原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

陕西茶叶展览会

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陕西十佳特别贡献企业风采:商洛市秦岭泉茗茶业有限公司

商洛市秦岭泉茗茶业有限公司位于商洛市商南县城关街道办碾盘村,成立于2008年,注册资金5349.2万元,是集有机茶种植、加工、销售为一体的综合型茶企。茶园引进了中黄二号、安吉白茶、龙井43#等新品种,使老旧茶园焕然一新,成为极具茶文化特色的观光产业园。公司大力革新茶叶加工工艺,购置安装茶叶清洁化加工设备;修建茶园观光道路、水电管网等配套设施。

公司成立以来,在全体职工的共同努力下,多年的发展,成绩斐然,公司凭借优质的茶品和企业文化,迅速扩大了“秦岭泉茗”品牌的产销规模。“秦岭泉茗”荣获陕西省著名商标和最具影响力品牌殊荣。公司生产的绿茶、红茶等十几种产品,产量和品质都有了迅猛提升,经济效益也取得了大跨越式发展。公司旗下茶品,多次亮相俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、香港、南京、杭州等国际、国内大型茶叶展览会,业务版图进一步扩大,品牌影响力进一步提升。

“秦岭泉茗”是中国西部最北端的茶区。现有绿茶、红茶两大品类12款产品。在2011年度陕西区域经济影响力评选中公司荣获“最具影响力品牌”;在2013年“首届陕西好茶榜暨2013年度好茶评选活动”中,荣获“首届陕西好茶榜省内十大上榜品牌”,和“首届陕西好茶榜品牌创新奖”;2017年被省茶业协会授予“2017年度陕西茶行业十佳茶企称号”;2019年度全市供销社脱贫攻坚“优秀企业”;2019年“咸阳茯茶杯”陕西省茶艺表演赛中,获得优秀表演奖;在第十三届中国西安国际茶业博览会上,公司送选的“秦岭泉茗.山(绿茶)”和“秦岭泉茗.乐山(红茶)”分别荣获金奖;公司成为秦商总会高尔夫球队“战略合作伙伴”;2019年度荣获“2019中国茶业百强企业”称号;2020年度被陕西省茶业协会评为“最受消费者认可十佳茶品牌”。2020年度被商南县各界爱心济困协会授予“为商南县各界爱心济困协会理事单位”。2021年度商洛市首届斗茶大赛中荣获:“秦岭泉茗.红茶”特别奖、“秦岭泉茗.名优绿茶”金奖,以及荣获“包装创意奖”。

“秦岭泉茗”品牌是陕茶代表者,高端有机茶种植、加工标准制定者,有机生态种植倡导者,它是来自“秦岭的味道”,秦岭,华夏龙脉,生态宝库。秦岭泉茗,受历史人文沁润、得山川日月滋养,恪守有机天然种植加工法则的秦岭泉茗融秦岭山脉自然风光之山、水、云之味,合自然、天地、古今之道,一杯秦岭泉茗,看得见山水味道,记得住乡愁。

秦岭泉茗始终立足“健康茶”、“生态茶”的培植开发,注重品牌建设;顺应国家“一带一路”的战略目标,力争将品牌打造为有影响力、能代表中国发声的国茶品牌,积极向全球化发展之路迈进!

来源:陕西省茶业协会

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铁观音大师指导种茶,茶叶价格翻了十倍

“老林啊,你这片茶园种得太密了,要改三垄为二垄,茶叶能自由呼吸,才能长得好啊。”


眼下正是冬春茶园管理的关键时节。安溪铁观音大师李金登及其名匠团队,时常来到自己挂钩帮扶的省级贫困村西坪镇龙地村,与茶农探讨茶园管理与建设。他让林荣芳、林目等茶农挖掉茶园里三分之一的茶树。


经过大师名匠团队的悉心指导帮扶,村里的茶农以前一斤卖十多元,现在都卖到五六十元,还有的卖到100多元。



“茶园交给大师,我们都放心。大师还进行兜底收购,这无疑给我们茶农吃了颗定心丸。”谈起大师帮扶,林荣芳说,2018年自己种茶的收入达到了7万元,致富的干劲一下子就出来了。


李金登及其名匠团队助力安溪的扶贫事业只是一个缩影。安溪重奖选拔出来的李金登、王清海、刘金龙、刘协宗4名安溪铁观音大师及其陈春、高童谦、王逢春、杨木山 、陈素全、陈朝金等15名名匠团队,一直在致力带动帮扶事业,助力精准扶贫。



