茶店门可罗雀，倒闭潮却并未袭来，茶店究竟赚不赚钱?卖茶这门生意究竟是好、还是坏?抖音线上卖茶如火如荼，茶企们结合线上短视频来卖茶是新出口吗?
短视频卖茶"如火如荼"
在消费升级的大背景下，线上卖茶似乎成为了茶企们的新风向。茶企们借短视频带货的"阴谋"，是以茶历史文化、健康养生等属性吸引抖音上年轻群体，借此销售自家产品。茶企的"阳谋"是其短视频直蹦主题卖茶和卖茶具。但不管哪种形式，茶企们目的只有一个："在短视频平台上卖货"。
多位明星直播带货
据艾媒咨询数据：2013年至2019年间，中国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势，截至2019年，中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元，相比于2018年，增长了14.6%。茶企们纷纷转战线上电商销售渠道，线上茶叶销售额也迎来了增长期。
国内茶叶线上市场规模潜力巨大，那么，线下茶店生意又如何呢?
茶店“门可罗雀”
随着互联网崛起至影响大众消费观，茶店、茶城们从熙熙攘攘到门可罗雀，逐渐失去了大众消费流量入口，消大众正通过多种线上渠道进行买茶行为。
其实，未有线上购买渠道的出现，茶店客流量一直以来都不算大，但也并未见大批量茶店关门现象。这是为什么呢?是茶店虽没客流依旧赚钱?
为何还要开茶店?
一方面，开茶店的人看中的是茶叶升值空间与附加值。众所周知，茶叶就像酒一样，越久的茶口味越端正、醇香，其升值空间很大。而茶叶一般也有健康、送礼等附加属性，而茶店装修也较为考究，为的是给顾客提供一个以茶会友的高端场地，具备一定生意来往的社交属性。
另一方面，茶店是茶企业的市面营销手段，它们在线下开设茶店是想将茶叶打造成快消品、礼品等以更快地进入市场。
为何有些茶卖那么贵?
了解茶叶的朋友可能知道，茶叶品种繁多，但高端、品质好又年代久的茶叶售价每斤可达上千、万元甚至更高。而决定茶叶卖的贵本质是它具备送礼、健康、社交、高端人群身份地位象征等多重价值属性导致的。
另一方面，茶叶卖的贵还因市场炒茶行为的影响。炒茶和炒房、炒鞋本质都是资本的一种金融炒货手段，并不利于行业良性发展，国家也在打击这类现象。所以炒茶并不是茶企做生意赚钱的明智手段。
茶店门可罗雀，倒闭潮却并未袭来，茶店究竟赚不赚钱？
那为何市场又炒出"天价"普洱茶，茶叶又如何越卖越贵的呢？
当今抖音线上卖茶如火如荼，茶企们结合线上短视频来卖茶是新出口吗？卖茶这门生意究竟是好、还是坏？
短视频卖茶"如火如荼"
在消费升级的大背景下，线上卖茶似乎成为了茶企们的新风向。
近期以来，抖音上出现不少制茶、品茶与摆弄茶具等类的短视频，每条视频下面点赞量多则上万、少则上百。其中，一位抖音用户短视频只是展示了下茶具及制茶手艺，该条视频点赞量就高达39.7W，其粉丝数达1.5W。
截图来自：抖音
而这只算是茶企们借短视频带货的"阴谋"，它们正以茶历史文化、健康养生等属性吸引抖音上年轻群体，借此销售自家产品。但也有茶企在"阳谋"，其短视频直蹦主题卖茶和卖茶具。但不管哪种形式，茶企们目的只有一个："在短视频平台上卖货"。
另外，在百度搜索引擎上输入"抖音卖茶"关键词，还能找到不少抖音卖茶的教程。似乎寓意着短视频卖茶时代已经到来了。
另一方面，茶企们也正纷纷转战线上电商销售渠道，线上茶叶销售额也迎来了增长期。据艾媒咨询数据：2013年至2019年间，中国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势，截至2019年，中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元，相比于2018年，增长了14.6%。
可见国内茶叶线上市场规模未来潜力巨大，这将不断吸引茶企们加速入局。那么，线下茶店生意又如何呢？
茶店门可罗雀，线下卖茶不赚钱了？
线上卖茶正如火如荼，线下茶店卖茶却是另一番景象。
随着互联网崛起至影响大众消费观，茶店、茶城们从熙熙攘攘到门可罗雀，逐渐失去了大众消费流量入口，消大众正通过多种线上渠道进行买茶行为。
其实，未有线上购买渠道的出现，茶店客流量一直以来都不算大，但也并未见大批量茶店关门现象。这是为什么呢？是茶店虽没客流依旧赚钱？
