昨天下午
在2024茶文旅融合发展大会上
美团研究院高级研究员赵力所作的
《从线上消费看年轻人的
茶文旅消费趋势》
主题演讲
以真实数据为依托
从线上、未来的角度
探索年轻人在茶文旅上的趋势
深入浅出，干货满满
“每一种消费行为趋势之后，都能反映出人们在社会心理、文化和消费习惯等方面的变化。‘秋天的第一杯奶茶’这一热点词，让2023年立秋日峰值订单突破7800万单，其中包含了4000多万杯的奶茶，背后能看出即买即需的年轻人正在交互拥抱茶文化。”赵力首先从一个热点现象揭示了年轻人对于茶文化的态度。
赵力说，根据调研分析，2024年至今，美团上茶叶即时零售订单量同比增长127%，商户数同比增长53%，且61%的即时零售下单用户年龄不超过30岁。这可以看出，年轻人的消费特点为现在就要，即需即买即得。
从对“小包装、降火、养生”等和茶相关的美团订单热词的分析，表明了当下年轻人还有着少量多次，追求功效的购茶特点。尤其是2022年11月，围炉煮茶走红后，茶叶相关的搜索量暴涨了1173%，老字号品牌茶叶的订单在全国范围内同比增长了82%，可以看出年轻人高度认同茶文化背后所蕴含的“健康、养生、温暖、松弛”等新中式生活方式。
“茶文旅高度契合年轻人所追求的生活方式，成为文旅消费的重要场景。作为茶文旅发展领先的安溪，茶文旅消费更是增长迅猛，潜力巨大。”赵力说，2024年1-4月，在美团上，安溪“品茶、喝茶”的搜索量同比增长64%，是全国水平的三倍多；“安溪采茶体验”的搜索量同比增长70倍，是全国水平的40多倍；安溪茶文旅的相关订单量同比增长155%，是全国水平的4倍以上。且安溪茶文旅消费主要客源地主要有福建、广东、上海、四川、湖南、江西等地，覆盖面广。
在用一系列数据事实揭示一些现象后，赵力也提出了一些建设性意见。赵力认为，渠道上，可通过数字化，将线下茶文旅资产线上化；也可通过品质榜单和点评体系缩短消费决策链路，确保“流量”变“留量”。产品定位上，根据不同年龄消费群体，打造一体化、一站式的茶文旅产品，开展城市整体营销，打造目的地品牌等方式，让情绪价值视觉化、内容化、性价比。
赵力表示，安溪茶文旅已经处在一个高速发展期，相信越来越多的人会把安溪列入来福建、泉州必打卡的榜单。美团也将继续实地调研、分析研究，助力安溪茶文旅提质增效。
来源：安溪县融媒体中心
记者：吴明娜叶超
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俗话说，“自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”……可谓从帝王将相到文人墨客再到平常人家，中国的茶文化始终备受众爱，繁衍深厚。
如今，喝下午茶，更成了一种时髦的社交生活方式。尤其近年来，喜茶、茶仙记、茶二等新茶饮品牌陆续爆发，也激发了越来越多的年轻人爱上喝茶。
2020年，新式茶饮行业迈入了更成熟的阶段，各新式茶品牌们也逐渐趋于理性的面对市场扩张。那么，哪个茶品牌可以占领中国年轻人的市场呢？
近日笔者发现，茶仙记品牌创新了一系列新打法——通过将《茶仙记》系列网红小说IP进行品牌化运作，想要利用品牌形象IP，创造更多的内容，拉近品牌与消费者的距离，以实现突围，开创出一个中国年轻化的、快时尚茶饮新零售品牌。
《茶仙记》网红小说爆火了，专属于年轻人的茶仙记诞生了
著名品牌专家朱玉童先生基于对茶文化的热爱，花了两年时间，完成了《茶仙记》系列小说的第一部——《茶仙记之爱的茉莉香》。他希望通过这部小说，用新鲜活泼的、年轻人喜欢的方式传播中国茶文化。
小说以花仙子茉莉的成长经历及她和茶仙春生的爱情故事为主线，将中国茶的诞生、制作到茶文化知识巧妙地融于其中，创作出史诗般的神幻故事，是国内专注于茶文化主题类型的小说。随后，小说在天涯、17K、中文起点网、QQ等百个小说网站陆续吸引了上千万点击量，引发众多读者阅读热潮，茶仙记也逐渐成为一个超级网红IP。于是，朱玉童先生也开始了将这系列网红小说IP进行品牌化运作的深度思考——涵盖茶叶、茶点、茶具、茶空间、茶文创、茶文旅等。从注册茶仙记IP、寻找最好的茶原材料，再经专业团队创新研发专属年轻人口味的各类花果茶、花草茶，融合了花、果、茶巧妙搭配，形成了茶的新组合，不但保留了茶的原香，让茶多了一种风味。又邀请了国内数十名顶尖的设计师为茶仙记设计包装，专属于年轻人的新式茶饮茶仙记品牌开始蓄势待发了。
《茶仙记》茶仙记活力亮相，让古老的中国茶从此焕发青春活力
近日，茶仙记活力亮相，它以茶为起点来打通茶产业——涵盖茶叶、茶点、茶具、茶空间、茶文创、茶文旅等。刚面世就引来了各路粉丝的追捧。
