中国茶算起来已有五千年历史,世界上所有的茶都是直接或间接从中国传入。但茶业真正大发展,茶文化大繁荣。还是在中国共产党领导下的新中国。今年是新中国成立七十周年,也是中国茶叶公成立七十周年,特写此文庆贺。
中华人民共和国1949年10月1日成立,而中国茶业公司11月23日成立,国务院任命当代茶圣、首任农业部副部长吴觉农为中茶公司经理。产供销一体化统管中国茶业,可见共产党对茶业是何等的重视。
1949年11月到1955年12月是中茶公司时期,大力恢复发展中国茶业。茶园面积由1950年的16.93公顷发展到28.87万公顷;茶叶产量由6.62万吨发展到10.8万吨;内销由0.55万吨发展到5.65万吨;出口由0.85万吨发展到3.11万吨。
1955年12日以后国务批准中华全国供销合作总社设立茶叶采购管理局,统管全国茶叶的收购、加工、内销和出口供货。对外贸易部设立茶叶出口公司,周恩来总理任命王久敬为经理。该公司1961年同土产公司合并成立茶叶土产进出口公司。1970年该公司又同畜产公司合并成立中国土畜产进出口总公司,内设茶叶处。这些公司一直负责中国茶叶的进出口业务。
中华全国供销合作总社茶叶采购管理局1975年增加畜产业务,改为茶叶畜产局。1989年茶蓄局撤销,成立中国茶业产销企业集团,继续管理中国茶业。一直把中国茶业由计划经济送入市场经济,完成了历史性的重大转变,政府不再设立专门机构管理茶业。1988年土畜产总公司茶叶改为中国茶叶有限公司(仍简称中茶公司),经营全国茶叶进出口业务。
新中国七十周年的茶业发展,由计划经济,统购统销,到市场经济,自由贸易。这是中国茶业几千年发展中的一次重大变革。从古代的“榷茶”到新中国的计划经济再到改革开放的市场经济,从1949年的中国茶叶公司到市场开放的中国茶叶有限公司,这是一场深刻的革命。是中国共产党把茶业推向了新生,推向了繁荣。
在七十年的茶业发展变革中有三个重大的里程碑值得总结。一是1949年到1978年,党和国家大力推动茶业恢复与发展。新中国成立最早组建中茶公司;1958年毛泽东主席亲临茶区视察,向全国发出“今后要在山坡上多多开辟茶园”的重要指示。茶区掀起了开山种茶的群众运动。从而使1959年全国茶园面积一跃达到了40.13万公顷。
1973年国务院又提出了茶叶发展要加快,建立茶叶生产基地,要在全国建立100个年产5万担的产茶县。又一次推动了茶产业的发展。到改革开放前一年的1977年中国茶园面积已达到了101.4万公顷;茶叶产量已达到25.21万吨;内销11.35万吨;出口8.17万吨。这一年的产量首次超过了中国茶叶历史上的鼎盛时期1886年的23.4万吨。这是一个历史的大跨越。
中国共产党领导,毛主席的指示,国务院的决策,是中国茶人在当代茶圣吴觉农精神的指导下撸起袖子加油干。在短短的27年时间就恢复到了历史最高水平。这是清王朝和民国政府64年未完成的事。
二是改革开放。改革了几千年的茶叶经营方式,变专卖为开放的市场经济。使中国茶业获得了新生。中国茶业的改革是在中国共产党第二代领导人、中国改革开放的总设计师邓小平的领导下,分两个阶段进行的。第一段是1978年开始的生产体制改革,把茶园分包到户(过去都是集体茶园和国营茶场)。茶农自种、自制、自卖,多产多得。充分调动了茶农的积极性,全国茶叶产量大增。到流通体制改革的1985年,全国茶园面积达到了104.49万公顷;产茶达到43.23万吨;内销达到16.59万吨;出口达到13.81万吨,首次超过历史上1886年的13.5万吨的出口数字。这是第二个里程碑的跨越。
改革的第二个阶段是从1985年开始的流通体制改革。生产体制改革大大促进了茶叶生产,但流通体制仍然是计划经济的管理模式,商业、工商、税务等制约着茶叶商品自由流动。为此,国务院1984年下发了国发(1984)75号文件。文件规定:茶叶流通除边销茶仍然实行指令性计划外,内销外销彻底放开。销区可以到产区自由采购,产区可以到销区自由销售。商业、工商、税务等部门应给予大力支持。从而使茶叶商品流通活了起来。逐步进入了市场经济,极大的推动了中国茶产业的发展。也就是这一时期外贸立了中国茶叶有限公司,内贸成立了中健茶叶公司,助力了市场经济的更快发展。到改革开放30年的2008年,全国茶园面积已达到160万公顷;产茶达到124万吨;内销85万吨;出口29.7万吨。2005年产茶93.49万吨,第一次超过印度90.98万吨,恢复中国第一产茶大国的地位。这又是一次里程碑的跨越。
三是党的18大以后,以习近平为总书记的新一届领导班子,提出干部要清正,政府要清廉,政治要清明。稳健扎实的发展中国经济。在茶业发展上提出要抓市场,抓科技、抓文化,使茶产品回归大众,加快农民致富。
在2014年全国两会期间,3月7日上午中共中央总书记、国家主席、军委主席习近平来到人大会堂贵州厅与贵州代表一块审议《政府工作报告》。在审议中,习主席认真听取代表发言,不时询问情况。其间十分关心贵州的茶产业发展。他说贵州的生态好,茶叶品种好。沿海地区都很喜欢,说明贵州茶叶市场还很大。希望抓住机遇大力发展茶产业。
