云南古树茶批量上市的时间范围应该是在3月20号~4月20号这一个月的时间段内。从大的地理位置上来看，头春茶上市是从南到北开始的，先南方后北方。
就西双版纳而言，正常情况下3月下旬易武片区的古树茶最先开始批量采摘上市，一直会持续到4月中旬，结束第一波头春古树茶。而布朗产区古树茶批量采摘与易武产区的时间差不太多，正常情况而言，会稍晚一周到10天左右，也就是说在每年的清明节前后开始批量的上市。
普洱产区古树茶批量上市的时间跨度就会大一些。江城那边的与易武产区的上市时间相差并不大，可能还会要早一点，因为江城那个地方海拔低一些，江城茶还是挺有名的。景迈这一线的与布朗一带的时间就会比较接近，而靠北一些的墨江、宁洱的一部分就会更晚一点，但时间相差都比较小。
临沧勐库的古树茶一般是在3月底开始批量上市，而临沧另外一个主要产区邦东乡的古树茶会更晚一些，一般而言在4月上旬到中旬才开始批量上市。有极少数的高海拔茶要在4月底到5月初才开始采摘，这个就不在我们今天讨论的范围之内。
2023年普洱春茶是什么时候采
我们都知道普洱茶由于其茶树品种的特殊性，再加上树型种类不同、各个茶区山头气候条件、海拔等的差异性，都共同造就了普洱春茶发芽，特别是古树茶的发芽时间比较晚的特点。
根据历年春茶采摘的时间点来看，通常为三月中下旬，若是当年雨水充沛，则春茶发芽时间会略微提前一周左右，反之则会推迟至3月底或四月初，甚至是四月中下旬——五月初都有可能。
另外，从普洱、西双版纳、临沧三大茶区的发芽时间来看，前两者也要普遍早于临沧茶区。
茶友们在购买普洱茶春茶时要做的就是多多留意它的上市时间，若是早于这个时间，则是“假春茶”无疑了。
普洱春茶的特点大慨就是：
一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的；
二是气温相对较低，有利于含氮化合物的合成于积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好，所以从某种意义上说，南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高；
三是春茶搭庆季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，团森所以春茶一般无农药污染。因知或握此，从茶叶品质、农药残留量等方面分析，春茶都是比较理想的！
辨别普洱茶春茶主要从两个方面下手：
1、干看：在冲泡前，仔细观看茶叶外形、色泽，品香气。春茶芽叶肥壮，叶片脉络细密，叶缘锯齿清晰，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。
2、湿看：在茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓郁持久，滋味较醇厚。
云南茶树生长区分布在海拔800到2300米，温度平均在14.5到21度，年降水量在1500米左右。春茶是指每年3月中旬到5月下旬雨季来临采摘的茶叶。早春茶即明前茶，清明前采摘。正春茶，是清明节过后到谷雨之前采摘的茶，春尾茶，是谷雨到5月份来临的茶。夏茶，是每年5月来临到9月下旬采摘的茶叶，茶叶中碱类和酚类含量偏高。秋茶是从9月下旬连续停雨7到10天后采摘的茶叶。也叫谷花茶。秋茶滋味和口感比春茶弱，但是秋茶的甜感和香气更突出。
普洱秋茶什么时候采
秋茶”，通常泛指八月上旬至十一月下旬之间所采制的茶。秋茶一般可以采摘3次。而热带亚热带地区7、8月为降雨最多的月份，因此第一次采摘虽然已经是秋天了，但仍处于雨水末期，所采摘的茶还应属于“雨水茶”的范畴。
第二、三次（即九月至十一月下旬）采摘的茶称为“谷花茶”。
“谷花茶”外形类似夏茶，白毫纤细且富有光泽，色泽微黄，香气沉稳，日光味鲜明。滋味清醇，茶汤入口茶气饱满，口感纯和，味淡香如荷，内质优于夏茶。
“冬茶”，通常泛指十二月初至来年开春之间所采制的茶。白毫光亮，条索枯黄缺乏油润感，多宿叶，内质较为淡薄。旧时很少采摘，现在除低热地区有少量采摘外，大部分茶区几乎都不产冬茶。
秋茶的特点
秋茶一般指7月中旬后采摘的茶叶；秋茶具备以下的特点：
秋茶的特点
秋季的气候特点是秋高气爽，雨水较少，这个季节产的茶，香气馥郁绵长，口感甘醇。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持的较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。而茶树经过春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多，叶张较薄、叶缘锯齿明显；内含物质含量少，滋味平和，水薄甘甜。
2021年已经来了，那么2021年信阳毛尖什么时候采摘呢？信阳毛尖浉河港官网 带你了解信阳毛尖的采摘时段，根据信阳毛尖往年采摘时间，我们整理了下面的2021年信阳毛尖采摘时间点供大家参考。
信阳毛尖茶叶目前是在每年的3月下旬左右开采上市知道五一左右春茶就结束了。夏茶的话在立夏左右进行开采。秋茶会在农历七月二十一号左右进行开采炒制。
一、2021信阳毛尖早园茶采摘时间预计
预计2021年3月中旬即可开采，主要品种为本地群体种旱茶、乌牛早、福鼎大白茶，早园茶一般为小山茶，常见于浉河港，董家河附近的小茶山。
二、2021信阳毛尖明前茶采摘时间预计
清明节（预计2021年阳历4月5号）前采制的茶叶。信阳毛尖明前茶干茶颜色越翠绿金黄、毫多、口感纯正，茶叶清香压住茶叶苦味，苦味越轻，茶叶清香度高醇，为回甘的好嫩芽。信阳毛尖明前茶是春天刚刚冒出的嫩芽采制而成，明前茶生长缓慢，叶底越肥壮。因为明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
三、2021信阳毛尖谷雨茶采摘时间预计
谷雨（预计2021年阳历4月20号）前采制的茶。信阳毛尖雨前茶是谷雨前采制用细嫩芽尖制成的茶叶。是在10月到来年5月底干季期间,4月上旬左右会下春雨,所采摘的茶菁,称之为雨前茶。雨前茶的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦,性强质重。信阳毛尖谷雨茶价格中上等，非常适宜喜欢喝茶的小资白领常年饮用。
四、2021信阳毛尖春尾茶采摘时间预计
春天末期（预计2021年阳历6月份）前采制的茶。信阳毛尖春尾茶也就是谷雨至立夏所采的茶叶叫春尾茶。按照采摘时间上划分也可以是每年的4月21号到5月5号之间采摘炒制的叫春尾茶。信阳毛尖春尾茶叶子比较大，也比较的肥厚，看起来比较粗老松散，但是茶的清香气高，滋味鲜爽浓厚。信阳毛尖春尾茶的价格一般在100元出头，非常适合每天都喝茶的朋友。
五、2021信阳毛尖夏茶采摘时间预计
夏天采制的茶。夏茶生长的季节，气温高、日照强，迅速生长的茶树新梢容易老化，鲜叶含水量少，其中氨基酸、维生素含量明显减少，而花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，滋味显得苦涩。早些年，夏暑茶的质量品级很低，价格连春、秋茶的零头都够不上。春秋茶能卖到几百元以上，而夏暑茶每斤才百十块钱。虽然如今随着制作技术的提高，夏茶品质有所提升，但整体茶质与春秋茶相比仍然差距较大。
六、2021信阳毛尖白露茶采摘时间预计
信阳毛尖白露茶就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以，老茶客们特别喜欢。一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
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