“流韵标香谁第一？风华绝代铁观音。安溪铁观音是‘天、地、人、种’的完美共鸣，清新、时尚、高雅。”6月16日，安溪县委县政府开展“在那好茶生长的地方”主题直播活动，县委书记高向荣通过直播平台，欢迎全国网友前来安溪云游大美茶乡，听茶人说茶、看非遗技艺，寻名山佳茗、品茶香茶韵。
“云纵览”好茶好生态
直播活动从云岭茶庄园观景台出发，沿着茶林草共生的高标准生态茶园小径，进入主会场——云岭茶庄园玻璃直播间。从玻璃直播间放眼望去，云之下，岭之上，茶之间！国家级现代农业产业园示范点云岭茶庄园，四周群山环抱，云蒸霞蔚，层层茶园和郁郁葱葱的山林成为直播最美背景。
安溪铁观音，健康软黄金。当日下午3点，高向荣走进直播间，倾情为安溪铁观音代言。“好山好水生态茶，安溪的山绿、安溪的水清，安溪铁观音香高韵长！匠心匠艺品质茶，安溪的茶，从茶园到茶杯全程看得见、可追溯。”说起安溪铁观音，高向荣如数家珍。
“半发酵的安溪铁观音，兼具绿茶的鲜爽、红茶的甘醇，富含茶多酚、氨基酸、维生素，能够延缓衰老、护肝降脂、调理肠胃，茶性温和、老少皆宜。”高向荣向广大网友道出了喝安溪铁观音的好处。
直播间内，安溪铁观音元素满满。硕大的茶桌上，茶壶、茶杯等茶具一应俱全，安溪铁观音地理标志证明商标、中国重要农业文化遗产安溪铁观音茶文化系统、新华社民族品牌等标志，更是将安溪铁观音元素充分展现。
“安溪是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地和中国重要农业文化遗产地。安溪产茶历史悠久，始于唐末，兴于明清，盛于当代，涉茶总产值191亿元，茶业受益人口80多万人，安溪铁观音连续五年位列中国茶叶类区域品牌价值第一，安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产预备名单。”在直播间，副县长肖印章将安溪茶产业情况和安溪铁观音制茶工艺呈现给全球网友。
晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉……肖印章说，安溪铁观音采用的是“半发酵”乌龙茶制茶技艺，每一泡安溪铁观音都要历经3大阶段、10道工序、36个小时连续制作，被茶业界誉为“最高超、最精湛、最独特的制茶技艺”，也锻造出安溪铁观音的良好品质，印证工匠精神。
跟随着肖印章对安溪制茶工艺的介绍，安溪铁观音大师王清海现场演绎安溪铁观音制茶摇青技艺。只见他熟捻地摇起茶筛，茶青在摇晃运动中，相互碰撞，直播间内茶香渐起。
“隔着屏幕都闻着茶香了！”不少网友表示想来到茶园，亲身体验安溪铁观音非遗制作技艺。
“云展示”茶叶质量安全管控
“安溪是如何进行茶园和质量管控的？”直播平台上，网友抛出问题。
“安溪铁观音是物竞天择、天赐神树。要让铁观音长得好，我们需要做的就是道法自然，保护生态、绿色生产，为铁观音种植上好生态底色，让铁观音在更优异的地理气候土壤条件下健康可持续发展。”
在和主播的互动中，安溪县农业农村局局长陈志明从生态、土壤、农艺改良、生物防治、绿色防控等方面，向全球广大网友娓娓道来安溪茶园质量管控，安溪铁观音的“观音韵”和“兰花香”的由来和成因，全方位展示安溪铁观音的独特魅力。
高山云雾出好茶。茶产业是安溪人的“命根子”“钱袋子”。近年来，安溪从区域大生态—茶园小生态—土壤微生态三个层面立体推进提升茶园质量管控。通过引入军工技术，创立全国首个生物信息对抗与智能虫害防治系统，综合采用声、光、电、生物干扰技术，集成物理防控＋生物天敌＋生物导弹＋生态调控，切断其繁殖链，最终达到精准防控的目的。
近年来，国家茶叶监测抽检合格率均达100%，茶叶出口连续14年通过输入国官方检测。“品质这么好，买他！买他！买他！”网友们在惊叹安溪茶园绿色管控的现代化和高精尖的同时，激发出强烈的购买欲望。“购买安溪铁观音，请认准地理标志证明商标！”主播强调。
