今年是当代茶圣吴觉农诞辰120周年，4月14日，吴觉农茶学思想研究会、中国国际茶文化研究会、浙江绍兴市上虞区人民政府、绍兴市农业局共同在吴觉农先生的家乡——浙江省绍兴市上虞区隆重举行吴觉农先生诞辰120周年纪念大会。
6月17日，云南茶界在昆明隆重集会，纪念当代茶圣吴觉农诞辰120周年，弘扬吴觉农茶学思想和他倡导的“茶人精神”，爱国奉献，团结创新，追梦“国茶强省”，就云南茶业如何融入“一带一路”，开发云茶国际市场，推动云茶由产茶大省向产茶强省转变进行讨论，并对云南茶界荣获第三届“觉农勋章”奖和“觉农贡献”奖获得者授勋颁奖。
大会非常荣幸地邀请到了吴觉农茶学思想研究会第二届会长梅峰和这次新当选会长徐光华、云南省政协副主席黄毅和省市相关部门领导与各茶叶社团代表到会指导。
一、吴觉农是中国当代茶业和茶学的开拓者与奠基人，是中国当代茶圣
吴觉农（1897——1989）浙江上虞丰惠人，原名荣堂，从青年时代起就立志为振兴祖国农业而奋斗，故更名为“觉农”。他是我国著名的茶学家、社会活动家，中国当代茶业和茶学的开拓者与奠基人。
吴觉农先生早年就读于浙江省中等农业技术学校（浙江农业大学前身），从那时起，他就很想能为振兴祖国茶业贡献自己的力量。1916年，19岁的他农校毕业后，留校作了三年助教。1919年22岁时，即考取了由省教育厅招收的去日本研究茶叶专业的官费留学生，在日本农林水产省的茶业试验场学习。1922年25岁时回国。1931年，他应时任上海商品检验局局长邹秉文先生的邀请，筹办茶叶出口检验工作，从此，他开始走上了为实现振兴中华茶业的理想而奋斗的道路。1935年他主持制定出中国首部《出口茶叶检验标准》，增强了华茶在国际市场的竞争力。1939年，他在香港时就和复旦大学教授、教务长兼法学院院长孙寒冰商议，在复旦大学设立茶叶系一事，得到孙的支持，于1940年在重庆期间，在复旦大学农学院中创立茶叶系和茶叶专修科，这是吴老创建的中国高等学校中第一个茶学系，培养了一大批茶业人才。
1941年，在吴老倡议下，以原福建崇安示范茶厂为所址，办起了以他为所长的中国第一个茶叶研究所，开启了科技兴茶之路。1949年，他任农业部副部长时，建议成立茶叶专业公司，并由他负责组建了新中国第一家国营专业公司——中国茶业公司，他兼任总经理，对建国初期茶叶生产的恢复与发展起了重大作用。
八十年代，他主编《茶经述评》，无产阶级革命家陆定一在为《茶经述评》作序中说：“吴觉农先生的《茶经述评》就是20世纪的新《茶经》，吴觉农先生毕生从事茶事，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿。如果说陆羽是‘茶神’，那么说吴觉农先生是当代中国的‘茶圣’，我认为他是当之无愧的。”全国茶界认为陆定一对吴觉农所作的评价是中肯得当的。
二、吴觉农毕生倡导并身体力行的“茶人精神”永放光芒
吴觉农先生毕生倡导并身体力行的“茶人精神”，教育培养了几代茶人。他说：“我从事茶叶工作一辈子，许多茶叶工作者，我的同事和我的学生，为茶共同奋斗。他们不求功名利禄，升官发财；不慕高堂华屋，锦衣美食，没有沉溺于声色犬马，灯红酒绿。大多数人一生勤勤恳恳，埋头苦干，清廉自守，无私奉献，具有君子的操守，这就是茶人风格。”他一生刚直不阿，廉洁奉公，严于律已，宽以待人，无私奉献，以身许茶，是全国茶人学习的楷模。
今天，我们云南茶界在此集会，隆重纪念当代茶圣吴觉农诞辰120周年，就是要缅怀茶圣，追思茶圣，弘扬茶圣“爱国奉献，团结创新”的茶人精神，弘扬中国茶文化，使云南由产茶大省变成强省，振兴国茶，让国茶走向世界，走向辉煌。
