据央视报道，2023年4月7日下午，松园茶叙上英德红茶.金毛毫有幸作为国茶代表，用于会面现场接待外宾，向全世界展示了广东茶叶的风采。成为这场重磅外交的见证，英德红茶再次获得海内外的广泛关注。
众所周知，英德红茶是广东代表红茶，是国家地理保护标志产品。曾被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”荣誉称号。而金毛毫，正是英德红茶高端品类的代表名片。
今天小编就通过八百秀才近期新品——茶和天下.金毛毫，带大家更进一步的了解高端红茶金毛毫。
英德红茶，红茶界新宠儿
-土壤肥沃，有机质丰富，适宜生长-
英德被誉为“中国红茶之乡”。种茶历史悠久，茶文化的形成与发展源远流长，其发展的轨迹可追溯唐朝五代，在明清时最为兴盛。
英德市地处广东省中北部，气候温暖多雨，土壤肥沃，有机质丰富，是英德红茶的优质产地，适宜的气候、水源、地形、土壤等条件为茶树生长提供了良好的环境。
英德现代茶业始于1955年，英德省属国有农场从云南引种回大叶种。1959年，开始试制英德红茶，一投产就受到业界的关注。1963年，英国女皇在盛大的宴会上，用英德红茶招待贵宾。英德从默默无闻的茶区开始进入人们的视野。之后“英红”远销世界60多个国家和地区，成为我国红茶出口商品生产基地。问世以来，先后荣获国际美食金牌奖、国际博览会金质奖、国家银质奖及各部委评比一等奖、优秀奖等达36次之多。在第十五届中国茶业经济年会上，英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”牌匾。
英红九号，茶界青睐的世界高香
-滋味醇滑甜爽、鲜香持久 -
英德红茶，有很多种品种。英红九号是英德红茶最受消费者喜爱的品种，它既是茶树品种名，也是红茶产品名、也是茶叶区域公共品牌名。
英红九号红茶是广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界供认的优秀红茶品种。
英红九号茶品按照茶叶嫩度分为金毫、金毛毫、英红九号三个等级，每个级别的感官品质要求、采摘标准都不一样，其中金毫的采摘标准为全单芽，金毛毫的采摘标准为一芽一叶初展，英红九号的采摘标准为一芽二叶。
金毛毫，英德红茶高端名片
-每一斤干茶就需要几万个芽头制成 -
英红九号茶树当年是为适制红茶品种而被选育的，在制作红茶上有着天生的优势。而以单芽制成的金毫茶，每一斤干茶就需要几万个芽头制成。可谓稀少珍贵。
红茶是风味口感的艺术。金毛毫的鲜爽度和协调度极高。这是因为，茶叶处在蓄势待发开叶的阶段，丰富的内含物质正要释放更为活跃，又尚未得到发散，因此口感饱满，香味更显。金毛毫具备英红九号应有的甜香和品种风味，又多了初出茶芽的嫩香，可谓细腻柔滑、回甘带甜。
八百秀才金毛毫，金毛毫代表佳作
-品质稳定，质量上乘 -
八百秀才自有茶园基地位于英德红茶核心产区英德东华红茶小镇，前身是黄陂华侨茶场，目前已有69年历史。八百秀才自有茶园基地，一直坚持高标准生态种植，物理除害，零农残无添加，保证高品质好茶。真正的从源头把控品质。
英红九号：金毛毫80克
凤凰单丛：东方红80克
净重：160克/盒
零售价：1180元
装箱规格：10盒/箱
为了让更多茶友品尝到松园茶叙上的高端茶品：金毛毫和凤凰单丛，两大百强茶企八百秀才和日川茶业共同携手打造，茶和天下重磅高端新品。礼盒内含：英红九号・金毛毫80克+凤凰单丛・东方红80克。让您一次品尝到两款广东茗茶，领略大国外交风采。
八百秀才金毛毫，汤色红艳明亮，滋味鲜爽浓醇，毫香、花香、甜香浓郁，蔗甜兰韵明显，叶底嫩红匀亮，柔软有弹性。具备大叶种红茶“浓、强、鲜、爽”的品质特性。
金毛毫是八百秀才持续推出的延续产品。产品可持续的稳定风味口感的背后，是品牌精湛的技艺，是推动茶产业持续高质量发展的责任感和使命感。
8月25日，英德红茶“12221”全国巡演产销对接推介活动(北京站)在北京马连道茶业城举办，清远茶企代表直接面向市场和营销客户开展产业、品牌推介，现场还达成一系列产销合作协议，多方将携手助力将英德红茶真正带入首都经济圈中，让世界爱上英德红茶。中国茶叶流通协会副监事长申卫伟受邀出席活动并致辞。
