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云南双江勐库

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“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌管理使用办法(试行)

“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌管理使用办法(试行)

为推进双江自治县茶叶产业及茶产业体系健康有序发展,维护和提高“双江·勐库大叶种茶”在国内外市场的声誉,保护使用者和消费者的合法权益。根据《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国商标法实施条例》《集体商标、证明商标注册和管理办法》《临沧市区域商标使用管理规范》的规定制定本办法。

第一章总则

第一条标识内容:本办法所指的“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识(以下简称公共品牌标识)是由国家知识产权局审批的“双江”普通商标和农业部农产品地理标志登记证书上的“勐库大叶种茶”图形文字组成。

第二条管理机构:公共品牌标识所有权属双江自治县人民政府所有,授权双江自治县市场监督管理局审核发放管理标识,设公共品牌标识管理使用办公室(以下简称办公室)统一监督管理。办公室成员由县委宣传部、县农业农村局、县地方产业发展中心、勐库大叶种茶商会、三茶统筹研究院组成,并按各自职能共同监督管理。

(一)监督各申请主体关于公共品牌标识的名称、商标、标志、图案及视觉规范的使用。

(二)监督关于公共品牌标识的宣传、推广、运用、传承等各项重大事宜。

(三)管理公共品牌标识名称、注册、变更、保护、使用等事务。

(四)负责公共品牌标识申请材料的审核、标识使用授权、信息公示和日常管理等工作。

(五)配合相关部门严厉打击公共品牌标识侵权的相关违法行为。

第三条管理原则:公共品牌标识使用实行申报授权制度,管理遵循以下原则,其他任何单位和个人不得擅自使用。

(一)自愿申请、无偿使用;

(二)公平公正、共建共享;

(三)履行承诺、接受监督;

(四)动态监测、严格管控。

第四条组织宣传:公共品牌标识社会性、公益性宣传由县委宣传部、县融媒体中心、县市场监管局、县农业农村局、县地方产业发展中心,各乡(镇)人民政府、勐库大叶种茶商会等相关部门配合开展。

第五条标识费用:办公室采取招投标方式确定标识生产经营主体;标识印刷等标识使用产生的费用由标识使用单位、企业或组织自行承担。

第二章申请与使用

第六条申请条件

(一)申请主体:双江自治县区域内注册《营业执照》《食品生产许可证》(简称“SC”证)的茶叶企业、个体工商户;代加工委托企业或个体工商户必须在双江自治县区域内注册《营业执照》;用标仅限于茶产品,茶产品原产地需在双江自治县境内,使用原料必须为双江县辖区内勐库大叶种茶。行政机关、事业单位、社会组织有用标需求时,可直接向办公室申请,公标只能用于公共区域和公共活动宣传。

(二)质量:申请主体应当严格遵照国家相关标准进行生产,申请使用公共品牌标识的产品应当经过法定的检验检测机构出具检验合格的出厂检验报告,申请使用公共品牌标识的企业近3年内未发生重大食品安全事故。

(三)诚信:申请主体应无重大食品安全事故问题被媒体曝光;无商标、专利、地理标志侵权、失信等其他违法违规行为。

(四)合同:申请主体应当与办公室签订标识使用合同,在合同中明确使用期限、双方权责、法律责任。

(五)审核:双江自治县的国家级农业产业化龙头企业、省级农业产业化龙头企业、专精特新中小企业、上一年度纳税金额100万元以上的经营主体原则上提交产品质量检验报告并签订《“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识使用承诺书》就可获得用标权,以名山头命名茶产品的,要提交原料基地租赁(购买)合同(协议)、购买原料的记录台账和转账记录等能够自主证明原料来源的任一资料。其余申请主体填写申请表、签订承诺书、提交产品质量检验报告,提交原料基地租赁(购买)合同(协议)、购买原料的记录台账和转账记录等能够自主证明原料来源的任一资料。办公室组织工作人员开展资料审查或实地核查,申请主体提交的所有资料办公室将作为涉密资料进行管理,保障申请主体权益。(名山头:勐勐镇章外,沙河小勐峨,邦丙岔箐,忙糯黄草林,勐库冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛地界、冰岛坝歪、冰岛糯伍、小户赛、正气塘、磨烈、大忠山)

第七条申请材料

(一)《“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识使用申请表》。

(二)《“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识使用承诺书》。

(三)提交原料基地租赁(购买)合同(协议)、购买原料的记录台账和转账记录等能够自主证明原料来源的任一资料。

(四)审核原件并提交法定检验检测机构出具的用标产品质量《检验报告》复印件。

第八条申请程序

(一)申请:申请主体原则上在用标前一个月向办公室提出申请。

(二)审查:办公室接到申请后在10个工作日内完成使用审查,使用审查分为资料审查、实地抽查,办公室根据核查情况出具审查意见,报双江县人民政府领导审定。

(三)公示:审定通过后,办公室通过双江融媒、双江市场监管等媒体平台向社会公示拟授权使用公共品牌标识的主体名单,公示期为3日。

(四)授权:经公示无异议,签订《“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识授权使用合同》后可使用公共品牌标识。

