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茶叶保持甘醇

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湖南再挑茶叶上北京

茶歌源自伟人的情谊

“桑木扁担轻又轻,茶叶飘香歌不停,船家他问我哪里去,北京城里哟探亲人.....”新中国初期,湖南茶人一首民歌“挑担茶叶上北京”,唱响了湖湘儿女的激情。

今年6月,湖南茶人再次唱响“挑担茶叶上北京”,定于2023年6月16日在北京人民大会堂隆重举行“挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。”大型宣传推广活动。

我爰好声乐器乐,任何时候一听《挑担茶叶上北京》,就想起当年前辈,一首茶歌与伟人情谊难忘而感人的故事。想起那63年前充满茶香的湖南茶人紧连北京城。

《挑担茶叶上北京》是一首湖南民歌。歌曲有浓郁的湖南地方特色,创作出来不久,总政歌舞团到中南海怀仁堂为毛泽东和中央首长演出,歌唱家方应暄演唱了这首歌,毛主席听了特别高兴。1964年,湘籍歌唱家何纪光在第五届“上海之春”音乐会上演唱了这首歌,轰动乐坛,迅速传遍了神州大地。这首歌的歌词还曾被选入1978年版小学一年级课本。

湘茶,生来不凡。

据史册《汉志》记载,以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明,湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期,是我国人工栽培茶树最早的省份之一,唐代湖南每年的贡茶就有12.5万公斤。到9世纪,湖南的茶树栽培面积有上100万亩,现有茶园面积180万亩。其品种涵盖高桥银峰、安化松针、东山秀峰、君山银针、金井毛尖、野针王、古丈毛尖、南岳云雾茶、石门银峰、兰岭绿之剑、狗脑贡茶等等,不胜枚举。

烟香茶是湖南山区、丘陵农家,尤其是毛主席家乡湘乡韶峰(今属湘潭韶山)、东鹜山(今属长沙宁乡,主要在灰汤境内)一带农家依古法自制的一种茶叶,也是毛主席一生挚爱的茶叶。这种烟香茶是一种被当地村民用来嚼吃的茶叶,因其原料均采取山中的野生茶,故有最耐泡的神奇特色。用这款茶作功夫茶道,冲泡20道后,依然保持甘醇、甜丝的厚重味道。烟香茶往往被人误解为湖南的烟熏茶,其实,这种烟香茶与常见的烟熏茶虽同源,但还是有原材料和工艺区别。比如茶叶产期(一定是谷雨前后的茶)、茶叶杀青(一定不能焯水)、茶叶揉捻(一定是反复三遍以上反复热揉)、茶叶过烟(一定是松果、枫球等五种以上的特殊材料燃烧后上七星灶过烟)。

《挑担茶叶上北京》是一首流传广泛的湖南民歌,背后还有一个温情的故事。歌曲里的“洞庭边上种茶人”的原型就是衡东县三樟乡柴山冲的彭友胜,他和毛主席之间有一段深厚的革命情谊。

1899年,15岁的彭友胜背井离乡,外出闯荡江湖,当过矿工。1907年,彭友胜参加了湖南新军,后来担任了新军副目(相当于今天军队里的副班长),当时身为列兵的毛泽东对他印象深刻。毛泽东在1937年和斯诺谈及自己在新军的经历时说:“在我那个班里,有一个湖南矿工和一个铁匠,我非常喜欢他们。”其中的“湖南矿工”就是彭友胜。

1912年3月的一个晚上,毛泽东告别了军营,彭友胜则继续留下来当兵。10多年后,他那支部队转战到广州,改编为国民革命军,他被任命为少尉排长。北伐前夕,广州的一家报纸刊载了“毛君润芝来穗讲学”的消息。彭友胜特意理了发,洗了澡,换上一套新军装,来到广州农民运动讲习所看望老朋友。此时的毛泽东已是中共中央委员,还担任着国民党中央宣传部代理部长。彭友胜告别毛泽东后,不久便参加北伐,投身到炮火连天的战场。他冲锋陷阵、出生入死,又一次立了大功,并被提拔为副连长。在内战中,彭友胜心灰意冷,偷偷地离开了军营,逃回老家衡东县,在吴集粮行当了多年仓库保管员后,于1940年左右回乡务农。

