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双江勐库古树茶

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双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论

审论:双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝,爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事,或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶,这都是漫过你头颅的洪水谎言,不可言说,亦无法揭穿。这就是古六大茶山为什么是号级茶的原料地的基本原因(1956年之前如宋聘号、同兴号、同庆号、福元昌号等私人商号)。

从这个角度说,五年以上,十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王树”古树茶那就是通过时间来证实自我实力与魅力的,所谓纯粹渐深的层级,就是茶本体与自然时光的味道合一,你便是那吃茶去的人。借用禅宗三祖僧璨的几句偈语“至道无难,唯嫌拣择;但莫憎爱,洞然明白”来阐悟,想会喝茶,便要学着拣择;想弄懂茶,便要倍加珍惜茶,只有这样,茶才会在你身体里生根发芽。

冰岛老寨的古树

一盏冰岛一如来。中国古人喜欢寓情于物,以品茗悟道从来就是一种修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶,然唯冰岛能齐集普洱茶之七美,独缺能陈的概念。其冰岛老寨新晋的“普洱茶皇后”的美誉也算符实。冰岛老寨古树的年产量极少,只有老班章古树头春茶产量十分之一都到不了,因而价格昂贵,也正因价值不菲,在很长一段时间内冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,要买到冰岛老寨的古树茶那您最好在那棵树下守着看鲜叶采摘,直至做成干毛茶,这样才能够放心。

冰岛老寨局部风光

这几年来,冰岛老寨可寻的茶农甚少,他们大多已往临沧市或者双江县城买房置业。茶农普遍将茶树承包给当地的“料头”,他们几乎承包了这里所有单株级别的古树和中树,2018年吉普号最大树的料头就是勐库本地人。

然而,料头亦有初制所,甚至可能几经转手倒卖,最终接手的料头一般承包二三年左右,因此,市场上的冰岛价格在料头的几经周折过后日益上涨。从某位料头口中得知,目前,冰岛老寨的单株级别不到300棵,这些单株级别古树每株的干茶均产约为1.3-1.5公斤,其鲜叶均价超过12000元每公斤,冰岛老寨单株级别干茶年产量约为500公斤左右。而冰岛老寨每棵1公斤不到干茶产量的古树级别(或称中树)头春鲜叶均价为6000元至8000元每公斤,制成干毛茶后均价约为30000元每公斤。

有趣的是,冰岛老寨茶王树恰为冰岛自然村村民小组领导家所有,它的位置在冰岛老寨停车场边上的茅厕下面,因此,过往的茶友总爱笑说:茶王树近水楼台先得月,途沃肥足,长势可喜。

关于冰岛茶的历史由来有两种说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引入说,但两种说法都与冰岛由“三颗茶籽”繁育而成的“外来”传说契合。

冰岛茶源地冰岛行政村隶属临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,冰岛行政村下辖冰岛老寨、地界、糯伍、坝歪、南迫5个村民小组,俗称“冰岛五寨”,冰岛五寨以冰岛老寨干茶最为昂贵,其他的地界、糯伍、坝歪、南迫四个冰岛寨子本文不做介绍和讨论。

地图上的冰岛即是冰岛老寨

除了西双版纳易武的薄荷塘这个地方外,云南古树茶鲜叶走的是拍卖制。你出1万一公斤鲜叶,我出1万2,那这棵最大树或者茶王树的茶就归我了。所以,只要您有钱,把冰岛老寨古树茶高价一年全部买下自然不成问题。冰岛老寨为什么这么贵呢?主要是其稀缺性,如果易武薄荷塘搞成拍卖制,价格肯定超过冰岛老寨。

吉普号创始人小黑2018年以每公斤13600元的价格拍下了冰岛老寨1号树(最大树)的鲜叶,最大树鲜叶采摘量最后共计30.4公斤,约4.3公斤鲜叶做一公斤干茶,最后做成7公斤多点干茶,最后冰岛老寨1号树干毛茶的成本价格是一公斤5.9万元。这7公斤多如此昂贵的冰岛老寨头春茶是如此稀缺,是吉普号用真实而制的“战略级”产品。

吉普号2018冰岛老寨最大树头春干茶

冰岛老寨三五百年以上的古树,在此称作单株级别,冰岛老寨百年左右的古树,一般称作中树。如同吉普号拍卖下的冰岛老寨最大树,这些单株级别的古树被不同的茶叶企业的挂牌,每逢春茶季节,茶商引客户直接上山采摘。

