,对不对?我为什么走一路骂一路,没有眼睛里容不下一粒沙子,是没法成就这种伟大的梦想的。

你们都在讲做品牌,你们谁会精益求精?我跟大家说,这么多年我们讲贵州冲泡,我们讲了7年多了,我们讲贵州冲泡,讲茶水分离,在贵茶讲茶水分离,因为有我,你做茶水分离,有一天我不在这个位置上了,你们还会不会茶水分离?不是做给我看,因为干净好喝的贵州茶,用贵州冲泡,才能卖的多卖的好。我跟大家讲个故事,昨天参加省委领导会见广州市委主要领导一行,会见时间就30分钟,茶是会议开始的时候泡的,过了几分钟,广州市的领导端起茶杯,喝了一口,茶水还是很烫的,放下来20多分钟,那杯茶才勉强可以喝,一个会见30分钟就喝了一杯茶,杯泡不茶水分离这个太典型。如果一开始茶水分离,然后把这个茶水放凉到50度,这么热的天人家坐下来就可以喝茶,不是很好吗,所以要推广贵州冲泡。

贵茶是什么?贵茶是贵州干净茶的代表。让天下人喝上干净茶,我们没用除草剂,不用除草剂开始是王晓春先生跟我说的,他说老胡如果我们要做出口,要达到欧盟标准,就不能用除草剂,他说我们用除草剂是没办法出口的。我们研究了半年,后来在贵州茶山上开始禁用除草剂,开始禁用除草剂的时候,很多人是反对的。斯里兰卡大家都知道,最近斯里兰卡发生的危机,想必大家也有了解。之所以导致破产,除了有巨额外债,还有一点很重要的原因就是在斯里兰卡强力推行有机农业政策,不打农药、不施化肥、不用除草剂,一系列脱离现实的操作把斯里兰卡农业搞垮了。斯里兰卡地理位置和贵州相似,斯里兰卡前年就没坚持下来,今年它完蛋了,贵州这样搞能行吗?我们经历了千难万苦、这么多的艰辛。市长说明天会更好,这话是对活得到明天的人说的,我们活过昨天活过今天我们一定要活好明天。我们最困难的时候,贵茶发展最困难的时候,都已经过去了。还有说疫情这样那样的原因,刚才王晓春先生讲贵茶存在这样那样的问题。人性的缺点,人性最大的弱点是什么?找借口。我给王晓春先生讲,推荐大家看看“无缺点计划”这本书,日本在战后能够成功,其中很重要的一点就是他们推行了“无缺点计划”,对产品精益求精,从认为缺点是难免的,到人是可以克服缺点的,关键要以无缺点的决心去做。

贵茶是什么?贵茶是干净茶的代表。在中国所有地方的推介会上,我都会叫大家拿这个茶来嚼着吃,可以美容养颜。我在所有地方推介的时候,说贵茶背后是60多家联盟茶企,王晓春先生经常跟我说贵茶的茶怎么怎么干净,其他地方没我们干净。我说,没有贵州700万亩茶山,没有几百万茶人的基本干净,不会有你们61家企业的干净,38家企业不会成为贵州干净茶的代表。我们如果基础不干净,不会有塔尖上的宝石、绿宝石、红宝石,所以我觉得这是很重要的。

你看我们的绿宝石,绿宝石可以喝出兰花香,现在包括用茶水分离。我经常讲在杭州的故事,福畔居最好的一个泡茶高手,我拿绿宝石给他泡,他说老胡你们这个茶品质太好了,都有兰花香。他说如果我们这边的茶有这种兰花的香味,我们一定会所向披靡。你看西湖龙井什么时候采过独芽,什么时候采过芽头的,都是提倡一芽一叶、一芽二叶,而我们在追求独芽,傻不傻?太傻了,独芽有什么好?独芽苦涩味很重,因为独芽的茶多酚含量是比较高的,为了“躲避”虫子,保护自己。独芽在贵州它是很厚实的,以前我们加工设备中没有光波,没有微波这些设备,导致内部杀不透,所以苦涩味很重,这就是为什么梵净翠芽以前卖不好,对不对?还是梵净毛峰卖得最好。独芽采摘是不经济的、是不科学的、是交了智商税的,是对我们山上那些七十、八十岁的老百姓在山上找茶是不道德的。我们做茶一定要讲道德,不要让那些70岁、80岁的老人一天采不到100多200多人民币,绿宝石的茶青原料可以随便采,独芽,怎么采?大家都有父母,你会让你爹妈去采独芽?