吴老十分关心云南茶叶的发展。1978年10月，中国茶叶学会在昆明召开学术讨论会期间，他亲临昆明，邀集云南代表举行了多次座谈，深入调查研究，广泛听取意见，提出了《关于加快云南茶叶生产发展的建议》。1980年，他为《云南茶叶》刊物题写刊名，鼓励云南茶人办好刊物，传播云茶科学技术，推动云茶发展。1988年12月，他不顾91岁高龄，亲笔为云南茶叶进出口公司创建50周年题词：“发挥云南茶叶原产地优势，加快茶叶发展，扩大出口”。这些建议和题词，至今仍激励着我们云南茶人发扬“爱国奉献，团结创新”的茶人精神，为云南茶产业的发展而持续不懈的努力。
文字提供\ 吴觉农茶学思想研究会云南联络处、昆明民族茶文化促进会
吴觉农，一脉天风，山高水长。
125年前，呱呱坠地的上虞男婴走向了传奇，历史烽烟中携茶而来，化成一株坚强且深邃的茶树，馨香满天。
2022年4月14日，是吴觉农诞辰125周年纪念日，“只此青绿 觉农·翠茗，一杯新茶敬茶圣——纪念当代茶圣吴觉农诞辰 125 周年”系列活动的重头戏“纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰125周年座谈会”在绍兴市上虞区隆重举行。
绍兴市上虞区委常委、宣传部长周晓国
中国国际茶文化研究会特意发来贺信。贺信中提到，通过纪念活动，我们要进一步弘扬和传承吴觉农茶学思想，学习他爱国爱茶的高尚情怀、严谨务实的科学态度、勇于探索的创新精神。当前，我们要认真学习贯彻习近平总书记关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章的重要指示精神，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，促进乡村振兴，使中国茶和茶文化这颗璀璨明珠在人类社会发展征程中不断绽放绚丽的光彩。绍兴市上虞区人民政府副区长黄俊毅宣读了贺信。
绍兴市上虞区人民政府副区长黄俊毅
农业部农业局原副局长、吴觉农茶学思想研究会首任会长高麟溢，中国工程院院士陈宗懋，中国工程院院士刘仲华，中国茶叶流通协会会长王庆，中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎，中国茶叶学会理事长江用文，中华茶人联谊会常务副理事长危赛明，浙江大学茶学系博士生导师、著名茶叶专家刘祖生，中国农业科学院茶叶研究所原所长、研究员、著名茶叶专家程启坤，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，和君集团高级合伙人、战略营销和产业整合专家蒋同，中国茶叶博物馆馆长包静，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、浙江茶业学院执行院长张士康，浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万，浙江省茶叶产业协会会长、浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民，吴觉农先生长孙吴鹏，绍兴市上虞区政协主席赵文中，绍兴市上虞区政协原主席、上虞区茶文化研究会会长顾世明，绍兴市上虞区委常委、宣传部长周晓国，绍兴市上虞区人民政府副区长黄俊毅，绍兴市上虞区政协原副主席、吴觉农茶学思想研究会会长徐光华，绍兴市上虞区农业农村局党委书记、局长任中华，绍兴市上虞区丰惠镇党委书记徐松杰，电影《吴觉农》总制片人、出品人、绍兴夺意文化发展有限公司董事长、总经理王伟杰，电影《吴觉农》导演、编剧、原八一电影制片厂导演、故事片部导演室主任张玉中，绍兴市上虞区茶叶产业协会会长陈金畗，吴觉农茶学思想研究会副秘书长、高级农艺师戚建乔，绍兴市上虞区农业技术推广中心助理农艺师张旭等领导以线上线下的方式共同参加了座谈会。共同追忆、致敬、告慰，一杯新茶敬茶圣，满园天风醒睡狮。