第九条用标要求

(一)茶会展会用标要求:申请主体参与政府部门组织的茶会、展会等活动须按照统一的标准布展,销售的用标产品应为授权产品。

(二)公共活动和公共区域用标要求:行政机关、事业单位和社会组织在公共区域或公共活动宣传中有用标需求的,采取备案登记授权。

第十条不予授权的情形

(一)申请资料审查或实地核查未通过的。

(二)申请主体被撤销使用公共品牌标识不足2年的。

(三)申请主体或法定代表人(负责人)被列为失信人员名单或存在失信情形的。

(四)转让、出售、馈赠公共品牌标识或粘贴、印制带有公共品牌标识的包装物给他人使用的。

(五)违反有关法律法规规章行为的。

第三章权利与义务

第十一条使用权利

(一)政府组织的茶会展会、宣传推介等活动可优先选择使用公标的茶产品。

(二)使用主体的授权产品可以在政府官方抖音直播间、双江电视台、双江融媒公众号等平台进行宣传、展示、推介、销售;授权使用公标的茶产品可根据意愿同步申请使用“勐库大叶种茶”农产品地理标志和中国重要农业文化遗产—云南双江勐库古茶园与茶文化系统标识,不再单独提交审批材料,并简化审核程序。

(三)在授权产品内包装上使用带序号的公共品牌标识,外包装使用不带序号的公共品牌标识。

(四)对公共品牌标识使用、管理提出意见、建议。

第十二条使用义务

(一)经许可使用公共品牌标识的主体,是产品质量的第一责任人,必须对使用过程中出现的产品质量问题负完全责任,按批次提供授权产品的质量检验检测报告。

(二)接受有关部门对茶产品原料来源、产品质量、标签标识、商标使用的监管。

(三)接受社会和有关部门的监督,主动维护“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌声誉。

(四)品牌标识须以“公共品牌+企业品牌”形式使用,规格不得小于自身产品商标的规格,且排列在使用主体产品商标之前或之上;不得改变标识图案元素、标准色、角度,不得透叠其他图形;更不能更改办公室授权使用的标识编号。

(五)只能在授权茶产品的包装、说明书上使用公共品牌标识,不得擅自扩大使用范围,或违反《中华人民共和国广告法》的情形。

(六)申请主体要有专人负责公共品牌标识的管理和使用,要如实记录标识使用情况,以便查询。

第四章监督与管理

第十三条工作纪律:参与公共品牌标识管理、审批、运行、监督的工作人员应当严格遵守相关法律法规,在工作中徇私舞弊、滥用职权者,依法追究相关责任。

第十四条责任追究:任何单位(组织)、经营主体、个人不得伪造、擅自制造,或者销售伪造、擅自制造或者为伪造、擅自制造公共品牌标识提供便利条件或者其他帮助,违反此项规定,依据相关法律法规追究责任。授权后使用主体超核定范围使用公共品牌标识及本办法其他情形的,办公室撤销授权,并不予赔偿、补偿。办公室建立公共品牌使用“红黑榜”制度,对申请资料造假、原料来源造假等行为进行全社会公开公告,并严肃追究法律责任。对违反管理办法使用标识的限时完成整改,未按要求完成整改的,及时退出。

第十五条品牌保护:商标受法律保护。对未授权使用的公共品牌标识,或以倒卖、转让、馈赠等方式变更公共品牌使用主体,假冒标识等行为,社会各界提供违法行为线索及证据材料交由办公室或转有关部门依法查处,涉嫌犯罪的,移送司法机关依法处理。办公室授权勐库大叶种茶商会对商标的侵权行为提起公益诉讼。

第十六条行政执法:市场监督管理部门加强对公共品牌标识管理使用,依法查处侵犯商标专用权等行为,推动开展线上线下一体化执法与维权援助,维护“双江·勐库大叶种茶”市场秩序。

第十七条社会监督:任何单位、经营主体、个人认为其权益受到侵害,或者存在其他违反本办法规定行为的,可以通过“12345”政务服务便民热线和“12315”消费者投诉举报专线等渠道进行投诉、举报。办公室定期通过双江融媒、双江市场监管公众号向社会公示公共品牌使用情况。

第五章附则

第十八条其他未尽事宜参照《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国商标法实施条例》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国广告法》《集体商标、证明商标注册和管理办法》《临沧市区域商标使用管理规范》等有关规定进行处理。

