先来认识一个美丽的白茶庄园
雪芽白茶庄园位于福鼎市太姥山镇方家山村，海拔650-850米，庄园主景区占地面积1500亩，距国家5A级太姥山景区仅5分钟车程。
△绿雪芽记
依托太姥山风景区的交通优势和旅游资源优势，公司按照“生态、观光、文化、历史”的建设主题，先后请新加坡及西安美院等国内外多位知名设计师对“绿雪芽”白茶庄园进行整体规划设计。
△ 关山月
△坐忘亭
△绿雪芽茶叶博物馆
现已建成融合当地特色文化和茶文化为一体的的现代观光茶庄园，庄园主景区内有2200平方米集餐饮住宿、商务休闲为一体的综合楼一座;1800平方米集现代化茶叶加工展示、白茶萎凋工艺展示为一体的车间两座;800平方米集教育培训、茶文化传播为一体的白茶博物馆一座;650平方米集白茶产品展示、茶文化交流为一体的玻璃结构品茗区一座，另有人工景观湖3个、茶观光亭4座、白茶文化浮雕长廊100米、环湖观景木栈道200米、樱花观赏带和观赏型茶花园等配套景观。
△润身居
△茶悦养心馆
△太姥书院
△现代白茶制作坊
形成了生态茶园连片、景区空间独立，前楼后园、园湖相映的集“吃、住、玩、游、娱、购”一体化的旅游观光、休闲度假、文化考察、科学研究现代化茶旅观光园，极具福鼎民俗特色的装饰风格、优雅静谧的茶艺空间氛围、浓厚的书香氛围，是理想的茶产业、文化产业、旅游产业融合发展的茶园基地。
△樱花观赏带
△绿雪芽有机茶园基地
福建省天湖茶业有限公司以文化为导向，树立“绿雪芽”为“历史名茶、环保健康茶”的品牌形象，并以发展高品质、原生态的绿色、健康产品理念。
福建省人民政府授予“绿雪芽”牌白茶“福建省名牌产品”称号，“绿雪芽”也被评为“福建省著名商标” 福建三大名茶。2013年“绿雪芽”荣获中国茶品牌“金芽奖”中国白茶标志性品牌称号、并被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，2016年品牌价值评估4.25亿人民币。
近几年，“绿雪芽”牌系列名茶在国际国内的各种展览会得到好评，取得了各种金银奖项80多项，例如国际名茶金奖、首届“觉农杯”名茶金奖、全国优质茉莉花茶原料质量评比金奖、中国太姥杯品质大赛茶王、首届中国白茶文化节茶王、全国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌、“中茶杯”特等奖、日本世界茶叶评比会最高金奖等。
福建省天湖茶业有限公司成立于2000年，是集茶叶种植、加工、销售、出口、科研、茶业人才培训及茶文化推广等为一体的国家扶贫龙头企业和福建省农业产业化省级重点龙头企业。2008年开始连续八年被评为中国茶叶百强企业，福鼎白茶国家标准参与起草单位，福鼎白茶国家地理标志认证实物样制作单位。
公司作为福建省农业产业化省级重点龙头企业及国家扶贫龙头企业，始终谋求发展龙头企业的各种优势以加强自身力量。在继续保持白茶的生产优势的同时，努力带动贫困山区经济发展，带动当地农民共同致富。在生产工艺上，推广使用新型有机肥料、生物菌肥、新型有机农药及茶机具，引进和推广有机茶生产技术和名优茶生产技术设备，创制了白茶紧压茶加工、名优茶机械化等先进技术。利用福鼎大毫多适制性的优势，发展多茶类加工，全面提高茶业科技和加工水平，改变茶业由单纯追求数量向追求质量、效益转变。
目前天湖茶业以直营专卖和连锁加盟形式，建立起覆盖全国各地主要城市的销售网络，并被农业部评定为“农产品连锁经营重点企业”和“全国乡镇企业创名牌重点企业”，以北京、广州、上海、西安、济南五个营销中心为重点、覆盖全国各地主要城市的专卖连锁销售网络，销售网点400多个。公司积极开拓茶叶相关服务领域，把企业从生产型的龙头企业转变为生产服务并重的集团化企业，为福建茶业、中国的民族企业走出一条阳光大道，让“绿雪芽”白茶永远飘香。
来源：华茶号
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2月1日，《贵州省茶产业发展条例》正式施行。《条例》设置了总则、茶树种植、茶叶加工、品牌建设、扶持与服务、法律责任、附则七章共六十条，贯穿一条主线，融合“三大战略”，突出五大亮点。
一条主线：保障茶产业持续健康发展，促进茶产业提质增效。三大战略：深入实施乡村振兴、大数据、大生态。五大亮点：一是突出质量第一原则，夯实茶产业核心竞争力；二是突出政府责任，多部门合力共推；三是突出品牌培育，提升知名度和影响力；四是突出科技创新，加大茶产业人才培养力度；五是突出文化引领，传承弘扬茶文化遗产。
来源：贵州茶香
2月4日，《茶类饮料系列团体标准》启动会在线上举行。标准制订将分为三个批次进行，第一批为新式茶饮产品类标准，第二批为产品制作工艺（方法）类标准，第三批为产品原料类标准。2021年预计完成第一批新式茶饮产品类标准的制订，初步拟定为水果茶、鲜奶茶、气泡茶、冷泡茶和奶盖茶五项。
