布朗山熟茶特点

　　布朗山熟茶的特点

　　布朗山的原料本身就特别适合制作熟普，是“勐海茶”“勐海味”的典型代表。

　　同时由布朗山古树黄片发酵制作的布朗山熟茶，糖类物质和果胶类物质就比较多，所以口感的甜度和润度都表现的更加优秀。

　　轻泡入口有苦感，马上转为生津；重泡苦感强，但是化开速度依然很快。

　　苦甜交织与口腔里，没有涩感，只有粘稠如米汤的厚度，只有细腻如丝绸的水路。

　　布朗山普洱熟茶相比其他产区的熟茶，口感更醇厚，饱满、稠滑、甘甜、滋味纯正。

　　布朗山茶的特点是：香气比较充实丰富，细品有梅子香、花蜜香、兰香；茶汁滑度高，汤色明亮,滋味浓烈厚重，茶气霸道，刺激性强。入口苦但回甘迅速，生津持久绵长。缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存；但这些可以通过泡茶手法，如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。布朗山主要位于勐海县南部，靠近中缅边境，为布朗族聚居之处，布朗山方圆1000多平方公里，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡，也是最古老的古茶区之一。布朗古茶山主要包括老曼峨(关注普洱茶之家回复76查看)、老班章（回复14查看）、新班章和曼新龙等寨子的古茶园。因为布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。