【新闻背景】
为全面落实“因茶致富，因茶兴业，把茶叶这个产业做好”重要指示精神，抓机遇抓落实推动新时期陕茶产业发展有新气象新作为。12月16日，“文化秦岭生态陕茶”创新发展暨秦岭泉茗品牌研讨会在西安文理学院关中书院成功举办。本次研讨会由陕茶产业联盟联合发起人、茶贵人出品人奚斌锋策划并主持。
【人物简介】
奚斌锋，茶文化学者，陕茶研究院创始人，陕茶产业联盟联合发起人，茶贵人出品人。植根陕西茶叶市场，专注品牌营销研究，整合陕西区域资源，躬耕于陕茶产业研究，勤勉于茶文化推广，是陕茶精神的积极践行者和陕茶品牌的砥砺推广者。
【策划者说】
作为本次研讨会的策划者和主持人，奚斌锋说：
众所周知，目前是陕西茶发展的黄金时期，是历史上无与伦比的机遇。如何抓住历史机遇，树立陕茶文化自信，形成合力发展，是摆在每一个陕西茶人面前的重大使命和责任。我们长期致力于“讲好陕茶故事，讲好陕西故事"的事业中，在此期间结识了社会各界各个领域的热爱陕茶，关注并支持陕茶发展的精英人士，包括政府领导、专家学者、茶企经营者、媒体大咖、培训机构等等。鉴于陕茶发展的现状，经过审慎的研究和思考，我提出“文化秦岭生态陕茶”八个字抛砖引玉，供大家研讨，试图找出新时期陕茶宣传的核心倡导，并确立新时期陕茶宣传的话语体系。
为什么是“文化秦岭生态陕茶”八个字，主要基于以下三个理由：
1、秦岭是可以和世界对话的，秦岭是陕西当之无愧的名片之最;
2、陕茶的核心竞争力是生态;
3、陕茶就是新时期陕西发展和生态改善的产品和符号。
本次研讨会我们首次在陕西的自然生态、人文坐标、陕茶品牌三者间构建了一个坐标体系，丰富和壮大了陕茶品牌内涵，并注入如关中书院、长嘴壶非遗等新元素，讲“活”陕茶故事，探索茶叶品牌的实效营销，为陕西市场茶叶品牌活动提供一种范式和参考。另外，本次研讨会我们邀请的贵宾都是目前推动陕西茶叶经济的中坚力量，虽然他(她)们都和陕茶紧密相关，但却分布在不同的领域，坐在一张桌子上的机会不多。这次研讨会大家从各自的专业领域出发，高屋建瓴，畅议陕茶，融合发展，是一次非常难得的机会。陕南茶区从“青山绿水”到“金山银山”，陕茶从一片树叶到一杯茶汤，种茶、制茶、卖茶、泡茶、讲茶这个过程需要很多人的努力。“形成合力”也是现场多位嘉宾的倡导，希望我们的这次研讨会也能在陕茶宣传中达到这种效果。
为什么不是“生态秦岭文化陕茶”?主要基于以下理由：
1、秦岭和合南北，泽被天下，是中华民族的祖脉和中华文化的重要象征。所以，秦岭不简单是一座山，不能简单视为生态的符号，它更是文化的坐标，是陕西当之无愧的名片，是陕西优秀文化资源的集合，是陕茶文化属性诉求的一面旗帜。所以用“文化秦岭”。
2、虽然全世界全中国产好茶的地方生态都不错，但“南水北调中线工程水源涵养地”是唯一的，它是陕茶品质的时代背书，是陕茶品质长期优秀的政策保障，是区别于中国其他茶叶产区的独特诉求。所以“生态陕茶”四个字有重要含义。
3、茶是用来喝的，品质是核心，文化是外衣。虽然陕茶具有很多文化属性和拥有很多珍贵文化资源，但都要服务于“品质”和“喝”这个核心诉求。
4、盲目扩大陕茶的文化属性，忽略陕茶的产品属性，在当下某种程度就是对陕茶品牌的“捧杀”。
5、目前在某些场合使用的“陕茶传千年”、“千年一叶”等这种表面正确但却没有任何实质诉求的陕茶宣传口号建议废除。
以上是我们在策划这次研讨会的一些想法，我在这儿坦诚的分享给大家。但是需要强调的是，虽然我们有这个认识，但并不奢望当然也不太可能形成定论，更重要的意义还是旨在抛砖引玉，让专家发言，让社会各界探讨。灯不拨不亮理不辩不明，2021年，我们还会联合各行业协会及社会组织，在陕西茶叶市场掀起对此命题的大讨论大辩论，从而树立陕茶文化自信，形成合力，促进陕茶发展。在此，对关注和支持本次研讨会的领导和嘉宾致以崇高的敬意！也衷心祝福您吉祥康健，家庭如意，事业顺遂!