1951年3月14日,彭友胜特意请人代笔,给毛泽东修书一封。那年清明节后第3天,彭友胜收到了毛泽东的亲笔回信。兴奋、激动之余他与老伴及女儿商议:毛主席有喝茶的嗜好,我们不如每年精制点上等茶叶送给他。从此,每年彭友胜用新白竹布将自制的优质谷雨前茶包好缝牢,用挂号邮往北京。这一送就是18年,从未间断。

1960年,湖南的文艺工作者响应毛泽东的号召,纷纷深入群众体验生活。著名作家叶蔚林到衡山一带采风时,听到彭友胜精制茶叶献给毛泽东的故事,顿时来了灵感,赶写了一首《挑担茶叶上北京》的歌词。叶蔚林将歌词交给作曲家白诚仁,白诚仁读后产生了强烈的共鸣,只用了一个小时,曲谱就写出来了。文艺源于生活,文艺源于人民。

时光荏苒,岁月如流。这首歌一晃63年过去,但艺术魅力不减当年,还在激励我们。再看看今天的湖南茶人是怎样庚续红色基因,再次唱响,再挑茶叶上北京——来到人民大会堂。

应邀赴会人民大会堂

6月的北京,阳光明媚,万木峥嵘。

应组委会的诚挚邀请,6月15日上午,我从黄花飞抵首都大兴国际机场。岀席北京人民大会堂“挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。”

组委会安排我住北京西苑饭店。宽敞明亮,布局新颖,极具文化品味五星的大堂,让人心旷神怡,宠辱皆忘。

我入住1137房。

办公桌上摆放着这次会议手册,人民大会堂的请谏书写着我的姓名。我仔细看了会议程序,具体安排,感受了这次会议规格之高,要求之严,时间之紧,安排之周。让我耳目一新。

第2天上午,微信通知强调统一着装,须带人民大会堂请谏方可进入安检大厅。只带手机,其他一律不带。准时统一乘车去人民大会堂。

下午1点20分,10辆米黄色高档旅行车徐徐开到饭店右边.专车联络员,又查问大家是否带了人民大会堂请柬,结果还是有人没带。只好去拿往后上车。

经过20几分钟车程,车子进入整洁宽敞,横贯东西交通干线的长安街。

首先映入眼帘的是中南海正门,金红交辉,庄严壮丽的新华门,接着看到浓缩中华文明,中国象征,举世瞩目的天安门。车子右转,远处中国人民解放军军事史事博物馆乘风而来,近处镌刻着毛泽东同志题写的"人民英雄永垂不朽"8个金箔大字,顶天立地的人民英雄纪念碑矗立广场。南面是雄伟挺拨,庄严肃穆的毛主席纪念堂,更是国内外各界来宾,国家元首,政府首脑,国际知名人士前来詹仰的国家最高纪念堂。此时此刻,整个广场倍感增色生辉。一种说不岀的喜悦感、敬畏感和怀念深情在我胸中奔腾涌动,千转百回。心中不禁衷心祝福——伟大祖国万岁,人民幸福安康!

车队减速,缦缦前行。眼前呈现人民大会堂壮观巍峨,门额上镶嵌着巨大国徽,迎面有12根浅灰色大理石门柱,庄严雄伟,壮丽典雅,富有民族特色排成一字,造就了独一无二的魅力。

走下车,我不禁放慢了脚步,心中突然有些犹豫:这幢高大交织着政治之强,文学之美、风格之奇、色泽之秀、独持之异的大会堂,我该以怎样的方式走近它?漫开几步之后,一瞬间,我的内心充满温暖。不禁驻足仰望,喜上心来......。

“人民大会堂!到啦!”

“到啦!人民大会堂!”

