【亚太茶业】全媒体讯:9月19日,义兴茶号「二十五周年“藏茶缘” 暨“砖兴砖义”纪念茶发」布会在四川省雅安市中国藏茶村圆满举办。
四川省农科院茶叶研究所党委书记王云,四川农业大学茶学系教授何春雷,原四川农业大学茶学系主任陈昌辉,四川省茶业行业协会会长覃中显,四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦,名山区茶业协会秘书长钟国林、四川省雅安市义兴藏茶有限公司董事长郭承义等领导及嘉宾出席了发布会。
▲发布会现场座无虚席
据了解,本次发布会的主要活动内容共四个大项:茶聚之品位义兴;茶论之品牌义兴;茶缘之品酒义兴;茶游之品质义兴。四项内容足以让嘉宾们领略义兴茶号风雨二十五载的深厚底蕴。
发布会在茶香袅娜的氛围中缓缓开启,让人沉浸其中。
随后,发布会的另一项重要环节开启——茶业高峰论坛。专家们就各自的研究及简介做了相互交流,并为雅安藏茶产业未来发展达成共识。
▲四川省农科院茶叶研究所党委书记 王云
▲四川农业大学茶学系教授 何春雷
▲原四川农业大学茶学系主任 陈昌辉
▲四川省茶业行业协会会长 覃中显
▲四川省茶叶流通协会秘书长 陈书谦
▲名山区茶业协会秘书长 钟国林
▲四川省雅安市义兴藏茶有限公司董事长 郭承义
义兴茶号始创于明朝,百年制茶技艺延续至今。作为义兴茶号的传承人郭承义表示:作为茶人,不仅肩负着藏族同胞的民生期待,更怀揣着藏汉一家的民族情怀。专于茶业,勤于茶事,精于茶道,情系茶友,既是“义兴茶号”家族基因的传承,也是胸怀国家民族大义的担当。藏茶是近六百万藏族同胞每天不可或缺的生活饮品,被藏族同胞称为民生之茶,生命之茶。立足边疆,面向内地,传承开拓,走出国门,是义兴茶人不变的初衷和永恒的目标。
▲嘉宾讲述“我的义兴茶缘”
义者,公正合理的社会事业;兴者,同心同力的协调行动;茶者,藏族同胞的民生饮品;号者,独具一格的品牌标志。二十五年的不解“藏茶缘”铸就了今天的——砖心砖义。
▲砖心砖义:古朴是它的原貌,创新焕发出活力
义兴茶号自1546年创立以来,一直秉持继承、发展、创新这条主线,与时俱进,勇于开拓,始终守着一颗本份之心,一步一步推陈出新,脚踏实地,不断发展。
未来义兴愿与大家共同携手,同心合力,共谋发展,互利共赢,传承千秋藏茶经典形态,传播制茶精神,传递非遗技艺历史温度,让藏茶走出高原藏区,走出中国,走向世界!
【亚太茶业】全媒体讯:9月19日,义兴茶号「二十五周年“藏茶缘” 暨“砖兴砖义”纪念茶发」布会在四川省雅安市中国藏茶村圆满举办。
四川省农科院茶叶研究所党委书记王云,四川农业大学茶学系教授何春雷,原四川农业大学茶学系主任陈昌辉,四川省茶业行业协会会长覃中显,四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦,名山区茶业协会秘书长钟国林、四川省雅安市义兴藏茶有限公司董事长郭承义等领导及嘉宾出席了发布会。
▲发布会现场座无虚席
据了解,本次发布会的主要活动内容共四个大项:茶聚之品位义兴;茶论之品牌义兴;茶缘之品酒义兴;茶游之品质义兴。四项内容足以让嘉宾们领略义兴茶号风雨二十五载的深厚底蕴。
发布会在茶香袅娜的氛围中缓缓开启,让人沉浸其中。
随后,发布会的另一项重要环节开启——茶业高峰论坛。专家们就各自的研究及简介做了相互交流,并为雅安藏茶产业未来发展达成共识。
▲四川省农科院茶叶研究所党委书记 王云
▲四川农业大学茶学系教授 何春雷
▲原四川农业大学茶学系主任 陈昌辉
▲四川省茶业行业协会会长 覃中显
▲四川省茶叶流通协会秘书长 陈书谦
▲名山区茶业协会秘书长 钟国林
▲四川省雅安市义兴藏茶有限公司董事长 郭承义
义兴茶号始创于明朝,百年制茶技艺延续至今。作为义兴茶号的传承人郭承义表示:作为茶人,不仅肩负着藏族同胞的民生期待,更怀揣着藏汉一家的民族情怀。专于茶业,勤于茶事,精于茶道,情系茶友,既是“义兴茶号”家族基因的传承,也是胸怀国家民族大义的担当。藏茶是近六百万藏族同胞每天不可或缺的生活饮品,被藏族同胞称为民生之茶,生命之茶。立足边疆,面向内地,传承开拓,走出国门,是义兴茶人不变的初衷和永恒的目标。
▲嘉宾讲述“我的义兴茶缘”
义者,公正合理的社会事业;兴者,同心同力的协调行动;茶者,藏族同胞的民生饮品;号者,独具一格的品牌标志。二十五年的不解“藏茶缘”铸就了今天的——砖心砖义。
▲砖心砖义:古朴是它的原貌,创新焕发出活力
义兴茶号自1546年创立以来,一直秉持继承、发展、创新这条主线,与时俱进,勇于开拓,始终守着一颗本份之心,一步一步推陈出新,脚踏实地,不断发展。
未来义兴愿与大家共同携手,同心合力,共谋发展,互利共赢,传承千秋藏茶经典形态,传播制茶精神,传递非遗技艺历史温度,让藏茶走出高原藏区,走出中国,走向世界!