第十九条本办法由双江自治县市场监督管理局负责解释。

第二十条本办法自印发之日起施行,根据有关政策法规或具体实施情况适时评估修订。

附件:

1.“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识使用申请表

2.“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识使用承诺书

3.“双江·勐库大叶种茶”区域公共品牌标识授权使用合同

4.公共品牌用标模式

出品单位

双江自治县融媒体中心

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双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论

审论:双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝,爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事,或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶,这都是漫过你头颅的洪水谎言,不可言说,亦无法揭穿。这就是古六大茶山为什么是号级茶的原料地的基本原因(1956年之前如宋聘号、同兴号、同庆号、福元昌号等私人商号)。

从这个角度说,五年以上,十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王树”古树茶那就是通过时间来证实自我实力与魅力的,所谓纯粹渐深的层级,就是茶本体与自然时光的味道合一,你便是那吃茶去的人。借用禅宗三祖僧璨的几句偈语“至道无难,唯嫌拣择;但莫憎爱,洞然明白”来阐悟,想会喝茶,便要学着拣择;想弄懂茶,便要倍加珍惜茶,只有这样,茶才会在你身体里生根发芽。

冰岛老寨的古树

一盏冰岛一如来。中国古人喜欢寓情于物,以品茗悟道从来就是一种修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶,然唯冰岛能齐集普洱茶之七美,独缺能陈的概念。其冰岛老寨新晋的“普洱茶皇后”的美誉也算符实。冰岛老寨古树的年产量极少,只有老班章古树头春茶产量十分之一都到不了,因而价格昂贵,也正因价值不菲,在很长一段时间内冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,要买到冰岛老寨的古树茶那您最好在那棵树下守着看鲜叶采摘,直至做成干毛茶,这样才能够放心。

冰岛老寨局部风光

这几年来,冰岛老寨可寻的茶农甚少,他们大多已往临沧市或者双江县城买房置业。茶农普遍将茶树承包给当地的“料头”,他们几乎承包了这里所有单株级别的古树和中树,2018年吉普号最大树的料头就是勐库本地人。

然而,料头亦有初制所,甚至可能几经转手倒卖,最终接手的料头一般承包二三年左右,因此,市场上的冰岛价格在料头的几经周折过后日益上涨。从某位料头口中得知,目前,冰岛老寨的单株级别不到300棵,这些单株级别古树每株的干茶均产约为1.3-1.5公斤,其鲜叶均价超过12000元每公斤,冰岛老寨单株级别干茶年产量约为500公斤左右。而冰岛老寨每棵1公斤不到干茶产量的古树级别(或称中树)头春鲜叶均价为6000元至8000元每公斤,制成干毛茶后均价约为30000元每公斤。

有趣的是,冰岛老寨茶王树恰为冰岛自然村村民小组领导家所有,它的位置在冰岛老寨停车场边上的茅厕下面,因此,过往的茶友总爱笑说:茶王树近水楼台先得月,途沃肥足,长势可喜。

关于冰岛茶的历史由来有两种说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引入说,但两种说法都与冰岛由“三颗茶籽”繁育而成的“外来”传说契合。

冰岛茶源地冰岛行政村隶属临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,冰岛行政村下辖冰岛老寨、地界、糯伍、坝歪、南迫5个村民小组,俗称“冰岛五寨”,冰岛五寨以冰岛老寨干茶最为昂贵,其他的地界、糯伍、坝歪、南迫四个冰岛寨子本文不做介绍和讨论。

地图上的冰岛即是冰岛老寨

除了西双版纳易武的薄荷塘这个地方外,云南古树茶鲜叶走的是拍卖制。你出1万一公斤鲜叶,我出1万2,那这棵最大树或者茶王树的茶就归我了。所以,只要您有钱,把冰岛老寨古树茶高价一年全部买下自然不成问题。冰岛老寨为什么这么贵呢?主要是其稀缺性,如果易武薄荷塘搞成拍卖制,价格肯定超过冰岛老寨。

吉普号创始人小黑2018年以每公斤13600元的价格拍下了冰岛老寨1号树(最大树)的鲜叶,最大树鲜叶采摘量最后共计30.4公斤,约4.3公斤鲜叶做一公斤干茶,最后做成7公斤多点干茶,最后冰岛老寨1号树干毛茶的成本价格是一公斤5.9万元。这7公斤多如此昂贵的冰岛老寨头春茶是如此稀缺,是吉普号用真实而制的“战略级”产品。

吉普号2018冰岛老寨最大树头春干茶

冰岛老寨三五百年以上的古树,在此称作单株级别,冰岛老寨百年左右的古树,一般称作中树。如同吉普号拍卖下的冰岛老寨最大树,这些单株级别的古树被不同的茶叶企业的挂牌,每逢春茶季节,茶商引客户直接上山采摘。

