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普洱熟茶梅子香

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八角亭2018年黎明普洱陈香普洱熟茶怎么样

  品牌历史背景

  黎明茶厂起源于1955年,1955年一批十三军的复员老兵,在西双版纳建立的国营黎明农场。到1964年,黎明特林队开始投入了茶叶的生产,同年三月茶叶加工组成立,开启了黎明茶厂制茶历史的篇章。黎明茶厂于1984年时建成了标准化工厂,以生产绿茶、红茶为主,因为考虑到勐海茶区当地的茶叶资源特色,2001年至2003年间开始研究、尝试制作普洱茶,并开始转型以经营普洱茶为主,从摸索的过程中得到经验,为之后的普洱茶生产制作打下扎实的基础。

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  品牌经典茶款

  提及普洱茶知名品牌,黎明茶厂“八角亭”应该榜上有名!黎明普洱茶以独特的“勐海味”而著称于世,其中有不少经典中期普洱茶!

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  黎明经典茶品:黎明之光、班章生态茶青砖、2004年的乔木茶wang、2005年的早春茶、2006年生态青砖、班章古茶wang、宫廷普洱wang、南糯山乔木古树茶…这些由黎明茶厂出产的名茶,茶饼外包装上都印着“八角亭”的注册商标,如今,“八角亭”和“黎明茶厂”已在爱茶人心中画上了等号。

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  2018年八角亭 黎明普洱 熟茶 选料

  一、布朗山,不一样的茶山

  布朗山位于云南省西双版纳州勐海县南部,靠近中缅边境,处于绝dui高度多在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛、土地肥沃,有利于茶树的生长和养分的积累。

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  得天独厚的自然条件成就了布朗山的茶在普洱茶中的传奇;布朗山古茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩,均为普洱茶种。是古茶园保留得较多的地区之一,其中,zui古老的寨子已有1400年历史。此外,由于布朗山整体茶质过硬,经过近十多年的发展,诞生了很多名寨茶。

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  布朗山普洱茶:叶片椭圆或长椭圆叶,叶面隆起,叶身内折或平,叶质柔软或中,叶色深绿或黄绿,叶底弹性好,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快,香气独特,有梅子香、花蜜香,是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

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  布朗茶的生态环境:布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶,因而备受全国各地朋友的喜爱。位于西双版纳傣族自治州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。布朗山布朗族乡位于勐海县东南部。布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的始祖,是他们较早栽培、制作和饮用茶叶。

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  二、用布朗山料来做“黎明普洱”熟茶原料的优势

  选用布朗山 + 勐海茶区山头料,1-3年陈料新压!

  2018年黎明普洱熟茶再次开启历程,工艺、原料全新升级,选料精细,精心发酵,陈香纯正显露,红浓透亮茶汤,细腻,绵绸,生香,回味无穷!

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  布朗山茶,浓强霸气,越来越多的茶友将它作为追逐的目标。主料以布朗山料来做“黎明普洱”原料,拼配勐海其他山头原料 ,口感好,茶气足,体感强,后期陈化潜力大。

  这款茶入口度很大,不复杂,且陈香明显,不管你是茶小白,还是行业老司机,都能接受。

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  总结:口粮茶,口感好,好茶不贵

  这款茶市场接受度大,受众面积广,口味浓淡能满足大众需要,且性价比高,适合当下日常茶品。2018年八角亭 黎明普洱熟茶 精选勐海布朗山晒青毛茶+勐海茶区其他山头晒青毛茶为原料,精心发酵以传统工艺精制而成,叶底乌亮肥硕,汤色宝石红亮,滋味醇和,水路顺滑回甜,香气醇香。

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  外形:外形紧实完整,饼面条索均匀显毫

  汤色:汤色红浓透亮

  香气:香气浓郁,滋味醇厚

  滋味:滋味醇厚、口感润滑细致

  叶底:叶底舒展,柔软有弹性,油润有光泽。

八角亭2020年宫廷珍品普洱熟茶

  布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。那么八角亭2020年宫廷珍品普洱熟茶如何呢?

  相对于布朗珍品,宫廷珍品显得更加来之不易,从产品确定伊始,拼配师傅们从数十种宫廷级的原料,不停的拼配、开汤、打样、审评,废寝忘食,周而复始,集三代茶人之经验,耗费旬月之功,终于得到了这款堪称完美的产品。

  布朗珍品口感厚重,铿锵有力;而即将出浴的宫廷珍品则温润典雅,回味无穷。十年之期,十年蜕变,两款珍品如才子佳人般,恰好在七夕鹊桥相逢,金风玉露一相逢,便胜却人间无数!布朗珍品与宫廷珍品以惊艳的姿态问世,双双款款献给爱茶懂茶的才子佳人们,作为珍藏时间和传承滋味的最佳珍品!

  八角亭2020年宫廷珍品普洱熟茶简介

  一、产品信息

  品牌:八角亭

  茶品:宫廷珍品

  形态:饼茶

  工艺:熟茶

  年份:2020

  规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

  二、品质特点

  饼型:饼形圆整,略显紧实,芽头散落在茶饼之中,与茶叶相辅相成,低调却不失风雅;

  汤色:茶汤深红明净,汤感饱满,酽稠感强,水路细腻,随着泡茶次数的增加汤色愈加红亮通透;

  香气:原料仓储完美,经过十年陈化而不见异味,未见其茶,陈香已然扑鼻。香气中略带樟木香,若隐若无,茶香、汤香、挂杯香融为一体,愉悦感很强,引人入胜;

  滋味:苦涩味若有若无,口感醇润爽滑,刺激性不强,生津迅速,回甘绵长,层次感强且丰富;

  叶底:叶底褐红油亮,颜色一致性好,刚劲有力。

  三、布朗山普洱茶简介

  布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。

  布朗茶各村寨口感差别相对较大,总体上布朗山生茶的特点是:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。入口苦但回甘迅速,生津持久绵长。

  缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。

  陈化后的布朗茶保留了茶汤浓厚的特点,香气有所损失,涩味较轻。对比新旧布朗山茶,可能很多新人较爱新茶,但老茶客却忽略香气,只爱布朗茶的浓酽。

茶叶问答第二十三期:普洱生态茶,普洱春茶,普洱古树茶(二)

茶叶小知识快问快答,学茶从问答开始,这里是茶友网问答栏目。今天的问答知识是:普洱茶的十个专业术语。

普洱秋茶

普洱秋茶,云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气飘扬,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。

普洱冬茶

普洱冬茶又叫“底茶”。白毫光亮,叶条枯黄少油润,多宿叶,内质滋味较淡保旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外,大部分茶区几乎不产冬茶。

纯料茶

只有相对的纯料,没有绝对的纯料,所以提到纯料茶一定要加个范围,比如:勐库纯料,勐库冰岛纯料,勐库冰岛百年古树纯料,勐库冰岛百年古树头春纯料等,其中目前纯料的极致认为是同一棵古茶树,同一次采摘,同一次单独制作而成的单株茶。

拼配茶

别称混合分配茶、分配茶、混合调制茶等,是为了维持茶叶风味与质量的稳固,而将多种茶叶按一定比例混合而成的茶。普洱茶熟茶的拼配是依据茶叶各级别的品质请求,将没有平级别、没有同筛号、质量近似的茶叶按比例拼和,使没有同筛号的茶叶彼此扬长避短、调试质量、进步品质,保障货物象样及多日货物品质的绝对于稳固。

螃蟹脚

是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃并糖尿病效果较好。

今天的问答知识到此结束,更多茶叶小知识敬请期待,我们下期再见。


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