比较遗憾的是由于疫情的原因，很多吴觉农茶学思想的倡导者、研究者、追随者，吴觉农茶人精神的实践者们无法到场参加活动，上海海纳吴觉农茶文化博物馆负责人马力等以及吴觉农茶学思想研究会北京、上海、杭州、昆明、四川雅安联络处代表们只能以线上的方式遥寄相思、表达敬意、告慰茶圣。
绍兴市上虞区委常委、宣传部部长周晓国代表主办方致辞。他提到，吴觉农先生是上虞著名乡贤，更是中国“当代茶圣”。他一生爱国爱党爱茶，是知名爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。他最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业，筹建了中国茶叶总公司，为发展中国茶叶事业、实现茶业强国梦作出了卓越贡献。上虞历史悠久，人文荟萃，是吴觉农先生的故乡，是其“茶学思想”孕育之地。上虞茶文化悠长久远，《茶经》中即有茶叶“浙江以越州上”的记载。先生对故乡茶叶事业也非常牵挂，在上虞岭南乡试办了中国第一个机制茶厂，他的茶学思想指引和推动了上虞茶叶事业的发展，全区茶产业基础不断向好，茶文化得到广泛普及，“知茶、爱茶、饮茶”的氛围日渐浓厚。为传承弘扬先生的茶学思想、推动上虞茶产业高质量发展，上虞区委区政府高度重视，切实加大投入，整合资源优势，聚力打造了“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌，并进行“六统一”管理，“觉农·翠茗”也被著名茶叶评审大师沈培和先生誉为国内第三代大众型名茶，去年全区茶产业产值超1.5亿元，茶叶正逐渐成为农民致富的“金叶子”和区域文化的“金名片”。
绍兴市上虞区农业农村局党委书记、局长任中华
绍兴市上虞区农业农村局局长任中华介绍上虞茶产业情况。据他介绍，上虞是“当代茶圣”吴觉农先生的故里，也是远近闻名的茶叶之乡，产茶历史悠久，现有茶园面积4.36万亩，其中无性系良种2万亩，茶叶品种主要有针形茶、翠茗茶、龙井茶、红茶、珠茶等，以翠茗茶产量最大、销售最广。近年来，上虞区深入实施生态化、品牌化、融合化战略，以茶叶区域公用品牌建设为抓手，努力构建茶产业、茶文化、茶科技三“茶”统筹和三“产”融合的现代茶业体系，2021年全区茶叶总产量2310吨，总产值1.53亿元，其中名优茶480吨，产值1.46亿元，先后创建国家级无公害茶叶标准化生产示范县、国家级龙井茶原产地保护区、浙江省初制茶厂优化改造先进县、浙江省茶树无性系良种先进县，获得中国茶文化之乡等荣誉。
上虞区茶文化研究会会长顾世明
吴觉农茶学思想研究会会长徐光华
绍兴市上虞区丰惠镇党委书记徐松杰
绍兴市上虞区茶叶产业协会会长陈金富
吴觉农茶学思想研究会副秘书长、高级农艺师戚建乔
为纪念当代茶圣吴觉农，绍兴夺意文化发展有限公司特别策划拍摄电影《吴觉农》。活动现场，绍兴市上虞区政协主席赵文中，绍兴市上虞区委常委、宣传部长周晓国，电影《吴觉农》总制片人、出品人、绍兴夺意文化发展有限公司董事长、总经理王伟杰，电影《吴觉农》导演、编剧、原八一电影制片厂导演、故事片部导演室主任张玉中共同为电影拍摄开启打板。
绍兴市上虞区政协主席赵文中，绍兴市上虞区委常委、宣传部长周晓国，电影《吴觉农》总制片人、出品人，绍兴夺意文化发展有限公司董事长、总经理王伟杰，电影《吴觉农》导演、编剧，八一电影制片厂导演、故事片部导演室主任张玉中共同上台，为电影拍摄开启打板