大师指导种茶,茶叶价格翻了十倍


茶业是安溪最大的支柱产业和民生产业,80%的人口从事跟茶叶有关的行业。“安溪铁观音大师、名匠主动对接贫困村、贫困茶农,提高广大茶农的茶园管理以及制茶技术水平,增加茶农收入,成为安溪实现稳定脱贫的重要抓手。”安溪县脱贫办有关负责人说。


尝到甜头后,安溪广大茶农行动加速度,都争先恐后跟着大师做。李金登、王清海、刘金龙、刘协宗四名安溪铁观音大师及其名匠团队,在虎邱镇石山村、双都村,西坪镇龙地村,大坪乡双美村,桃舟乡南坑村,剑斗镇云溪村等建设大师名匠示范茶园基地,结对帮扶整村及贫困茶农发展茶叶生产。



芦田镇内地村是市级贫困村,安溪铁观音名匠之一、当地人杨木山听说村里要办茶赛,宣传推介本村茶叶时,他就率先“腾出”自己茶山的茶青以及名匠茶工坊,供参赛选手一起来“练手”。


开赛当日,10位首届安溪铁观音大师名匠悉数到场,和当地20户贫困茶农结对。


大师名匠团队的对接帮扶不仅带来了技术,指导茶农制出优质好茶;还带来更多更好的茶业发展观念,撬动整个村在脱贫思维上的进一步转变,增加了村财收入……


授人以鱼不如授人以渔,要想带动贫困村和贫困茶农脱贫致富,转变观念最为关键。剑斗镇云溪村是省定建档立卡贫困村,安溪铁观音大师王清海及其名匠团队,与茶农郑连城、郑为德等结为帮扶对子后,在指导他们进行茶园改造时,鼓励他们梯壁种豆、套种果树。


这样做,既让茶园通风透气、健全生态链,又减少病虫害,提高了茶青品质。


一年之后,一亩可收50~60公斤毛茶,相较之前,大幅增加,茶农乐了。


到2017年底安溪1.94万贫困人口全部脱贫,2018年底71个贫困村全部脱贫,进入巩固提升阶段。


“利用制茶大师们的技术特长、市场优势,把推动茶产业‘二次腾飞’与促进脱贫攻坚工作结合起来,形成示范效应,产生1+1〉2的叠加效果,带领广大茶农‘脱真贫,真脱贫’。”安溪县相关领导表示。




内外兼修,助力“二次腾飞”


“现在劳动力越来越紧缺,一些效益低的茶园应主动退出,要科学管理茶园,茶树要留高、稀植,套种名贵的花果树,以后的投入成本管理低,茶叶品质会更好。”


日前,由第二届安溪铁观音大师刘金龙领衔的安溪铁观音大师服务队第三分队,来到距离县城100多公里的桃舟乡南坑村,向茶叶专业合作社负责人及其茶农们娓娓道来,讲解冬季茶园管理秘诀。茶农们边听边记边咨询,唯恐漏掉了哪个“知识点”。



为引导安溪铁观音大师和名匠更好服务安溪茶乡,安溪着力组建4个安溪铁观音大师服务队。


服务队由第一、第二届4名安溪铁观音大师、15名名匠组成。每队由1名大师带队,挂钩部分茶叶主产乡镇及县茶叶协会县外分会,发挥示范带头作用,服务安溪茶产业发展。


大师服务队一方面“沉下去”,深入挂钩茶叶主产乡镇,开展茶叶技能培训,助推乡镇茶业发展,参加茶事宣传活动,协助企业技术攻关,指导茶园种植管理,开展名茶山宣传推广活动。


另一方面,“走出去”,到安溪铁观音全国各地主要茶叶市场,举办大师、名匠代表作品鉴会,讲解、宣传、推介安溪铁观音茶文化。


大师服务队还挂钩安溪县茶叶协会县外分会,开展茶叶市场调研,组织茶商培训活动,参加茶事宣传活动,开设大师、名匠专柜, 助推安溪茶产业“二次腾飞”。


同时,他们还和茶企、茶叶专业合作社以及高校合作,开展“安溪铁观音嫁接梅占”、传统铁观音制作方法、标准生态茶园建设等实践课题研究,助力茶企、茶叶专业合作社科研攻关。


评上大师一年多来,王清海在全国各地建立了120多个加盟店、加盟柜。


北上南下,李金登及其名匠团队目前已经走过北京、广东、山东、陕西、湖北、香港、重庆等18省份和地区近600个茶城,宣传安溪茶文化,设立大师茶专柜,助力安溪铁观音品牌更响更亮。