同志们发出内心一种深感光荣与自豪愉悦的心声。

登上宽阔的台阶,个个步伐矫健。一张张高兴的笑脸,洋溢着蓬勃的朝气、涌动着火热的激情。拾级而上,谈笑风生,不少同志抢时间留影,合影。我也和大家照了几张。

人民大会堂,是全国人大常务委会的办公地方。这是党和国家及各人民团体进行政治活动的重要场所。又是党和国家领导人及人民举行政治、外交、文化活动的至高场地。每年大会堂举行的全国两会、中国共产党5年全国代表大会都在这里举行。

金色大厅传佳音

经过安检厅,来到高大宽敞的迎宾大厅,踏上宽阔的红地毯向北大步前行,走进贵宾厅。都在签名留念。我认真观察每个人的签名,有的铁画银钩,有的龙飞凤舞,有的笔走龙蛇,有的点线千姿。仿佛是书法大赛,挥墨纷呈。

我依次来到贵宾台,拿起笔,从容镇定,用行草结合,繁简两体,快慢相随,一笔垂直书写呵成,将我山里人的名字挥洒贵宾部上,周围同志不禁异口发岀“哇塞”一声。这是对我坚持毛笔写日记,毛笔写书信多年沉淀的一份肯定,也是鼓励和谬赞。但比起前面同志的签名我却感到自愧不如。

绕过一幅巨大的国画屏风,就是新闻发布汇报会金色大厅。

我和领导嘉宾同志们对号入坐。看见主席台上红色大屏幕上,体现精心设计红底金色,宋黑两体字形:挑担茶叶上北京形象图案下,突出“五彩湘茶汇报会”仿宋大字。下面标示5个国家级行业指导单位:中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会、中国农业国际合作促进会茶产业分会。7个省厅局主办:湖南省供销合作总社,湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南省乡村振兴局、湖南省贸促会、湖南省工商联,支持单位:湖南省农业农村厅。

会前两位歌手手持话筒登台,一曲“挑担茶叶上北京”声情并茂,优美动听。演唱声声入耳,久久回荡,充盈金色大厅。唱响了湖湘儿女的激情,6位茶人穿着民族盛装,挑担茶叶上台演示之后。这时屏幕上呈现了广阔深篴的兰天,几朵白云,阳光明媚,逐一展示吸天地之灵气,聚日月之光华三湘大地的茶山,茶海、茶园,茶人,茶馆风貌.....

湖南广播电现台俩位男女主持人登台,热情洋溢,语出惊人。宣布大会开始。

湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主仛张军登台主持,仿佛出征挂帅,以他那宏亮的声音全面阐释了“五彩湘茶”产地环境、优良品种、绿色生产流程,多个品名如数佳珍,挑担茶叶,集结北京,向党汇报,向人民汇报,让三湘四水五彩茶香,香茗京城,

湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任周晓理热情致词。他表示,古往今来,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,开掘了中华茶文化之先河,成就“茶祖在湖南,茶源始三湘;茶为国饮,湖南为先”美誉。.....造就了绿茶、红茶、黑茶、黄茶.白茶“五彩湘茶”的独有特色。......激励茶人,共同奔赴美好未来。

十四届全国人大代表、湖南省十三届人大常委会副主任杨维刚上台讲话说,在庄严的人民大会堂新闻发布厅隆重举行“挑担茶叶上北京——五彩湘茶汇报会”,充分展现了湖南茶人敢为人先、踔厉奋发、砥砺奋进的时代精神风采。

他在讲话中提到,这既是践行湖南省委省政府“特色强农、品牌强农”创新之举、全面推进乡村振兴的务实之举。通过全国人民耳熟目染的湖南著名歌曲“挑担茶叶上北京”,唤起人们最大程度地关注敢为人先、砥砺奋进湖南茶人,关心支持湖南茶产业的发展。至2022年底全省茶园面积345万亩、茶叶产量32万吨、综合产值1051亿,书写了“一片叶子,成就了一个产业,富裕了-方百姓”的真实故事。希望借助此次“挑担茶叶上北京”活动为湖南茶叶鼓劲加油,同时宣传打造湘茶品牌,促进“湘品出湘”“湘茶出湘”,助力茶农增收。希望国家相关部委、相关单位进步支持湖南茶产业发展,也诚挚地邀请广大客商到湖南投资兴业。共同开创湘茶产业高质量发展的新篇章。

