编号：GDZPS7882
书名：《英德茶韵：袁学培茶学文集》
版别：广东人民出版社
作者：袁学培著
书号：ISBN 978-7-218-08480-0
定价：98.00
出版日期：201301
内容简介
本书是茶事人生、毕生励志、科学种茶、殊荣援外、真知实践等角度叙述了被誉为英德茶叶之父袁学培茶叶人生，并对英德茶事浓墨重彩。
袁学培，男，高级农艺师。1938年出生，广东省东莞市人。曾任广东省英德市茶叶局副局长，市政协副主席。广东省茶叶学会理事，广东省食品行业协会茶叶专家委员会副会长，2002年受聘于广东省文化学会茶文化研究会茶学顾问。
袁学培从事茶叶生产技术和科研工作几十年，是闻名中外的“英德红茶”创始人之一。期间，因善于理论联系实际，编写出100余份技术规程和技术工作意见，指导和解决生产中一系列技术问题。尤其在茶树速生丰产、高产优质、衰老茶园改造，改进红茶加工技术等科技兴茶方面成绩显著，造诣较深。特别是由于他对事业的执著追求和勤奋努力与模范的带头作用，使英德成为全国重点茶叶生产基地县和大叶红碎茶出口商品基地。1987—1990年在援助玻利维亚共和国种植和加工项目中，主持五大技术样板，创造该国茶叶单产和总产的最高历史水平，所培育的速成丰产样板茶园，单位面积产量为当地茶园产量的9.3倍，比原台湾农技团培育的丰产茶园产量高出数倍，受到玻国政府和人民的赞赏和欢迎。其主持的15项科研成果分别获得部、省、市、县科技成果奖和科技进步奖，发表有14篇论文获省、市优秀科技论文奖，在全国省级以上刊物发表学术论文40余篇；主编和编审茶叶专著4本。1998年被邀请到美国参加国际茶文化学术研讨会。对茶文化的开拓和宣传也作出一定的贡献。
大量批发或经销商面议。
茶书网中国区北京经销商:感德真品茶业机构
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详见:茶书网（www.culturetea.com)说明
江门市副市长梁许赞、新会区副区长黄锐楼等市、区相关领导出席开幕式，清远市副市长雷玉春带领工作小组莅临参观。来自全国各地的专业客商和茶友们齐聚新会，掀起本届交易会的阵阵热潮。
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开幕式掠影 ▶
舞蹈《七月青韵》
新会区副区长黄锐楼致辞
新会陈皮村村长吴国荣致辞
新会陈皮与英德红茶产地战略合作签约
清华大学经济学研究所博士后研究员、博士生导师李江涛教授作《运用现代商业模式深挖新会陈皮的文化价值》主题演讲
华巨臣总裁杨文标作《新会陈皮如何运用会展模式驱动发展》主题演讲
大型纪录片《道地陈皮》在开幕式上首映
“广东省粮食科学研究所陈皮储藏实验基地”揭牌
交易会启动仪式
本届交易会举办时间由7月27日持续到7月30日，为期4天，吸引了超过150家优质新会陈皮、柑茶品牌，以及产业服务商参展，展会面积超过15000平方米，集结新会11个新会柑种植产区中120个柑园，所有参展品牌均经过组委会严格审核，柑茶品牌均有新会柑种植产区供货证明。
交易会首日就吸引了众多全国各地的采购商前来参观采购。
交易会期间，还会举办多场新会陈皮分享沙龙及柑茶品鉴活动。
◀ 观展攻略 ▶
本届交易会共分4大展区：
标准展区、室内展区、加工批发区、陈皮美食区
标准展区
位置：陈皮村主广场
室内展区
位置：新会陈皮交易中心（即陈皮村4号馆）、新会陈皮柑茶品牌总汇（即陈皮村6号馆）、987美食都会（即陈皮村3号馆）东侧。
室内展区（加工批发区）
位置：新会陈皮柑茶加工批发基地
陈皮美食区
位置：987美食都会（即陈皮村3号馆）
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精彩节目，轮番上演 ▶
交易会期间，每天还有丰富的表演节目和互动游戏，汉服、变脸、魔术，精彩节目轮番上演，给游客带来欢乐。
传统汉服表演
川剧变脸
◇文/丘海涛
茶，是古老的传统产品，随着时代的变迁茶也在不断变化，不断推陈出新。从汉唐的茶砖粗糙烹煮，到明清的炒茶焙制，到今天的以食品安全、健康调理为理念地做茶，与时俱进的开拓精神给茶诠释了一个崭新的时代形象。
对金帆茶叶而言，传统精华的保留，紧跟潮流的创新竟然非常贴切地结合在了一起。
广府印象 经典手信