申卫伟副监事长在致辞中表示：英德是著名的“中国红茶之乡”，产茶历史悠久，文化底蕴深厚，生态环境优越，产业基础良好，当地选育的特色茶树品种“英红九号”以及创制的“英德红茶”更是享誉海内外。近年来，在清远和英德两级市委、市政府的高度重视下，在英德茶人们的共同努力下，英德茶产业积极应对复杂市场形势变化，实现跨越式发展，英德红茶品牌知名度和市场影响力日益攀升，成为首批入选中欧地理标志产品互认互保名录的地理标志产品，以及主流消费市场中的经典热点“茶品”。今年4月，英德红茶金毛毫更是被选为中法两国元首在广州松园的茶叙用茶，成为这场重磅外交活动的重要见证。
广东省农业农村厅总经济师罗一心介绍，英德红茶是广东茶叶中的佼佼者，其主产区英红镇因红茶产业被列入《首批国家农业产业强镇名单》。
百亿产业，红茶之乡
有着“中国红茶之乡”美誉的英德，产茶历史悠久。英德红茶制作工艺精湛、声名远扬，有“东方金美人”的美誉。凭借得天独厚的生长环境和纯熟精湛的加工技艺，英德红茶以其极佳的“浓、醇、甜、香”品质，获评“世界高香红茶”、国家地理标志证明商标，并列入首批中欧“100+100”地理标志互认保护清单，广受赞誉，驰名中外。
2022年，清远市委、市政府明确提出将英德红茶打造成为百亿农业产业，出台《英德红茶创百亿产业行动计划》等一系列支持政策，把发展茶产业作为加快乡村振兴、推动共同富裕的重要抓手，在红茶品质上下功夫，弘扬茶文化、唱响茶品牌、做强茶产业，以“小茶叶”撬动“大产业”，打造因茶而荣、因茶而名、因茶而富的魅力清远。在推介会上，清远市人民政府副市长苏锦丹介绍，2016年英德红茶在北京人民大会堂举行推介新闻发布会活动，成为了英德红茶品牌营销史上的一座里程碑，自此英德红茶产业加快高质量发展，产业规模更大了，茶叶品质更好了，品牌更响了。2023年英德全市茶园面积达到17.69万亩，全年茶叶总产量预计达到1.65万吨，综合产值达到75亿元，年均分别增长20.1%、44.6%、57.1%。英德全市共有涉茶企业659家，其中省级重点农业龙头企业12家，具有SC认证资质茶企118家，带动从业人员15万人。
今年4月7日，中法两国元首在广州松园茶叙，临水而坐，观景品茗，纵论古今。英德红茶作为传承中国茶文化的符号与传递美好的载体，见证了中法两国的友谊，更引起了多方热议，让英德红茶备受关注，频频“出圈”。
品牌创新，拓宽市场
目前，英德茶产业正努力依托扎实的产业基础，发挥生态、科技、品牌等优势，向新的发展阶段大步迈进，除制定《“英德红茶”区域公用品牌提升战略规划》外，还全方位推进英德红茶“下地铁、进高铁、上央视、游珠江”，举办“中国茶业经济年会”“国际茶日”“中国·英德红茶头采季”等全国重要茶事活动。英德红茶将此次进京推介的地点选在了马连道，也正是践行了广东农产品“12221”市场体系建设的一次尝试。“12221”，是广东农业品牌建设神奇的“密码”，即建设“1”个农产品大数据，组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍，拓展销区和产区“2”大市场，策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动，实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。
“将市场挺在生产前面，生产与市场两手抓，有效提升英德红茶品牌影响力和知名度。”清远市农业农村局相关负责人表示，英德红茶“12221”市场体系建设以来，通过“英德红茶万里行”“英德红茶全国巡演产销对接活动”等方式，带着英德茶企走出去，拓宽品牌广度、厚植品牌深度，广泛开拓产销市场、营销渠道，努力带动更多茶企以“区域公用品牌+企业品牌”的模式走出去，加强与外省同行的沟通对接，学习先进技术、先进经营理念，推动产业的品牌化、数字化、科技化。
在推介会上，英德市人民政府与北京茶业交易中心签订合作备忘录，同时本次参与推介的清远茶企上线北京茶业交易中心平台，依托北京茶业交易中心产业运营优势，通过整合全国优势产地销地资源，共同打造以英德红茶产业为主导的清远茶业产业集合体。清远5家茶企分别与采购商签订产销合作，签约金额达1.52亿元。
文化厚植，融合发展
“品˙世界高香红茶，游˙中国红茶之乡，茶香英德欢迎您来!”英德市人民政府副市长范志斌在此次活动上做主题推介时介绍，英德积极探索“茶产业+旅游+研学”经济模式，以英德红茶基地开发茶文旅精品旅游路线，创建英德农(茶)文旅基地群，全域打造英德红茶国家地理标志产品保护示范区，这在广东是唯一一个。
