“临沧涩，勐海苦”。这是大部分人对临沧、勐海茶的直接概括。在临沧市和双江县西部交界处，有一座南北走向的横断山支脉——邦马山，也就是我们熟悉的勐库大雪山。
“临沧涩，勐海苦”。这是大部分人对临沧、勐海茶的直接概括。在临沧市和双江县西部交界处，有一座南北走向的横断山支脉——邦马山，也就是我们熟悉的勐库大雪山。图片描述 这里最高海拔3200米，著名的勐库野生古茶树群落就分布在这里的原始森林之中。在冰雪的滋润下，野放型古茶树生长缓慢，茶多酚得到沉积，所谓的“涩”，其实是茶多酚积累的结果，滋味也如高山清泉凝聚的冰雪一般明亮透彻。图片描述 “吃曼松，看倚邦”。隶属古六大茶山的倚邦象明乡内，以曼松茶滋味最好。王子山下的香唐人（古老的彝族分支），在他们古老的文化，就有以茶树为崇拜对象的歌谣。图片描述 明朝成化年间，曼松茶因色香味俱全，被进贡给皇室享用，宪宗皇帝品尝后对其赞不绝口，且因为冲泡后茶叶“站立不倒”，被寓意“大明江山屹立不倒”之意，从此被誉为皇家贡茶，雍正十三年，更是作为皇帝的专茶。时至今日“站立不倒”的技术难以寻觅，但是，高香甘醇的蜜润茶韵、曼松的皇家古茶园遗址，依旧见证着这段历史。图片描述 在倚邦山的旁边，是著名的易武山脉。虽与临沧的地势相比，版纳相对海拔较低，但巨大的落差造就了她的名冠六山。易武的乔木大叶种古茶树，树身笔直，因山高雾重，土地肥沃，易武茶身绒毛较多，茶菁乌黑油亮，色泽悦目；茶韵细腻柔滑，香甜回甘。丰富的内含物，使其柔中带刚，且越陈越香，素有“茶中皇后”之称。图片描述 占地750平方公里的易武茶山，是古六山中最大的茶山。在这片辽阔的山地之中，有一片属于国有林的古茶园，隶属曼腊村丁家寨的薄荷塘。从“不为人知”到“茶界新贵”，在这片人烟罕至的古茶园，崎岖，几乎没有所谓的“路”。也正是因为与外界隔绝，薄荷塘的茶树特别高大，植被保存完好，茶香、茶味、茶气三者充盈，是珍惜的少数茶种之一。图片描述 一江相隔，滋味不同。“勐海苦”是由于充足的阳光使勐海茶内含物中咖啡因的比例要比茶多酚多，因此甘正酽醇，滋味浓厚。所谓“红酒论酒庄，普洱论山头”，标准的大叶种普洱茶，在低海拔地区，吸取着澜沧江顺流而下带来的丰富养分，使其枝叶肥厚，营养物丰盈，增强了茶叶的馥郁滋味，层次更为明显，被茶友们公认为是“茶中之王”。图片描述 临沧与西双版纳由于地域跨度大，内含物的差异，使得两地普洱茶滋味差别更明显，韵味各有不同，喜欢喝茶的朋友可以按照自己的口味与喜好细细品鉴，定能发现其中的奥妙之处。
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