距2021年，还有10天！
2020年即将结束，疫情打乱正常学习、生活、工作节奏，“难”成为年度关键词。
在茶资本和营销领域，今年有哪些事件值得关注？十大事件如下。
2020年7月，中国茶叶股份有限公司披露招股说明书，拟上市地为上交所主板；普洱澜沧古茶股份有限公司披露招股说明书，拟上市地为深交所中小板。
2020年9月初，中金公司终止对八马茶业股份有限公司的上市辅导。与辅导1年多的中金公司取消合作以后，八马茶业又开始寻找新的合作辅导机构。2020年9月28日，中信证券受聘担任八马茶业首次公开发行A股股票并上市的辅导机构。
新常态下，有茶叶企业想挂牌A股，而有茶叶企业却计划离开资本市场。截止2020年11月底，厦门茶人岭电子商务股份有限公司（股票简称：茶人岭）和黄山王光熙松萝茶业股份公司（股票简称：松萝茶业）已经从新三板摘牌，恒福茶文化股份有限公司（股票简称：恒福股份）正在履行主动从新三板摘牌的程序。
新三板加强分级管理，部分企业也未在其中找到价值，选择主动摘牌也是正常之举。挂牌新三板对于茶叶企业还是有一些价值：促进公司规范管理，有机会多渠道募集资金，是一个公开信用背书，更容易赢得消费者、产业链伙伴和主管单位等支持。
疫情冲击之下，2020年国内社会消费品零售总额大概率会出现同比2019年负增长。
但疫情让老百姓更关注身体健康。经常饮茶，可以增强人体免疫力。健康诉求让茶叶消费市场受到冲击相对较少，茶叶的健康属性帮助茶叶经营者获取更多潜在用户。
一些媒体、专家和商家直接对外宣称：茶叶可以杀死新冠病毒！虽然专业机构多次辟谣，但相关人士却仍旧到处传播相关内容。上个月，1篇《奈良医科大学研究发现：茶叶可以杀死新冠病毒》的伪科普文章还在社交媒体广泛流传。
茶不是万能的药物，防治新冠病毒还要依赖疫苗。过度宣传，只会让社会对茶叶产生反感，希望相关人士能够尊重常识、理性营销。
中国国际茶叶博览会，由农业农村部、浙江省人民政府主办，其规格高、产品全、客商多、国际影响大，是国内外公认的最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会。
首届中国国际茶叶博览会于2017年5月举办，至今已举办三届。由于疫情的影响，第四届中国国际茶叶博览会原计划延期到7月举办，但后来直接取消！目前，第四届中国国际茶叶博览会将延期到2021年5月举办，展会地点不变。
茶博会，是茶叶贸易重要平台和行业风向标。近年来，茶博会现场直接贸易功能弱化，变为企业招商和意向客户收集的平台。
值得注意的是，茶博会正在持续加强特色活动打造。比如2020年广州茶博会期间《创新中国茶》、《媒眼看国茶》论坛，深圳茶博会期间《CTE2020中国茶教育》论坛、世界工夫茶大会、“中茶杯”茶王赛等。
据艾媒咨询和中国茶叶流通协会数据，2019年我国茶叶网络市场规模为235.0亿，我国茶叶总的消费规模为2739.5亿元，茶叶网上交易额占茶叶交易总量比例为8.6%。
而2019年全国网络交易额占社会消费品零售额比例为25.7%，茶叶电商渗透率有较大增大空间。
2020年1-11月份，社会消费品零售总额较去年同期下降4.8%，而全国网上零售额较去年同期增长11.5%。在整体消费疲软的情形之下，网上消费因为便利性和适应疫情防控工作需要，交易金额却在持续加大。可以预见的是，2020年全国茶叶网上零售额同比2019年增长可能超过10%。
