生茶的保质期

　　茶叶的保质期是多长时间？

　　一般情况下，茶叶还是新鲜的好，就比如绿茶来说，那么保质期的话，在常温下存放一般都是一年左右时间。当然，主要还是要看你的保存方法是否得当了。如果存放得当的情况下，那么茶叶保质期时间还是挺长的。

　　1、黑茶

　　黑茶都有越陈越香的说法。茶叶中的保质期时间最常的就是黑茶了。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

　　普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

　　2、绿茶

　　绿茶的保质期时间，常温下存放是一年。因为绿茶是没有经过发酵工艺的，所以存放的时候对比起其他的茶类来说，是要比较高的，并且也是保质期时间最短的；如果冰箱环境下存放，可以适当延长一下保质期。

　　3、红茶

　　红茶的保质期时间也是相对比较短，时间在一年左右。如果是春季和秋季采摘的红茶，保质期时间是1-2年，如果是散装红茶保质期，也就是18个月；一般袋子装的红茶保质期时间是24个月的；纸袋子包装的红茶，保质期时间是2年左右时间。

　　4、白茶

　　一般来说，茶叶的保质期时间是2年左右，即使过了2年时间后，存放得再好的话，茶叶香气也会慢慢的消失的。但是白茶却不是这样的，它和生普洱茶是一样的，存放时间越久，那么茶叶也就是更加醇厚香浓的，向来就有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

　　5、黄茶

　　黄茶属于是发酵类茶叶，对比起绿茶的话，多了一道焖堆的工序，所以黄茶保质期时间和绿茶一样，基本上都是在一年左右时间的。

　　6、乌龙茶

　　乌龙茶的话，一般保质期时间是在1-2年左右时间；常温情况下存放的话，那么是一年，如果低温冷藏保鲜的话，那么可以延长6个月时间；烘焙的乌龙茶是不要冷藏存放的，只需要放在阴凉通风干燥的地方存放就可以了。

　　其实，大家购买回家的茶叶，尽量选择在保质期时间内喝完是最好的。超过了保质期的茶叶，那么茶叶味道会慢慢的开始下降，这样是严重影响茶汤的品饮口感的。

　　普洱生茶的保质期是多长时间？
　　大家在贮藏普洱茶的过程中，应该根据茶叶的具体情况，而选择适当的方法，而不应该单纯的去追求贮存的时间长短问题。
　　普洱生茶中的香气成分主要是由烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、内酯类、碳氢化合物等。这些成分呈现出不同的香味，所以大家在品尝普洱茶中往往会出现不同层次的芳香感，这和使用原料和贮藏过程都是有直接关系的。如果储存条件非常好的情况下，那么普洱茶至少可以保存30-40年，但口感、保健成分上会大打折扣。
　　在这里需要提醒大家注意的是，普洱茶的保存，只要不受到阳光直射、雨淋，在清洁卫生、通风、无异杂味、温湿度适宜的环境下存放即可；如果是数量比较多的话，那么可以专门设立一个仓库去保管存放。数量少，家庭存放，那么把它放在陶器罐内，注意防潮、串味。

　　普洱茶生茶存放多长时间好喝？
　　很多人都很好奇，到底普洱生茶需要存放多长时间才好喝呢？一般来说，散茶的话，陈化6个月时间就可以喝，而茶饼的话，则需要一年半以上的时间。不过由于存放年限不同，所以口感上也会有所茶别的。
　　1、存放三个月
　　普洱生茶，存放三个月时间，茶性重、茶气强，优缺点明显突出，香气高杨四溢。这个时候的茶，适合浅尝，可以尝出鲜味；但因茶性太烈，容易伤胃，所以不宜饮用过多。
　　2、存放一年
　　存放一年时间的普洱生茶，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情。

　　3、存放七年
　　经过七年时间陈放的生茶，陈味回慢慢的凸显出来，原本的花香味也转化为了果蜜香；或是原本的香味淡，变成了现在香味浓郁，在存茶的过程中，你可以体会到变化给你带来的惊喜哦。存放七年时间的普洱茶，茶性转温，养胃健胃的效果明显。
　　4、存放二十年
　　普洱生产很少可以存放20年时间，即使有也是非常难得的，可遇不可求。陈年老茶，香气醇厚，滋味醇浓顺滑，很珍贵，这许多老茶友们的追求。
　　普洱茶与普通的茶相反，存放的越久茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，您尽可以存放在小袋中。散装普洱生茶的保质期是没有期限的，只要普洱不出现霉味就可以了。