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走进中国茶文化

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茶艺培训,能教给我们什么?走进六如茶文化研究院,受益匪浅!

  有人说,“茶”与我的生活,或许可以有丝丝缕缕的联系;而在喝茶外,“茶艺”和“茶艺培训”除了对应的从事需要,它们和我的生活好像并没有什么解不开的关系……

  那么是这样吗?茶艺培训,可以教给我们什么?

  茶艺培训是一种体验、是一种专业技能、是一种文化内涵,还是一种可以融入生活、感知发现的‘受益无穷’?

  让我们走进六如茶文化研究院,一起探寻茶艺培训的独特魅力。

  首先,通过在六如茶文化研究院的茶艺培训资料中摘录、寻找到的一些通俗易懂、简明扼要的含义,这些含义在六如茶文化研究院的网站、书籍、教材、授课等传播、展现,我们发现了文质并重的六如茶艺培训内涵。


  茶是中国的故乡,是世界茶文化的发源地。

  茶文化包括了茶的物质文化和精神文化,物质文化的核心是茶。

  在茶的精神文化方面最直观的是茶艺。

  茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践,是一门以茶为媒介的生活艺术。

  知行并重、心术双修……

  要有惊人艺,先练基本功。

  茶艺是雅俗共赏的生活艺术,同时也是茶人在茶事活动中

  以茶为媒介去沟通自然、内省自性、愉悦心灵、修身养性的途径。

  茶艺不同于饮茶解渴,也不同于寻常品茶,

  而是源于生活,却又高于生活的综合艺术……

  接下来,让我们一起融入一场一期一会的结业典礼,感受一场口耳相传的师友茶会,了解一场继继承承的、薪火相传的茶艺培训班结业茶会现场交流,了解魅力无穷的六如茶艺培训感触与收获!


  六如茶艺师培训班结业茶会现场学员们感触颇深。

  1、有茶的日子不会白白走过——周岩

  我以前就对传统文化特别的喜欢,对茶一直特别感兴趣。从最早开始喝茶,但不了解茶,到喝了越来越多的茶后,突然闪现了一个疑惑:“茶是什么,它从哪儿来、要到哪儿去?”在六如茶文化研究院的茶艺师培训课中,我们从茶开始了解,了解到茶叶的发展历史,茶叶的分类,茶的审评、鉴赏,以及中国茶叶几千年的传统、技艺、文化传承。六如茶艺培训课的学习是我人生挺大的一个收获,虽然他是一个短训,但给我的人生带来了不一样的经历,还有体验。在这里我感受到喝茶、茶艺培训学习都不仅仅是简单的喝或学,而是有了茶、透过茶,更能够体味人生。

  2、我爱上的是一个世界——万月瞳

  茶对于我来说是一件很特别的事情,从茶走进我生命的那一刻起,它就在一点一点的陪伴我。有茶陪伴的成长,就如同在六如茶艺师培训班学习的过程,通过学习所了解到的茶和茶艺,它们又像是泡茶的时候不同的水会带给我们不同的变化,茶艺培训课程就像泡茶,不同的学习、从而不断的升华,不同的生活主题融入、从中得到无限乐趣……这些都在茶与水的交融里潜移默化地浸润着我们变化,从而带给我不同的前进。最开始我以为我喜欢上的是一片树叶,通过茶艺培训课,我发现我爱上的是一个世界。

  3、茶艺是每个艺茶人的生活片段——袁圆湖北武汉

  我个人接触茶的时间特别长,一直是从碎片化的学习中进行茶的认知,直到在网站、公众号和视频中全面了解了六如后,才决定参加六如茶文化研究院茶艺培训课程的学习。在上六如茶艺师培训课前,我认为茶艺就是泡茶的展示,或者是融入茶之历史和文化的泡茶。参加茶艺培训课后,我非常震撼,对茶艺的理解更有完全不同的认知:茶艺不是茶技,茶艺不只是一泡茶、一次茶艺的简单展示,更不是我原本认为的只需要有仪式感的为他人表演,茶艺是我们能把自己的学习与茶的发展联系在一起的生活向往,茶艺是一份由自我内心的丰盈所渲染出的生活享受,茶艺是我在懂得茶、懂得爱茶后能够真切刻画的生活态度,茶艺是随着我们自身的丰富提升、传递给别人的生活感染。

