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英德茶

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英德茶产品

比较合适送礼招待贵宾的茶叶品牌?英红九号是什么茶?

比较合适送礼招待贵宾的茶叶品牌?英红九号是什么茶?




对于红茶的入门者和初级着来说,如何才能避开坑,挑到正宗的、优质的英红九号呢?别着急,茶颂网这就教大家5招!包你一看就懂,分分钟进阶红茶达人。

说到“英红九号”,爱茶的小伙伴肯定不会陌生的啦。它是红茶的一种,而且还是“世界四大高香红茶”之一。也正因为太过有名了,市面上在售的英红九号残次品多得不得了。对于红茶的入门者和初级着来说,如何才能避开坑,挑到正宗的、优质的英红九号呢?别着急,茶颂网这就教大家5招!包你一看就懂,分分钟进阶红茶达人。

撇开国外诸多红茶品种,中国红茶形成了安徽祁红、云南滇红和英德红茶三足鼎立的大环境。英红九号乃英德红茶中的极品,曾被英国.女王用来招待宾客。是广东英德一张响亮的名片,也是全国屈指可数的由茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的典范。

看产地

英红九号,是广东农业科学院茶叶研究所筛选培育出的高香型红茶,用其鲜叶制成的红茶品质上乘,被茶界认为是“中国乃至世界最好的红茶品种”。这与英德茶区地处南岭山脉的优越生态条件有着很大的关系。只有在广东英德所产的茶,才是品质优异的“英红九号”,那里可以说是它生长的“天选之地”。

看等级

每一种茶叶都会划分不同的等级标准,英红九号自然也不会列外。英红九号一系列优质产品,根据嫩度、季节和鲜叶采摘标准,从明前单芽到一芽二叶茶菁为主,共分为四个等级,分别是:金毫、金毛毫、金英红、英红九号。金毫茶以单芽为主,英红九号以一芽二叶为主。英红九号相比金毫来说,茶毫不如金毫茶多,鲜爽度也稍逊一些,但商务待客或日常自饮都不错。

茶颂网建议,如果只是当口粮喝或茶小白试饮,三、四级的英红九号完全可以满足需求,性价比也很高。若是对茶要求很高的骨灰级茶友,或者用来高端送礼,倒可以选择金毫、金毛毫的品质。

观外形

资深茶友拿到英红九号茶叶想鉴别好坏,头一步就是看外形。①看干茶是否整齐均匀。品质优良的英红九号应该条索匀整,色泽均匀。反之,品质就不是太好了;②看干茶里的碎茶与杂物。好的英红九号茶叶应该是碎茶少,几乎没有杂物。如果发现茶叶色泽杂乱,碎茶多,有可能是次品茶或劣质茶,真的不建议选购了哦;③看叶茶的外形细节。金毫、金毛毫、金英红的这三个等级的英红九号,它们外形肥壮紧结,且多锋苗,金毫满披。




看金圈

“金圈”是鉴别红茶优劣的关键因素。经常喝红茶的人应该知道,茶汤与茶碗的交界处会透出一层晶亮的、明显的金色光圈,俗称“金圈”。金圈越厚越亮,红茶的品质越好。如果是中档红茶,嫩芽含量少,茶毫就相对较少,金圈就会欠黄亮。

所以,喝红茶的时候,一般都用白瓷茶具冲泡,可以更加突出红茶的汤色,令其看起来更加的清晰透彻,便于观赏茶汤边缘的“金圈”。

品茶汤

茶叶好不好,不能光靠看干茶和闻茶香,得喝!最后一个挑选的方法就是“品茶汤”。将英红九号投入白瓷盖碗中,用85℃-95℃左右的沸水冲泡,优质的英红九号出汤红艳明亮,带着明显的金圈;在品尝时,滋味鲜浓醇厚,能感受到它顺滑的口感和较为明显的喉韵。四五泡之后,叶底红匀明亮,且有活力,茶底依然留存着淡淡的幽香之气。

看完上面的5个方法,相信小伙伴们已经初步了解英红九号应该怎么挑吧。炎热的夏季正是品茶的好时节,若是你也刚好对英红九号感兴趣,那就买回家试试吧,说不定会刷新你对红茶的认识呢!

比较合适送礼招待贵宾的茶叶品牌?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉莉.花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同.