当代表们谈到贵州两个茶叶知名品牌都匀毛尖、绿宝石时,习主席说:都匀毛尖我知道,茶味有点淡,茶很好喝。都匀毛尖要走出去,要把都匀毛尖的品牌打出去。茶产业有很多文章可做,包括茶叶深度开发,包括茶文化和旅游结合等。要积极探索,开拓新的发展空间。
习主席对贵州茶产业的指示,是对整个全国茶产业的指示。要都匀毛尖走出去,要把都匀毛尖品牌打出去,要把茶叶深度开发(深加工),要茶文化与旅游结合。这些都是中国茶产业重点研究的问题。习主席给我们一针见血的指出了。中国当前的茶业形势与前两代领导人时期的情况不同了。第一代领导人毛泽东时代,是茶叶严重匮乏,所以毛主席提出“今后要在山坡上多多开辟茶园”,增加生产。第二代领导人邓小平时代,是体制严重制约了茶叶的发展,所以小平提出改革开放,包产到户,自由流通。以习主席为总书记的这一代。当前的茶业形势不是茶叶少了,也不是体制问题,而是市场问题、深加工问题、是茶文化与旅游结合问题,是扩大茶叶的应用领域,一句话就是要扩大茶叶的消费市问题。所以习主席针对这一时期茶业叶的问题作出了上述英明的指示。将会极大的推动中国茶叶的发展。实践也证明了习主席的这些指示是非常正确的。早在习主席任福建省领导时就经常到茶区结合实际情况作出过类似的指示。福建人积极惯彻了习主席的指示,特别是走出去开拓市场的指示。从而快速推动了福建茶产业的发展。现在在全国,乃至世界,那里有茶那里就有福建茶,那里有茶商那里就有福建人。所以福建茶叶遍天下。在改革开放前福建茶业在全国排第五位,而习主席离开福建时,福建已经是全国第一位了。现在福建年产茶32.1万吨,农业产值150亿元,涉茶产值400亿元。产量、产值、亩产、无性繁殖四项全国第一。仅安溪县2013年就产茶6.7万吨,涉茶产值115亿元,成为全国第一大产茶县。全县农民人均茶叶纯收入6871元。铁观音这个茶叶品牌价值已达到56.16亿元。茶产业已成为安溪县的支柱产业,出口创汇产业,民生产业。安溪县过去是全国贫困县,由于发展茶产业一跃成为全国先进县。
中国茶业,辉煌的七十周年发展中可分三大阶段,立起了三大里程碑。一是毛泽东时代抓恢复,促生产。1977年茶叶产量超过了历史最高年份1886年。二是邓小平时代抓改革开放,变计划经济为市场济。1985年出口超过了历史最高年份1886年。2005年茶叶产量超过印度,恢复世界第一产茶大国地位。三是以习近平为总书记的新一代,中国茶叶跃居了世界五第一:(1)茶园面积世界第一。去年已有293万公顷(4395.6万亩),占世界茶园总面积的60%以上。(2)茶叶产量世界第一。去年产茶261.6万。(3)茶业产值世界第一。去年中国茶的综合产值达7400多亿元。其中农业产值2457.3亿元;商品产值3000多亿元;茶馆产值1000多亿元;茶饮料产值1200多亿元;还有茶具,茶机设备,茶叶包装等。(4)从业人员世界最多。目前茶农已有8000万人,茶叶加工与贸易人员2000万人,总数达到上亿人。(5)茶叶消费世界第一。去年中国茶叶内销191多万吨。
中国七十年茶产业的发展,把这个传统的小商品发展成为一个大产业。它横跨了中国的第一、第二、第三产业。它不再仅仅是“柴米油盐酱醋茶”生活必须品了,已成了“琴棋书画歌舞茶”的文化产品。它不但同百性的生活悉悉相关,而且同中国儒、释、道密切结合,形成了传统的中华优秀文化——中国茶文化。形成了“清、静、和、雅”的茶道文化。清为茶之廉:静为茶之性:和为茶之魂:雅为茶之韵。在党的18大以后中国茶文化“清、静、和、雅”已成了茶人的共识。
在七十年的茶产业发展中,涌现了一批为茶终生奋斗并做出卓越贡献的人。我们永远不能忘记他们。他们有近代十大杰出茶人吴觉农、冯绍裘、方翰舟、蒋芸生、王泽农、庄晚芳、陈椽、李联标、吴振铎、胡浩川等。
还有60位建国60年茶事功勋。他们是张天福、陈宗懋、李冬水、刘其志、蔡如桂、方金福、李家光、汪芳生、施兆鹏、沈红、徐纪英、刘仲华、王云、张宏达、陈国本、王镇恒、刘祖生、童启庆、朱自振、寇丹、杨江帆、王旭烽、舒曼、黄建璋、陆尧、骆少君、高麟溢、刘崇礼、刘启贵、梅峰、于观亭、李三原、邵曙光、曹文成、詹立锬、谢晓东、张星显、李瑞河、袁学培、黄崇焘、蒋俊云、赵忠武、卢万俊、刘祥国、戚国伟、王文礼、俞学文、唐先洪、张为国、纪晓明、阚贵元、王秀兰、尹智君、孙丹威、王琼、谭波、李龙生、郑宗林、方继凡、陈蓉。今后还会涌现更多更优秀的茶人
七十年茶产业的辉煌,是中国共产党三代领导人的正确领导,适时决策。是广大茶人不懈努力。才有今天的茶香四海,茶礼天下。才能实现茶人的中国梦。我作为一位老茶人高兴、欢呼!感谢所有为中国产业作出贡献人。
(编辑:晓林)
来源:北京茶世界
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