说藏茶，不能离开四川雅安。因为雅安既是藏茶的主要供给地，也是藏茶文化的核心区域之一，但其中还有一个非常重要的原因：与“藏茶”名称的来历有关。虽然早在20世纪初，“藏茶”一说就因筹办“藏茶公司”开始较多使用，但雅安茶厂的一份更名文件，让“藏茶”之名正式有了“出处”，也更加响亮。
2000年9月26日，“四川省雅安茶厂有限公司”的一份《关于命名“藏茶”的董事会决议》（雅茶发2000-06号）文件具有重要意义。决议内容的第一条为：将本公司生产的“南路边茶”命名为“藏茶”（英文：TibetanTea）。它以“红头文件”形式对“藏茶”进行了命名，并明确了种类和范畴，即雅安茶厂的藏茶指的是其生产的“南路边茶”。
图为“关于命名‘藏茶’的董事会决议”文件之一部分（中国藏茶博物馆藏）摄影：赵国栋
“中国藏茶博物馆”里珍藏着许多珍贵的茶叶样品和记载着雅安藏茶不平凡历史的重要文件，它们真实再现了雅安藏茶和雅安茶厂的悠久历史和对西藏茶叶供给以及藏茶文化传播做出的重要贡献。走进这座博物馆，会让人生出许多由衷的感叹。
图为“中国藏茶博物馆”摄影：赵国栋
走进博物馆，在显著位置，标示着雅安茶厂的“厂史沿革”：
明嘉靖二十五年（1546）：义兴隆、天增公茶
清康熙年间：高长顺茶号
清道光年间：庆发茶号、泰昌茶号
清咸丰年间：德泰茶号、天顺昌茶号
清同治、光绪、宣统年间：恒泰茶号、永义茶号、天发源茶号
民国年间：西康省茶叶公司
1951年：五一边茶社
1954年：公私合营中康茶厂
1956年：四川省雅安茶厂
2000年：四川省雅安茶厂有限公司
2014年：雅安茶厂股份有限公司
这一看似清晰明了的历史沿革主线可以让我们看到雅安茶厂的前世今生，但现实比这一主线所体现出的脉络要复杂得多。
据《雅安县志》记载，1951年时，雅安市管辖和领导的西康雅安茶厂成立，随后，1954年“河北茶厂”（其前身为“河北第二制茶场”）并入，1958年“草坝茶厂”（其前身为“草坝第一制茶工场”）亦并入。
“五一边茶合营社”是由丽生源、世昌隆、聚成、恒仄、义兴、天兴等六家私营茶商组建而成。
1955年川康并省时，撤西康茶叶公司，同时组建了四川省茶业公司雅安支公司，雅安茶厂依旧保存。第二年，所有私营、联营茶号进行合营，成立了地方合营雅安茶厂。
1957年4月，雅安县成立了专区棉麻烟茶采购批发站，茶叶的采购批发业务由其完成，但运行1年多后，批发站即遭裁撤，与之相关的茶叶业务又转入雅安茶厂。
随后，1958年8月，地方合营茶厂过渡为全民所有制。此时，雅安茶厂几乎承担了当地全部的茶叶采购、精制和运销业务。
图为薄暮时分的“中国藏茶博物馆”一角摄影：赵国栋
1962年7月，成立了“四川省对外贸易局雅安专区办事处”，下设茶叶土产科，管理茶叶购销与加工业务。
1970年6月，雅安县农业局成立，同时设茶技站。
1973年，成立了雅安县多种经营办公室，主管茶叶生产。
1977年9月，成立雅安县外贸局，茶技站人员调入。
1980年10月，成立四川省茶叶公司雅安支公司，1983年10月，雅安地区外贸局及茶叶支公司等合并为“雅安地区对外经济贸易公司”，下设两个科室，主管茶叶生产和供销。同年，茶技站同6个区、23个重点产茶乡（镇）场、队与雅安茶厂联营组建“雅安市茶工商联合企业公司”，管理全市茶叶生产、购销业务。
1985年3月，组建雅安市茶叶公司和雅安市茶厂，负责全市的茶叶生产与购销业务。
这里要注意的是，从1951年后，雅安在行政区划级别上多次变动，所以，“雅安茶厂”的归属以及业务涵盖的范围也是随之变动的。1951-1959年，市县并存，其中雅安县的区划范围多次调整。1959年撤雅安市。1983年又撤县设市。所以，“雅安茶厂”很难被简单理解为某一个确定区域内的茶叶生产厂，她更像是在历史长河中的一位探索者，有种“宠辱不惊”的韵味。