会上,中共沅陵县委副书记、县人民政府县长易中华作《巩固脱贫成果,助力乡村振兴》绘声绘色,落地有声。

“五彩湘茶”品牌体系建设提案指出,“五彩湘茶”涵盖“潇湘茶”“湖南红茶”“安化黑茶”“岳阳黄茶”“桑植白茶”等5个公共品牌,代表湖南的五大茶类,分别赋予“幸福茶味”“红色茶味”“历史茶味”“精神茶味”“自然茶味”,谓之“茶湘五味”。

湖南省茶业协会秘书长王准表示,下一步将进一步完善“五彩湘茶”品牌体系建设,加紧“五彩湘茶”品牌落地,推进湘茶高质量发展,将茶产业打造成湖南乡村振兴的支柱产业。让“五彩湘茶”大放光彩,走向全国,走向世界。

三个小时的新闻发布汇报会,节凑很紧,内容精彩,振奋精神。会上领导见证八家国内外茶业集团单位签约采购五彩湘茶,收获满满。

大地天然育湘茶

晚上我来到湖南省红茶产业促进会会长伍崇岳房间,谈到应邀同去全省各地与领导农业茶业市长县长同志,一道考察调研三湘茶业茶园茶人,曾经一道观享大地群山逶迤,环抱万亩茶园;云雾缭绕,轻拢绿浪万顷——有机茶园,我就被往日眼前的美景迷住又呈现脑海了。

记得去益阳,车行茶园里,如同航行在绿色的海洋中。无数个浑圆的山丘上,绿盈盈的茶树一行行排列,顺着山势梯次而上,远远望去宛如一座座绿色的“金字塔”。茶园上空,千姿百态的云彩轻盈地翻着身,欢快地跟着我们走。

记得去怀化,参加2010年4月28日湘西古丈毛尖万人品评大会,时任湘西州委书记何泽中紧握我的手说:“您要多来啦,这里绿染大地山滴翠,春润茶城路飘香。”“是的,应该多来学习取经。”我高兴回答。我见到山风推着团团薄雾,滑过满是绿色的山丘,轻轻将茶园擦拭得纤尘不染。缕缕阳光穿过云雾,为茶山增添了几分高光。光影变幻之间,茶山如诗如画。所见茶山,山美水美,采茶的姑娘也长得水灵清秀。山道芳菲,采茶姑娘远远走来,进入茶田。她们挎着篮子,背起背篓,手指在翠绿的嫩叶上灵巧翻飞,云雾中孕育的新鲜芽尖不一会儿就装满了背篓。采茶山歌响彻茶田,直抵云间。

记得去永州江华,一群山雀循着歌声而来,飞入茶园,溅起一片鸟鸣,掠起缕缕茶香。永州市吳恢才副市长,江华县吳军臣县长陪同调研时,介绍江华苦茶,苦尽甘来,因苦而名。是处于世界优盾红茶黄金线上。来到茶山观光的游人络绎不绝,孩子们在步道上嬉戏,追逐蝴蝶;摄影爱好者扛着“长枪短炮”选点定位,用镜头捕捉茶山的美;结伴而来的女士们背靠绿色茶园,挥舞着红丝巾,一起自拍留念,笑吟吟地记录着畅游茶山的快乐。

记得去岳阳登上观景台,极目远眺,各式各样的茶山“绿波荡漾”的风光尽收眼底,令人沉醉。凉风扑面,夏日里的燥热已经去除了大半,精神更觉得爽快。我们找了一间茶馆坐下,店家送上一杯杯飘香的绿茶,翠绿明亮的嫩叶在杯中缓缓散开,既像盛放的花朵,又像姑娘的裙摆。这用山泉水冲泡的湖南山茶,既有茶的芬芳,又有泉的清甜,浅啜一口,茶香沁人心脾,回味无穷。

记得去郴州衡阳茶园旁边,三三两两的农舍颇有仙居的韵味。我很羡慕这里的茶农,他们依山而居,守护茶园,推窗见景,闻茶香,听鸟鸣,观云海,在这宜居宜业的富庶之地,过着“人在山中,山在画中”的神仙日子,真是美哉乐哉!