在两位主播达人的倾情推介下，短短一个多小时的时间里，快手、抖音、微信多平台同时开启直播购物，同时在位于福州市鼓楼区五四路福州置地广场的新华社新华屏媒户外大屏同步直播，共吸引158万多人观看抢购。线上线下的爱茶人共同“云游”好茶生长的地方，一同感受铁观音制茶技艺的魅力，抢购安全实惠亲民的健康好茶。
“对茶行业来说，直播是一个趋势是一个风口，可以在线与消费者互动，让产品推介更立体，消费者的感受更深刻。尤其是县委书记亲自代言，相当于是政府搭台为品牌背书。”安溪铁观音大师王清海说。
主办方表示，活动以“好山好水出好茶”为引线，以新华社民族品牌工程专场直播为窗口，专场宣传推介安溪铁观音以及产品，助力全国人民聚焦安溪，“快看”安溪，加大安溪铁观音公共品牌宣传力度，拓展茶产业发展新渠道。
注：文来源东南网，作者林清锻、许艺燕、潘贤利，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
如果你想购买茶叶，对茶叶不太了解却又必须买的话怎么才能有效避坑呢？
对茶叶没有辨别能力的消费者如何买到真茶叶、好茶叶？作为业内的一个资深从业者，希望我的一些见解可以给大家提供一些帮助。
下面都是一些买茶过程中的适用干货，基本90%的普通茶友都可以用到。有自己茶叶圈的朋友可以排除在外，他们一般有自己的购茶渠道。如果本身只是普通消费者，下面的内容应该能帮助你避过80%的坑。
北方人买茶容易踩坑
先说下购买方式，如果有时间的话线下买茶一般都是每个买茶者的首选，但说真的，北方人买茶比南方人容易踩坑。
这个一方面是由于南北的消费观差异，南方人卖什么都是一点点的卖，一颗芹菜可以掰两半卖给你，北方人几乎没这么卖菜的，不够费事儿的。另一方面，好的茶叶，尤其是红茶、白茶、黑茶等几乎都是以福建、贵州、广西、安徽等地最为知名，北方的茶叶也有但有名气的很少。
茶叶在北方卖，继承了北方人大气大包的气质，还有南方人在包装上的细致。好点的茶叶动辄上千。这个行业的价格一直属于一个深不见底的水池，即便去批发茶叶的市场购买，都很难说得准茶叶这价格到底几斤几两算对，因为茶叶从根本上来说属于农业经济类的作物，并没有特别固定说某一个品类某一个价格，同品的茶叶还要分三六九等，茶叶一直跟酒有着同样的消费属性。
尤其是现代人网购是主流，线下购物时间并不多，即使线下购买也基本是选品牌，不懂的依旧不懂。去了之后很可能因为啥也不懂，仍旧买不到合乎自己心理价位又比较合适使用的茶叶。
比如说，有的人买茶就是为了自己喝，跑那种特别大牌的店里去，动辄上万一小袋，几千块都是小意思。老百姓哪有那个购买力？中国的消费者对于产品质量的需求越来越高，对于高价低质，或者性价比比较低的产品也越来越具有分辨力。
事实上，随着一些平价消费品牌的崛起，茶叶的市场透明度已经较之前有很大的提升，但很多人买的过程中表示，有些茶叶买回去说是质量好的，但行家一品就觉得不行了。因为卖茶的多数也不是什么行家，而是刚刚培训上岗没几天的销售人员。对于很多并不怎么懂茶的人来说，有个专家指导着买茶，选品真的很重要。但这样的平台或者店铺少之又少。
网上买茶得学会踩点
大家平时网购的主流平台就是：淘宝天猫、京东、唯品会、网易考拉、苏宁、国美、亚马逊、当当等。这里推荐大家购买的平台就是：淘宝天猫、京东、唯品会，茶吉送APP，原因嘛，前几个属于大家都耳熟能详的二类电商，退货无忧，最后的茶吉送这个是我自己用的感觉比较好的一个，是一家自营品牌的茶叶线上购买商城，最重要的是，他家的客服都是茶叶行业的专家，从业经历都超过10年以上。这一点是我当时选择他们的主要原因。
怎么知道是不是专家呢？因为她会跟你聊一些非常深度的选茶的知识。先告诉你，怎么选，怎么挑，然后跟你说，哪里的茶叶从哪个地区什么地方是最好的，同一个地区出产的茶叶未必同一个价格。茶厂的视频他们也给提供，整个过程比较透明。