【福元昌】
福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的茶品优良,赢得极高的声誉,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有‘普洱茶王’的美誉,是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。让我们看到了福元昌普洱茶的魅力,市场也给出了福元昌普洱茶老字号一个真正可度量的价值。
勐海县福元昌茶厂,以“余福生福元昌”为商号,立志于传承百年福元昌的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳,取纯正优质原料,精选来自物种多样、生态环境良好的高山密林里的有机大茶树,承古老制茶技法精髓,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。茶品安全健康,能通过国际标准测试,是普洱茶行业中极具口碑的老字号品牌。
【传芳系列--承继风尚,百世流芳】
传芳系列是承继福元昌百年风范,志洁行芳之作。廉慎传家,流芳上世。复兴福元昌老号茶庄经典茶款:百年福元昌、百年福元昌复刻版、百年福元昌紫票、百年福元昌蓝票、百年福元昌白票。
此系列是福元昌恢复传统普洱茶之简静真美,赋予老字号普洱茶新之生命力的典藏系列。严选古六大茶山古树茶箐,传承福元昌老号茶庄特制特配的古法工艺,还原百年历史号级茶之经典。新有其色香,陈有其境美,生而不息,芬芳馥郁,永世其芳。是福元昌匠心传承,荣耀再现之典藏臻品。
【百年福元昌,十五年时光仓】 852
福元昌陈期茶,蕴陈香滋气,古意盎然之韵。
原料选取西双版纳茶区原生古树茶,在西双版纳原产地仓储15年以上。呈现余福生福元昌原料精选之美、古法工艺之美、山性陈气之美、原产地仓储之美,再现“普洱茶王”之风范。
规格:100克
年份:2005年
产区:西双版纳古茶山
外形:油润光泽,粗壮有力
茶汤:橙红明亮
香气:轻樟香、干果香、微沉香
滋味:厚顺活泼,两颊生津,饱满沉稳,茶气强劲
叶底:浅褐鲜活,富有光泽
【852】--呈王者风范,霸气袭人
品饮感受:
1、茶汤入口,强烈的山野气韵。汤感口感饱满,劲度与力度并呈。茶杯冷凝香浓郁且变化丰富。
2、从第2泡到第9泡,汤感稳定,喉韵沉稳,班章甜韵尤显,厚度与饱满度在层次之间递进转变。
3、从第10泡至15泡,汤感饱满度未降,茶汤棉柔紧密,茶汤愈发甜润,呈一种内敛的霸气。
4、从20泡以后,茶味渐淡而茶汤依然甜味十足。深闻叶底,散发出天然木香味。
5、第20泡过后还可煮水饮茶,茶水不分离,甜味仍在。叶底经深煮过后仍然韧性十足,手搓不面,油润肥硕。一个小时仍感觉口腔持续不断的生津回甘,余韵悠长。
【852】来自普洱茶顶级茶园-班章古茶园的三块古茶地,呈班章微小产区的王者之味。十五年时光,大成之作。滋味口感霸气,茶汤浓酽有力,茶气劲足,是收藏和高端品饮典范。
福元昌【茶山仓藏茶】
具有时光力量的自然干仓好茶。每一款茶,均来自于云南普洱茶山头纯料古树兴起之初。
当初源于对古树茶的狂热喜爱与懵懂,收获了如今的美妙与惊喜。一饼纯正的山头古树茶,避开了销区市场的炒作与喧闹,在原产地沉淀与静美下来,如今显得尤为可贵。每一饼茶在原产地自然仓里从容不迫的走过岁月,蕴养了云南自然山林的气息,经过沉积静置的等待。
如今,其中的“真味”与沉静,已经能够给我们带来踏实而祥和的能量。它们历经时光并真实有力,用铅华洗尽的质朴,回归到最自然的状态。原产地自然仓,蕴含了最美的时光记忆,成就不一样的芳华岁月。
相待一款老茶
一款好的老茶,冲泡是赋予它二次生命的过程,正确合理的冲泡方法,是一款老茶展现魅力的保障:
1、备器。选用紫砂壶为上,可以更好的唤醒茶,感受茶之真味。
2、选用纯净水,冲泡前,沸水醒壶。沸水将紫砂壶里外浇透,投茶入壶,8克/泡,建议用120ml-150ml的壶。
3、第一泡,沸水即入即出,醒茶、润茶,弃水。
4、第二泡,高温用水,激发老茶的内质。沸水入壶时,低冲,迅速浇入,除了入水,不要开盖,以保持壶内温度,收敛住茶气。
5、第三泡注水前间隔15秒,让茶有足够的时间舒展。
(在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉。)
6、第六七八泡是峰值,真真能解茶之本味。
7、十泡以后,10秒-15秒-20秒,依次增加闷泡时间,依据茶汤的滋味饱满程度来定。
8、有年份的古树纯料茶,泡淡后,可置于壶中沸水煮泡,高温刺激散发出来的糯香与蔗糖香,韵味独特。
【价格】
【注意事项】
1、规格 100g/饼 5饼/筒 24筒/件 120饼/件。
2、购买单饼赠送一个礼盒.
3、购买一筒以上赠送一块雕刻有福元昌logo的实木干泡台及同款品鉴茶样。(仅限零售,享受优惠及赠送可累加)
4、预售日期:6月4日 -- 6月16日,17号正式上市。