原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

英德茶叶世界

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全国茶界代表点赞:英德的做法值得学习借鉴

10月23日下午,第十五届中国茶业经济年会系列活动之茶产业考察活动举行。当天,与会嘉宾组成考察组分为三组(东、西、中线),前往英德特色景区、生态茶园、近现代英德茶叶历史文化展示地等地参观考察,领略生态茶园风光,感受英德茶叶历史文化和现代化气息。不少参观人员表示,通过参观考察进一步加深了对英德茶产业的了解,并对英德茶业现代化发展、茶文化、茶旅融合等方面进行了点赞,认为英德的上述做法值得各地学习借鉴。

中线考察组在英九庄园参观中央智能茶厂。邓文燕 摄

英德红茶产业现代化发展获点赞 

记者跟随中线考察组,首先来到了位于英红镇的英九庄园。刚下车,不少人就被眼前的智慧生态茶园吸引了,纷纷拿起手机进行拍照。茶园上空,有一台无人机“嗡嗡嗡”地在作业。 

“这可不是在浇水噢,这是在投放人工天敌。”据介绍,这是植保无人机播撒害虫天敌捕食螨操作,利用茶园天敌来防治害虫,不仅效果显著,而且可以做到不施用农药,从而保证了茶品的安全。 

“这是全智能化的嘛?”、“那些参数是提前设定好吗?怎么设定的?”……隔着玻璃,中央智能茶厂里的生产线也让参观人员兴趣盎然,并对此进行了热烈的讨论。只见茶厂里工作人员正在熟练操作全自动化智能化的红茶加工设备,萎凋、揉捻、发酵等制茶工序有条不紊进行中。 

“这个智能茶厂让我大开眼界,英德红茶在产业化、标准化等方面都做得很不错,值得大家学习。”一位来自江西的茶商对茶厂竖起大拇指。

历经岁月沧桑的红旗茶厂,让不少参观人员印象深刻。邓文燕 摄

英德茶叶历史文化引人感叹 

在华侨茶厂(英红博物馆),考察组人员通过博物馆里大量珍贵的文献、图片、文物等资料,对英德红茶历史、英德茶场知青文化史、英红归侨历史等有了进一步的了解,同时也对英红归侨文化、红茶文化表示出浓厚的兴趣。“看到这些很感动,特别能感受到那种艰苦奋斗、团结拼搏的精神。”一位参观人员表示。 

提起英德红茶,不得不提到英红九号,而英红九号是由广东省农业科学院茶叶研究所研发出来的。当天,冒着细雨,考察组一行来到了茶科所,在绿树成荫的茶科所里了解它的过去、现在和未来,感受深厚的茶文化,并参观了英德茶叶世界的茶树资源圃、品种试验区等。 

“特别复古”、“有种时光穿越的感觉”、“历史感很强”……走进历经岁月沧桑的红旗茶厂,不少参观人员发出上述感叹。这里是最早研制红碎茶成功的地方,历经半个多世纪的洗礼,这里的每一栋古老建筑都在诉说着过去的红茶故事,古朴的车间、雅致的前苏联风格厂房和错落有致的连廊等,仿佛让人瞬间穿越回到了那个时代,跟着英德茶人一起创造茶业辉煌。 

美丽的积庆里茶园,吸引许多参观者拍照留念。邓文燕 摄

英德积极推进茶旅融合促发展 

中线考察组的行程最后一站是积庆里红茶谷。它是广东省十大最美茶园,同时也是“中国美丽田园”。进入红茶谷,首先映入眼帘的是一片绿色的海洋,整齐排列的茶树随风摇曳,美不胜收,现场空气清新、茶香四溢。“景色真的很美,是我见过的最美的茶园了。”许多参观人员一到红茶谷,就被眼前的美景吸引了,纷纷驻足拍照。 

“通过今天的参观,让我对英德红茶有了新的认识。英德红茶不仅品质好,加工工艺也很棒!”浙江省江山市茶文化研究会副秘书长柴珠根在参观后表示。另外,他说英德茶旅融合做得不错,不仅能增加农民的收入,还能促进旅游发展,值得各个地方学习借鉴。 

