如果问茶店老板为什么卖不出去茶，肯定会得到一个标准性的答案：今年茶的整体行业效益不好。同样是开茶叶店，有的老板月销售额比别的老板月销售额多一倍。
这是怎么回事？
是因为他家的茶好吗？
是因为他销售能力精湛吗？
是因为他茶知识懂得多吗？
都不是，也都是。
一个茶店的茶要想卖出去，有很多方面的因素：产品、销售技巧、陈列
产品
关于茶叶店究竟是要讲一个茶类做精还是要六大茶类都涉及的问题，老生常谈却各有见解。记者还是认为，二者人选其一均可。
只做一个茶类
普洱茶的种植面积大，产品丰富，市场占有率高，几乎每十家茶店就有七家店有普洱的茶品，因而，也有很多茶店只做普洱。将一个茶类做精也是一个成功的捷径。记者走访茶城，发现很多只做一个茶类的店都是普洱专卖店，其中还有一个茶店将现场加工制作也融入到店内中央，即吸引顾客，具有观赏性，同时也也赢得顾客的信任，保证了制作过程的卫生。
六大茶类均做
对于茶店来说，在某种程度上，产品越丰富，客流量和成交量越大。一个茶店所涉及的茶叶产品越多，所吸引的顾客越多，因为不同的顾客有不同的茶叶需求。当然，产品越多，同时也增加了风险。也会面临着滞销的问题。
销售技巧
有人说，所谓销售就是会说话，可说话也是一门技巧，销售更是一门技巧。关键方法与步骤掌握是终端销售取胜的根本，所以找准方法，实施策略就有可能在众商云集的残酷市场分到一杯羹。
1.先价值后价格
对于开茶店的老板来说，一定要先把自己产品的优势、核心卖点、给顾客带来的利益点充分介绍清楚之后，判断出顾客有购买意向和基本的选择倾向后，再最后说出价格，才顺理成章，水到渠成。如果顾客不了解你的产品，你的产品又标价很高，顾客肯定会嫌贵。
比如，顾客询问一款老白茶的价格，你不要直接回答他的问题，几千或者几百，迂回式回答更有效果，先给顾客讲解一下茶的年份和所属山头，以及茶的口感、作用。最后顺理成章的讲出茶的价格会更容易被接受。
对顾客来讲，他们最容易感知和判断的就是产品的价格，所以他们关心价格、首先谈到价格是很自然的。对于优秀的终端导购来讲，就要巧妙的化解。
恰恰在这个问题上，老板却会因为顾客没有买的可能性而轻易放弃进行产品的深层推销，而被实施此方法的人抢了先机，这种帮助顾客决定购买的方法最适合的是无主见的顾客，这就需要促销人员良好的察言观色，对顾客心理学有一些学习和了解了。
2.先高价后低价
相信我们每家店里的茶都分高中低三档，那么对于到店的顾客我们应该怎么报道呢，正确的介绍顺序是高－中－低的“减法”介绍。先介绍最贵的产品，即使顾客不买最贵的产品，顾客会感觉到接下来介绍的中端和低端的产品会相对便宜，从而最终选择购买。 而按低－中－高的“加法”介绍方法，低价的产品只能使后面介绍的产品显得非常昂贵，顾客的心理帐户发生了微妙的变化，促使顾客放弃了购买的决定。
一般的茶店老板的普遍想法是，为了让顾客不跑掉，先用低价的产品吸引顾客留店。这样做，可能促进低价产品的销售，但无形中增大了高端产品的销售难度。时间久了，店里动销快的都是低端茶，而中、高档的茶都滞销了，不利于茶店的长期发展。
陈列
一般来说，茶店里的产品陈列各有不同，有的店整洁有序有格调，有的店混乱拥挤像库房，如何陈列让顾客有进店的欲望，并且让其有坐下来喝一杯的冲动呢。本刊记者近期走访茶城发现有以下几个问题：
1.标签化
茶店不像有分列标签的超市，而是以茶饼和礼盒为主摆放在柜台。类似于“店长推荐”、“新品上市”、“超值优惠”这样的标签都没有，当然，你可以自主创新，把标签文艺化、高端化、格调化、搞笑化都行。
2.重点突出
茶店应该以价格为中心指导陈列、调整商品结构，确保主力茶品的货架空间和规模优势，减少主力茶品货架空间上替代性茶品陈列，减少相关影响。很多茶店，将成袋的茶叶成堆的堆在店正中央，既影响美观又不便行走。建议取样品于罐内摆放在柜台上。
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