茶叶电商份额快速增长，推动艺福堂品牌旗下的艺福堂茗茶旗舰店（天猫）在今年提前近2个月。该单店于2014年首次销售额破亿元，今年是连续7年突破亿元。
2020年12月，农业农村部官网披露农业产业化国家重点龙头企业第九次监测合格和递补的企业名单，共计1248家。茶领域，有51家企业成功入围。
再加上2019年12月第六批农业产业化国家重点龙头企业名单中的茶叶企业，有16家。这67家国家级龙头茶企，有13家来自福建，占总体比例为19.4%。
依据《农业产业化国家重点龙头企业认定和运行监测管理办法》，对国家龙头茶叶企业年销售收入标准为东部地区2亿元以上，中部地区1.3亿元以上，西部地区6000万元以上。
2020年10月，广西科技厅发布《关于支持广西茶叶产业技术创新若干政策措施》，提出10条“真金白银”硬核举措，对在茶产业关键核心技术攻关、基础研究、创新平台建设、标准制定以及高精尖茶叶人才引育等方面给予不同程度的资金奖补，特别是从自治区创新驱动发展专项资金中拿出1亿元，重点支持六堡茶产业关键共性技术攻关工作。
12月2日，广西六堡茶科技重大专项项目启动仪式举行。广西六堡茶科技重大专项拟获资助项目经费4000万元，是梧州市历年来申报的自治区级科技项目中，单个项目获得资助资金最高、参与承担单位最多，以及首个按全产业链进行技术攻关的科技项目。
该项目由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华担任项目负责人和首席专家，按“政产学研用”高度融合方式联合区内外35家高校、科研院所和企业，对六堡茶的品种选育、栽培、加工、仓储和三产融合的全产业链进行创新攻关。项目研究内容分为六堡茶茶树品种、茶园低改、高效生态栽培、加工关键技术、陈化仓储关键技术、六堡茶活性成分分析、质量安全评价与控制技术研究等六大任务共19个子课题推进。
新形势下，茶叶消费观念和行为更理性。老百姓对高性价比产品诉求回归，一些主打高端的茶叶品牌遇到挑战。在以往年份，就算是双11，这些品牌也只有满赠和小额优惠活动。但今年这些品牌除了推动更高性价比的产品，还会在特定时间段进行大力度打折促销。比如，小罐茶上薇娅直播间卖彩罐大红袍，低至5.6折，还有礼品赠送。
当前，经济形式严峻，货币宽松尺度加大，资产泡沫化有点严重，市面上缺有合理逻辑的保值、增值产品。优质陈年老茶，既具有一定稀缺性，也确实在风味和营养物质上体现出时间带给产品价值。比如，白茶有“一年茶、三年药，七年宝”说法，六堡和普洱茶有“越陈越香”说法。
疫情冲击之下，茶叶市场消费疲软。部分茶叶企业没有充足自有资金来对挑战，也没办法获得金融支持，其现金流断掉造成企业关门歇业。在茶叶市场集中化和品牌化的大趋势之下，规模茶企加速线下门店扩张，主要是卡位。比如，华祥苑和八马茶业在今年底可能要突破2000家门店。
12月3日，奈雪的茶联合CBNDat发布了《2020新式茶饮白皮书》。《白皮书》预计，至2020年底，中国茶饮市场总规模将达到4420亿元，是咖啡市场规模的2倍以上，其中新式茶饮市场规模将超过1000亿元，到2021年新式茶饮市场规模可达1100亿元。2020年，新式茶饮消费者规模将突破3.4亿人，未来还将持续提升。