德高信T三有机茶园。资料图

据悉,在10月22举行的十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节开幕式上,英德被评为“2019中国茶旅融合十强示范县”,这是英德首次上榜,也是广东省唯一获此殊荣的地区,可见英德在茶旅融合发展上作出了一定探索并取得成效,“农旅融合,助力乡村振兴”也成为当地许多龙头茶企重点打造的一个方向。 

当天,东、西两条路线的考察组还参观了英石园、八百秀才红茶九号庄园、德高信T三有机茶园、九龙峰林小镇等茶园或景点。 

来源:南方+

什么中国红茶,能跻身世界高香红茶之列?

提到世界高香红茶,大家会想到哪些茶?大概是锡兰红茶、大吉岭红茶或者咱们中国的祁门红茶?

但是近年来,中国可是又有一种红茶上高香榜了——它就是来自广东的英德红茶!

关注CCTV频道的茶友们可能注意到过,英德红茶广告片曾在CCTV-2、CCTV-7、CCTV-10等频道播出呢!

正是借力世界品牌中央电视台平台,英德红茶区域公用品牌的知名度、美誉度及品牌影响力再度升级。

而经典的“英德红茶,世界高香红茶”的广告宣传语,也渐渐走进千家万户,英德红茶飘香全国、飘香世界。

虽然英德红茶广受赞誉,但它的价格可以说是非常“亲民”了,本期杯小茶要给大家推荐的八百秀才丨英德红茶,就是一款质优、量大、实惠的好英红!

端庄喜庆的礼盒,香甜好味的英红,岁末走访、佳节送礼选它准没错,所以这个价格不多囤几件真的很可惜哦。

英德好山水,自然好品质

曾有茶友跟杯小茶说,去过英德之后,觉得那里的风景与桂林相似。

那是因为英德茶区属喀斯特地貌,峰峦起伏,江水萦绕,构成了洞邃水丰的自然环境。

这里的土层深厚,为肥沃的赤红壤,土壤酸碱度适宜。日照充足,常年有云雾笼罩。

良好的自然条件,有利于茶树积累有机物,为英德红茶的好品质提供了基础。

△英德茶园

老茶园,好工艺

这款英德红茶的原料,来自于英德茶园。

英德茶园始建于1954年,是传统英德红茶的生产基地,其中有2000亩平均树龄超过50年的老茶树。

从茶园采摘回来的原料,在遵循传统工艺的基础上,采用标准化流程生产,严格控制萎凋、揉捻、发酵、干燥等每一道工序,保障每一片茶叶的品质。

以英德红茶为核心,只做核心原产地茶品,为爱茶之人提供中国好茶。

以“一颗匠心永传承“的理念,分享一杯幸福的好茶。

香浓甜爽,香醇入心

为什么英德红茶能博得英国皇室的喜爱呢?当然是靠它丰富的“内涵”啦~

这款英德红茶,是偏果香和蜜香型的,给人更加甜蜜成熟的感觉。

茶汤红艳明亮,清澈通透。细啜一口,甘甜的滋味在口腔中蔓延开来,仔细品味,能感觉清新的鲜爽。

滋味层次丰富,香浓感满满,越喝越有味,真真是香醇入心,欲罢不能呢!

清饮调饮,随心选择

中国人喝茶更喜欢清饮,而其他国家则更喜欢往茶中加入各种调料来调饮。而英德红茶,清饮调饮皆可。

它香高浓醇,加入调料后也不会盖过原本的茶香,若是调成奶茶,更添几分香浓与醇滑;它甘甜鲜爽,不像一般调饮红茶的茶底那般味浓苦涩,清饮同样怡人舒心。

一款茶,就能带来不同的品饮享受:繁忙时,随手一泡就足够好喝;闲暇时,精心调饮亦别有趣味。

中国红礼盒,贴心佳礼

这款英德红茶,除了优良的英红原料,在包装上也精心设计。

在2020年年末之际,不妨当做一件走访亲朋好友的贴心好礼,礼品的本质在于传情达意,不只是单纯的物品,它还承载着礼节。

红茶为全发酵茶,内含物质丰富,脾性温和,相较于其它茶品,是一年四季都可饮用的茶。

中国红的礼盒,呈规整的长方形,红金配色,灯笼、折扇、枝叶,纹样精致,贵气典雅,整体看上去吉祥又喜庆。

凭借其高性价比、高颜值、高品质的特征,谁人能不爱呢?