与其说这是一场隆重的纪念会，还不如说这是茶界本年度最高规格的行业盛会。因为是茶圣，因为是吴觉农，所以相聚、致敬;又因为吴觉农构建了完整的茶学思想体系和茶人精神，所以我们在一起学习吴觉农茶学思想，传承吴觉农茶人精神。我们尤记得先生的殷切希望与托付：“中国茶业如睡狮一般，一朝醒来，决不至于长落人后，愿大家努力罢!”百年过后，睡狮已醒，茶且当兴，全国茶人也都正在为着中国茶产业的繁荣兴盛而作不懈地努力。从与会者的发言(视频)中我们感受到领导、专家、茶叶爱好者们都是吴觉农先生的“信徒”，纷纷为中国茶产业的振兴与发展建言献策，誓要以高昂的斗志为茶产业绘制恢宏画卷，打造壮丽山河。
100年前，《茶树原产地考》问世，中国夺回茶的原产地;同样是100年前，《中国茶业改革方准》发表，睡狮吼出茶的最强音。35年前，《茶经述评》出版，茶圣发出茶的学术声。以至于前国务院副总理陆定一特地为《茶经述评》作序称：“吴觉农先生的《茶经述评》就是‘20世纪的新《茶经》’，吴觉农先生毕生从事茶业，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿。如果说陆羽是‘茶神’，那末说吴觉农先生是当代中国的‘茶圣’，我认为他是当之无愧的。”
其实要知道，100年前，吴觉农先生是25岁的翩翩青年。那时的他，在日本专攻茶学之时发表万余言的《茶树原产地考》，系统地批驳了当时流行的“茶树原产印度”及其他错误观点和学术偏见，并列举大量材料，有力地证明茶树原产于中国。在灾难深重的旧中国，吴觉农的茶学论著更多地集中在探讨和揭示华茶衰退的原因与病根，提出改革茶业振兴茶业的设想方案，他就撰写发表长达两万余言的《中国茶业改革方准》，成为了中国最早的茶业改革方案。针对茶业从兴旺走向衰落的时弊，列举大量事实，尖锐指出这是当时政治腐败与不能利用科学的必然结果，提出从培养茶业人才，改革产、制、销，建立各级茶业改良和管理机构，以及经费筹措等方面改革来振兴华茶。
早年的吴觉农开创多个“首创”。为振兴茶叶经济，维护华茶在国际市场上的声誉，改善茶农的生活状况，他做了多方面的努力。他率先对中国茶业经济与贸易进行宏观研究，首创茶叶出口口岸和产地检验制度;在浙江、安徽、江西等产茶省成立茶叶试验场和茶叶改良场;首次提出中国茶业复兴计划;创立中国第一个国家级茶叶科研机构;创建新中国第一家茶叶专业公司;创办中国历史上第一个茶学系。
晚年的吴觉农，依然在茶领域中发光发热。1983年10月，他亲自到杭州参加“茶叶与健康、文化研讨会”并在讲话中说：“这次会是一个创举，茶与医药、文化相结合前景非常广阔”。事实证明，中国茶文化活动从此蓬勃发展;1989年，在吴觉农逝世前一个月，在家人的陪同下，亲自去北京民族文化馆看首届“茶与中国文化展示周”展览，并发表了他生前最后一次关于“三农”的谈话：“我一生当中，最关心的是农民的生活和他们的生产。现在的农村里，茶农还有许多困难，希望你们到农村里去看看，去帮助他们解决困难。”这与现在正在实践的“三产融合”“乡村振兴”有着高度的吻合，不可谓是一种专业的前瞻性。
我们纪念茶圣吴觉农先生是因为他是中国当代茶界的一面旗帜。他是一百多年以来，中华民族争取华茶复兴的代表人物，是他的《中国茶业改革方准》推动了华茶的与时俱进;是他的“中国农民问题”最早关注了“三农问题”;是他的“中国茶业复兴计划”发出了实现“华茶梦”的第一声呐喊;是他主编的《茶经述评》对自唐迄今茶叶的演变与发展，从经验到理论作了系统的总结，为研究茶史铺平了道路。吴觉农先生胸怀壮志，追求真理，改革创新，爱国兴茶，为祖国茶业做出了历史性的突出贡献!他是我国茶史考证和茶政改革者;茶叶外贸践行者;茶叶出口产地检验创始人;茶业高等教育开创者;茶叶科研开拓者。在他终身一以贯之的努力奋斗下，考原产地、正名分;建实验场、兴实业;培养人才、办高校;科技兴茶、再崛起;睡狮惊醒、振雄风;使中华茶业得以迅猛发展。