多家头部茶饮品牌完成融资，投资方皆为国内顶级风险投资基金。古茗投资方为红杉资本中国基金和美团旗下的龙珠资本。蜜雪冰城，主打冰淇淋与茶，投资方为高瓴资本、美团旗下龙珠资本，投后估值约200亿人民币。喜茶由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投，投后估值或将超过160亿元。
新式茶饮领域也存在着集中化和品牌化额趋势，头部品牌加速线下门店扩张。截至今年4月，古茗在国内有超过3000家门店。6月22日，蜜雪冰城官宣：蜜雪冰城全球门店数量突破10000家。截至今年7月，喜茶在全球有超过500家门店。此外，喜茶线上单店（天猫）在2020年11月原叶茶销售额近千万元也值得注意。
12月18日，第四届安溪铁观音大师赛颁奖仪式隆重举行。陈建平、李凯林两位铁观音大师获得者授予“安溪铁观音大师”牌匾，并颁发每人100万元的工作研究经费。
从2017年开始，安溪县开茶界先河，设100万大奖，联合中国茶叶流通协会、福建农林大学安溪茶学院，共同举办安溪铁观音大师赛，持续向中国茶界发出弘扬工匠精神打造茶业大师的最强声音。截至目前，安溪县共产生8名安溪铁观音大师、26名安溪铁观音名匠。
想要做茶叶营销，产品永远是第一位。而好的产品，要出自真正一线制茶大师。当前，国内一些制茶大师是企业老板、管理层，这些人没有时间和精力到一线参与做茶。
安溪县举办茶叶比赛，让一线真正的制茶工匠们进行公开、公平的比试，有利于当地茶叶整体制茶技艺水平的提升，也符合茶叶产业链分工和专业化人才队伍的形成。
十、茶叶出口量减少，出口金额和均价增加，产区茶叶企业发力出口
2020年1-10月，中国茶叶累计出口量为29.4万吨，同比去年减少3.08%；累计出口额为17.07亿美元，同比去年增加2.84%；出口均价为5.80美元/千克，同比去年上涨6.11%。
新冠病毒肺炎疫情给全球经济带来重大影响。虽然我国出口茶叶主要是高性价口粮茶，但消费疲软还是造成茶叶出口量小幅减少。此外，今年出口茶叶向小包装、高品质升级，且高单价普洱茶出口量增加，人民币升值等原因推动茶叶出口金额和均价增加。预计2020年，茶叶出口量会小幅减少，出口金额和均价会小幅增加。
值得注意的是，茶叶直接从产区企业出口明显增加。比如，2020年1—10月，成都海关出口茶叶3279吨、548.2万美元，相较于2019年同期增加比例为150.0%、70.6%。其茶叶主要出口到乌兹别克斯坦、蒙古、柬埔寨、中国香港、阿尔及利亚等国家和地区，以绿茶为主。
2020年1—11月，贵阳海关出口茶叶6173吨、2.1亿美元，同比分别增长70.8%和72%。其茶叶主要出口到缅甸、越南、美国、比利时、德国等国家和地区，以红茶为主。
再见2020，你好2021。
2021是十四五开局之年，疫情也将逐步得到有效控制，茶叶消费市场也将逐步恢复。
时代发展有好有坏。但对于单独个体和组织来说，当下依然是我们最好的时光！愿每一位茶叶经营者，都能事业顺利~
注：本文有参考网络公开资料。
“种一棵树最好的时间是十年前，其次是现在。”
茶香，几乎是魏立锋过去十年所有故事的注脚。人生飞驰，十年后的今天，所有的经历都成为他最好的下酒菜。都说人生唯酒三杯，一杯敬过去，一杯敬现在，一杯敬未来。年少时的热血模样，今朝以茶代酒，酣畅淋漓地去追溯一回，也是一种痛快。