王晓春先生跟我说,他说搞全员销很重要,是吧?用好抖音视频号这些宣传媒介。你们看我老胡,自带流量,我流量最好的视频是拍双手采茶的视频,采茶咔嚓咔嚓的声音和鸟叫的声音,还有人声鼎沸;这种声音,还有一种笑声,是最好的一种宣传。我到铜仁检查工作,你们铜仁原来的人大主任叫田建高带队。他说老胡,上茶山的时候,我老田总是第一个,因为我带路;他说下茶山的时候,你总是最后,你对这个茶山是有感情的。贵州茶一直到今天,不是谁一个人的功劳,是千千万万老百姓共同的付出。

贵茶是什么,贵茶是标准化的代表,所以说我们联盟从种茶管茶到卖茶,一个要社会化服务,一个要专业化服务。2014年贵州茶产业三年行动计划,我们第一次在中国,从全产业链来研究茶产业。那联盟是什么?联盟在中国是一个新模式,联盟就是我们要有农业产业体系,农业产业体系就是说一二三产业的融合,所以要联盟,要全产业链的对不对?这个是新模式。贵茶经过联盟,经过6年,7年,是一个小学生,小学生是最具生命力的,所以我们一定要好好学习,不断提升贵茶的竞争力。

贵茶是什么?贵茶是贵州干净茶的标杆,贵茶是贵茶联盟的源头,是干净茶坚实的守护者,是数千茶企的缩影。贵茶的背后是我们这么多地方政府、数以万计茶农共同支持的一个缩影,贵茶是贵州茶出口的代表。贵州就应该多一点像贵茶“绿宝石”这样的产品,让春茶不再贵如金,让贵州铺天盖地都是干净、好喝、不贵的茶。

贵茶是我眼中出口茶的代表,一带一路现在最主要的目标是小而美。小而美,很重要的是有茶叶的存在。前天一个做媒体的人告诉我,他说他研究了一下,说现在国外,中国茶是唯一没有负面的报道的。国外对我们有些东西有很多片面负面甚至歪曲的报道,但是茶叶到目前为止是没有的?贵茶是我们干净好喝的一个缩影,大众文化就是干净好喝。我最后想说,抹茶非常好,抹茶作为一种新的茶饮方式,发展抹茶会成为我们贵州绿茶高质量成长的一个新的增长点。

未来要怎么做

要眼睛里容不下沙子。贵茶最大的文化,就是干净,贵茶讲让天下人喝干净茶,那么你最大的文化就是我们常说的心中有老百姓,你心中有老百姓,要有敬畏对不对?贵茶的文化就是要透明,要干净,必须透明,必须心中装着大众,必须要有远大的目标。然后我觉得我们贵茶在这个过程中一定需要不断学习的。贵茶是一种平等的文化,贵茶是一种精细的文化,不要轻言品牌,不要轻言做大做强,我们要仰望星空,更要脚踏实地。所有的伟大来自平凡,都是从做好细节开始的。谢谢大家!

来源:黔茶资讯

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贵州茶产业推介活动在济南开幕

  山海情深,茶香泉城。9月25日,由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组主办的“干净黔茶·全球共享 观壮美黄果树·品瀑布毛峰茶——贵州茶产业济南推介活动”在济南市中心泉城大酒店开幕,旨在加强对贵州茶产业宣传营销和对接力度,推进南茶北调速度。按照“订单为王、开拓市场、务求实效、防疫为要”的总要求,强化三北经销商对贵州茶·干净茶,贵州茶品质和性价比的认知认同,打造一支稳定的贵州茶经销商队伍开启我省开拓东北茶市场的新征程。开启贵州开拓东北茶叶市场,助推贵州省茶产业发展迈上新台阶。