就是在这样的多次变更中，雅安茶厂一直坚持藏茶生产。其间，雅安茶厂也为许多外省茶叶厂家提供技术、进行指导，譬如对湖南益阳茶厂的技术支持。“中国藏茶博物馆”中保存了与之相关的往来信件。
图为湖南益阳茶厂“请惠寄改良切茶机图纸的函”（中国藏茶博物馆藏）摄影：赵国栋
新中国成立后，在雅安茶厂的带动下，南路边茶的生产加工经历了一系列改进提升。1952年创制了许多新工艺，1958年投产运用了“粗茶双动揉茶机”。1962年之后，机械设备运用进一步加强，比如1974年投入使用YA－771型自动压茶机，1977年运用“滑轮液动冷却定型槽”，等等。茶叶的精制效率提到了大幅度提升。
无论雅安茶厂在历史中经历了如何的变化，也无论它的加工技术与工艺有如何的改变，雅安生产的藏茶一直坚守如初，有效满足着西藏和其它广大少数民族聚居地区的茶叶需求。据1939年6月《四川月报》载：民国26年时，雅安的茶叶供应量为2万担。可以看到，即使在当时那种国家内忧外患交加之时，雅安人民和雅安茶叶也没有退缩，一如既往地开展着茶叶生产。
历史虽然已经成为过往，但其中的荣耀却照耀着一代代雅安茶人。现在，他们正传承着先辈们和雅安茶厂馈赠的精神财富，不断推进着雅安藏茶产业的新发展，拓展着藏茶精神的新内涵。（中国西藏网文/赵国栋）
责编丨李丝雨
来源于：雅安茶厂
【亚太茶业全媒体讯】11月28日，由中国茶叶流通协会，四川省农业农村厅，四川省供销合作社，雅安市人民政府指导，四川省茶叶流通协会、四川省茶叶行业协会、雅安文化旅游集团有限责任公司联合主办的2019“中国·雅安藏茶文化旅游节”在雅安大兴新区的中国藏茶城茶祖广场开幕。
据了解，此次活动旨在通过传承茶马古道文化，持续打造“雅安藏茶”品牌，拓展藏茶消费市场，塑造“中国藏茶·健康中国”国际形象，深化藏茶产业与旅游融合发展，全面打响“天府之肺·熊猫故乡”城市名片，喊响“一座最滋润的城市”旅游口号，全面推动雅安藏茶产业提档升级。
开幕式上，前期成立的“茶马古道”文旅发展联盟和“中国藏茶联盟”相继揭牌，多个市州、单位将携手促进中国藏茶产业持续健康发展；主办方还发布了3条茶马古道旅游线路，以茶之名邀请广大宾朋到雅安品藏茶、游古道。
亚太茶业全媒体记者也在现场对中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶流通协会会长、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云，进行了采访，采访中王会长谈到：“在流通环节上，第一，是我们质量安全问题，这个是最主要的，目前最大的问题是氟含量问题，黑茶的含氟量国家标准为300ppm，这个是很严格的，如果按照传统的生产方法的话，很难达到这个标准。对于内销高质量边茶，如果抽查氟超标，对企业影响与损失也很大！第二，企业走出去的观念理念还不够，很少出去闯市场，都在家门口搞销售，或者是批发给外地的企业。第三，要自己培养自己的销售人才，建立自己的营销队伍。培养自己的人去闯市场，开辟市场，人才是很关键。其实雅安藏茶的优势很明显，地位很突出：第一、我们历史悠久，有文字记载藏茶已有1300多年的历史，也是全国黑茶的起源，文化底蕴深厚，茶马古道文化、藏茶的加工技艺文化、酥油茶制作文化、藏汉民族团结文化、藏茶的养生文化、藏茶装饰装修文化等，这都是我们藏茶的文化优势；第二，藏茶的品质非常好，风味独特，香气，陈香浓郁持久，滋味醇厚回甘，滑润爽口，汤色陈红明亮，聚集了这么多优点，所以它的品质口感是比较好的。对于未来，雅安藏茶有这么好的历史文化，这么好的基础，一定要充分发挥我们的资源，生态资源，原料资源，历史文化的优势，一定做最优的品质，宣传雅安藏茶文化，努力拓展市场，使雅安藏茶重振旗鼓，走向辉煌。”