更使我难忘的是伍崇岳会长,经常深入一线,调天总是围绕谈茶育茶,做茶卖茶兴茶,10句话有8句谈茶。我们给他封了一个雅名“茶神。茶圣。”

茶界茶人都说伍崇岳是当代茶业领航人,我说他不愧为新时代“茶神茶圣。”

这次他精心策划,科学组织实施挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。”推广活动,湖南开展有声有色,激励人心。一到北京,在京相关领导部门在北京西站举行隆重的欢迎仪式,人民大会场发布后,又在北京博物馆开展。除国内媒体大力宣传外,中华人民共和国政府外文向全世界发布北京活动,中共中央宣传部学习强国平台,作为强国新闻发布宣传。

挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。传播全球,影响深远,成果丰硕。

名馆外宾赞湘茶

在北京讲起喝茶,贤达人士自然提到北京十大知名茶馆、茶楼、茶院、茶轩。如西城区前门西大街老舍茶馆,首屈一指。那里古香古色、京味十足!每天都可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出,同时可以品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴,能深深的感受老北京的传统文化。

自开业以来,老舍茶馆接待了近47位外国元首、众多社会名流和200多万中外游客,成为展示民族文化精品的特色“窗口”和连接国内外友谊的“桥梁”。

这里真是京城中外品茶聚贤高地。我受邀来过三次喝茶。每次都有中外嘉宾品茶论道,要务商谈。最近一次更让我十分欣慰。多年好友东道主王先生,曾为外交部长、副总理秘书向我介绍,今天12位嘉宾中有来自世界亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲5大洲国家的嘉宾,国内3个省和1位香港的嘉宾。他向宾客介绍我多种经历,文学艺木爱好,是毛主席家乡来的人。大家顿时向我投来亲切的目光。

一位美国宾客问我今天喝美国饮科吗?法国朋友问我喝法国红酒吗?我都婉拒不喝。我说:“很遗憾,只爱喝中国茶,尤其是湖南五彩湘茶。”

这时几位嘉宾说出了湖南七种名茶。一致同意都喝湖南茶。这时我介绍了挑担茶叶上北京——五彩湘茶发布活动。他们都说这次新闻发布会早己看到新闻,认为非常成功,影响中外。不少单位与家庭订购了“五彩湘茶”,希望买到“五彩湘茶”兴趣很浓。当时有7位嘉宾托我购买“五彩湘茶”开出了清单。还希望长期供应合作。王先生看着我开玩笑说:“兄弟啊,今天您收获不小啦。茶单归您买不要我签字了吧。”我连声回答:“好好好。”大家情不自禁发出了爽朗的笑声。

离京茶神要题诗

6月17日下午5点,我准备离京返湘,交了房卡,准备上车前往机场。这时在大堂巧遇伍崇岳会长和他同事秘书长、宣传部长、办公室主任走来。

伍会长说:“准备送您,小车安排了。”

“感谢您啦,有人安排了。快忙您的。”

他又问我:“这次发布会感觉如何?”

“非常圆满成功!感谢您10几年来,每次活动都给我学习机会!”我握着他的手感激地说。

与伍崇岳会长正在握手话别时,万没想到他竞突然将军:“您说非常圆满成功,那您要送我几句。”我知道他的言下之意要题诗,我推辞说:“身边无纸,手里无笔,胸中无墨,莫将军啰,下次吧。”我边笑边说。他说:“不行不行,您说,我们打开手机录音不是更好吗。”“是啊是啊”,“蛮好蛮好。”他三位同事也随声继续将军。“您这个茶神硬要我献丑。我的普通话太普通了,笑掉了你们牙齿我就不负责啦,哈哈哈。”说得大家都笑了。

他们几人真的打开手机准备录音,这时我的大脑发令兵见状速传思维区,语言区,情感区,平仄区,紧急调度和衷共济,口诌七律:让他们录下文字虽劣意却真诚的8行。

五彩湘茶大纛扬,京城发布鼓帆航。

成功美誉传千里,报喜佳音遍四方:。

踔厉征程铺锦绣,振兴祖国写辉煌。

人民幸福家和睦,满目神州玉叶香。

“好!好!放行放行。”他们把我送上车,依依话别。

来到大兴国际机场,我欲乘风飞湘。我在飞机上思考,伍祟岳会长组织三年推广活动在京城发布收官,意义深远,成效颇丰。这次发布会昭示后人,路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。只要有愚公移山的志气、滴水穿石的毅力,脚踏实地,埋头苦干,积跬步以至千里,就一定能够把宏伟目标变为美好现实。我们要做新时代决策部署的执行者、行动派、实干家,以抓落实的实际行动,不断推动各项工作迈上更高水平。