【总结论述】
“文化秦岭生态陕茶”创新发展暨秦岭泉茗品牌研讨会围绕新时期陕茶发展的主题，嘉宾们从人文生态、文化自信、科技创新、管理创新、质量安全、品牌推广等方面进行了分享与探讨。研讨会的成功举办，标志着陕茶各界已经开始意识到新时期陕茶发展所面临的机遇和挑战，并共同呼吁形成合力，创新发展。
献礼建国70华诞，”陕茶研究院“隆重推出“改革开放40周年产业见证变迁——茶的力量之《茶眼看陕西》陕茶人物访谈录”全媒体系列报道，著述陕茶经略，驱动产业创新，传世秦人茗饮，聆听先锋之音！
茶的背后最重要的是人，该片中所访谈的这些人物，他们既是陕茶发展史的见证者，又是陕茶发展的卓越贡献者。无论是耄耋老人，还是专家劳模，亦或是奋斗在一线的产业中坚，都需要我辈仰视，他们的见识领跑着这个时代，这就是新时代的陕茶精神。
“茶就是用来喝的，除了要在视觉方面花开的好看以外，还有它要好喝。只有好喝人才愿意喝。”——刘百顺：泾阳老茶工
“随着现在人们生活水平的提高，又苦又涩的茶叶是哪些老头喝的，年轻人喜欢又甜又香的茶。”——张淑珍：全国劳模、商南县茶业站原站长
2018年是我们成长最快的一年，茶贵人开始实质性的切入了陕西茶叶市场。在2018年的前行中，我们开始意识到还有很多东西要去学习，要去见识。茶的市场千变万化，茶的新产品层出不穷，传统茶叶举步维艰，喝茶人群年轻化，在这种大环境下，陕茶处于一种发展很快但实力又弱的一种境地，这种发展过程中必然要面对的矛盾，让我们感到一种莫名的压力。
“茶不是一般的农产品，茶叶的价值在未来的市场主要是两个方面，一个是生态价值，一个文化价值。那么陕茶，在生态价值和文化价值两个方面都是顶尖的。”——纪晓明：陕西省茶业协会会长、陕西苍山秦茶集团董事长
陕茶研究院作为一个民间智库，我们也知道自己力量有限。所以2019年我们很迫切地想和外界合作，完成计划。我看《国家宝藏》这个节目，片中有一句话，深深打动了我。他说，我们中华的传统文化，我们不保留，还指望谁去保留呢？我觉得对陕茶而言也是同样的道理。2018年我们制作了60余部陕茶人物及陕茶文化的短视频，这次人物最排场，规格最高，品格最牛。所以这次录制的《茶眼看陕西》改革开放40周年特别节目，首先是致敬，其次是学习，第三是整理。我们想给陕西80岁以上的老茶人都留有真实的影像。
“陕西茶叶从内质上可以征服全世界。”——肖斌：陕西茶叶首席科学家、西北农林科技大学园艺系党委书记
“不抽烟，少喝酒，多喝茶，喝陕茶。让大家喝陕茶，也是我的工作本分，也包含在茶叶里面它（陕茶）的营养最丰富。”——巨海林：原省园艺站站长
很多人都在求佛，可是却不知身边有佛。90岁的西安老茶人李俊杰老先生说，“精神养生，奇妙神功”，这就是得茶之乐乐以茶养寿的人生榜样。可以试想一下，当镜头前的你我到八十多岁时，还有没有这种身板，有没有这种精气神，有没有这种能说得起的功劳和见识呢？估计听到这句话，你也会心头一紧，呵呵。
“我每天在茶叶的圈子转，看在许多年轻的面孔我心里那样的开心，他们的面孔上、精神上、语言上使我的心情更愉快。”——李俊杰：西安耄耋老茶人
2019年，我们还会见更多的人，记录更多的人，向更多人学习。茶叶是中国制造，茶叶是一带一路，茶饮盛世。陕茶不是孤立的存在，只是中国茶的一支，陕西茶叶市场也不是孤立的存在，而是地球村的一个点。
“走向国际，一是品牌，二是质量，三是安全。没有品牌，茶已经卖不上价，没有质量做保障，安全就是问题，这些问题都是走向国际市场必须要具备的。”——王国龙：陕西丝绸之路文化交流中心名誉理事长、陕西省商务厅原副厅长
陕茶就是如今陕西发展和陕西生态改善的产品和符号。讲好陕茶故事，就是讲好陕西故事。这些陕茶的公共文化产品，会让世界更好的了解陕西。
“我觉得《金瓶梅》、《红楼梦》它们的茶味很浓，这是吸引读者的一个原因。我建议我们陕西作家应该目中有茶，建议在你们的作品中要有茶味。”——丁文：著名茶文化专家、陕茶文化奠基者