“通过这样,让消费者有一个真正的方向去购买正宗安溪铁观音,宣传安溪县委、县政府 ‘推四化记四心’的信心和决心,助推安溪茶产业‘二次腾飞’。”李金登坦言。


事实上,无论是在全国各地大中专学校,还是在国内外的各种论坛上;无论是在福建安溪铁观音女排对阵全国其他省份的赛场上,还是在故宫举办的安溪茶文化传承传播活动上;也无论是在全国各地的安溪铁观音茶王争霸赛上,还是在国内外的各种国际展览会上,到处都活跃着安溪铁观音大师服务队的身影。


他们总是不遗余力通过各种方式,宣传安溪铁观音,打响品牌、拓展市场,推动安溪茶产业领跑全国百茶,在乡村振兴和高质量赶超进程中,书写新时代崭新篇章。


业内人士表示,安溪茶产业的领军人才矩阵已经赫然成型,这是一种传承,是一种接力。


如今,在茶乡安溪,尊重劳动、尊重技艺、尊重匠人成为社会共识,这进一步带动形成一支有技艺、有坚守的匠人队伍,让安溪茶产业的精细管理、精致工艺得到全面展示,更多消费者被安溪铁观音圈粉,爱茶、懂茶、做好茶的氛围也愈加浓厚,安溪铁观音品质得到持续提升。(林清锻)

本号由安溪铁观音茶文化推广中心提供,目前已经成为安溪铁观音茶友中访问量最大、影响力最广、转发率最高的公众号之一!安溪铁观音茶文化推广中心是非盈利性组织,以传播安溪铁观音茶文化为己任,致力于提供最具价值的茶叶资讯,搭建合作双羸的同业交流平台。

中外茶饮千古事(六)

中国茶外传时在大多数国家是表现为物质消费的接受,只有少数国家才全面接受了中国茶文化的内容和内涵。在这里,我们将更多地介绍属于文化内容的传播,时限一直延续到本世纪末。而且,文化交流是双向的,除了中国茶文化的外传,我们还兼及中外双方的交流。

今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》(光明日报出版社1999年8月出版)中第五章的内容。

中国茶的外传,我们大体是按照流传路线来介绍的;而各地的饮茶习俗,我们则是按照国别来介绍的,这就难免使人不能全面了解世界茶叶的整体情况。《中华茶人手册》(于观亭编著)有一份《世界茶业大事记》,稍作增删后照录如下:

1994年2月,茶叶专家陈椽专著《中国茶叶外销史》在台北市出版发行,这是世界第一部记录中国茶叶贸易史实的著作。

3月,中国农业部、人事部授予茶叶专家刘先和全国农业劳动模范称号。

5月,首届上海国际茶文化节举行,后形成定例,每年定期举行一次。

8月12—15日,中国第三届国际茶文化研讨会在云南昆明举行。来自国内各省市和日本、韩国、美国、马来西亚等国家和台湾、香港地区约300多位专家学者就茶文化的发展对民族文化的影响和饮茶对社会文明及生活健康的功用进行了研讨。会议期间,有10多支茶道表演团进行了表演交流。

1995年11月7—10日在上海举办《95茶一品质一人体健康国际学术讨论会》。

1996年国务院领导批示,同意国家经贸委、外经贸部、国内贸易部、农业部和中华全国供销总社《关于改进茶叶出口管理,促进茶叶生产发展的报告》,并请五部委密切配合,具体组织落实。

5月25—28日中国国际茶叶文化研讨会暨中国国际茶文化研究会第四届代表会在韩国汉城召开。

7月9—10日中国农业部和联合国粮油组织在北京主办“世界茶叶科技发展研讨会”。

10月17—20日,日本静冈挂川市举行“世界茶文化与日本茶文化交流活动”。中国、韩国、斯里兰卡、土耳其、新西兰等12个国家和地区的代表参加了活动。

1997年4月8日,中国邮电部发行的《茶》邮票在浙江杭州、江苏无锡、湖北天门、云南思茅和陕西宝鸡4城市同时举行首发式。《茶》邮票一套4枚,分《茶圣》、《茶王》、《茶器》、《茶会》,总面值4元人民币。

5月28—30日1997年中国国茶技术与茶文化交流会暨茶叶展览会在北京召开。

7月2—4日,联合国粮农组织第12届政府间茶叶小组会议在印度尼西亚召开,代表来自15个产茶国和3个茶叶消费国及5个国际组织,共84人。

1998年9月28—10月2日,由美中商务技术促进协会(UBT)等单位主办的“走向21世纪中华茶文化国际学术研讨会”在美国洛杉矶举行,来自美国、中国、日本、新加坡的数十位专家学者出席了会镇。

10月,第五届国际茶文化研讨会在浙江杭州举行。“国际和平茶文化交流馆”在杭州“中国茶叶博物馆”内竣工落成。

来源:世界茶文化图书馆,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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