好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。




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英德茶行业专家齐聚红旗茶厂,研讨传承英德红茶工艺精髓

英德茶行业专家最近齐聚英德红旗茶厂,共同研讨茶叶生产技术工艺,传承红旗茶厂精神,凝聚英德红茶高质量发展智慧,推动中国英德红茶科创小镇建设。

座谈会邀请了原红旗茶厂老厂长,现任厂长以及英德市政协副主席林超富、原茶科所副所长吴家尧,鸿雁茶业公司生产技术代表、科德投资公司、科创小镇公司代表出席研讨会。

图文无关,仅供参考

红旗茶厂建于1958年,是英德红茶创制地,也是全国最早、最大的大叶红茶制造厂,年加工茶叶能力超过6000吨。所生产的红茶,代表着英德红茶的总水平。

2020年,广清经济特别合作区广德(英德)产业园依托广州开发区产业基础优势和园区生态环境、产业发展优势,启动中国英德红茶科创小镇项目,成立英德科创小镇茶产业发展有限公司,对红旗茶厂实施运营管理。科创小镇将进一步传承和发扬红旗茶厂生产技术中的精髓,以及老一辈职工艰苦奋斗、勇于创新的红旗精神;凝聚高质量发展智慧,谋划科创小镇高质量发展的举措。

发扬红旗精神,实际上就是把红旗的精神在整个英德红茶产业体系过程中,传承好发扬好。

英德市政协副主席林超富表示,英德红茶已经申报了省级红茶传统工艺非物质文化保护项目,将来英德红茶还要做申报国家级非物质文化项目。英德红茶这个传统技艺、传承技艺,在英德红旗茶厂里面是个很好的体现。

与会人员围绕更好地传承红旗茶厂的奋斗精神和严谨的生产工艺,发挥红旗茶厂的产业引领和带动作用等内容展开激烈的讨论,积极建言献策,为科创小镇的复工复产、向市场推出具备英德红茶标准的产品奠定了生产技术基础。

记者:曹菁

通讯员:吴基劲、卢海英

注:内容来源广州日报,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

英德茶协累计捐赠超110万元善款及物资驰援一线

新型冠状病毒感染的肺炎疫情的防控战役正全面打响。中国茶叶流通协会发布《关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的倡议书》,号召会员企业结合实际,积极发挥自身优势,通过捐赠防疫急需的口罩、护目镜、防护服等医护用品,积极为疫情地区防控纾困解难。茶叶行业积极行动,全力支持配合党和政府工作。


中国茶叶流通协会常务理事单位英德市茶业行业协会累计号召捐赠超110万元善款及物资驰援一线。 

2020年3月1日16时,随着一声命令,四辆大货车开始出发。饱含英德、阳山人民的爱心,共60吨、价值约120万元的捐赠物资,装满大货车从英德西站广场发出,即将运往湖北武汉、荆州两地抗击疫情的最前线
“同舟共济·共克时艰”支持湖北人民抗击疫情捐赠生活物资发车仪式
疫情防控,英德红茶在行动

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(英德茶协24家会员单位合影图)