亚太茶业全媒体现场记者：华伟、马静、茶微澜
12月5日——12月11日茶界一周速读！了解更多详情请点击文内标题或链接！
1、2020年1-10月中国茶叶出口情况：单月出口均价连续两月低于去年同期
据中国海关统计，2020年10月，中国茶叶出口量为3.11万吨，同比增长4.87%；出口额为1.69亿美元，同比减少3.37%；出口均价为5.44美元/千克，比去年同期降低7.86%。
2020年1-10月，中国茶叶累计出口量为29.4万吨，同比减少3.08%；累计出口额为17.07亿美元，同比增加2.84%；出口均价为5.80美元/千克，同比上涨6.11%。
https://www.puercn.com/news/83065/
据统计，2019年中国红茶产量约为30.72万吨，占全国茶叶总产量的11.00%，较2018年度上涨4.53万吨，同比增长17.3%。在2009年至2019年的十年间，中国红茶已保持了连续十年上涨，累计增长达到327.26%，十年间年平均增长率为15.82%。
随着各产区对茶产品开发力度不断增强，加之国内消费市场中红茶消费品类的稳定提升，促进了全国各地红茶生产的蓬勃发展。目前，中国红茶产量位居前五的分别为云南、福建、湖北、湖南、贵州；江西、广西、贵州、云南、广东五省区在2019年的红茶产量提升达20%以上，海南、甘肃也于近年开始试制红茶。
https://www.puercn.com/news/83118/
2020年12月10日下午，做为本届深圳茶博会重点活动之一的2020华茶盛典暨“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛颁奖&品鉴盛典在2号馆茶文化活动区隆重举行。活动上发布了2020年度茶行业十大新闻：
（1）习近平致信祝贺首个“国际茶日”
（2）习近平：把茶叶这个产业做好
（3）28个茶叶地理标志产品入选中欧地理标志协定保护名录
（4）大国茶叶即将进军迪拜世博会
（5）共同战疫，茶界力量在行动
（6）陈宗懋院士团队项目获国家科技进步二等奖
（7）百位“杰出中华茶人”名单颁布
（8）茶叶第一股来了！茶企年注册量10年增649%
（9）疫情影响下，茶行业直播电商按下“加速键”
（10）“评茶员、茶艺师”退出人社部水平评价类技能人员职业资格目录
https://www.puercn.com/news/83385/
“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛，于2020年9月18日正式启动，赛事覆盖6大茶类，影响力辐射全球3大产茶国、全国16个产茶省、51个产茶市，强势集结福建、广东、云南、广西、陕西、浙江等产茶省名众多名优品牌，吸引今大福、龙园号、宝和祥、福海茶厂、勐傣、书剑、阿颇谷、吉普号、芒嘎拉、鼎白、顺茗道、千庭、紫金斗记、陈韵堂、巴山春雨、清山月、苍梧、世纪茗家、御茶丹等数百家企业报名参赛，收集近千份审评茶样，赛事规模空前。
12月10日，颁奖典礼于深圳国际会展中心，第23届深圳秋季茶博会揭晓年度茶王！
https://www.puercn.com/news/83420/
12月10日，中国茶行业媒体联盟在2020中国（深圳）国际秋季茶产业博览会上发布了2020茶媒推荐阅读十大茶书榜单（由于出现平票，本次选出十一本书）：
（1）《普洱六山记》（作者 马哲峰 陈晓雷）
（2）《少儿茶艺：上下册》（主编 朱海燕）