敬过去：仗剑出走，无惧无畏
“《龙峰山茶業》一开就是十年了。”紫金县龙峰山茶业有限公司负责人魏立锋略有深思。许多事情，你不开始去做，永远不会知道最该准备的是什么。2009年，在“龙峰山”茶叶品牌创立初期，魏立锋便轻装上阵，带着无惧无畏的心，独自在芳村茶叶批发市场住了一个星期，也曾只身一人在福建安溪待了大半个月，期间不停地学习、走访、交流，从茶叶的品种、制茶的工艺、产品的包装等都认真细心地摸索了一遍。跃入茶海，风雨灿烂不曾言，店里产品展示柜上至今还放着十年前“龙峰山”茶最初的包装盒，一尘不染地成为魏立锋一路走来最好的见证者。十年磨炼，十年坚守，从一窍不通到游刃有余，魏立锋既没有让繁忙丢掉茶人的一腔热血和初心，也没有让生活消磨掉勇气，在他“反其道而行”的茶人路上，却读出了些许喜剧的味道，这跟他肆意潇洒的性格也有几分关系。
贾平凹在《自在独行》里写道：“人最大的‘任性’就是不顾一切坚持做自己喜欢的事，只有这样，人才可以说，我这一生不虚此行。”天真也好，冲动也罢，此番才惊觉：强大的执行力才是魏立锋最了不起的才华，也是他前行路上关于成功最大的秘诀。
敬现在：利剑已成，绽放“锋”芒
从入行、懂行到绽放“锋”芒，魏立锋渐渐带走了年少轻狂，也慢慢练就出泡一壶好茶的本领，那绕不过的蜜香，已成为他生活中不可或缺的一部分。
“对于泡茶这一块，我很有信心！每一泡茶，我都可以把它拿捏得十分到位。如果有美中不足的地方，我心里都会牢牢记住，不断改进，力求下次做得更好。”好事必然多磨，自己拼命“喝”出来的茶，一丝一缕，他心里都有数。
除了泡茶经验娴熟，魏立锋在种茶方面也有独到见解：“高海拔地区出的茶叶，品质绝对更好！我们的茶园在紫金官山嶂，随着品牌不断升级发展，大约在三年前，公司在鸡公嶂800米左右的地方也开发了茶园。鸡公嶂位于紫金县附城中布村，离县城13公里，拥有绝佳的自然环境，是出产好茶的胜地。”
“龙峰山”茶具备了客家茶的特色，而且鲜爽、质高、耐泡，这跟采茶的时间点也有密切关系。魏立锋说：“每到采茶季，我们的茶农总是提前1-2天采摘茶青，这种做法既能化解人工紧缺的问题，也能得到鲜嫩的叶子。虽然量少，可我追求的永远是质量优先。”
敬未来：养深积厚，再度出鞘
毕淑敏：“树不可长的太快。一年生当柴，三年五年生当桌椅，十年百年的才有可能成栋梁。故要养深积厚，等待时间。”
魏立锋深知，一个企业想要生存下来并且得到更好的发展，靠的是不断更新、升级和打造。只有不断种植新的品种，把好的东西持续凸显出来，企业才能看到未来，寻得出路。
表里天马行空，内里脚踏实地。胆大心细有想法，懂得改变自己、企业去适应环境和市场，对于魏立锋来说，时机一至，一切便水到渠成。
“一个品牌，需要时间的沉淀。”魏立锋意味深长地说。
何止品牌，人也亦然：沉淀方澈。
《中国茶商》记者钟月颜
6月24日，中茶“水藏香”铁观音发布会、福建省茶业气候品质认证授牌仪式在福建安溪举行。
此次发布会由中茶厦门公司、安溪县茶管委办公室、安溪县气象局联合主办，现场汇聚了来自安溪县政府，福建省气象局、茶业学会，泉州市气象局，安溪县茶管委、宣传部农业农村局茶都集团茶叶发展促进会等各级领导及各地的茶专家、茶商、茶企、茶人及茶叶爱好者等近200人到场。
△活动现场