目前,冰岛老寨最大古茶树已从1号编至10号,10号之后尚不知是否也已经续编。1-10号树相对其余茶树可谓亭亭玉立,无论从树身的大小、鲜叶的产量诸方面来计,都独有千古。令人惊诧的是,这十棵茶树,每棵的鲜叶产量都在20-30余公斤,而在询问冰岛老寨古树的料头时,茶农与茶商众说纷纭,有年产1吨多之说,也有年产3吨之说,无法确定冰岛老寨古树的确切产量。冰岛老寨近10年来种植的小树就多了,山都铲秃了,漫山遍野的冰岛老寨小树,产量巨大,小树茶价格2018年1公斤2000到3000元。

冰岛老寨某户的古树

冰岛在当年新茶新喝的情况下适口性好是强于西双版纳古六大茶山的,因为甜度更高,刚开始喝普洱茶的新茶友,刚入行我有钱,这冰岛老寨真好喝,甜,我们的味觉对甜有天生喜爱,这就叫“一俊遮百丑”啊。然新茶友也可能没有喝过五六年存贮的冰岛老寨或者易武茶王树之类的,所以缺乏对比判断的能力。

我喝过四到五年的冰岛老寨,我也喝过10年冰岛老寨,我发现10年的冰岛老寨真不好喝了,甚至比不上10年左右的勐库大雪山的古树茶,为什么呢?

简单的来说,我认为冰岛最大的特点是高甜度和强生津带给人最直观舒畅饮后满足的幸福感。汤体并非冰岛诱人之处,然足以抒发普洱一山一味之魅力。举一个不太恰当的例子,它给人的感觉可能像酷暑天吃到一颗冰镇甜杨梅,而不是炖够12小时温热适口的骨头汤。而普洱茶的转化方向往往是汤体协调性的增强,通过转化,惊人兴奋的刺激感会降低,醇厚感增强。这样的变化恰恰弱化了冰岛最大的魅力,而冰岛老寨的汤体短板因为先天资质,即使通过时间的转化有所增强,也无法与西双版纳地区的高品质茶品相比。

10多年冰岛老寨已经失去了你最初喜欢的冰岛老寨的那个魅力,他转化后那个滋味已经没有冰岛的韵味了,茶味衰减的厉害,转化成一个别的标本。他和10年左右的古六大茶山或者勐海茶区的古树茶相差甚远。

冰岛老寨2018年头春古树鲜叶

2005年4月勐库戎氏母树茶第一代是冰岛茶的肇始之作,这款产品对于今天冰岛茶的天下共知功不可没。勐库戎氏茶业的主人戎加升老先生和百茶堂主艾田先生是我非常尊敬的茶人,他们一直在临沧茶区坚守自己取长补短的拼配理念,做出了很多临沧茶区的好茶,现在很多10多年的茶是佳期可待。我有幸收藏了一片第一代勐库戎氏母树茶,为了写这个文章,便开饼验证。如今干茶条索好看,汤色好,香气奇崛,毫已成金。

据戎加升老先生的千金戎玉会介绍:“2005年4月推出的母树茶以冰岛茶为主料,间接表明冰岛茶乃茶之始祖、母亲。勐库戎氏的母树茶偏重山头,2005年始就有弘扬冰岛茶的意思,他想告诉世人冰岛茶了不起,而现在的老爷子不再关注冰岛了,他甚至反感冰岛两个字,冰岛茶在他心目中依然如故,但是他经常说他心疼,但他早已为‘冰岛成就了很多骗子’这一行情而伤心透彻”。

2005年4月勐库戎氏第一代母树茶

冰岛老寨最精简之所在就是冰糖韵,每当那一缕称谓平凡的“甜”随从茶汤闯入我们的味觉之中,茶的韵味便油然而生。在生态环境日益稀薄的冰岛老寨,一切都在日渐下沉中归于平淡,味道沉降的滋长无穷无尽的缭漫在了西半山绝望的旷野上。世人知冰岛之名而不知其前世今生,饮茶者尽揽冰岛之美而难求甘滋之源,未尽善矣,亦未尽美矣。故佛说:我不入地狱谁入地狱。然后拈花一笑,品冰岛一盏,并未有“和敬清寂”、“精行俭德”之茶道美学,只是喝下去的是黄金一样精贵的茶而已。

勐库镇 茶魂·兰魄

双江县勐库镇境内栖息着目前世界上生长海拔最高、密度最大、分布最广、原始植被保存最完整的1.27万亩千年野生古茶树群落,还因孕育了享誉世界的中国勐库大叶种茶,被世人亲切地称之为“茶祖故乡”,先后被认定为“世界古茶原乡第一标志地”“中国国土古茶树种质基因宝库”“中国古茶文化之乡”。勐库大叶种茶,被中国茶树良种委员会两次确定为“国家茶树优良品种中的传统茶树良种”。

茶祖故乡——勐库

世人因大叶种茶结识双江,因冰岛认识勐库。勐库,很多人慕名而来,只为寻找记忆中的那盏茶香!