推介活动现场

  山东省人大常委会副主任王云鹏出席活动并致辞,贵州省人大常委会党组副书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵出席活动并讲话。山东省农业农村厅副厅长褚瑞云,山东广播电视台党委副书记张卫华,贵州省人大财经委主任委员、省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长王秉清,贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承,安顺市委副书记、市长宋晓路,安顺市委副书记、市农村产业革命茶产业发展领导小组组长吴刚平,安顺市委常委、普定县委书记徐德祥,安顺市委常委、副市长高嵘,中国茶叶流通协会秘书长梅宇,山东省茶文化协会会长侯国云出席活动。

山东省人大常委会副主任王云鹏出席活动并致辞

  王云鹏在致辞中说,贵州是我国西南地区的重要省份,山川秀丽、气候宜人、资源富集、民族众多,自古就是我国重要的产茶区,穿越云贵高原的“茶马古道”,为传播中华优秀文化、发展对外贸易作出了重大贡献。山东茶文化历史悠久,源远流长,两省之间交流频繁,这次又因茶结缘,相信贵州好茶与济南泉水这场美丽邂逅,将会为爱茶的山东人民、济南市民带来一场茶文化的狂欢。愿“好客山东”和“多彩贵州”之间的交流与合作更加充分、更加深入,相信山东和贵州在茶产业、茶文化方面的合作前景一定十分广阔,一定会得到丰厚的回报。

  贵州省人大常委会党组副书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵出席活动并讲话

  慕德贵指出,贵州是中国种茶、制茶、饮茶最古老的区域,茶文化源远流长、茶品质久负盛名。贵州坚持把茶产业作为贵州省农村产业革命12大特色产业之一、脱贫攻坚主导产业、绿色生态产业、乡村振兴重点产业进行重点打造,按照“守正创新、正本清源、确立地位”的战略思路,从原料、制造、创造、品牌四方面,久久为功,全产业链推动贵州茶产业高质量发展。在基地建设上,以规模化与集中度为核心,推进茶园专业化、标准化、集约化;在质量安全上,坚持“生态为根、农艺为本、应急为辅”的理念,切实抓好茶园病虫害绿色防控与统防统治,全力做好、做亮贵州干净茶;在市场开拓上,选择“三北”市场作为目标市场大力开拓,加快贵州茶叶出口;在品牌培育上,聚焦“贵州绿茶”与“三绿一红”省重点品牌和主要区域公用品牌,以宣传为重点,不断提升贵州茶的知名度、美誉度和影响力。

  慕德贵表示,山东历史文化悠久,是中国经济最发达的省份之一,中国经济实力最强的省份之一,黔鲁两地历来交流合作密切,茶产业合作源远流长。本次推介活动必将让更多的消费者进一步了解黔茶、关注黔茶、投资黔茶,为贵州、山东两地茶产业、茶文化交流合作注入强劲动力。

  贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承作贵州茶产业推介

  胡继承作贵州茶产业推介,他说,贵州茶多,拥有700万亩茶园,全国第一,占全国茶园面积的六分之一,占全球茶园面积的十分之一。贵州茶好,得天独厚的自然地理条件与生态优势铸就了贵州绿茶“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独特品质。贵州茶干净,近年来,贵州严守质量安全底线,坚持清洁化生产,造就了贵州茶的干净品质。贵州茶性价比高,受到越来越多消费者和经销商的认可和喜爱,贵州一定会坚持干净好喝不贵的道理,把更多生态好茶带给广大山东市民朋友。

  安顺市委副书记、市农村产业革命茶产业发展领导小组组长吴刚平作安顺市茶产业推介

  吴刚平作安顺市茶产业推介,他说,安顺山川秀美、环境宜人,好山好水出好茶。安顺种茶历史悠久,茶叶品质优良。近年来全市按照“生态产业化,产业生态化”的发展理念,持续强化品牌建设,培育好“瀑布毛峰茶”公共品牌,坚持走“茶旅一体化”路子,还先后出台了多个支持政策,全力推动茶产业发展。安顺茶已经从过去普通的农业“产品”,华丽蜕变为代表安顺特色和安顺文化的优质“商品”。安顺将以最真诚的热情、最优质的服务、最良好的环境,发出最诚挚的邀请,欢迎到安顺投资兴业,观壮美黄果树、品瀑布毛峰茶。