现场举行了7家获得福建省茶叶气候品质认证企业授牌仪式、中茶厦门公司与14家安溪茶企战略合作签约仪式、中茶“水藏香”铁观音系列的发布仪式、安溪茶产业高质量发展座谈会等多项重要活动。
01
茶叶气候品质认证发布
中茶布局新一轮茶产业链管控标准
安溪，作为全国重点产茶县，早已成为中茶厦门公司产业布局和原料采购最重要的地区之一，而铁观音茶始终是中茶厦门公司重点发展的品类。
“我们将立足于安溪现有茶叶资源，建设有着中茶标准和中茶特色的茶园基地，建立中茶闽南原料中心，打造以‘水藏香’为代表的系列铁观音明星产品，通过做链条、做技术、做标准、做品牌、做渠道、做产品，坚持‘中茶使命六做’来促进乡村振兴，带动当地茶产业健康、可持续高质量发展。”中茶厦门公司总经理赵大川在活动上表示。
△中茶厦门公司总经理赵大川致辞
茶叶品质的好坏，跟当地区域的土壤、气候环境休戚相关，而气候的变化对茶叶影响更为直接。
福建省气象服务中心首席专家陈家金表示：“农产品气候品质认证是福建省气象部门助力福建乡村振兴而推出的一项重要工作。作为气候认证的第三方权威机构，福建省气象局通过建立以省、市、县各级人员组成的检测查勘员和省级认证专家，对茶叶生长期和采摘期气象要素进行实时观测，并以观测数据为基础对茶叶生产气候条件进行分析，最后来评定这个区域是否适合优质茶叶的生长，然后对通过检测的茶企发布‘茶叶气候品质认证’证书及产品气候溯源二维码。”
△福建省气象服务中心首席专家陈家金致辞
据了解，到目前为止，福建省气象局在安溪茶山共建设了12个气象观测站点，近两年已经为安溪18家农产品企业的45万个农产品提供了溯源二维码。
陈家金还表示，茶叶气候品质认证和茶叶气候溯源二维码可以让消费者通过扫描产品上的二维码，直观地了解到所购买茶叶的茶树生长气候品质条件，这也在无形中与茶企之间形成一道链接，对推动福建特色农产品走向市场有着非常大的帮助。
活动现场，福建省气象服务中心公布了安溪茶叶气候品质认证结果，并与众领导一起为获得福建省茶叶气候品质认证的7家企业举行授牌仪式。
△7家企业“茶叶气候品质认证”授牌仪式
中茶方面表示，茶园的茶叶品质控制，不是在终端，而是在源头。活动现场，中茶厦门公司与14家安溪茶企签订战略合作协议。
△战略合作协议签订现场(此为部分供应商企业代表)
“产业链好了，产品才能好。如果要控制住整个茶叶的品质，就要做到产品可追溯，不仅仅体现在采购时，还有茶园、供应商的管理。这次通过与十四家企业的签约，就是要把中茶公司对茶叶标准化的管理和对质量的管控、理念、方法输出到供应商，让我们一起共同把品质做好。”中茶厦门公司总经理赵大川指出。
02
“水藏香”铁观音发布
开启“三香合一”新模式
茶，要如何做到“香藏水中 香中带韵”?这意味着它必须让水和香呈现完美的融合，做到滋味甘醇鲜爽，香气细腻幽长。此次活动上，“水藏香”系列产品的发布，直接点燃了现场热烈的氛围。
△中茶“水藏香”铁观音发布
“真正好的铁观音，不仅仅是闻着香，还要喝的香，要唇齿留香。‘水藏香’系列主打‘香藏水中’，讲究‘盖杯兰花香，滋味甜蜜香，杯底花果香’的三香合一。它区别于传统的铁观音制作方式，采用低温慢焙的提香工艺，最大的特点就是鲜爽、香味层次丰富，而且适合收藏，存放三五年都不会影响它的口感。”中茶厦门公司常务副总经理陈志雄在发布会上分享道。
△中茶厦门公司常务副总经理陈志雄现场讲解“水藏香”铁观音