一直以来，英德依托深厚的历史文化底蕴和扎实产业基础不断传承与创新发展茶文化，创造了英德红茶品牌推广主题曲《东方金美人》等文化精品，创作了以英德茶产业为背景题材的廉洁文化微电影《传承》。英德红茶和擂茶粥制作技艺分别入选广东省第七批非物质文化遗产名录，英德红旗茶厂分别入选国家第五批、广东省首批工业遗产名录。申报“英德红茶种植生产技艺”中国重要农业文化遗产和英德红茶制作技艺国家级非物质文化遗产，深入挖掘、传承、保护和开发利用英德茶文化。
来源：中国茶叶流通协会
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比较合适送礼招待贵宾的茶叶品牌？英红九号是什么茶？
对于红茶的入门者和初级着来说，如何才能避开坑，挑到正宗的、优质的英红九号呢？别着急，茶颂网这就教大家5招！包你一看就懂，分分钟进阶红茶达人。
说到“英红九号”，爱茶的小伙伴肯定不会陌生的啦。它是红茶的一种，而且还是“世界四大高香红茶”之一。也正因为太过有名了，市面上在售的英红九号残次品多得不得了。对于红茶的入门者和初级着来说，如何才能避开坑，挑到正宗的、优质的英红九号呢？别着急，茶颂网这就教大家5招！包你一看就懂，分分钟进阶红茶达人。
撇开国外诸多红茶品种，中国红茶形成了安徽祁红、云南滇红和英德红茶三足鼎立的大环境。英红九号乃英德红茶中的极品，曾被英国.女王用来招待宾客。是广东英德一张响亮的名片，也是全国屈指可数的由茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的典范。
看产地
英红九号，是广东农业科学院茶叶研究所筛选培育出的高香型红茶，用其鲜叶制成的红茶品质上乘，被茶界认为是“中国乃至世界最好的红茶品种”。这与英德茶区地处南岭山脉的优越生态条件有着很大的关系。只有在广东英德所产的茶，才是品质优异的“英红九号”，那里可以说是它生长的“天选之地”。
看等级
每一种茶叶都会划分不同的等级标准，英红九号自然也不会列外。英红九号一系列优质产品，根据嫩度、季节和鲜叶采摘标准，从明前单芽到一芽二叶茶菁为主，共分为四个等级，分别是：金毫、金毛毫、金英红、英红九号。金毫茶以单芽为主，英红九号以一芽二叶为主。英红九号相比金毫来说，茶毫不如金毫茶多，鲜爽度也稍逊一些，但商务待客或日常自饮都不错。
茶颂网建议，如果只是当口粮喝或茶小白试饮，三、四级的英红九号完全可以满足需求，性价比也很高。若是对茶要求很高的骨灰级茶友，或者用来高端送礼，倒可以选择金毫、金毛毫的品质。
观外形
资深茶友拿到英红九号茶叶想鉴别好坏，头一步就是看外形。①看干茶是否整齐均匀。品质优良的英红九号应该条索匀整，色泽均匀。反之，品质就不是太好了；②看干茶里的碎茶与杂物。好的英红九号茶叶应该是碎茶少，几乎没有杂物。如果发现茶叶色泽杂乱，碎茶多，有可能是次品茶或劣质茶，真的不建议选购了哦；③看叶茶的外形细节。金毫、金毛毫、金英红的这三个等级的英红九号，它们外形肥壮紧结，且多锋苗，金毫满披。
看金圈
“金圈”是鉴别红茶优劣的关键因素。经常喝红茶的人应该知道，茶汤与茶碗的交界处会透出一层晶亮的、明显的金色光圈，俗称“金圈”。金圈越厚越亮，红茶的品质越好。如果是中档红茶，嫩芽含量少，茶毫就相对较少，金圈就会欠黄亮。
所以，喝红茶的时候，一般都用白瓷茶具冲泡，可以更加突出红茶的汤色，令其看起来更加的清晰透彻，便于观赏茶汤边缘的“金圈”。
品茶汤
茶叶好不好，不能光靠看干茶和闻茶香，得喝！最后一个挑选的方法就是“品茶汤”。将英红九号投入白瓷盖碗中，用85℃-95℃左右的沸水冲泡，优质的英红九号出汤红艳明亮，带着明显的金圈；在品尝时，滋味鲜浓醇厚，能感受到它顺滑的口感和较为明显的喉韵。四五泡之后，叶底红匀明亮，且有活力，茶底依然留存着淡淡的幽香之气。
看完上面的5个方法，相信小伙伴们已经初步了解英红九号应该怎么挑吧。炎热的夏季正是品茶的好时节，若是你也刚好对英红九号感兴趣，那就买回家试试吧，说不定会刷新你对红茶的认识呢！
比较合适送礼招待贵宾的茶叶品牌？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉莉.花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同.
好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
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