  活动现场,山东省茶文化协会会长侯国云作交流发言,南京瑞象持诚生物科技公司总经理万景红分享了安顺茶新品。

签约仪式

  推介会上还举行了现场签约仪式,共达成合作项目23个,签约金额约13.2亿元。

  随后,来自中国茶叶流通协会、山东、贵州以及部分茶行业组织代表以及参会领导前往张庄茶叶市场,共同见证“贵州绿茶·安顺瀑布茶”济南店揭牌,并前往位于泉城路商业街的品茗展销区巡展。据悉,此次推介活动期间,有9家贵州茶经销门店将陆续统一挂牌“贵州绿茶”标识,旨在进一步提升贵州茶在华北市场的品牌影响力。

揭牌仪式(张玥 摄)

  在下午进行在茶叶经销商座谈会上,来自安顺6个县(区)的领导分别做了茶产业发展介绍。

参会领导嘉宾走进贵州茶展销品茗区

  此次推介活动为期三天,严格按照“订单为王、开拓市场、务求实效、防疫为要”的总要求,以34家优质贵州茶叶企业为代表全面展示贵州茶的特色优势,近200余名山东、北京、上海、安徽、江东、浙江、香港等地区茶行业组织、投资商、经销商代表云集济南,以茶为媒、以茶会友、以茶招商,推动黔茶出山。推介会由贵州茶产业推介会、经销商座谈会、贵州冲泡分享、展示展销活动、企业一对一对接活动等五个部分组成,旨在促进贵州茶产业与山东省茶产业、企业与企业、经销商与经销商之间的交流合作,一对一自行开展洽谈,签订战略合作协议、经销协议。

  参会茶商以及茶文化爱好者可以现场体验到多姿多彩的贵州茶文化,赏黔茶表演,品干净黔茶,走进多彩安顺,领略贵州风情。

上海迪贝曼国际贸易公司董事长 丁蓓曼

  茶叶经销商座谈会上, 上海迪贝曼国际贸易有限公司董事长丁蓓嫚的发言,迎来阵阵掌声。“我把贵州茶,销到了德国、英国、和波兰。这张销售网,十多年了,口碑很好。”

  说起贵州茶,丁蓓嫚对两个关键词和一个关键数据了然于心:“干净贵州茶,拒绝草甘膦!这是真的,我去过贵州产园。”“贵州拥有700万亩茶园,产量潜力是巨大的。”

  几句话,拉近了贵州茶产业从业者与东部销售商的距离。丁蓓嫚“动情”地说起了她的两个心愿。

  中国人也应该享受到干净好茶

  从事产业外贸经销50余年,丁蓓嫚深知欧盟国家对中国茶外销的“严苛要求”。145种禁用农药,监测结果不容“毫厘分差”。

  “贵州茶,能拿到欧盟PASS卡,牛!”丁蓓嫚竖起大拇指,又紧接着谈到,“我希望,不仅仅是欧盟享受这样的干净茶,我们中国人也应该更多地享受到这样的干净好茶。”

  相距会场1800公里,贵州茶树,正在禁用水溶性农药与草甘膦的土壤中,“撒欢”生长。穿梭其间,是对安全、干净执着坚守的茶农身影。贵州以零容忍的态度守住“干净茶”底线。2014年起,全面禁止草甘膦等化学除草剂在茶园的使用,全面施行人工除草、机械除草 ,为此,贵州的茶叶产业,每年要多付出50亿元人民币的代价。

  如此付出,才换来连续多年,农业部和贵州省内每年抽检茶样1500多个,重金属和农残都是100%合格。

  干净二字,得来不易,丁蓓嫚看在眼里,盼在心里。

  希望中国的茶叶品牌能够从贵州诞生

  “祁门红茶、黄山毛峰、安溪铁观音,这些茶名气大吧?在国内都是家喻户晓。可是我们做海外市场,就感觉中国的茶,没有一个品牌。”丁蓓嫚用1890年由英国人创立的“立顿”品牌举例,“中国茶,多以地名产区命名,海外销售的时候,没有品牌优势。”