最近我喜欢上了唐代诗人韩愈的一句诗，“口衔山石细，心望海波平。”这句诗写的是精卫填海的神话故事。就像紫阳和平茶业曾朝和总经理总结的一样，专心做，专一做，坚持做，长期做，对茶农负责，对市场负责，让社会来检验，估计我们也能有丰硕的成果。
“厂家很多，做茶的人也很多，真正能把一杯绿茶做好做到家的太少了。一个人精力是有限的，做茶就要专心和专一，而且要坚持做下去。”——曾朝和：紫阳毛尖制茶工艺非遗传承人、紫阳和平茶业公司董事长
追梦七十年，做完了这十位功勋人物的访谈，我感觉眼界大开。这十个人综合起来就是一份改革开放40年陕茶发展的最好答卷，是一部陕茶发展史，是一卷陕茶英雄谱，是一座陕茶精神的丰碑。他们每个人身上都有成功之路，都有我们值得学习的闪亮人格。目前节目还在做后期剪辑，大家再等等，节后我们会按期发布，送到您的眼前，献礼中国70华诞，这杯茶，让您既长知识，又长情操。2019年陕茶的热搜，就藏在这些视频里。
“我不懂茶道，但是我知道，茶道就是倒茶，安全可靠是前提，好喝是硬道理。这就是我们努力的方向。”——张为国：陕西东裕生物科技股份有限公司副董事长兼总经理
茶好，喝是硬道理，值此新春佳节之际，希望您也能尽情享受茶的好处，尽享一杯茶的天伦之乐！
注：本文转自“茶贵人”，文章略有改动，作者奚斌锋，版权归原作者所有！
5月21日，2021陕西茶叶品牌（杭州）推介会在杭州国际博览中心举行。农业农村部市场信息司副司长陈勇、浙江省农业农村厅副厅长沈素芹参加推介会，陕西省农业农村厅党组成员、副厅长王韬介绍陕西茶叶产业发展和品牌建设情况，并为第二届陕西网上茶博会短视频大赛获奖代表颁奖。安康市委常委、副市长殷勇等4家单位和企业分别进行了优秀区域公用品牌和企业品牌推介。推介会由省农业农村厅市场信息处处长伍明祥主持，省农安中心副主任许丽萍宣读了短视频大赛评选结果。
农业农村部市场信息司副司长陈勇（左）、浙江省农业农村厅副厅长沈素芹（右）参加推介会。
陕西省农业农村厅党组成员、副厅长王韬介绍陕西茶叶产业发展和品牌建设情况。
王韬介绍，陕西茶产业带北靠秦岭、南倚巴山，产地环境良好，素有“天然氧吧”的美誉，主要包括陕南茶区（汉中、安康、商洛3市）和关中茶区（西安、咸阳两市）。陕南茶区纬度高、海拔高、多云雾、富锌硒、无污染，生产的绿茶香高、味浓、耐冲泡、回味甘甜。关中茶区是我国茯茶的重要生产基地，被誉为“丝绸之路上的神秘之茶、生命之茶”，多次作为国礼，赠送外国政要。“十三五”期间，陕西省深入贯彻落实习近平总书记来陕视察“五个扎实”总体要求，扎实推进特色现代农业建设，坚持以市场引领生产，以标准提升品质，茶产业得到快速发展，品牌知名度和美誉度日益提高，标准化茶园面积达293.4万亩，干毛茶总产量11.3万吨/产值183.4亿元，茯茶总产量6000余吨/产值12亿元,以地理标志为代表的茶叶品牌达到18个，安康富硒茶、汉中仙毫、商洛茶和泾阳茯茶4大区域公用品牌总价值超过75亿元，陕西陕茶产业集群入选农业农村部、财政部2021年优势特色产业集群，安康市平利县被确定为2021年中国国际茶日唯一分会场。去年习近平总书记来陕考察时提出“因茶致富、因茶兴业”，这是对陕西茶产业发展的殷切希望，也是高度肯定。
王韬指出，在进入“十四五”、开启新征程的重要机遇期，陕西作为“一带一路”的重要节点，要充分运用丰富的文化资源、优越的区位优势、雄厚的科技力量，为陕西茶产业发展和品牌建设创造新的更广阔的机遇。他还诚邀各界朋友分享丝路陕茶、生态之茶、文化之茶、致富之茶，游魅力三秦，品陕西好茶。
安康市委常委、副市长殷勇推介“安康富硒茶”区域公用品牌。
镇巴县农业农村局副局长张一文推介“镇巴毛尖”品牌创建成果。
农业农村部有关部门负责同志，浙江省农业农村厅、山东省农业农村厅有关处室负责同志，陕西省各市（区）和有关县区农业农村部门负责同志，陕西省农业农村厅有关处室、厅属单位负责同志，以及茶叶企业代表、经销商和新闻媒体参加了推介会。
咸阳泾渭茯茶有限公司推介“泾渭茯茶”品牌。
镇安县盛华茶叶发展有限责任公司推介“象园雾芽”品牌。
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