进入勐库,外界的浮花浪蕊俱被山挡住,满目皆是绿,仰头尽是蓝,鼻息之间,树与树耳鬓厮磨,草与草喃喃低语。亚热带山地季风气候,昼夜温差大,立体变化特征明显,年日照时数在1850小时到2050小时之间,但终年云雾缭绕,这于茶树天堂般的气候,竟然也完全是人间天堂般的存在。

进入大雪山100米之内,热辣辣的暑气被森森绿意取代,也许是第四季冰川时代留下的水系还在这片土地下奔腾,也许是蓬勃生长的原始森林已经茂密得只给太阳留了缝隙,我们被铺天盖地的绿包围了,心里静得不行,仿佛听见了青苔嫌弃脚印的娇嗔。

心神一下子就被这个地方锁住,不再急切,不再焦躁,踏着星星点点的光影斑驳,尾随着一股世间独有的冰糖焦香,在千山万树之中辨寻着野生古树茶的身影,向那种叫作冰岛的美好,一步一步靠近。

认识冰岛的时候,她早在普洱茶界功成名就,“班章为王,冰岛为后”,她用大叶种母家自带的雄厚实力,为自己打造的赤金后冠,从这层层叠叠的莽莽野绿中散发出万丈夺目光芒,人的本性趋向于光明,有了光,自然就看见了冰岛古树茶的好。

茶魂·兰魄

兰魄普洱,坚守于勐库大叶种茶及冰岛茶的故乡——双江,占尽天时地利人和,秉承优秀茶人的精气神。兰生深山中,馥馥吐幽香。兰幽香清远,馥郁袭衣,弥旬不歇,常开于春初,虽冰霜之后,高深自如,故江南以兰为香祖,是为空谷佳人。兰花风姿素雅,花容端庄,幽香清远,品德高洁,其品格风范是中华民族高尚人格的象征。此情怀与境界,源远流长,深入骨髓;兰桂齐芳,内敛风华,德泽长留。幽兰生前庭,含薰待清风。因其叶其香独具气、色、神、韵四清,是以兰为美好、高洁、贤德的象征。因兰,好文良友雅为兰章、兰客。茶者,南方之嘉木也。“叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香。”茶为嘉木,风姿绰约;兰为佳人,空谷芬芳,一乔一草,相得益彰。从来佳茗似佳人。

双江勐库冰岛五寨、小户赛等名山古树茶,叶质肥厚柔软,持嫩性强;品之茶香浓郁、兰韵芬芳,回味悠长,未雨润生,口腔愉悦;细品可觉兰花香、桂花香、花果香,香气袭人。兰之魂,茶之魄,是为兰魄。兰魄茶品,正气清远、高雅纯洁、君子虔诚、历久弥新、经久不衰。

在兰魄茶坊里静坐,晚风拂来,树影婆娑,灯影摇曳,仿佛看见掌管着冰岛古茶园的勐勐土司,昔年在窗前调度着茶种去路的身影。世事变迁,勐库第一个种茶的傣族村寨,已经成为冰岛茶的核心产区,土司成为历史,但土司的后人,却依然相伴着冰岛茶代代传承,如今的冰岛,早已名声在外!

勐库旅游亮点

云南双江古茶山国家级森林公园

北回归线上的自然奇观,是澜沧江—湄公河国际河流的重要生态屏障,是世界野生古茶树起源中心的核心区域,是完整真实的多元民族文化聚居地,同时还拥有独具民族特色的生态茶文化、国内罕见的森林湖群等高级别的重要森林风景资源。规划面积5412公顷,由古茶山片区、冰岛湖片区和森林湖片区构成。公园内分布有须弥红豆杉、长蕊木兰、中华桫椤、红瘰疣螈、黄喉貂、猕猴等国家一、二级重点保护野生动植物。

古茶山片区:原始植被天然性好,生态系统完整,生物多样性丰富,公园内的中山湿性常绿阔叶林无萌生现象,是北回归线穿越区域中较为罕见的原始类型,野生古茶树群落是目前国内外已发现的海拔最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群落。

冰岛湖片区:森林簇拥着犹如明镜的湖泊,形成了山、水、林为一体的茫茫林海,碧湖清溪秀美景观。良好的生态环境,孕育了享誉世界的冰岛古树茶。

万亩野生古茶树群落

勐库大雪山野生古茶树群落是世界上最大的古茶树群,双江勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人发现。在接下来的十几年里,这个野生古茶树群以其神秘的生存环境和极高的科研价值吸引了无数的专家学者前来考察调研。勐库野生古茶树是一个野生茶树物种,在进化上比普洱茶种原始,具有茶树一切形态特征和茶树功能性成分,勐库野生古茶树群落是世界茶树起源中心之一。