  “把中国茶,卖向海外,我赚到了钱。可这钱赚得‘不爽’。咱们的茶,品质上乘,却因为没有品牌,价格上吃亏。”丁蓓嫚既感慨又充满期待,她说:“希望中国的茶叶品牌能够从贵州诞生”。

  贵州是中国唯一兼具低纬度、高海拔、多云雾、无污染的全境高原茶区,得天独厚的气候环境铸造了“贵州绿茶”翡翠绿、嫩栗香、浓爽味的品质特征。以“贵州绿茶”为引领,绿宝石、兰馨、栗香、正德号等一系列优质绿茶品牌形成集群之势。

  2017年,“贵州绿茶”成为全国省级茶叶类第一个国家级农产品登记保护产品,开创了全国省级茶叶类地标品牌保护的先河。2018年,在长沙举办的中国国际农产品交易会上,“贵州绿茶”获得农业农村部颁发“国家级农产品地理标志示范样板”。2019年,“贵州绿茶”被国家市场监督管理局所属的中国品牌建设促进会评定品牌价值达129亿元。

  丁蓓嫚的两个心愿,又何尝不是贵州茶产业建设参与者的心愿?从“茶叶大省变茶叶强省”,贵州脚步弥坚。

  山东省农业农村厅,贵州省、市、县茶叶专班领导同志,全省34家茶叶企业负责人,山东省乃至北京、上海、安徽、江东、浙江直至香港等地区茶行业组织、投资商、经销商代表等嘉宾参加活动。(部分来源:人大论坛融媒体、众望新闻)

  编   辑:刘亚兵  范仕胜

干净黔茶·全球共享--贵州茶产业推介活动在济南开幕

  山海情深,茶香泉城。9月25日,由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组主办的“干净黔茶·全球共享 观壮美黄果树·品瀑布毛峰茶——贵州茶产业济南推介活动”在济南市中心泉城大酒店开幕,旨在加强对贵州茶产业宣传营销和对接力度,推进南茶北调速度。按照“订单为王、开拓市场、务求实效、防疫为要”的总要求,强化三北经销商对贵州茶·干净茶,贵州茶品质和性价比的认知认同,打造一支稳定的贵州茶经销商队伍开启我省开拓东北茶市场的新征程。开启贵州开拓东北茶叶市场,助推贵州省茶产业发展迈上新台阶。

推介活动现场

  山东省人大常委会副主任王云鹏出席活动并致辞,贵州省人大常委会党组副书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵出席活动并讲话。山东省农业农村厅副厅长褚瑞云,山东广播电视台党委副书记张卫华,贵州省人大财经委主任委员、省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长王秉清,贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承,安顺市委副书记、市长宋晓路,安顺市委副书记、市农村产业革命茶产业发展领导小组组长吴刚平,安顺市委常委、普定县委书记徐德祥,安顺市委常委、副市长高嵘,中国茶叶流通协会秘书长梅宇,山东省茶文化协会会长侯国云出席活动。  

  山东省人大常委会副主任王云鹏出席活动并致辞

  王云鹏在致辞中说,贵州是我国西南地区的重要省份,山川秀丽、气候宜人、资源富集、民族众多,自古就是我国重要的产茶区,穿越云贵高原的“茶马古道”,为传播中华优秀文化、发展对外贸易作出了重大贡献。山东茶文化历史悠久,源远流长,两省之间交流频繁,这次又因茶结缘,相信贵州好茶与济南泉水这场美丽邂逅,将会为爱茶的山东人民、济南市民带来一场茶文化的狂欢。愿“好客山东”和“多彩贵州”之间的交流与合作更加充分、更加深入,相信山东和贵州在茶产业、茶文化方面的合作前景一定十分广阔,一定会得到丰厚的回报。  