在海峡两岸茶业交流协会的指导下，奈雪的茶与来自中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、福州大学食品研究院等十余位专家学者，组成了研究小组，就行业现状探讨交流，并携手宁德师范学院、福建省标准化研究院共同拟定《茶类饮料系列团体标准》。
来源：新京报
日前，中国茶叶学会发布了《机采条形乌龙茶加工技术规程》团体标准（标准号：T/CTSS 15-2020），该标准强调以机采解决劳动力短缺、提升稳定茶叶品质为宗旨，助力以条形乌龙茶为代表的闽北乌龙茶加工标准化，标准制定与发布填补了国内该项标准技术的空白。
据介绍，该项团体标准是国家茶叶产业技术体系“十三五”重点任务之一，由建瓯闽北乌龙茶科技小院共建单位——福建农林大学联合中国茶叶学会、小院依托单位建瓯市成龙茶厂等多家机构共同牵头起草。标准对机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术做出了明确规定，使得今后机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工有了标准化的衡量指标。
来源：闽北日报
2月2日，《三江早春茶生产技术规程》《三江早春茶加工技术规程》《三江早春茶》等系列团体标准由广西柳州市标准技术协会在全国团体标准信息平台发布，于当日起正式实施。
三江早春茶团体标准从生产、加工、茶产品等方面都进行了标准化规定，规范了三江早春茶的茶树种植、土壤管理、茶树树体管理、有害生物防治，规定了加工条件、原料、生产工艺等加工技术要求，明确了茶产品的产品质量等相关要求，为稳定和提高三江早春茶产品质量及打击假冒伪劣提供了技术支持和保障，进一步完善了三江茶叶产业标准体系，提升了三江茶的品牌价值、全国影响力和市场竞争力，有力促进三江茶叶产业做大做强。
来源：中国质量新闻网
2月5日，中国茶叶流通协会通过云直播的形式面向社会发布《中国茶产业“十四五”发展规划建议》，多家业内外媒体的记者以视频会议形式参与了本次发布报道。会上，编制组介绍了编制情况和规划建议的主体框架与主要内容，并在线回答记者提问。《中国茶产业“十四五”发展规划建议》共4章1万3000余字，全面总结了中国茶产业“十三五”发展成就，分析了我国茶产业当前面临的发展环境，提出了未来五年中国茶产业发展的总体要求和主要目标。
来源：中国茶叶流通协会
2月3日，由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶产业技术创新联盟和说茶传媒三方联合发起组建的“海峡两岸名茶推广中心”在福州正式成立。据悉，接下来中心将积极开展“海峡两岸名茶”评选并授权用标推广，整合展会平台、跨界资源搭建海峡两岸名茶推广线下实体平台，组织各类走进产区、走进社区、走进校区等互动活动，实现名茶品牌、名茶茶叶、名茶品鉴空间的全方位推广。活动还邀请了多省茶领域专家和品牌传播专家，就海峡两岸名茶生产技术升级、品牌推广经验与策略等问题进行交流探讨。
来源：说茶传媒
2月3日，2021三江早春茶开采节活动在三江侗族自治县举办。期间举行了早春茶采摘仪式、手工炒茶展示、观景长廊品茶、茶艺表演、三江早春茶评选、“三江早春茶”品牌体验官、“三江早春茶·为中国叫醒春天”云享直播间等活动，通过线上线下结合的方式，为三江茶产品及特色农产品进行宣传推广，推介三江茶文化，提升三江早春茶在全国的影响力和竞争力。
来源：柳州市农业农村局
2月5日，以“青山绿水好宜宾，绿茶红茶香世界”为主题的2021年第十四届中国·宜宾早茶节开园采摘活动于川茶集团茶树品比园举行。期间举行了开幕仪式和采摘活动。此次活动设置宜宾、长沙两大会场，由湖南广播电视台茶频道进行全程网台联动直播。
来源：茶频道
2月3日，2021说茶·全国迎春茶会活动成功举办。该品牌茶会活动已经连续举办了五年。今年茶会活动征集到了全国六大茶类多种名茶，申办站点规模进一步扩大到了包括福建、浙江、江苏、江西、安徽、湖南、山东、贵州、陕西、河北、广西11个省份在内的30个茶空间。以茶会友，品鉴来自全国各地的特色名茶，通过视频连线的方式，上演一场跨越空间的名茶交流会。
来源：说茶传媒
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7月11日，“中国九龙大白茶之乡”迎来一场重要的茶事活动，2020年中国·松溪第四届茶王赛启动仪式，在福建省松溪县茶平乡风景如画的万亩核心示范茶园里隆重举行!