茶仙记作为新式茶饮的后起之秀，开创了一个全新的年轻茶品牌。它打破传统茶的定位，推出了——将中国茶文化与国际流行茶饮相融合的超级品牌“茶仙记”。以“年轻，中国茶”为品牌主张，宣导关爱、健康、时尚的品牌价值观，以茶仙为品牌形象，以时尚靓丽的包装设计、口味多样的潮流选择、东情西韵的茶空间，将中国的茶文化融入快时尚元素，让古老的中国茶从此焕发青春活力。并且，还携手《辣妈那么美》栏目、国内一线巨星——黄圣依联合进行品牌宣发，打造茶仙记时尚、青春的品牌形象！这更增加了年轻人的喜爱热度。
图片描述
茶仙记，年轻中国茶，虽然是后起之秀，但已成为了年轻人爱喝的茶饮界新“网红”，相信未来一定会迎来更大的年轻人市场。
来源：北国网 北京茶世界，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
【兴茶网 资讯】工作中喝杯茶，与同事分享喝茶，送朋友做随手礼....我们都能想象出茶的各种消费体验场景，但是，真正让年轻人爱上茶，却并非易事，怎样抓住年轻消费群体，仍然是当下茶行业不得不面对的一个问题。
根据第六次全国人口普查统计得出的数据，全国约有四成人口属于80、90后。在中国新消费市场的风向标人群中，90后乃至95后正在成为推动消费的主力人群。
波士顿咨询公司（BCG）发布的《中国消费趋势报告》中的预估，到2020年，中国的消费市场将扩大一半，未来5年消费市场将带来2.3万亿美元的增量。
而这个增量中的65%，都将是由90后以及00后带来的。
“当我和世界不一样，那就让我不一样”，年轻人就是五月天这首《倔强》里唱的那样，个性、放飞自我、与众不同。
这些年轻消费者，已经与他们的长辈大不相同。他们敢于表达也乐于享受生活，舍得花钱也愿意尝鲜，他们注重健康，也在更在意对品质生活的追求。
“得年轻人者，得天下”，已经有一些品牌提早嗅到这一趋势，茶叶年轻消费市场的巨大潜力在未来将吸引更多品牌采取针对年轻消费者的行动。不少品牌茶企开始更加注重自己在网络、电视台的曝光率，面对时尚化、个性化需求不断提升的中国茶叶消费市场，不同的品牌或将做出更多差异化的选择。
说到底，是不是年轻化，仍然取决于有没有精准定位消费群体，精准把握目标消费群体的需求，并且不让自己以为的消费定义与实际消费情景错位。从这个角度而言，年轻化并不是一个伪命题，但是放之四海而皆准的“90后首选茶”、“时尚茶”，类似这样的定位才是真正的伪命题。
这很考验茶企对年轻消费人群的喝茶场景、产品创意、情感共鸣上的精准把握。无论是采用个性化的产品设计，还是与年轻人产生共鸣的营销打法，以及更时尚现代的茶空间体验，都能给消费者留下“年轻化”的印象。对于茶行业来说，年轻化不只是专注于从年龄上来判断的年轻人，还有那些拥有同样年轻心态的人。
总之，当你有足够年轻的产品时，品牌年轻化才会显得更加相得益彰。而这一切，离不开对消费者的深入了解。
年轻化不是品牌的一厢情愿，也不是对传统文化的摒弃，而是品牌和年轻人的合谋，以满足越来越多的个性和需求。“年轻”的概念本身就意味着包容且多元。所以，年轻化是个筐，什么都可以往里面装。
近些年，品牌年轻化、产品年轻化的案例，可谓是层出不穷，一些各大品牌陆续启动品牌的更新与重塑，展现出强烈地抢占年轻用户的意图。
比如，在七夕佳节，茅台推出了酒心巧克力和“七夕醉爱”，既利用了年轻人喜欢的元素，又与中国传统文化相联系，有效拉近了茅台与当下年轻人之间的距离。
如今，我们还知道泸州老窖的“桃花醉”、国酒茅台的“悠蜜酒”……这些产品的文案、口感以及包装设计上，无一不是照着年轻人的喜好设计，他们的品牌形象也在尝试加入个性化、年轻化。
百雀羚、回力的年轻化营销，也是做得非常成功，这背后也是来自于对市场、对消费群体的深刻洞察。
连瑞士手表品牌Swatch在年轻化上也大秀了一把，推出一款可支付的腕表，并配合产品打出了一套年轻化营销组合拳，凭借露出手腕就能付款这样的炫酷生活方式，俘获了目标群体的芳心。
这些品牌的行为，也给品牌茶企如何看待消费群体年轻化提供了有力例证——年轻化已成为众品牌的共同选择，品牌年轻化，就是品牌所追寻的方向。
近年来，一些报告显示，茶叶大众市场消费主体人群更趋年轻化。一方面，80后、90后们经济实力上升、逐渐开始掌握消费话语权，涌入茶叶市场成为一股强劲的新势力，他们追求个性、也喜欢尝试新的方式。深谙此道的小罐茶、茶里、佳兆业茶业集团等一些品牌茶企也一直在用行动融入年轻人的茶饮生活方式。
产品、品牌年轻化已经成为众多茶企品牌的一道营销命题。
小罐茶市场部负责人在接受媒体采访时曾透露，小罐茶目前一半的用户是80、90后代表的年轻人，且女性群体对小罐茶的忠诚度很高。在他看来，中国茶必需变得加倍现代、时尚，才能首先吸引到年轻消费群体的关注，他们才愿意进一步尝试。
品牌年轻化绝不是盲目添加年轻元素那么简单，无论是从品牌形象的塑造、产品核心竞争力的研发，还是对年轻化趋势的把控，背后都需品牌茶企深入分析年轻消费心理，与年轻人打成一片。所以，最好的状态是，让喝茶成为年轻人的生活潮流。