据悉,自2020年2月27日发出“同舟共济·共克时艰”支持湖北人民抗击疫情捐赠生活物资爱心活动倡议开始,广大会员茶友积极响应,纷纷踊跃参与捐赠物资。至2月28日,在短短两天时间里英德茶协24家会员单位积极参与共筹集267箱茶叶、1箱消毒液、100箱凉茶,合计91.6972万元价值的爱心物资;2月25日,英德积庆里茶业有限公司参加第二批爱心物资捐赠价值12.5560万元的茶叶及农特产品;1月31日—2月5日,英德市茶业行业协会筹集善款5.75万元用于本地疫情防控。
自疫情发生以来,英德茶协累计捐赠善款及物资超110万,以实际行动支持抗疫一线。
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  同舟共济·共克时艰”支持湖北人民抗击疫情捐赠生活物资爱心活动
  组织单位名单
  英德市总工会、英德市委老干部局、中共英德市英城街道党工委、英德市英城街道办事处、中共英德市浛洸镇委员会、英德市浛洸镇人民政府、中共阳山县七拱镇委员会、阳山县七拱镇人民政府、英德市茶业行业协会
  捐赠单位名单
  英德市总工会,英德市委老干部局,英德市英城街道党工委、办事处,英德市浛洸镇党委、政府及浛洸商会、英德市茶业行业协会24家会员单位(排名不分先后:广东鸿雁茶业有限公司、英德市农润农业发展有限公司、英德市老茶园食品有限公司、广东英红茶业股份有限公司、英德市汇合农业发展有限公司、英德市三圣红茶业有限公司、英德市英茶王茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司、英德市长虹茶业有限公司、广东茗粹茶业有限公司、英德粤之绿食品有限公司、英德英沙茗茶业有限公司、英德市铭基投资有限公司、英德市嘉雁农业有限公司、英德市日月茶有限公司、英德八百秀才茶业有限公司、广东德高信种植有限公司、英德上茗轩茶叶有限责任公司、英德市艺青英石旅游有限公司、英德正奇农业发展有限公司、英德红星茶业有限公司、广东慢点生活生态农业有限公司、英德市英州红茶业有限公司、英德市耕耘茶业有限公司)、阳山好优米现代农业发展有限公司、阳山七拱镇培英米业、阳山金穗华晨农业科技开发有限公司、东湖广场清远市德信实业有限公司、幸福链通英德营运中心和社会爱心人士。(排名不分先后)
  捐赠物品清单
  1.英德市总工会:捐赠车辆运输费22500元(3辆车、7500元/辆、载重10吨/辆);
  2.英德市委老干部局:捐赠车辆运输费15000元(1辆车、15000元/辆、载重30吨/辆);
  3.英德市浛洸镇党委、政府、浛洸商会:捐赠优质大米20000斤(1000包、20斤/包、2.5元/斤,共50000元)、凉茶1000箱(24支/箱、1.5元/支,共36000元)、青枣10000斤(2000箱、5斤/箱、3元/斤,共30000元),合计116000元;
  4.英德市茶业行业协会24家会员单位:捐赠价值916972元的英德红茶、绿茶、消毒液、凉茶等物品(详见附表,排名不分先后);
  5.阳山好优米现代农业发展有限公司:捐赠七拱大米、番季丝苗米共20000斤(50斤/包、150元/包,共60000元);香芋、贡芋5000斤(2元/斤,共10000元),合计70000元;
  6.阳山七拱镇培英米业:捐赠七拱大米5000斤(500包、10斤/包、34元/包,共17000元);
  7.阳山金穗华晨农业科技开发有限公司:捐赠紫色功能米2000斤(20斤/包,价值20000元);
  8.东湖广场清远市德信实业有限公司:捐赠面条625包(9.6元/包,共6000元);
  9.幸福链通英德营运中心:捐赠沙田柚2500斤(2元/斤,共5000元);
  10.第一、二批单位和社会爱心人士:捐赠余额13000元用于购买面条、沙田柚、制作横幅、中转费、搬运人工费等。
  物资分配方案
  以上物资分成两部分捐赠到湖北荆州洪湖市和湖北武汉新洲区仓埠街道。两地具体分配情况如下:
  一、洪湖市:
  1.大米
  (1)优质大米10000斤(500包、20斤/包、2.5元/斤,共25000元);
  (2)七拱大米共2000斤(40包、50斤/包、150元/包,共7500元);
  (3)七拱大米2500斤(250包、10斤/包,34元/包,共8500元);
  (4)紫色功能米1000斤(50包、20斤/包,共10000元);
  2.茶叶约130箱,手提袋1箱,王老吉凉茶50箱(12支/箱,共1050元)共495268元(详见附表)
  3.凉茶500箱(24支/箱、1.5元/支,共18000元);
  4.青枣5000斤(1000箱、5斤/箱,3元/斤,共15000元
  5.香芋、贡芋2500斤(2元/斤,共5000元);
  6.面条550包(9.6元/包,共5288元)
  7.沙田柚约2500斤(约52袋、48斤/袋、2元/斤,共5000元。
  二、武汉市新洲区仓埠街道:
  1.大米
  (1)七拱大米、番季丝苗米共18000斤(360包、50斤/包、150元/包,共52500元);
  (2)七拱大米2500斤(250包、10斤/包、34元/包,共8500元);
  (3)紫色功能米1000斤(50包、20斤/包,价值10000元);
  2.茶叶约136箱、消毒液1箱(100支)、王老吉凉茶50箱(12支/箱,共1050元),价值421704元(详见附表);
  3.凉茶500箱(24支/箱、1.5元/支,共18000元);
  4.青枣5000斤(1000箱、5斤/箱、3元/斤,共15000;
  5.香芋、贡芋2500斤(2元/斤,共5000元)。
  6.消毒液1箱(100支/箱、29.9元/支,共2990元);
  7.面条520包(9.6元/包,共5000元)
  8.沙田柚约2500斤(约52袋、48斤/袋、2元/斤,共5000元)。
  以上物资预计抵达时间为2020年3月2日上午09:30,接收物资单位分别是:1.湖北省荆州市洪湖市疫情防控指挥部物质保障组(洪湖市慈善总会为具体接收处);2.湖北省武汉市新洲区仓埠街道办事处仓埠山庄救援物资供应处。
  
祝愿疫情早日结束!
  武汉加油!荆州加油!
  祝愿驰援湖北的医疗队员们平安归来!
  本文章来源自英德市茶业行业协会

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