总之,喜庆的礼盒、大大的份量、温和的茶性、老少皆宜的口感,这款英德红茶不仅可以作为自己日常喝的口粮茶,作为伴手礼馈赠亲朋、合作伙伴也很合适!

来源: 茶的故事

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英德打造 红茶第一品牌 抢滩海外 香飘世界

  历经60余年发展跻身世界四大高香红茶,品牌价值达23.63亿元

  10月21日至24日,第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节即将在英德市开幕。届时,来自世界各地的茶业品牌将集聚英德,开展国际性交流与探讨。

  成长于1956年的英德红茶,凭借“浓醇鲜爽”的优异品质特点,一度蜚声中外,被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”,为国创汇,广受好评。

  历经六十余年风雨洗礼,如今的英德红茶再度起航,产业发展迅速,2019年品牌价值达到23.63亿元,在红茶品牌中名列前茅。同时,英德红茶积极走出国门、走向世界,还飞向了太空,被评为世界四大高香红茶之一。未来,英德将打造中国红茶第一品牌,香飘世界。

  2019年,英德红茶品牌价值达到23.63亿元,在红茶品牌中名列前茅。图为英德举办“千人采茶创世界纪录”活动。 南方日报记者 曾亮超 摄

  2019年,英德红茶品牌价值达到23.63亿元,在红茶品牌中名列前茅。

  起步迎辉煌:
  英国女王用英德红茶待客

  “英德红茶虽然是在新中国成立之后起步,但英德是个古老茶区,种茶和产茶的历史非常悠久。”“中国制茶大师”、英德红茶创始人、奠基人之一袁学培表示。

  斗转星移,时间回到一千多年前的唐朝,英德茶叶生产已经有迹可循:据研究认证,英德是韶州(今韶关)三个产茶县之一。明代以前,英德成为当时广东省11个产茶县之一,明代是广东省70个产茶县之一,鸦片战争后是广东84个产茶县之一。

  清乾隆二十二年(1757年)至清道光二十二年(1842年),英德一直是“中国茶路”的重要节点。国内茶叶专家陈栋曾评价道,当时经过英德北江茶路每年出口的红茶达到10万吨,北江茶路价值远远超过茶马古道。

  而英德红茶真正起步是在1956年。彼时,成立不久的新中国正鼓励茶叶生产,学生干部和农民被安排前往指定的山坡上种茶。正是在这一历史背景下,广东省农业厅调入茶籽在国营广东省英德新生联合企业公司(现为英红华侨茶场)试种成功,并开始规模种植。

  英德红茶试制成功后,得到当时党和国家领导人的高度重视,随后创办了“广东省英德茶叶试验站”(后为广东省农业科学院茶叶研究所)。

  1959年,第一批“英德红茶”问世,并出口外销。“当年出口、当年出名,英德红茶因品质优异,好评如潮,在国际上的反响很热烈。”袁学培回忆起首批英德红茶出口的情况,仍然记忆犹新。

  时年21岁的袁学培刚刚踏出校门,作为省农业厅派遣到英德茶叶试验站的科研技术人员之一,有幸参与了首批英德红茶的试制过程。据他回忆,首批出口的英德红茶约700担(7万多斤),出口价格为1800—2500美元/吨,主要销往西欧国家。