再加上这个平台在做前期的市场推广，所以有很多不错的优惠活动，什么首单免单啦之类的，就你如果真的担心买到不好的，第一次下单看看，不好就退了。这种自营品牌的单品类电商一般都比较注重个体品牌价值，尤其在前期推广阶段不会搞猫腻。为了攒客户甚至有时候还会赔本儿赚吆喝。另外说下我选他的主要原因就是适用于各种类型需求的茶叶都有，包装袋特别喜庆，外观上就很有档次，送人也感觉特别有里有面儿。我买了几次，茶的种类还是比较全的，价格也挺合适。
网上选茶基本就是找一些能够真正帮我们去选择茶叶的平台，价格方面也要做一下比较。另外就是怎么自己去选择一款茶，怎么品评这个客服是否专业呢？
买茶的几个关键点
「安全」
好茶的首要标准就是安全，毕竟是喝进自己身体的东西，健康最重要。
「正宗」
茶叶我们都知道会讲究一个产地、工艺、外形，就拿产地来说，比如铁观音我们知道要喝安溪的，大红袍要喝武夷山的，肉桂要喝三坑两涧的，如果茶叶是原产地的，品质应该基本都还过得去。工艺、外形更是如此，这些都是好茶的基础要求。
「对口」
你喜欢喝龙井，我就是把牛栏坑肉桂放在你面前，你也没有兴趣，每个人喜欢的茶不一样，选茶要选适合自己的。
「稳定」
好茶的品质还要讲究一个稳定，如果一泡茶第一泡很好喝，第二泡第三泡就没味了，那它一定不是好茶。好茶的冲泡出来的口感应该是比较稳定的，循序渐进的。这里给大家推荐几个诀窍，牢记这几个诀窍，不说一定能买到好茶，但不会买到特别差的茶。
「价格」
最贵的不一定是最好的，但怎么在合适的一个价格买到性价比最高的茶叶，最好就是选择一个品牌，然后先买一小包试用品尝，首先，茶汤不能有浮油，那种茶叶一定是撒了无数遍农药的结果。其次，茶叶根根分明，这样就是品质还不错的茶叶了。当然，价格低的要命，给的量又很大那种肯定是不行的，一定有问题。
「品牌」
我们平时买东西，都喜欢买品牌，因为大品牌的东西比较有保障。茶叶也是如此，如果没有很了解的情况下，选大品牌的茶叶准没错。比如八马、大益、天福、艺福堂、小罐茶、茶吉送等。
「店铺」
看店铺的等级、销量、评价等，如果是线下有实体店的店铺更好，比如八马、天福旗下有很多线下实体店，这样的品牌店铺，茶叶品质可以看得到，不放心的话去店里试试就知道了。当然，如果你是平时很少出门的宅家一党，实在不愿动弹就喜欢上网买茶，那就上茶吉送，比天猫上很多的所谓茶叶店铺更靠谱，属于国内比较少见的自主品牌茶叶商城。
「咨询」
买茶前多看关知识，如果有认识的从业人员更好，其实茶叶的知识很多，爱茶的朋友可以多学习。
「包装」
不是看包装好不好看，是看包装上的茶叶信息。如你要买铁观音，你可以看看有没有『gbt19598-2006 地理标志产品 安溪铁观音』和『gbt 30357.2-2013 乌龙茶 第2部分：铁观音』国家地理标志，这是国家标准。
与其他同类品牌相比，知识最全，茶叶种类最全。送人自用都合适，符合中国人喜欢喜庆的心理，送长辈、送领导不出错。小白入坑、老茶客自用的最佳平台。
对没有分辨能力的茶友来说，最靠谱的方法是：选品牌茶。别直接去百度上搜，排在前面那些的基本都是打广告的，大家应该都懂。推荐商家：小罐茶、八马茶业、卢正浩、天福茗茶、茶吉送、竹叶青等。原因：都是在网上卖的很好的茶品牌企，有些是有国家非遗制作技艺传承背景的，拥有自己的工厂和实体店。质量上靠得住，有的品牌除了价格可能比外面街上卖的贵些，好处是不用担心有假货。
20191017茶界新闻一览！
1、2019中国茶叶行业发展现状及企业竞争格局分析
中国是茶的故乡，也是茶叶生产大国。近几年，中国茶叶生产快速发展，茶叶种植面积扩大，茶叶产量不断增长。数据显示，2013年中国产叶产量仅192.4万吨，到2017年增至260.9万吨。2018年中国茶叶产量达到261.6万吨，与去年同期相比增加0.7万吨，增速放缓。据预测，2019年我国茶叶产量将保持增长趋势发展，产量约265万吨。
来源：中商产业研究院
