易武美寿-红韵产品测评

茶小美

一、测评地点

云南•昆明

 

二、测评时间

2020年10月15日15:00 多云


三、茶品介绍

   品名:红韵青饼 普洱茶(生茶)紧压茶

规格:400g/饼,7饼/提,2提/件

年份:2014年.

美寿“红韵”一脉相承,传承“印级茶”经典,与数十年前的“红印”相比,流露着一种含蓄、内敛。虽然在不同的环境,不同的时间制作而成,却带有“红印”与生俱来的沧桑感和洗尽铅华的朴素之美。

“红韵”甄选易武小产区古树茶箐为原料,古法制造,封仓提味,随着时间赋予的能量,使得茶品在绵柔甘醇中层次分明,延续生命活力,蕴藏时间重量,再现“印级”臻味。

    茶饼完整,厚薄均匀,松紧适度,条索清晰壮实油润,芽条显露色泽微黄润度较好;干茶呈现蜜糖香及微微的烟香。

   

四、冲泡

 投茶量:8g

 茶具:易武美寿logo白瓷盖碗、玻璃公杯、白瓷品茗杯

 用水:珍茗天然山泉水

冲泡方法:两款茶品都是定点抵冲注水,用稳定较快水流。(避免直冲茶叶,保证水温)红韵、黄韵均为2014年生产的茶品,选料均为易武地区正常采摘的一芽二三叶壮硕茶箐原料,至今6年的陈化时间,建议用100左右的沸水冲泡,使其滋味,香气更好的呈现出来。

    第1泡 :汤色浅橙黄,香气为纯净的蜜糖略带烟香入口甜润回甘,无其他杂味。

第2泡 :汤色还是橙黄明亮,纯净的蜜糖淡淡的烟香,入口第一感觉是细甜、厚润,稍后显苦涩,化开后回甘喉咙深处茶味香气余韵十足

第3泡 :汤色橙黄,润,香气是有层次感蜜糖烟香、淡淡的梅子香,滋味浓入口甜后回苦,带涩感能够迅速化开转为回甘涩味退的稍慢,喉韵深邃。

第4泡 :汤色稳定呈橙黄,香气层次感较为明显,茶汤比较润,滋味浓醇厚,入口苦涩味,能够迅速转为回甘余韵十足。

第5泡 :汤色橙黄透亮,香气纯净,入口有苦涩,回甘持久余味十足,喉韵明显

第6泡 :汤色橙黄亮,香气稳定而纯净的,入口顺滑稍有苦涩,快速化开回甘。

第7泡 :汤色橙黄亮,茶汤浓度稍有下降,汤质保持润滑,入口涩明显,香气继续保持。

第8泡 :汤色开橙黄透亮,滋味下降,汤质依然保持,苦底明显蜜糖香持续,烟香、梅子香减弱

第9泡 :汤色橙黄透亮,滋味持续下降苦、涩味持续,甜感明显,回甘生津不断烟香、梅子香持续减弱,喉韵清新悠长。

第10泡 :汤色橙黄透亮,入口明显的甜味,回甘生津快速持久,香气为清甜的糖香,余韵悠长

………

第15泡 :汤色黄透亮,滋味淡薄,润绵和香气为清甜的糖香,耐泡程度较好。

    叶底叶底褐黄,匀整油润,柔软肥厚有韧性

      采用传统白棉双层包裹,传统版面设计,正面信息:顶部“云南七子古树圆茶”大字,中间祥云环绕的logo及“古树配方”印章体,下半部分为茶品基本信息,背后有茶品详细信息及美寿logo。

  


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青山巍峨
#150876

易武好茶

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