“一盅两件、鸡公榄、扒龙舟、玩雀。”老广们对这些场景几乎是无人不知，无人不熟。在2014广州春季茶博会上，广东茶叶进出口有限公司推出的名为“广府印象”系列新产品茶，以这四种广府场景以茶传情，吸引了众多老广们关注品饮，受到广大消费者的青睐，这些原汁原味的广府文化场景勾起了无数老广浓浓的回忆。
“一盅两件”英德红茶气味芬芳怡人、口感甜蜜柔和，令人回味陶醉；“玩雀”蒸青绿茶香气独特，似爆米花一般令人垂涎三尺，口感浓郁，耐冲泡；“鸡公榄”普洱熟茶陈香纯正浓郁，口感醇厚绵柔，能从中喝出历史的味道；“扒龙舟”水仙茶火功充足，口感醇厚饱满，饮后口齿留香，余韵绵绵。除了品质突出，“广府印象”系列产品包装简约环保，携带方便，贴切地迎合了新兴的消费趋势。
金帆出品的广府印象
这四款茶是在广州地区消费量较大或有一定知名度的茶，通过“一盅两件、鸡公榄、扒龙舟、玩雀”四个经典的手绘广州场景图，配上具有浓重广府方言色彩的文字解说，图文并茂，形象生动，诙谐幽默，既引起了老广们的共鸣，又激发了外地人对广府文化的兴趣，而且性价比高，已经是广州市民自饮和作为手信的热门选择。
“喝茶就是‘倾计’（粤语：聊天的意思），广东文化最接地气，作为广东的本土企业应该贡献广东，推广岭南风情、广府文化。”广东茶叶进出口有限公司副总经理纪洪涛表示，推出“广府印象”系列的目的是以茶传情，通过茶这一媒介展示广州形象，传递广州地方文化。以“推广广东文化为己任，不断创新进取”已经成为金帆茶叶的企业精髓之一。
历史悠久 屡获金奖
金帆茶叶的历史相当悠久。“金帆牌”是1965年由广东茶叶进出口有限公司创立，2002年6月广东茶叶金帆发展有限公司正式成立,是广东茶叶进出口有限公司的全资子公司，主要经营“金帆牌”茶叶在国内市场的销售业务。
这家拥有悠久历史的品牌企业，把产品质量当作自身企业的生命，以质量赢得市场和客户的信赖。“金帆茶叶”从董事长到每个员工都树立起强烈的质量意识和责任感，产品从原料基地到加工销售各环节都严格按国家食品卫生要求、企业产品标准以及ISO9001：2000《质量管理体系-要求》、HACCP质量控制体系规范运作，从“生产基地、产品研发、生产加工到市场销售”全产业链确保产品质量。
公司制订了企业产品标准，产品各项质量指标均严格按标准执行，每批次产品都进行自检，并送国家指定质量检验部门检验，不合格的产品坚决不予出厂，产品综合合格率为100％。目前，金帆销售的产品有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、普洱熟茶和各类小包装茶，目前已形成差异化、多样化、系列化的产品群，共有200多个花色品种。
而金帆牌广云紧压茶系列产品是传承广东茶叶进出口公司40多年前独创出品的“广云贡饼”基础上创新配方开发的新产品，包括广云女儿红饼茶、广云贡饼茶、砖茶、沱茶等系列产品。产品独具广式韵味，风格独特，香气浓郁，滋味浓醇，包装精美，深受消费者好评，在国内茶叶质量大赛中多次获特等金奖、金奖殊荣。2013年5月国家商标总局核准注册“广云贡”商标，意味着金帆的品牌化发展之路更为坚定。
广云贡饼
线上线下 人才创新
多年来，金帆茶叶严格按照产品质量管理及商品标识管理的有关规定经营，从产品研发到加工销售各个环节都严格控制产品质量。产品得到消费者的认可和好评，先后被评为“消费者首选知名放心品牌”、“全国三绿工程茶叶放心服务品牌”、“广州茶叶畅销品牌。经过十多年的磨练，金帆茶叶不断发展成熟，先后获得“广州茶业诚信商户”、“广州百佳茶行”、“广东省诚信示范企业”等荣誉称号。2009年金帆茶叶在众多竞争者中脱颖而出，成为海南航空公司茶叶供应商。
目前，金帆茶叶销售渠道布局全面，实施连锁经营、机团用家、区域分销和批发销售的营销模式，现有直营连锁店及加盟店11家，主要分布在广州市及周边地区；与各地有一定规模的茶叶销售商建立了经销合作关系，并逐步进入大型百货商场、连锁商超，产品已辐射到华南、华北、华东等近20个大中城市。
除了线下实体店，金帆茶叶更是积极拓展电子商务，在天猫商城设有专卖店，并陆续参与各类网站的团购业务，业务发展更趋多元化及现代化。在企业发展不断开拓布局的同时，金帆更为重视人才的培养，因为人才是创新的驱动力。金帆除了茶业专业背景人才的储备外，更为注重依据企业的发展蓝图，积累市场营销等领域的专业人才，为企业的不断发展积蓄力量。
来源于：广东茶业
编辑：山雨