  4、经历当下茶韵心香——张亚玲

  作为一名企业高管,我的生活,除了日复一日投入于紧张忙碌的工作、穿梭在车水马龙的上班下班途中,很少有欣赏、感受身边事物的机会。参加六如茶艺师培训学习的十天,我在全然倾心的状态下与茶对坐、与茶人对语,我在为自己沏的每一道茶里感受和、净、怡、真,我在一幕幕生活应景中体味着一片叶子带给我的无限遐思、无限力量与无限韵味。

  茶艺培训课,可以是丰富生动的茶艺理论和茶艺实践授课,也可以是口授心传、出浅入深的交流、学习。六如茶艺培训课,学员们不仅了解、掌握了茶艺的基本概念、概况,学习到了很多茶的历史、文化和发展知识,也在探索和思考中发现着人与茶、人与生活的自然、和谐、哲理联系,六如教给了我们:茶艺得深入精微,是最‘气韵生动’的所学、所知、所思展现。

  “茶艺包括艺茶的技能,品茶的艺术,以及茶人在茶事过程中沟通自然、内省自性、愉悦心灵、完善自我的心理体验。”

  “茶艺是我国历史悠久的传统艺术,而中国茶艺学却是一门正在创立的新兴学科,它‘道心文趣兼备’,兼具科学性、艺术性、文学性和适用性。”

  “通过普及茶艺,可以传承中华民族优秀的传统文化;通过修习茶艺,能够培养人的思想情操、审美素养、礼仪风范,能够提升人的综合素质。”

  相信六如茶文化研究院倡导的一系列茶艺诠释和茶艺培训意趣,或许在某时某刻,融入了您的生活。

中国茶文化圈粉海外中文学习者

近期,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功通过评审,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,标志着中国传统制茶技艺正式列入“非遗”。

在世界各地,茶文化活动一直深受各国中文学习者喜爱,国际中文教师和志愿者们也开展了各种各样的茶文化介绍和体验活动,助力中国茶更好走向世界。

多彩活动,品味各式中国茶

阵阵茶香沁心脾。在罗马尼亚,“品茶香,知茶趣”第十届中国茶文化节在克卢日纳波卡市举行,吸引了当地众多民众参加。


文化节上展出了绿茶、红茶、黑茶等各式中国茶品,来自巴比什博雅依大学中文系的学生们身穿中国传统服饰,为前来参加活动的市民提供试饮茶水,并介绍不同茶品的养生功效,分发罗马尼亚语版的饮茶说明。

往来市民纷纷在展位驻足停留,咨询了解各种茶叶的不同。许多人还积极询问是否会有其他中国文化体验活动,并表示希望能学习中文,到中国亲身体验各具特色的中国文化。


在日本关西外国语大学,“中国茶文化体验活动”吸引了大批喜欢中国文化的日本学生,现场气氛热烈。活动中,国际中文教师带领学生们认识了许多种中国名茶,还向大家介绍了各类中国茶的特点和品茶礼仪。学生们认真聆听,用心品味,感受着中国茶的魅力。

在马来西亚马来亚大学,“走进中国茶文化”讲座吸引了百余人参加。讲座分讲解和互动两个环节。讲解环节,主讲人童老师从茶的起源发展、分类、加工、储存、功效、制作等方面向参加讲座的师生介绍了中国茶文化的概况。互动环节,童老师一边为现场观众展示如何泡一壶好茶,一边介绍茶具、茶礼、茶规等,邀请大家共同品茶。

在古筝悠扬婉转的琴音以及典雅的茶文化氛围中,现场观众分别品尝了西湖龙井、云南滇红、凤凰单丛等中国名茶,对中国茶赞不绝口,对中国茶文化产生了极大的兴趣,纷纷表示希望今后多举办这样的体验活动,可以有更多机会了解美妙的中国文化。

“云端”体验,学习茶文化知识

在科特迪瓦的博瓦尼大学,约350名师生通过线上“体验”了茶文化。活动中,国际中文教师通过中法双语视频,向学生们介绍了茶叶的发现以及饮茶习俗。学生们通过文字和图片了解到几种不同种类的茶以及完整的泡茶流程。中文教师们还将茶与当地人的日常饮品联系起来,启发学生思考。有学生主动介绍了科特迪瓦的常见茶饮品——立顿茶叶,并引发大家对两国饮食习俗的讨论。


在“汉语桥”线上团组中国茶文化体验营,来自沈阳师范大学的国际中文教师带领各国营员开启了中国语言和茶文化的“云端”学习之旅。大家一起认识中国茶,学习中国茶的冲泡方式,了解中国十大名茶和著名茶叶产区,还与中国的小伙伴就饮茶习俗与茶文化用中文进行交流。