目前,冰岛老寨最大古茶树已从1号编至10号,10号之后尚不知是否也已经续编。1-10号树相对其余茶树可谓亭亭玉立,无论从树身的大小、鲜叶的产量诸方面来计,都独有千古。令人惊诧的是,这十棵茶树,每棵的鲜叶产量都在20-30余公斤,而在询问冰岛老寨古树的料头时,茶农与茶商众说纷纭,有年产1吨多之说,也有年产3吨之说,无法确定冰岛老寨古树的确切产量。冰岛老寨近10年来种植的小树就多了,山都铲秃了,漫山遍野的冰岛老寨小树,产量巨大,小树茶价格2018年1公斤2000到3000元。

冰岛老寨某户的古树

冰岛在当年新茶新喝的情况下适口性好是强于西双版纳古六大茶山的,因为甜度更高,刚开始喝普洱茶的新茶友,刚入行我有钱,这冰岛老寨真好喝,甜,我们的味觉对甜有天生喜爱,这就叫“一俊遮百丑”啊。然新茶友也可能没有喝过五六年存贮的冰岛老寨或者易武茶王树之类的,所以缺乏对比判断的能力。

我喝过四到五年的冰岛老寨,我也喝过10年冰岛老寨,我发现10年的冰岛老寨真不好喝了,甚至比不上10年左右的勐库大雪山的古树茶,为什么呢?

简单的来说,我认为冰岛最大的特点是高甜度和强生津带给人最直观舒畅饮后满足的幸福感。汤体并非冰岛诱人之处,然足以抒发普洱一山一味之魅力。举一个不太恰当的例子,它给人的感觉可能像酷暑天吃到一颗冰镇甜杨梅,而不是炖够12小时温热适口的骨头汤。而普洱茶的转化方向往往是汤体协调性的增强,通过转化,惊人兴奋的刺激感会降低,醇厚感增强。这样的变化恰恰弱化了冰岛最大的魅力,而冰岛老寨的汤体短板因为先天资质,即使通过时间的转化有所增强,也无法与西双版纳地区的高品质茶品相比。

10多年冰岛老寨已经失去了你最初喜欢的冰岛老寨的那个魅力,他转化后那个滋味已经没有冰岛的韵味了,茶味衰减的厉害,转化成一个别的标本。他和10年左右的古六大茶山或者勐海茶区的古树茶相差甚远。

冰岛老寨2018年头春古树鲜叶

2005年4月勐库戎氏母树茶第一代是冰岛茶的肇始之作,这款产品对于今天冰岛茶的天下共知功不可没。勐库戎氏茶业的主人戎加升老先生和百茶堂主艾田先生是我非常尊敬的茶人,他们一直在临沧茶区坚守自己取长补短的拼配理念,做出了很多临沧茶区的好茶,现在很多10多年的茶是佳期可待。我有幸收藏了一片第一代勐库戎氏母树茶,为了写这个文章,便开饼验证。如今干茶条索好看,汤色好,香气奇崛,毫已成金。

据戎加升老先生的千金戎玉会介绍:“2005年4月推出的母树茶以冰岛茶为主料,间接表明冰岛茶乃茶之始祖、母亲。勐库戎氏的母树茶偏重山头,2005年始就有弘扬冰岛茶的意思,他想告诉世人冰岛茶了不起,而现在的老爷子不再关注冰岛了,他甚至反感冰岛两个字,冰岛茶在他心目中依然如故,但是他经常说他心疼,但他早已为‘冰岛成就了很多骗子’这一行情而伤心透彻”。

2005年4月勐库戎氏第一代母树茶

冰岛老寨最精简之所在就是冰糖韵,每当那一缕称谓平凡的“甜”随从茶汤闯入我们的味觉之中,茶的韵味便油然而生。在生态环境日益稀薄的冰岛老寨,一切都在日渐下沉中归于平淡,味道沉降的滋长无穷无尽的缭漫在了西半山绝望的旷野上。世人知冰岛之名而不知其前世今生,饮茶者尽揽冰岛之美而难求甘滋之源,未尽善矣,亦未尽美矣。故佛说:我不入地狱谁入地狱。然后拈花一笑,品冰岛一盏,并未有“和敬清寂”、“精行俭德”之茶道美学,只是喝下去的是黄金一样精贵的茶而已。

勐库大雪山

大雪山位于双江县勐库镇西北,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属特大叶类、乔木型、在茶业界享有较高的盛名。在大雪山中上部,海拔2200至2800米,人迹稀少的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。经过云南省农业科学研究院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、中国农业科学院茶叶研究所、等科研部门的植物、茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。


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