“桑木扁担轻又轻,千里送茶情意深。你要问我是哪一个呦,湘江边上种茶人呀哎哎,毛主席的故乡人哟,毛主席的哟,故乡啊人哟。”

【作者】罗浩京

来源:中国茶产业周刊,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

茶叶,送礼.年货两相宜;古树茶,意更深.情更浓!

送礼是人类文明重要的形式,透过物质交换进行分配,维系社会关系。这个过程有着「分享」的意味,也是良好人际互动的展现。由于送礼是种仪式,因此会有所谓的「守则」。中国向来是礼仪往来之邦,千百年来,自有一套送礼文化,礼品选的好,关系更进一步,礼品选的不对,那么可能会弄巧成拙,花费大精力和金钱说预备的礼品,却帮了倒忙。

说到这里,从古至今,茶叶绝对是送礼绝对不会出错的品项,不论是对方是否喝茶(茶叶,老少皆宜),茶叶自身自带高雅属性,况且又没有那么的以金钱价值来衡量,不仅有高级感,还送了健康,试问还有什么比送健康更合适的呢?况且还是中国的文化符号之一,也是「柴米油盐酱醋茶」中国人不可或缺的家庭物资之一,年节和尾牙即将到来,你还在烦恼预备什么礼品合适吗?!

三个因素,让你拒绝不了「以茶为礼」,这个新年再合适不过:

①.过年必定免不了大鱼大肉,天寒地冻的寒冷冬季让运动量势必断崖式下跌;

中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、⿐腔、咽喉干燥不适;出汗少,内回圈不畅;易流失阳气;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。

冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需⽔分,尤其是普洱茶,有效调节人体内回圈,增强消化系统⽣理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。

②.现代人无论是繁忙的生活节奏还是无论不在的电子产品,致使我们处于亚健康状态;

现代人饮食不正常.杂食.垃圾食品吃得太多,生活工作均离不开电子产品,各种电器的辐射.久坐.熬夜,还有各种污染情况,全民处于亚健康状态,一杯热茶除了可以舒展一下身心.避免过劳的现象,也有多重的益处,对于自身的健康,健康是送給平日辛苦工作的好朋友最好的礼物!同样来一杯热茶可以说是这个凛冽的季节不可或缺的小确幸;

③.又赶上疫情复弹苗头正盛,有研究表明茶叶中的EGGG对于对抗新冠病毒有帮助;

如今,第二波疫情大有复来的迹象,这几天网络上流传着某医师“信誓旦旦”地宣布喝茶对于对抗新冠病毒有着很好的效果,不管是茶商为了营销掐头去尾故意混淆视听,还是研究初步验证,都要抱持小心审慎的态度,不过茶叶对于对抗病毒一直以来的研究已经证实确实有临床效果,所以疫情宅在家吃喝睡,喝喝茶,是极好的一件事情,减肥排毒还能颐养精神。

注:送茶文化,从古至今不仅在民间文人雅士.高官贵胄之间盛行,就连外交场合也不例外,古有乾隆皇帝多次以茶作为国礼赠送外邦使臣,今有共和国多次以茶为礼送给外国友人,现有以茶回赠蒙古国的3万头羊……

但每个人喝茶的习惯以及口味不同,到底要怎么挑选适合的茶叶,以及怎么搭配才可以让对方喜爱呢?

年轻人和年老者如何挑选?

1)年纪大

知道「茶寿」吗?