神农祠

神农祠位于双江自治县南勐河上游勐库镇北部,勐库大雪山万亩野生古茶树群落山脚的古茶谷中心地带。祠内塑有一尊采用雪花白石雕制而成的炎帝神农塑像,高9.5米,基座9米,宽4米。对称建有两间传统民族风格房屋,左为茶展馆,右为茶艺馆。塑像基座四周及中心广场共铺贴大理青石板530.9平方米,从神农祠牌坊至炎帝神农塑像共有69级台阶。神农祠依山傍水,绿树成荫,两河交汇,环境优美,是游客休闲度假、朝拜茶祖神农之圣地。

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勐库普洱茶2019年价格走势

普洱茶是云南特有茶叶种类,我的家乡勐库镇因普洱茶而闻名于世,多数人对勐库的认识是因为“冰岛茶”就来自这里,先带大家了解2019年勐库各山头的茶叶价格走势,看看茶叶价格的差距是有多大。

勐库最主要产茶区是东半山和西半山,大名鼎鼎的“勐库十八寨”就分布在这里,其中有耳熟能详的冰岛,也有以藤条茶独树一帜的坝糯,还有懂过,小户赛,南迫等等非常有名的茶区。


2019年春茶刚上市,茶友们对头春价格也非常关注,下面我们先参考2018年勐库古树茶的价格,分析2019年勐库古树茶价格。

 


勐库茶区2018年古树价格


冰岛老寨普洱春茶古树茶价格20000-35000元/公斤。

冰岛南迫寨普洱春茶古树茶价格2000-3500元/公斤。

冰岛地界寨普洱春茶古树茶价格2000-3500元/公斤。

冰岛坝歪寨普洱春茶古树茶价格2000-3500元/公斤。

冰岛糯伍寨普洱春茶古树茶价格2500-3500元/公斤。




勐库坝卡普洱春茶古树茶价格1200-2000元/公斤。

 勐库懂过普洱春茶古树茶价格1200-2000元/公斤。





勐库大户赛普洱春茶古树茶价格1500-2500元/公斤。

 勐库豆腐寨普洱春茶古树茶价格1200-2000元/公斤。

 勐库公弄普洱春茶古树茶价格800-1200元/公斤。

 勐库邦改普洱春茶古树茶价格800-1200元/公斤。

  勐库小户赛普洱春茶古树茶价格1800-2800元/公斤





  


勐库区普洱茶产地简介




勐库茶产自云南省临沧市双江县拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县。


勐库镇是勐库大叶茶的故乡,勐库镇位于双江自治县北部,地处东经99°46'21″——99°58'27″,北纬23°33'——23°49'之间。


勐库镇国土总面积为475.3平方公里,境内山多坝少,山区面积占99.55%,坝区面积仅占0.45%,地势呈西北高、东南低,境内河谷交错、山峦起伏,河沟纵横,条条溪流汇集南勐河,南勐河贯穿全镇37公里。把勐库镇分为东西两半,境内有最高海拔是3233米的大雪山,最底海拔为1040米勐库大河与回雷河交汇的大河湾。


勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的为西半山。马鞍山在河东,勐库人称为东半山,邦马山在河西,勐库人称为西半山。

 

而茶友们常听到的勐库十八寨便包含东半山的:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子;以及西半山的(十个寨子):冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛,东半山的茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
 

勐库茶区适宜的自然环境,孕育出优良的勐库大叶群体茶种。1957年和1984年全国茶树良种审定委员会举行的两次会议,都审定勐库大叶茶种是全国优良茶种。1962年4月原临沧专员公署勐库茶叶科学研究所,根据中国农科院茶叶研究所的通知,派员到勐库生产茶区的公弄、小户寨一带采集样品,第一次对勐库大叶群体茶种做了区分命名,即命名为:勐库大叶绿茶、勐库大黑叶茶、勐库大长叶茶、勐库大长叶茶、勐库大圆叶茶、勐库小黑叶茶共五种。

近年来,普洱古树茶的春茶价格涨幅相对来说不会太大,茶友们可以参考2018年勐库古树春茶价格来分析2019年勐库古树春茶价格。本文对勐库普洱春茶的价格介绍就到这里了,以上的数据不一定都是正确的,如果有不靠谱的地方,请大家一笑而过!


文中所说的这些村寨,在整个茶叶行业上来说,价格都会偏高,若想要寻得一款适合自己的茶,希望有时间可以踏上寻茶之路,寻找到价格适中,适合自己喝的好茶!

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