松溪万亩核心示范茶园
中共松溪县委书记黄美萍;松溪县人民政府县长苏建旗;中国茶叶研究所经济与信息中心主任、副编审翁蔚;福建省农业农村厅现代茶产业体系首席专家、推广研究员高峰;福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰;福建省茶科所副所长、研究员陈常颂;福建省农林大学园艺学院教授孙云;福建省茶叶质量检测站原站长、高级工程师陈金水;松溪县人大副主任范德灿;松溪县人民政府副县长陈建斌;松溪县政协副主席吴存辉等领导嘉宾出席启动仪式。
松溪县人民政府县长苏建旗在致辞中表示：松溪县认真践行绿水青山就是金山银山理念，把茶产业作为绿色发展的重要产业，不断推动茶产业生态化种植、标准化生产和品牌化营销。
松溪县人民政府县长苏建旗致辞
同时，苏建旗县长也为大家详细介绍了本次茶王赛的流程以及评审标准，本次茶王赛分为九龙大白茶、绿茶、红茶、白茶四个大类，共收到63家茶企送来的精品茶样101份。茶王赛第一阶段将由专家组进行评审，选出入选银奖以上的茶样;第二阶段将在福州、北京、哈尔滨、济南、广州、西安、松溪等7个城市巡回开展大众斗茶，邀请大众评审对入选银奖以上的茶样进行打分评比，让全国各地更多的茶友可以品尝、了解松溪的生态茶。茶王赛最终名次由专家审评组和大众审评组联合审评评选，获奖茶样将在今年松溪茶商大会上进行公布及颁奖。
届时，九龙大白茶、白茶、绿茶、红茶等四种茶类各设茶王1名、金奖2名，银奖、优质奖各占茶样比例的20%，“最受大众喜爱奖”各占茶样比例5%，获奖者将被授予荣誉证书和奖牌。
福建省农业农村厅现代茶产业体系首席专家、推广研究员、松溪第四届茶王赛专家审评组组长高峰
“松溪县是福建重要的茶叶产区之一，区位优势明显，生态条件优良，茶产业发展历史悠久，文化底蕴深厚，具备发展产业得天独厚的优势和条件;但在新的时代背景条件下，松溪县茶产业发展也面临着重大挑战!”福建省农业农村厅现代茶产业体系首席专家、推广研究员、松溪第四届茶王赛专家审评组组长高峰在现场发言时说，作为专家组的成员，他深感这是一份荣誉，更是一份担当和责任。他表示，今后会在省农业农村厅、省农科院等有关部门的指导下，根据松溪县委县政府的统筹安排，立足松溪茶产业发展实际，用科学专业、认真负责的态度，共同助力松溪茶产业的高质量发展!
中共松溪县委书记黄美萍宣布茶王赛正式启动
中共松溪县委书记黄美萍向广大网友推荐松溪生态茶
松溪县是闽北首个国家生态县，先后荣获中国名茶之乡、中国茶叶百强县、中国九龙大白茶之乡、全国绿色食品(茶叶)标准化生产示范基地等荣誉称号。
活动现场，松溪县人民政府县长苏建旗以及各位专家在茶平万亩茶园观景亭一边品鉴松溪生态茶，一边通过直播镜头向网友推介松溪生态好茶。
松溪县人民政府县长苏建旗和专家一起品鉴松溪生态茶
此外，福建省茶科所副所长、研究员陈常颂与松溪县茶业协会会长谢荣富，也在现场通过直播向网友介绍九龙大白茶。
福建省茶科所副所长、研究员陈常颂(右二)松溪县茶业协会会长谢荣富(右一)
茶平乡党委书记叶芸接受采访
作为中国白茶四个原产地之一，松溪九龙大白茶被公认为“白茶中的王子”，由松溪选育的九龙大白茶被列入福建省级优异种质资源保护目录。
九龙大白茶有“三高”：产量高、品质高、效益高;有“三特”：发芽特早、芽头特长、毫色特白;还有“三耐”：耐旱、耐寒、耐肥。
据中国农业科学院茶叶研究所检测，九龙大白茶水浸出物含量48.3%、茶多酚18.4%、儿茶素总量12.39%、游离氨基酸5.90%。
松溪产茶历史悠久，据《松溪县志》记载，早在唐朝前，松溪就开始产茶，北宋时期成为朝廷贡品，明嘉靖年间有“叶以谷雨前采制者为松萝”之说。至上世纪八十年代，松溪茶单产和品质跃居全省前茅，有“南有安溪，北有松溪”之称。
截至2019年，松溪全县毛茶产量9800吨，产值5.2亿元，共有茶业加工企业(合作社)248家，其中获SC认证企业47家，市级龙头企业4家，省级龙头企业1家。
2020年中国·松溪第四届茶王赛启动仪式由中共松溪县委、松溪县人民政府主办，茶平乡人民政府、松溪县茶叶管理总站承办，松溪县农业农村局、松溪县茶业协会、松溪县茶具商会协办，由福建湛峰茶业有限公司、福建省武夷美嘉食品有限公司、福建省湛卢茶业有限公司以及福建省海芳茶业有限公司赞助。
责任编辑：赵睿
来源：海峡网7月12日讯(海峡网记者林文强)