  贵州省人大常委会党组副书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵出席活动并讲话

  慕德贵指出,贵州是中国种茶、制茶、饮茶最古老的区域,茶文化源远流长、茶品质久负盛名。贵州坚持把茶产业作为贵州省农村产业革命12大特色产业之一、脱贫攻坚主导产业、绿色生态产业、乡村振兴重点产业进行重点打造,按照“守正创新、正本清源、确立地位”的战略思路,从原料、制造、创造、品牌四方面,久久为功,全产业链推动贵州茶产业高质量发展。在基地建设上,以规模化与集中度为核心,推进茶园专业化、标准化、集约化;在质量安全上,坚持“生态为根、农艺为本、应急为辅”的理念,切实抓好茶园病虫害绿色防控与统防统治,全力做好、做亮贵州干净茶;在市场开拓上,选择“三北”市场作为目标市场大力开拓,加快贵州茶叶出口;在品牌培育上,聚焦“贵州绿茶”与“三绿一红”省重点品牌和主要区域公用品牌,以宣传为重点,不断提升贵州茶的知名度、美誉度和影响力。

  慕德贵表示,山东历史文化悠久,是中国经济最发达的省份之一,中国经济实力最强的省份之一,黔鲁两地历来交流合作密切,茶产业合作源远流长。本次推介活动必将让更多的消费者进一步了解黔茶、关注黔茶、投资黔茶,为贵州、山东两地茶产业、茶文化交流合作注入强劲动力。  

  贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承作贵州茶产业推介

  胡继承作贵州茶产业推介,他说,贵州茶多,拥有700万亩茶园,全国第一,占全国茶园面积的六分之一,占全球茶园面积的十分之一。贵州茶好,得天独厚的自然地理条件与生态优势铸就了贵州绿茶“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独特品质。贵州茶干净,近年来,贵州严守质量安全底线,坚持清洁化生产,造就了贵州茶的干净品质。贵州茶性价比高,受到越来越多消费者和经销商的认可和喜爱,贵州一定会坚持干净好喝不贵的道理,把更多生态好茶带给广大山东市民朋友。  

  安顺市委副书记、市农村产业革命茶产业发展领导小组组长吴刚平作安顺市茶产业推介

  吴刚平作安顺市茶产业推介,他说,安顺山川秀美、环境宜人,好山好水出好茶。安顺种茶历史悠久,茶叶品质优良。近年来全市按照“生态产业化,产业生态化”的发展理念,持续强化品牌建设,培育好“瀑布毛峰茶”公共品牌,坚持走“茶旅一体化”路子,还先后出台了多个支持政策,全力推动茶产业发展。安顺茶已经从过去普通的农业“产品”,华丽蜕变为代表安顺特色和安顺文化的优质“商品”。安顺将以最真诚的热情、最优质的服务、最良好的环境,发出最诚挚的邀请,欢迎到安顺投资兴业,观壮美黄果树、品瀑布毛峰茶。

  活动现场,山东省茶文化协会会长侯国云作交流发言,南京瑞象持诚生物科技公司总经理万景红分享了安顺茶新品。  

签约仪式

  推介会上还举行了现场签约仪式,共达成合作项目23个,签约金额约13.2亿元。

  随后,来自中国茶叶流通协会、山东、贵州以及部分茶行业组织代表以及参会领导前往张庄茶叶市场,共同见证“贵州绿茶·安顺瀑布茶”济南店揭牌,并前往位于泉城路商业街的品茗展销区巡展。据悉,此次推介活动期间,有9家贵州茶经销门店将陆续统一挂牌“贵州绿茶”标识,旨在进一步提升贵州茶在华北市场的品牌影响力。  

揭牌仪式(张玥 摄)

  在下午进行在茶叶经销商座谈会上,来自安顺6个县(区)的领导分别做了茶产业发展介绍。

 

参会领导嘉宾走进贵州茶展销品茗区

  此次推介活动为期三天,严格按照“订单为王、开拓市场、务求实效、防疫为要”的总要求,以34家优质贵州茶叶企业为代表全面展示贵州茶的特色优势,近200余名山东、北京、上海、安徽、江东、浙江、香港等地区茶行业组织、投资商、经销商代表云集济南,以茶为媒、以茶会友、以茶招商,推动黔茶出山。推介会由贵州茶产业推介会、经销商座谈会、贵州冲泡分享、展示展销活动、企业一对一对接活动等五个部分组成,旨在促进贵州茶产业与山东省茶产业、企业与企业、经销商与经销商之间的交流合作,一对一自行开展洽谈,签订战略合作协议、经销协议。