不是，开茶店利润并没有那么高，老板能保证不赔钱就十分不易。因为常年客流量少茶叶又属于低频消费产品，再加上装修、房租及高额进价等成本下，大多数茶店们销售额与投入是不成正比的，利润自然不高或是做着亏本买卖。
那为何大家还要开茶店？
一方面，开茶店的人看中的是茶叶升值空间与附加值。众所周知，茶叶就像酒一样，越久的茶口味越端正、醇香，其升值空间很大。而茶叶一般也有健康、送礼等附加属性，而茶店装修也较为考究，为的是给顾客提供一个以茶会友的高端场地，具备一定生意来往的社交属性。
另一方面，茶店是茶企业的市面营销手段，它们在线下开设茶店是想将茶叶打造成快消品、礼品等以更快地进入市场。
茶店难赚钱，为何茶叶还卖那么贵？
了解茶叶的朋友可能知道，茶叶品种繁多，但高端、品质好又年代久的茶叶售价每斤可达上千、万元甚至更高。而决定茶叶卖的贵本质是它具备送礼、健康、社交、高端人群身份地位象征等多重价值属性导致的。
虽然目前很多茶店利润或不高，但如果有稳定老客流，就属于高利润产业。圈内也有这句话，"三月不开张，开张吃一年。"可见茶叶利润还是十分高的。
以市面上常见的龙井为例，茶农鲜叶约为90元/斤，加工为4.5斤鲜叶做一斤干茶，干茶大致400元/斤，批发价在500/斤左右；而批发商则会基于运营成本、利润等多种考虑下，一斤龙井茶卖至千元也很正常，上万也有可能。而批发商利润抛开成本，达50%，可见卖茶叶还是一门高利润的生意。
另一方面，茶叶卖的贵还因市场炒茶行为的影响。多方媒体就曾爆料过普洱茶行业的炒茶乱象："一饼普洱茶从300多元炒至10多万元，甚至更高。而芳村这个产普洱茶的村庄居然被喻为茶业界的"华尔街"，年交易额过亿。"
但是，炒茶和炒房、炒鞋本质都是资本的一种金融炒货手段，并不利于行业良性发展，国家也在打击这类现象。所以炒茶并不是茶企做生意赚钱的明智手段。
综上所述，当今茶店利润虽不高但不影响茶叶卖的贵。那在未来，茶店该突破自身瓶颈？茶业又将往哪发展呢？线上短视频卖茶可为茶店们提供新生意经吗？
短视频+茶文化=新致富经？
在近日福州举办的首届海丝国际茶文化论坛上，有专家表示称："后疫情时代，中国茶产业将全面拥抱互联网技术。"另据艾媒咨询数据：预计2021年中国茶叶线上市场规模将增至298.0亿元。可见，未来中国茶叶线上市场规模潜力巨大，茶企们加速布局线上渠道已成大势所趋。
对于茶店们而言，新增长点、新流量入口与品牌化等将成为它们生存与销量增长的核心要素。
第一、由于线下茶店正逐渐大众流量入口，大家为了寻找新客流及增长点已将目光转向线上赛道；而恰好短视频、直播带货风口正酣，由此茶企们纷纷转战短视频平台。
第二、转战短视频平台也将为茶企们打通私域流量通道，拓展更多年轻用户圈层，摆脱行业小众化等痛点问题。
第三、目前茶业也缺乏品牌，而结合线上通道有助于茶业们打响更多品牌、拓展了渠道及流量下促进销量增长。
故而，线上短视频赛道正成为茶企们必争之地，但大家又该如何借短视频来卖茶呢？
据了解，目前短视频卖茶有两种形式：一种是将茶叶知识、礼仪、历史文化等结合到短视频内容中，以吸引更多年轻流量导流卖茶。另一种是直播带货的形式，以产品展示、直播聊茶进行带货，但卖货之前大家是通过以茶会友、交流茶文化、茶艺等方式进行新客源挖掘以转化为顾客。
可见，两种形式相通点是大家需要宣扬独有的茶文化，再形成自己的品牌，凭借品牌效应吸引年轻客流；或以不同产品差异化营销手段对应不同圈层的客流，将茶叶、茶具们卖出去。
茶企们想要短视频带货做的好，得从下述三方面着手。
首先，得牢牢抓住茶文化这一关键要素，且还要灵活变通对茶文化创新，以赢得更多年轻消费者。
一般而言，茶文化是一种小众、高雅文化，但在越来越多人愿意品茶、习茶下，茶文化覆盖面开始广泛。其在社会中也具有多种功能，例如生活实用、养生保健以及陶冶情操等等。而在短视频平台下用户大多是年轻者，大家也开始注重养生，他们也容易被特殊或小而美产品打动，再加上茶文化的创新就能吸引更多年轻消费者。
其次，玩家还需传递出不同的茶知识，购买栏目处及时配有相关产品进行宣传以提高变现转化率。