（3）《安茶史话》（作者 郑建新）
（4）《茶日子》（作者 李启彰）
（5）《中国茶文化学》（作者 姚国坤）
（6）《帝国茶园：茶的印度史》（作者 罗龙新）
（7）《话说茯茶》（作者 刘翔）
（8）《普洱熟茶教科书》（作者 周重林 杨静茜）
（9）《茶文化通论》（作者 王旭烽）
（10）《一杯茶中的科学》（主编 中国科协学会服务中心）
（11）《老班章》（作者 马安民）
https://www.puercn.com/news/83401/
景迈山古茶林文化景观申遗工作作为云南省普洱市文化建设的头等大事，是文旅融合发展中的“头号工程”。近日，普洱市委副书记、市长刘勇在第四届普洱市人民政府第49次常务会议上，传达学习了省政府领导到澜沧县景迈山调研精神及贯彻落实意见，标志着景迈山古茶林文化景观申遗工作进入最后冲刺阶段。
https://www.puercn.com/news/83219/
科研攻关——优化工艺流程，推动多元化转型：为适应市场需求，雅安藏茶正通过改善与提高茶叶风味品质的系列技术，向多元化转型。
联合发展——全链发力，构建产制销一体化格局：目前雅安全市通过“SC”认证具备边销茶生产资质的企业有11家，通过“SC”黑茶生产资质的企业有30多家，越来越多的企业转型生产雅安藏茶。位于藏茶村的康润茶业公司目前正通过“N+1+M”的茶产业发展理念，带动藏茶村种植户、初加工企业、经销商的全链整体发展。“即采取N个初加工企业＋1个精深加工平台＋M个品牌营运商的模式。在种、产、销、研全产业链上激活整体动能。
https://www.puercn.com/news/83143/
线上卖茶正如火如荼，线下茶店卖茶却是另一番景象。随着互联网崛起至影响大众消费观，茶店、茶城们从熙熙攘攘到门可罗雀，逐渐失去了大众消费流量入口，消大众正通过多种线上渠道进行买茶行为。
有专家表示称："后疫情时代，中国茶产业将全面拥抱互联网技术。"另据艾媒咨询数据：预计2021年中国茶叶线上市场规模将增至298.0亿元。可见，未来中国茶叶线上市场规模潜力巨大，茶企们加速布局线上渠道已成大势所趋。对于茶店们而言，新增长点、新流量入口与品牌化等将成为它们生存与销量增长的核心要素。
https://www.puercn.com/news/83118/
“大卫的茶”总部位于蒙特利尔，是北美最大的茶叶零售连锁店，由于新冠肺炎疫情，公司被迫进行重组，关闭了在美国和加拿大的18家门店。为了生存，该公司采取了“数字优先”的策略，提供个性化和订制化的线上茶叶指南互动服务，增加线上客户体验。保持营业的实体店集中在安大略和魁北克市场。在经历了灾难性的第一季度之后，大卫的茶第二季度电子商务和批发销售额增长了190%，达到2300万美元，利润为830万美元，这主要是由于运营成本减少了2420万美元。尽管如此，在截至8月1日的三个月中，总体销售下降了41%。与上一年相比，利润下降了62%，毛利润占销售额的百分比从2019年的56%下降至36%。物流和分装成本增加了300万美元。
https://www.puercn.com/news/83361/
受到疫情影响，在2020年的前5个月中，越南茶叶出口量约为46,000吨，价值7,200万美元，较2010年下降1.0%。数量和价值在2019年同期下跌10.1%。然而，越南在2020年的前四个月对俄罗斯，印度尼西亚，美国和阿拉伯联合酋长国的茶叶出口增长强劲。
同时，到2020年的前四个月，对伊拉克，中国大陆，中国台湾，马来西亚和沙特阿拉伯的茶出口量和价值都下降了。各国进出口的升降汇总后基本没有影响到越南的整体出口形势。
https://www.puercn.com/news/83222/