  “当时普通红茶出口价格约为1500美元/吨,英德红茶的出口价格更高,均价达到2000美元/吨。”袁学培自豪地表示。

  在国际上“一炮而红”的英德红茶(红碎茶),被苏联专家评价为“世界上的高级红茶”。国内茶叶专家则表示,英德红茶堪与印度、斯里兰卡红茶媲美。

  1963年,英德红茶首次在英国成功拍卖。同年,英国女王伊丽莎白二世在盛大宴会上,用来招待宾客的英德红茶FOP(叶茶一号),受到高度称赞和推崇,并用作皇室礼品用茶。英德红茶遂被誉为“中国红茶后起之秀”。

  1964年,英德红茶通过农业部、商业部、外贸部、一机部四部共同鉴定,从此开创了驰名中外的“金帆”牌红茶品牌,专供出口创汇和制定全国红碎茶二套样实物收购标准。

  据有关部门数据统计,鼎盛时期,英德红茶出口全世界70多个国家和地区,每年为国家提供5万担左右红茶出口,年创汇400万—500万美元。

  “在计划经济时期,英德茶厂只需负责生产、加工环节,冠以‘金帆牌’商标的英德红茶,统一由广东省外贸进出口公司负责出口。”英德市农业农村局有关负责人分析,这也是英德红茶在国际上能快速提升影响力的主要原因。

  1986年底,农业部等5部委批准英德建立大叶红碎茶出口商品生产基地。

  阵痛后重生:
  英红九号跻身红茶品牌前列

  进入20世纪90年代,国家提出发展市场经济,取消了对英德红茶统销统购政策。受此影响,英德红茶出口外销受阻,产业发展进入低谷期,全市茶园面积从10万多亩锐减到不足2万亩。

  为尽快度过“阵痛期”,英德红茶决定把英红九号作为突破口。“由于大叶种是个群体品种,品质参差不齐,产量高低不一,所以要在这个群体里选择一个产量高、品质好的产品。”袁学培说,英红九号就是基于这个初衷通过单株选育出来的,它具有优质高产的品种特性和浓醇鲜爽的品质特点。

  为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,1961年,广东省农业科学院茶叶研究所开启英红九号的品种选育,经过几代科研人员的努力,于1988年育成,并被审定为省级良种。

  随后,英红九号开始在英德落地开花,大规模推广种植。以英红九号制成的红茶产品陆续推出,深受消费者喜爱。其中,“金毫茶”产品成为红茶之最,被誉为“东方金美人”。

  “特别是2000年以后,很多人跑来问我,英红九号哪里买得到?”袁学培回忆,英红九号形成品牌推出市场后,反响特别好,经常出现供不应求的情况。

  品牌的本质是品质,英德政府和企业深谙此道。为此,近年来,在当地政府的大力支持下,以英红九号为代表的英德红茶,狠抓品质管理,制定实施了《英德红茶》广东省地方标准(DB44/T3002006),构建了清晰的英德红茶质量标准体系。并大力建设高标准茶园和茶叶良种繁育场,实施茶叶质量安全追溯体系建设工程,引入中央智能化的加工标准体系建设,大力提升英德红茶整体加工水平等。

  英德红茶产业规模得以迅速壮大,开始实施规模化发展战略。从2008年开始,英德市财政每年拿出500万元专项资金,扶持英德茶产业发展。2018年,英德市成功申报建设英德红茶省级现代农业产业园。

  英德市农业农村局负责人表示,在英红九号的带动下,英德红茶产业发展迅速回暖。截至2019年春,全市茶园面积达13.2万亩,其中英红九号品种的种植面积达10.5万亩,均为生态茶园,带动从业人员超过13万人,2018年干茶产量8300吨,实现综合产值36亿元,创造了“一个品种带动一个产业”的佳话。

  此外,由于以英红九号为代表的优质英德红茶消费群体日益扩大,英德红茶的市场份额逐年递增,吸引社会资本不断涌入。目前,英德全市茶叶类企业从原来的十几家发展到286家。其中,清远市级农业龙头企业20家,省级农业龙头企业9家。另有数据显示,2018年全市扶贫资金入股茶企、茶园的项目超过16个,金额达8668万元。