吴觉农先生自己常说：“我从事茶叶工作一辈子，许多茶叶工作者，我的同事和我的学生，为茶共同奋斗。他们不求功名利禄，升官发财;不慕高堂华屋，锦衣美食;没有沉溺于声色犬马，灯红酒绿。大多数人一生勤勤恳恳，埋头苦干，清廉自守，无私奉献，具有君子的操守，这就是茶人风格。”所有的一切构筑成了完美而系统的吴觉农茶学思想体系，当是业界值得传承与弘扬的宝贵精神财富，每年的4月14日也应是茶界值得铭记的茶日。
在《茶者圣——吴觉农传》的开篇，茅盾文学奖王旭烽就写到：希望喝茶的中国人都能记住吴觉农这个名字，当我们捧起茶杯时，不要忘记，那里面有着他散发的馨香。
是啊，我们不会忘记——
吴觉农，一个响亮而又闪耀的名字，如一首嘹亮的歌，一脉天风，薪尽火传。
吴觉农，一位伟大而又永恒的茶人，如一味隽永的茶，芳泽满园，馨香满天。
来源：茗边
如涉及版权问题请联系删除
熟透了的果蜜香，加之清雅的花香，这款拥有过于特别的香气的茶圣居·天蜜初心，就是这次要给大家推荐的茶品。
回归初心，
天蜜初心·新品上市
早在2018年茶圣居巡回培训中，以“新包装 新形象 新态度”的面貌重磅登场。茶圣居就此开启全新的饮茶体验，“让喝茶成为习惯，习‘罐’成自然。”
在长达10年的筹备与探寻中，茶圣居跳脱出传统的茶行业将新的饮茶理念带给茶友们，让复杂的中国茶变简单。
2019年伊始，为更好的提升大家的饮茶体验，凸显现代简约、美观、互联网思维的理念。经百年叶氏重发酵制茶工艺，最终制成奇果蜜香之佳品“天蜜初心”茶应运而生。
茶圣居·天蜜初心在充分注重形式、功能、材料后，散发着平衡与和谐的魅力，表现出对形式和装饰的节制，以及对传统的尊重和未来的瞻仰，一口好茶，一份品质茶礼。
当然，好茶不仅仅注重包装整体。真正的好茶，均是以口感取胜。“天蜜初心”升级的包装，同样的茶圣居（制）造！
新品包装：
一样的好茶，天蜜初心
东方美人茶源于台湾，
只有在台湾苗栗县的才是高品质的东方美人茶。
天蜜茶（东方美人茶）之所以珍贵，一是这茶很难找到品质优异的；二是品质优异的茶品往往价格高居不下。
东方美人茶给人最深的印象便是其「兼美」的特征，兼具了红茶的蜜香和乌龙茶的花香。
喝起来不会有青涩味，反而是甘甜、醇滑的滋味，这也是为何众多女性都爱它的原因了。
茶圣居·天蜜初心
“天蜜”在被小绿叶蝉叮咬后分泌出特殊的芳香物质。
由于小绿叶蝉对生存环境非常挑剔，
茶农只在每年于符合条件的茶园采摘
且全程只能靠手工采收
采茶期只有7天左右
最专业的采茶师每天只能采收2斤
平均80000朵茶芽才能制作一斤……
采摘成本高昂，
产量十分稀少且不可预期。
与一般的乌龙茶不同，天蜜茶茶多一道回润。这种工艺处理，称之为“炒后闷”。
因为这道“炒后闷”的工艺，使得茶汤喝起来温润甜柔、入口顺滑。
做出的成品天蜜茶，
干茶色彩艳丽，红，白，黃，黒，绿五色分明，披覆一层纤细绒毛，肥厚晶莹，
形如美人。
天蜜茶茶汤，
颜色比其他的乌龙茶汤更浓，
成明澈鲜丽的琥珀色，
恰似东方古典美人的诱人美感。
泡一壶天蜜茶，
随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香，
茶汤入喉之际，甘润香醇，饮后口齿留香，徐徐生津，令人回味无穷！