有三个意思“1.是茶的历史2.是茶树的寿命3.是茶的健康

汉字茶的笔画:草字头古时的写法「十十」是10+10=20的意思,底部纵写「八十八」是88的意思

「十十」的20+底部的88=108,故「茶寿」又称为祝贺108岁的意思。

所以赠送茶品包含着祈求长寿等意思,是赠送给年长者的人气礼品。茶叶所含的丰富有益物质,不仅可以对抗心血管疾病.降血脂和抑制血压上升.降血糖.预防龉齿.有助强化骨质等这些老年人常见的疾病,最主要的还是可以防失智~

年长者,赠送礼品,若选茶叶的话,应该选择茶性温和的为佳,红茶和熟普是最佳的搭配,更别说熟普有「老人茶」之称了,红茶和熟普都有暖胃散寒作用,生津止渴,促进肠胃消化,有助保持血管畅通,降血脂和血糖。

推荐:

小茶控·昔归熟普 2020年

小茶控的昔归古树茶,甄选临沧茶区昔归忙麓山古茶园中树龄在100-200年的古树早春茶箐,古茶树混于森林之中,自然的生态环境,独特的地理条件,高纬度低海拔(临沧邦东是整个云南普洱茶区唯一的高纬度低海拔茶)造就了昔归独特的茶叶品质。

注:普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃,补足冬季流失的阳气。因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。

小茶控·晒红龙珠 2020年

普洱茶和红茶的综合体

小茶控晒红龙珠,甄选昔归忙麓山古树春茶,经传统生晒工艺,手工揉捻而成。

小茶控·黄金砖生茶 2015年

古茶树上的老叶子,陈化后的“黄金叶

老黄片是指茶叶在筛选工序中按照生产标准挑拣出来的,条索疏松.粗大,不成条的这部分茶菁,基本都是第三叶,其品质和所选原料茶菁的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出。

古树老黄片选自百年以上古树茶,由于叶片组织厚实,相比嫩叶嫩芽,咖啡碱和茶多酚含量较少,多糖类含量较为丰富,老黄片对胃的刺激更小,非常温和,以甘醇浓厚的滋味和持久耐泡见长。

2)年轻人

久坐.熬夜.辐射,几乎已经成为了现代年轻人的标配关键词,身体健康提前透支,一杯热茶,不仅可以舒缓因繁忙的工作而紧张的神经,还有抗辐射.紫外线等作用哦,喝茶并不是“初老”的迹象,也不是老人的专属,养生.保健是各个年龄段都该进行的。

年轻人口感比较喜欢丰富有层次感的,能给自己带来精神振奋,这样也符合年轻人的特征。

推荐:

小茶控·白莺山生茶饼 2015年

佛茶,普洱胜地,临沧古树茶王冠的明珠

小茶控的白莺山古树茶,甄选白莺山古茶园中千年古树2015年的早春茶菁,佛茶胜地白莺山(普洱走四方、根源在临沧;万世自在佛、千年白莺山),高山云雾缭绕,清新的空气,古树类型多,规模大,栽培时间长,是茶树起源的历史见证,千年古树比比皆是。

小茶控·猫耳朵生散茶 2020年

普洱新贵.传奇,茶界的小可爱

猫耳朵是临沧茶区的小叶种,芽叶相对其他古树小,又形似猫的耳朵,故名叫猫耳朵。量小,难采,难加工,品质好,(树叶细小,采摘难度系数增加,“熟练采茶工一天大约能采1-2两”,所以数量极其稀少)是为茶中精品!

小茶控·昔归生散茶 2020年

甜似冰岛.茶气比班章.低海拔古茶树之王

小茶控的昔归古树茶,甄选临沧茶区昔归忙麓山古茶园中树龄在100-200年的古树早春茶箐,古茶树混于森林之中,自然的生态环境,独特的地理条件,高纬度低海拔(临沧邦东是整个云南普洱茶区唯一的高纬度低海拔茶)造就了昔归独特的茶叶品质。

这三种人群如何选?