  在良好的发展态势下,如何让英德红茶真正“走出去”?英德给出的答案是——不遗余力推进品牌推广,运用“媒体宣传+举办活动+出访推荐+跨界融合”的联动模式,多渠道扩大宣传,积极举办或参与各类茶事活动,大力发展茶旅融合,发展“体育+红茶”,推动“新会陈皮”和“英德红茶”两大国家地理标志保护产品深度合作等。

  至此,英红九号从一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名,2019年,“英德红茶”品牌价值达到23.63亿元,在红茶类品牌中名列前茅。

  探索中收获:
  回归国际舞台拓展新市场

  进入21世纪,英德红茶一直积极探索品牌发展的新道路,加强对外推广,成功再次走出国门,站上国际舞台,甚至冲出世界,飞向太空。

  2016年,英德市人民政府在北京人民大会堂举办“广东清远·英德红茶(北京)推介新闻发布会”。著名茶叶专家、原国家茶产业技术体系红茶岗位专家陈栋评价英德红茶品质达到国际高级红茶质量水平,认为“英德红茶”可评为世界高香红茶。

  同年,清远市政府主要领导带队到访莫斯科、德国、意大利推介,并在莫斯科中国城会议大厅举行“俄罗斯英德红茶推介会”,受到好评。

  2016年9月15日,英德红茶英红九号茶树种子随“天宫二号”进入太空进行航天育种,并于11月18日随神舟十一号飞船返回。

  “红茶种子进入太空是英德红茶非常重要的一个历史时刻,引起的反响也特别大,世界上的许多人因为此次事件知道了英德,知道了英德红茶,知道了英红九号。”市农业农村局负责人说。

  2019年9月21日至23日,清远市人民政府、英德市人民政府组织八百秀才、龙润、老一队3家企业参加2019第15届马来西亚食品酒店展,在这个国际级展览会上推广英德红茶。

  除了宣传推广发力,怎样推动英德红茶再次走出国门,是英德红茶“复兴”的另一个重要课题。东风在2016年吹来了,清远市正式出台《清远市鼓励创业创新促进民营经济发展的实施意见》,进一步支持和扩大清远农产品出口,重点对清远地区特色产品如红茶等产品进行宣贯,对有意向出口的企业大力帮扶。

  2016年9月30日,一批由英德积庆里茶业有限公司生产的英德红茶样品经清远检验检疫局检验检疫合格后,顺利出境,标志着英德当地最具特色的“红茶”产品从种植基地到加工厂,正式具备了出口资格。

  2017年,英德八百秀才茶业有限公司与武汉汉欧国际物流有限公司建立战略合作伙伴关系,签订了10吨英德红茶出口合同。该公司首批500斤茶叶在2018年通过海关出口到德国。

  英德紧抓机遇,积极拓展国外市场,目前已有10家茶企获得HACCP认证,7家取得出口食品生产企业备案证明。英德红茶正逐步销往俄罗斯、摩洛哥等“一带一路”沿线国家。

  虽然目前茶叶出口价格偏低制约了部分当地茶企的出口意愿,但在中国茶叶流通协会会长王庆看来,这种局面很快就会有所改观。他表示,在建立一套工业化的生产模式以降低成本,同时生产出适销对路的产品加以宣传推广等方面,“英德非常有经验,也有基础,做起来并不会很难”。

  在政府层面,英德市提出,将依托“一带一路”倡议,继续加强与国内外红茶产区的交流,重点塑造英德红茶的品牌影响力,让英德红茶香飘世界。

  蓄势待突破:
  深入打造区域公用品牌

  如今,走过六十余载岁月、洗去铅华再次归来的英德红茶,在新时代下焕发出新的活力。

  “下一步,如何深入打造英德红茶区域公用品牌,让英德红茶成为中国红茶第一品牌”逐渐提上当地政府重要议程,行业内对打造英德红茶区域公用品牌的呼声也越来越高。

  2019年5月22日,广东省价格和产业品牌发展协会与英德市人民政府就“英德红茶品牌提升战略”项目签订合作协议,开启为期3年的战略合作计划。

  中国品牌建设促进会理事长刘平均在上述协议签订仪式上表示,英德红茶作为全球知识产权保护的地理标志产品,要积极向农业部门申报列入我国农业公用品牌目录;要加强培育,做大做强区域品牌,稳步提升品牌价值。