据了解，“水藏香”系列新品是2021年中茶厦门公司资深茶师团队倾力打造的铁观音系列新品。它结合了现代消费者的口味，将传统的工艺和现代技术相融合，在原料品质、采摘要求、做青方式、制作及加工工艺、烘焙技术、呈现效果等方面都在传统工艺的基础上做出了创新。而“水藏香”系列的发布是中茶厦门公司在安溪县进一步布局的重要一步，也是中茶厦门公司对铁观音业务发展的新一轮探索。
△“水藏香”铁观音系列新品
会上，还进行了“水藏香”铁观音新品品鉴。有茶友表示：“以前喝的铁观音都是清香型的，这次喝的‘水藏香’铁观音，更多的是蜜香味的，而且香味层次丰富，喝完喉咙很舒服，整个口腔都充满一种自然的蜜香，胃也感觉很舒服，我想会有一大部分没喝过的人都会喜欢上这款铁观音”。
而一个从安溪走出来的经销商表示：“这款‘水藏香’，汤色金黄透亮，喝到嘴里觉得心情舒畅，可见火功非常好，回甘的香气层次是逐渐变化的，很丰富。喝了这个茶心中油然生起一股对茶师们做出如此好茶的感谢”。
“传统的铁观音发酵比较足，喝起来比较醇厚，而这个‘水藏香’比较鲜爽，非常适合刚入手铁观音的爱茶人士喝。”一位资深供应商在喝过“水藏香”后表示。
△资深供应商分享“水藏香”品饮感受
03
头戴帽、腰系带、脚穿鞋
中茶“水藏香”铁观音寻香探韵安溪行
众所周知，茶叶的质量安全，是产业发展的生命线。好茶除了制作工艺要好，还需要有好的生态生长环境，才能从源头上保证茶的质量。
据了解，“水藏香”铁观音的每一片茶叶，都来自“世界名茶故乡”安溪的核心产茶地——西坪、祥华、感德、龙涓等高海拔生态铁观音茶园。
此次中茶组织了经销商、供应商、茶人和媒体代表共80余人去到“水藏香”铁观音的安溪原产地茶园，近距离了解和感受“水藏香”铁观音每一片叶子的生长环境和制作过程。
△探寻“水藏香”铁观音原产茶园基地
进入安溪西坪，就发现这里一路风景俊秀，空气清新，山上植被茂盛、长势良好，小溪水流潺潺，就算下过雨，溪流也是清澈见底。置身于此，感觉整个身体都清新轻盈了起来，四周的空气清润清甜。
△茶山环境
“理想的茶园要‘头戴帽、腰系带、脚穿鞋’，就是要有雾、有水，又不能太干，所以700-1600米的海拔是茶园的理想海拔，干湿度和阳光照射强度都刚刚好。海拔太高，茶树容易受到紫外线的损伤;海拔太低，又不能保证茶园干湿度要求和内含物质的吸收，而且茶园选址最好要在‘阳面’坡。”中茶厦门公司评茶师雷德发在中茶铁观音原产基地为众人讲解道。
△中茶厦门公司评茶师雷德发为众人讲解茶山知识
他还表示，这里整个茶园对农药的管理、田间施肥的管理都做了严格的规定。虽然这里的茶园面积有2000多亩，但真正入选“水藏香”原料的茶园面积只有400多亩，且根据采摘标准，每枞能入选的只有一点点，一亩的干毛茶产量就只有40斤左右。
△长在森林岩石缝中的茶树
据悉，“水藏香”铁观音的鲜叶必须是在晴天的午后时分，严选中小开面二、三叶，进行手工采摘。唯有如此，才能保证“水藏香”鲜叶的一致性。
随后，一行人去到铁观音的制茶厂，感受“水藏香”铁观音的制作过程。
△众人体验制茶过程
最后，关于“水藏香”铁观音系列新品的定价，中茶方面表示，该系列产品定价是从铁观音市场上去输出一个中茶铁观音的标准，消费者可以用“水藏香”系列产品去参考市场标准，知道什么是买得起、喝得到、体会得到的好茶。这是“水藏香”系列产品最重要的意义所在。