2、第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节
第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节"将于10月21日至24日在广东省清远市英德市隆重举行。
本届中国茶业经济年会由中国茶叶流通协会、广东省农业农村厅、广东省供销合作联社、清远市人民政府联合主办；英德市人民政府、清远市农业农村局承办；广东省茶业行业协会等全国各省级茶叶行业组织、英德品牌企业等共同协办;英德市茶业行业协会执行。
来源：中国茶叶流通协会
3、"蒙顶山茶"商标国际注册再传喜讯
10月15日，雅安市名山区茶业协会再次传来喜讯，"蒙顶山茶"商标国际注册继去年首次在大不列颠及北爱尔兰成功注册后，今年"蒙顶山茶"商标首次在东北亚国家-日本成功注册。日本特许厅长官松永明签发了第6168116号《商标登录证》，标志着"蒙顶山茶"品牌又拿到了一张通往国际市场的入场卷。"蒙顶山茶"品牌真正走出国门的条件逐渐成熟，参与国际市场激烈竟争的时代即将来临。
来源：亚太茶业
4、福建安溪连续三年百万现金重奖铁观音制茶大师
正值"中国乌龙茶之乡"福建安溪秋茶飘香的季节，第三届安溪铁观音大师赛于16日举行颁奖仪式，李力周、陈艺峰获得"安溪铁观音大师"称号，分别捧走100万元(人民币，下同)大师研究经费。
来源：中国新闻网、北京茶世界
5、江西省实施茶产业品牌发展战略
10月14日，记者从省政府办公厅获悉，为了重振江西茶产业辉煌，江西出台《关于进一步加快江西茶产业发展的实施意见》，明确实施以江西茶为核心的品牌发展战略，鼓励引导茶叶主产区整合市县级品牌企业，形成梯队式企业集群。到2022年，全省茶园总面积要稳定在180万亩左右，茶叶总产量达到15万吨以上，总产值突破150亿元。
来源：江西日报
6、福安红茶·坦洋工夫"溯源"巡回品鉴会火爆进行不断档
10月12日-14日，福安红茶·坦洋工夫"溯源"全国巡回品鉴会举办得如火如荼，天津、济南、聊城、滨州……各个地方的爱茶人因为这款好茶相聚在一起。一时间，"坦洋工夫"成为挂在许多爱茶人嘴上的亲切名词。当温润绵柔、饱含花香的"甘露"滑过咽喉，一股暖流顿时涌遍身心。在寒风瑟瑟的秋日，一场温暖的茶会，让人不仅记住了"坦洋工夫"的香气，更记住了它带给人的温度。
来源：茶报
7、两岸茶文化康养旅游高峰论坛普洱启幕
本次论坛由两岸企业家峰会现代服务业及文化创意产业合作推进小组、两岸企业家峰会生物科技与健康照护产业合作推进小组主办，来自两岸900余名企业家代表、专家学者等，围绕两岸茶文化、康养、旅游等领域发展的新形势、新商机、新思路展开交流研讨。
来源：中国新闻网
8、普洱市严格普洱茶产品质量管控
在激烈的市场竞争中，普洱茶如何走向品质时代？普洱市提出要完善普洱茶生产加工各环节的全程监管，构建起"从茶园到茶杯"的全链条质量安全保障体系，让消费者买得放心、品饮舒心。
来源：云南网-普洱日报
9、"开化龙顶"茶获农产品地理标志认证
10月16日，记者从开化县农业特色产业发展中心获悉，"开化龙顶"茶于日前顺利通过2019年第二次农产品地理标志登记专家评审认证，获得国家农产品地理标志登记保护。
"开化龙顶"茶孕育于青山绿水间，品质优异，有"干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿"的"三绿"特征，"好看，好闻，好喝"的特点，堪为绿茶一绝，先后获"浙江省名牌产品"、"中国驰名商标"等省部级以上荣誉100多项。
来源：农家报
10、2019中国成都国际茶叶博览会在世纪城会展中心举行
为普及健康茶饮，擦亮川茶这张四川新名片，由四川省省经信厅、省农业农村厅、省商务厅、省工商联支持的"2019成都国际茶博会暨首届四川全民泡茶节"将于10月31日-11月3日在世纪城会展中心举办。
来源：天下茶友网