  袁学培也提到,打造区域公用品牌意义重大,英德红茶产业要谋求更大的发展,必须进一步提升品牌价值。因此,他希望政府部门进一步加强引导,茶业各界共同推动,让英德红茶这个品牌更加深入人心。

  “比如政府能否组织成立一个机构,对英德红茶定级别、定价格、定产地,让行业更加规范的发展,从而更利于区域公用品牌的打造。”袁学培建议。

  对此,英德家优品互联网有限公司CEO李结林也有过类似的思考。作为目前新兴行业电商领域的领头人,去年以来,在李结林团队的带领下,英德红茶走出了一条电商突围打造区域品牌的新路子,并受到社会的关注,引起不小反响。

  天猫、京东、唯品会等知名电商平台先后开设“英德红茶旗舰店”,同时,与阿里经济体蚂蚁金服的“区块链技术”打通,在天猫英德红茶原产地官方旗舰店首发了全球首款区块链追溯红茶。

  据英德电商部门统计,2016年以来,英德全市农特产品网销总额超过14.5亿元,其中英德红茶是电商销售的主力军。

  “一个品牌的建设,最重要是产品。”李结林说,英德家平台主要做的是结合平台电商、社群电商、新零售为孵化路径,逐步孵化“英德红茶”地标产业品牌。对于英德红茶怎么深入打造区域公用品牌,李结林建议,成立一个办公室或者工作小组,再或者组建一家英德红茶股份公司,统筹处理英德红茶有关事项,以提高公用品牌打造的整体效率。

  “区域公用品牌打造不是一天两天的事,不能操之过急。”广东省农业科学院茶叶研究所茶叶技术推广中心主任胡海涛则认为,英德红茶打造区域公用品牌之路仍任重道远。

  胡海涛提到,英德红茶作为后起之秀,历史并不算很长,加之在上世纪90年代以前全部是以红碎茶出口国外,属于“国内开花国外香”,国内市场对英德红茶的认知度并不是很高。他建议,除了政府部门的大力支持外,也需要各个茶企自身的努力,包括加大资本投入、积极开拓市场、加强产品宣传推广等。

  值得一提的是,在英德红茶区域公用品牌建设带动下,目前,积庆里、八百秀才、英九庄园、鸿雁、德高信、英州红、上茗轩、龙润、英红农夫、英茶王等一批英德茶企正积极进行自主品牌建设,致力提升英德红茶市场竞争力,最终让英德红茶香飘世界。

  英德红茶品牌发展大事记

  ●2005年8月

  中国经济林协会授予英德市“中国红茶之乡”称号。

  ●2006年

  英德红茶获“国家原产地保护产品”。

  ●2010年

  英德红茶获“国家地理标志证明商标”。2010年以来,英德连续八年被评为全国重点产茶县。

  ●2013年10月

  英德市获评“2013年度中国茶叶产业发展示范县”称号。

  ●2014年10月

  英德市获评“2014年度全国十大生态产茶县”称号。

  ●2015年

  英德红茶入驻中国茶叶博物馆品牌馆,并获得2015-2017年度中国茶业品牌馆品牌茶叶。

  ●2017年

  英德红茶被评为“中国优秀茶叶区域公用品牌”。英德红茶入选“中欧100+100”地理标志互认互保产品。

  ●2018年

  英德市荣获“2018中国茶业品牌影响力全国十强县(市)”和“2018中国茶业百强县”称号。在2018中国茶叶县域生产竞争力排行榜上名列第九。

  ●2019年

  英德红茶品牌价值达到23.63亿元,在红茶品牌中名列前茅。

  摘自:南方日报

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