普洱茶，具有「越陈越香」的特点。通常生普以七年左右为一个转化周期，熟普时间相对较短，因而市面上的熟普，多是三至五年份的，十年以上的数量并不多，加之普洱熟茶制作工艺在上世纪七十年代发展起来的，本身出现的时间较短，动辄二三十年的熟普更是难得。
雅轩茶仓，专注普洱茶，其主理人林美娇因缘巧合遇到了这款90年代的熟普老茶，因其转化良好、口感独特，便拿出一部分和我们茶香记的粉丝们做一个分享品鉴。
△ 雅轩茶仓主理人 高级评茶员林美娇
台商定制
因上世纪八九十年代普洱茶在台湾广受欢迎，不少台商会来到云南当地定制一些普洱茶品。今天的这款90年代熟普，也是源于那个时期的台商定制款，以勐海茶青为原料，沱茶制成之后，便仓储于台湾，而后回流至广东。
虽然年代久远，但细看沱茶，可以看出茶的原料等级较好，芽叶梗兼有，表面乌褐，条索匀整，压制松紧得当。
仓储干净
对于年份茶而言，最重要的便是仓储干净。
普洱熟茶在其后发酵过程中，茶的内质转化会使其品质有所提升，品饮上有令人喜悦的表现。但若是因存放不当，而导致产生了异味、杂味、霉味等令人不愉悦的味道，也便失去了茶的品饮价值。
闻这款茶的干茶，有丝丝果木香、木质香，没有任何堆味、杂味。
转化优良，独特陈香
沱茶压制松紧适宜，撬取下来很是方便。以紫砂壶冲泡，洗茶一遍。
一道沸水下去，陈香四溢，浓郁悠扬，些许参香，闻着茶汤舍不得下口。
茶汤澄红透亮，黏稠有质感，观赏度很高，晃一晃杯子，茶汤起伏沉稳，能明显感觉到汤质的厚度。
有独特的陈香、些许参香，存放得当的熟普老茶在后期的转化中会产生明显的陈香，这也是熟普老茶区别于新茶最为明显的特点。
茶汤顺滑绵软，糯感明显，滋味甘甜，爽滑润泽的口感，让人喝过很难忘记。
90年代的熟普老茶，存放至今的数量并不多，仓储干净、来路明晰的茶更是少。这款250g的熟沱老茶，仅售338元，性价比高，推荐给茶友们！
普洱茶，具有「越陈越香」的特点。
通常生普以七年左右为一个转化周期，熟普时间相对较短，因而市面上的熟普，多是三至五年份的，十年以上的数量并不多。
加之普洱熟茶制作工艺在上世纪七十年代发展起来的，本身出现的时间较短，动辄二三十年的熟普更是难得。
今天这款「90年代熟普沱茶」，采用的还是当年的油光纸包装，这种包装上一般没有具体年份和厂家标记，再加上在市场和茶商手上的经年流转，所以其来龙去脉，都已经不可考。
这样“神秘气质”的茶，好不好喝，性价比如何，就成了它的重要指标。
01
90年代老茶，广东专业仓储
一说90年代，满满的历史感和陈旧的气息就扑面而来，让人忍不住想去探究岁月带给茶的丰盈。
普洱熟茶在其后发酵过程中，茶的内质转化会使其品质有所提升，品饮上有令人喜悦的表现。但若是因存放不当，而导致产生了异味、杂味、霉味等令人不愉悦的味道，也便失去了茶的品饮价值。
所以，对于年份茶而言，最重要的便是仓储干净。
因为年代着实久远，山场原料只能大概推测是在临沧地区。后期仓储主要存于广东仓。
上世纪的茶放到现在，打开包装，闻到的是沉淀后的干茶香，没有任何堆味、杂味，仓储干净且优良。
02
转化优良，独特陈香
沱茶压制松紧适宜，撬取下来很是方便。以紫砂壶冲泡，洗茶一遍。
一道沸水下去，陈香四溢，浓郁悠扬，闻着茶汤舍不得下口。
茶汤澄红透亮，黏稠有质感，观赏度很高，晃一晃杯子，茶汤起伏沉稳，能明显感觉到汤质的厚度。
存放得当的熟普老茶在后期的转化中会产生明显的陈香，这是熟普老茶区别于新茶最为明显的特点。
这款茶入口有独特的陈香、掺杂着糯香、樟香，层次丰富。
汤感顺滑绵软，糯感明显，滋味甘甜，爽滑润泽的口感也反应出了其丰富的内质，回甘足，甜度好，各方面的表现都十分优良。
03
老茶爱好者可以囤的熟普
90年代的熟普老茶，存放至今的数量并不多，仓储干净、来路明晰的茶更是少。
这款熟普沱茶，油光纸包装，非常有年代感，小小一坨，存取都很方便。100g装，性价比高，推荐给茶友们！
器 具：紫砂壶（150ml）
投茶量：7g左右用 水：纯净水、矿泉水水 温 : 沸水冲 泡：定点注水。第一泡建议洗茶，去闷味；2-5泡，正常出汤；6、7泡时，可稍微闷泡。另外，这款老茶年份较久，5、6泡味淡时，也可以改用煮的方式。
原文标题：News海湾｜11月1日海湾茶业20周年狂欢盛宴香聚二十年破历史底价限量首发（每人限购一箱）