不常喝茶:

送礼对象不常喝茶,就觉得「以茶为礼」很不适宜?其实若遇这种情况,更得送茶了,为啥?茶叶是天然的保健品以及最健康的饮品,要引导对方做有益的事情,若对方吸烟喝酒,那么正正好对症状!这时候选茶品,可以从口味清淡.清香型的入手,这类茶品比较不激烈.涩味较弱,较易让新手接受。

推荐:

小茶控·白莺山生茶饼 2015年

这款茶,选自临沧茶区的百年古树,是五年陈茶饼,好茶的五年的陈化足以很好,茶滋味细腻清香.茶汤清亮柔顺.回甘强烈持久.饮完口腔满是冰糖甜久久不散,甜韵入喉两颊生津。

小茶控·昔归生散茶 2020年

这款茶,选自临沧茶区的百年古树,是2020年的新茶,扑面而来的是微弱的植物新鲜青味儿,回甘很好,强烈的野韵,茶香丰富多变且厚实,果香让人齿颊驻留,内质非常丰富,虽然是新茶,耐泡度很够。

偶尔喝茶:

这个人群,挑选茶品较为不易,因为一不小心就会被冷落,可以选择回甘比较强烈的茶品,这样才能抓住他们的心,才会继续喝下去,不至于送的茶礼得不到应有的价值。

推荐:

小茶控·猫耳朵生散茶 2020年

这款茶,是小叶种猫耳朵,都说倚邦猫耳朵出名,但是你知道昔归也有猫耳朵吗?是2020年的春茶,浓郁且幽长的花香.强烈的回甘和久久回味的生津,澄亮.细腻新鲜的茶汤,让人流连忘返。

经常喝茶:

经常喝茶的人,更偏向老茶,注重养生保健,对于这样的茶客,真的非常好挑选茶品,因为他们接触的茶非常丰富,茶品只要不是特别劣质,一般中上等为佳,那么就会获得他们的喜爱。

推荐:

小茶控·黄金砖生茶 2015年

这款茶,来自临沧茶区的春茶,陈化5年的茶砖,都说老黄片是难登大雅之堂,其实是不正确的,虽然基本都是第三叶,但是正是如此,则造就了老黄片的内质异常的丰富,非常温和,非常耐泡。

小茶控·晒红龙珠 2020年

这款茶,采自临沧茶区的2020年的春茶,是经过日晒的红茶,工序是红茶的工序,白茶的日茶,以及云南大叶种。晒红茶香气刚柔并重,口感.香气和甜味更丰富和自然,韵味更悠长,且变化多端。综合了红茶和普洱的长处,拥有隔年陈的特点(日光干燥,有效保留了茶叶里的活性酶,让其有了后期酶促发酵转化的魅力),越放越好喝!

小茶控·昔归熟普 2020年

这款茶,来自临沧茶区的2020春茶, 水质黏稠、汤色红亮、汤感温润滑甜、水路细腻、味道纯、滋味厚重、茶香如兰,非常温和的一款即饮普洱熟茶,冬季的不可或缺的保健养生佳品。

不论是喜欢浓郁茶香的新晋茶友,还是爱品尝细致香气.回甘生津强烈的老茶客,都能在「小茶控」觅得最香.最甜.最对味的古树茶,小茶控古树茶坚持绝对不混茶,让您喝到的每一口茶都只有纯粹茶香,我们是原叶茶的践行者。不管是送礼还是自用,都是非常合适的!不管是谁送领导.送属下还是送父母.同事.邻居.亲戚,亦或是挚友~

毛尖茶是什么茶叶?常喝毛尖茶有什么功效

毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、味道鲜爽、回甘醇香。

毛尖茶中含有丰富的维生素和大量的茶多酚,是一种营养丰富保健功效出色的养生茶,也是生活中最热销的一种茶叶。那么平时经常喝毛尖会有哪些好处呢?

常喝毛尖茶的好处

1、预防口腔炎

平时经常喝毛尖茶,可以让人体口腔不断接触一些天然消炎杀菌成分,能清新口气,也能防止口腔炎症发生。

2、清肺排毒

平时常喝毛尖茶还能清肺排毒,它特别适合那些经常吸烟的人群饮用,毛尖茶中含有的天然活性成分,可以减少他们对肺部的伤害。

3、健胃消食

常喝毛尖茶,还能健胃消食,提高人体肠胃消化功能,能促进人体对这些营养成分的吸收与利用,它对人类的脾胃不和与消化不良都有明显预防与缓解作用。

4、提神醒脑缓解疲劳

平时经常喝毛尖茶,能提神醒脑让人体保持精神充沛,活力十足。

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