  参会茶商以及茶文化爱好者可以现场体验到多姿多彩的贵州茶文化,赏黔茶表演,品干净黔茶,走进多彩安顺,领略贵州风情。  

上海迪贝曼国际贸易公司董事长 丁蓓曼

  茶叶经销商座谈会上, 上海迪贝曼国际贸易有限公司董事长丁蓓嫚的发言,迎来阵阵掌声。“我把贵州茶,销到了德国、英国、和波兰。这张销售网,十多年了,口碑很好。”

  说起贵州茶,丁蓓嫚对两个关键词和一个关键数据了然于心:“干净贵州茶,拒绝草甘膦!这是真的,我去过贵州产园。”“贵州拥有700万亩茶园,产量潜力是巨大的。”

  几句话,拉近了贵州茶产业从业者与东部销售商的距离。丁蓓嫚“动情”地说起了她的两个心愿。

  中国人也应该享受到干净好茶

  从事产业外贸经销50余年,丁蓓嫚深知欧盟国家对中国茶外销的“严苛要求”。145种禁用农药,监测结果不容“毫厘分差”。

  “贵州茶,能拿到欧盟PASS卡,牛!”丁蓓嫚竖起大拇指,又紧接着谈到,“我希望,不仅仅是欧盟享受这样的干净茶,我们中国人也应该更多地享受到这样的干净好茶。”

  相距会场1800公里,贵州茶树,正在禁用水溶性农药与草甘膦的土壤中,“撒欢”生长。穿梭其间,是对安全、干净执着坚守的茶农身影。贵州以零容忍的态度守住“干净茶”底线。2014年起,全面禁止草甘膦等化学除草剂在茶园的使用,全面施行人工除草、机械除草 ,为此,贵州的茶叶产业,每年要多付出50亿元人民币的代价。

  如此付出,才换来连续多年,农业部和贵州省内每年抽检茶样1500多个,重金属和农残都是100%合格。

  干净二字,得来不易,丁蓓嫚看在眼里,盼在心里。

  希望中国的茶叶品牌能够从贵州诞生

  “祁门红茶、黄山毛峰、安溪铁观音,这些茶名气大吧?在国内都是家喻户晓。可是我们做海外市场,就感觉中国的茶,没有一个品牌。”丁蓓嫚用1890年由英国人创立的“立顿”品牌举例,“中国茶,多以地名产区命名,海外销售的时候,没有品牌优势。”

  “把中国茶,卖向海外,我赚到了钱。可这钱赚得‘不爽’。咱们的茶,品质上乘,却因为没有品牌,价格上吃亏。”丁蓓嫚既感慨又充满期待,她说:“希望中国的茶叶品牌能够从贵州诞生”。

  贵州是中国唯一兼具低纬度、高海拔、多云雾、无污染的全境高原茶区,得天独厚的气候环境铸造了“贵州绿茶”翡翠绿、嫩栗香、浓爽味的品质特征。以“贵州绿茶”为引领,绿宝石、兰馨、栗香、正德号等一系列优质绿茶品牌形成集群之势。

  2017年,“贵州绿茶”成为全国省级茶叶类第一个国家级农产品登记保护产品,开创了全国省级茶叶类地标品牌保护的先河。2018年,在长沙举办的中国国际农产品交易会上,“贵州绿茶”获得农业农村部颁发“国家级农产品地理标志示范样板”。2019年,“贵州绿茶”被国家市场监督管理局所属的中国品牌建设促进会评定品牌价值达129亿元。

  丁蓓嫚的两个心愿,又何尝不是贵州茶产业建设参与者的心愿?从“茶叶大省变茶叶强省”,贵州脚步弥坚。

  山东省农业农村厅,贵州省、市、县茶叶专班领导同志,全省34家茶叶企业负责人,山东省乃至北京、上海、安徽、江东、浙江直至香港等地区茶行业组织、投资商、经销商代表等嘉宾参加活动。(部分来源:人大论坛融媒体、众望新闻)

  编 辑:刘亚兵 范仕胜

  审 核:雷睿勇

  来源:黔茶资讯

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