信阳学院组织的“汉语桥”线上团组“乐武茶戏、豫风楚韵”中,中方教师向近200名外籍营员介绍了各式各样的茶具和中国名茶——信阳毛尖,讲解了行茶礼仪。


授课教师表示,外国学生们对中国的茶文化有一定了解,也十分感兴趣,通过这次学习,加深了对中国茶背后文化内涵的了解。希望同学们能将中国茶文化介绍给更多的朋友和家人,也欢迎大家有机会到中国来亲自品一品中国茶。

中文为媒,感悟茶文化魅力

茶在中国有着悠久的历史,不仅深深融入百姓的日常生活,也成为传承中国文化的重要载体。

来自伊朗的中文学生Foad表示,在参加茶文化活动前,他只知道黑茶这一种茶,现在他了解到中国还有很多种茶,博大精深的中国茶文化也令他惊叹不已。

“在充满中国风的茶室内品尝地道的中国茶,四溢的茶香,轻柔的音乐,让人感到十分舒心。有机会的话,我还想参加这样的体验活动。”参加了茶文化讲座的马来西亚学生感叹。

来自俄罗斯的本土中文教师英迪拉表达了对中国传统文化,尤其是茶文化的喜爱。“我对中国茶情有独钟,非常期待能了解更多有关中国茶的知识,感受中国茶文化的魅力。”

科特迪瓦学生安妮莎(Anissa)表示,自己曾和中国朋友一起品过茶,这种感觉非常难忘,希望自己能学好中文,去中国旅游学习,了解更多的中国文化,未来有机会成为中国文化的传播者,让更多人可以了解精彩丰富的中国文化。

一片小小的茶叶,连结着昨天、今天和明天,也连结着中国和世界。希望能有更多各国朋友,以中文为媒介,走进茶的世界,了解和体验中国文化。

来源:语言交流合作中心,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

中国茶文化走进路易·艾黎的故乡

12日至13日,由惠灵顿中国文化中心联合甘肃文旅厅共同举办的“茶和天下·雅集”系列活动走进路易·艾黎的故乡新西兰南岛克赖斯特彻奇的社区、学校。来自路易·艾黎第二故乡——中国甘肃的茶艺、古琴、敦煌舞蹈给新西兰观众带去了中国茶文化的博大精深、古乐器的唯美意境和古典舞的优雅柔美。

中国人民的老朋友路易·艾黎,1927年起在华工作生活60年,与中国人民风雨同舟,是工业合作社运动发起者,甘肃山丹培黎学校创办者,将毕生献给中国民族独立和国家建设事业,为中国和新西兰人民架起了友谊之桥。

12日傍晚,新西兰南岛克赖斯特彻奇霍尔斯韦尔社区图书馆的多功能厅座无虚席。优美的古琴声中,来自甘肃的中国茶艺师进行茶艺展示,展现中国茶文化的源远流长和博大精深。台下近百名观众看得聚精会神,用心体会着茶香悠悠。

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现场欣赏茶艺的克赖斯特彻奇市民马特·麦肯纳是中国文化的“忠实粉丝”。他说,这次活动让他了解到中国茶道的丰富和精深,这与中国传统观念中“分享”“友谊”“和平”“和谐”和“天人合一”等很多理念相联系。“大自然和茶道将这么多种类的茶和如此多的健康益处融为一体,令人惊叹!”他还说,茶道提醒我们在人际交往中要对彼此有耐心,与朋友坐下来喝杯简单的茶就可以丰富我们的世界和生活,还让我们更接近大自然。

活动主办方代表惠灵顿中国文化中心副主任刘劲柳表示,茶拥有上千年的历史,与茶相关的社会交流和习俗在中国甚至在亚洲一直延续至今,对社会生活和文化有重大影响。2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2019年联合国大会就将5月21日定为国际茶日。

刘劲柳说,甘肃有无数与茶相关的文化遗迹和动人故事。本次活动结合了中国茶文化的精华和甘肃省非物质文化遗产歌舞表演,为大家带来视觉、听觉、味觉的全方位体验。

13日,在“茶和天下·雅集”系列活动走进路易·艾黎中文学校活动上,中国驻克赖斯特彻奇总领事何颖说,甘肃是路易·艾黎工作生活多年的地方,希望他的智慧、勇气、执着、坚毅继续激励中新青年人为两国友好贡献力量。

(本文来自于新华网)

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