基于抖音用户消费能力的不同，选品上得大众化以提高产品覆盖率。对于卖茶的而言，变现最主要的是产品对应准相同圈层受众，其中可打造爆款茶、生活茶、养生茶以及礼品茶等不同品类产品，收割大众化群体。
最后，玩家不能将渠道单定为抖音一个平台，要进行多销售渠道带货以促进销量持续增长。
除了抖音，快手、微信视频号等流量大注册门槛低的渠道，都是可进行短视频卖茶。另外，最重要一点是，玩家将粉丝引流至私域进行多渠道转化粉丝这步骤也不可或缺，因为在将用户导入微信端或QQ端等自家场地时，再通过后续回访、朋友圈、群内宣传等可以起到更高的转化效用。
本文作者：叶小安
文章来源：松果财经，版权归原作者所有
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茶店经营最注重的就是“人气”，每个商业地段都有不同的人气，商业氛围主要是看你经营的产品适不适合当地的人气。如果你所经营的商品非常适合当地的商业氛围，那么茶店的人气自然就会很快地聚集起来。
茶叶作为一种特殊商品，除了它的品饮价值和一定的保健功能外，还有存在着较大的文化艺术价值，好茶能使人清心、雅净、回归自然。
位置不同的茶店，茶叶经营定位也要不同，好茶仓根据全国线下茶店走访数据，总结了以下几种规律，帮助茶店老板因地制宜，精准卖茶。
一、繁华商业街
像繁华商业街这类的地区，商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点。商业街租金高、竞争激烈，所以在人力、财力、物力兼具的情况下，如何抢占“制高点”呢？
在繁华商业街这类的地方，消费者对茶叶品位要求高一些，茶店经营者可以将茶店定位为“高端茶店”，在进货时既要保证品牌的知名度和名茶种类的丰富度，也要配套好相应的精致茶具、茶书等，尽量将茶店的茶具配套成“高端大气上档次”的紫砂、瓷器、玻璃等器具。
二、宾馆饭店集中街
像宾馆饭店群这类的地方，基本上都是商旅人士居住点。出门在外，商旅人士大多不带茶叶，随时都可购买。如果有走亲访友的需求，捎一点茶礼，显得雅而不俗；如果在饭店吃饭，也有喝茶的需求，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。
在宾馆饭店群旁开茶店，如果租金适宜，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，将茶艺类品茶服务和礼品茶销售等结合起来。
三、交通街区
像交通街区，这类地方人口流动量大，经营交通街区的茶店尽量将门头装饰的富有吸引力，店里销售的茶叶品种要新颖，价格要优惠。
在交流街区这类地方，比较适合一些对茶叶了解程度高，无形资产较大的客商经营，刚刚入门的客商最好不要盲目在这类地点开设茶店。
四、居民小区
茶叶是居民消费的必需品，选择在居民区开茶店一般风险较小，但针对不同居民层次的茶店经营定位也不尽相同，主要分为以下几种。
1、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中档，追求利润要低，茶店店员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
2、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
3、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，定位应偏高一点，茶叶价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。
4、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。
5、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。
6、 学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，茶店店员的茶叶知识要丰富。
总而言之，关于茶店的经营定位问题，最重要的是要根据不同的商业地段位置和消费需求去制定茶店的经营模式，全方位满足当地消费者的需求，这样茶店才会越做越有人气。
