8592紫天熟饼，是香港南天贸易公司订制的经典熟茶，由勐海茶厂生产，相信很多茶友都会有所耳闻！
8592紫天熟饼
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来为茶友讲讲“8592紫天熟饼”。
一、“紫天”盖章的由来
80年代初，香港南天贸易公司董事长周琮先生，向勐海茶厂下了一批订单，订制了一批七子饼，也就是8582青饼和8592熟饼。
当时的七子饼茶虽然有生饼和熟饼之分，但外包装纸没有区别，没有茶号，只在运输包装里塞一张纸，标明品种茶号，零售时要打开包装纸才能认出来。
8592紫天熟饼
特别需要说明的是，云南各茶厂并没有像现在一样，以包装的纸张和印刷字样来区别茶号和品质。货进到省公司仓库，仓管员在竹篓上挂一张纸条，填写上茶号数量。因仓库管理简单，时有发错货品的情况发生。
8582和8592在零售过程中，如果不慎混为其他茶号出售，会影响南天贸易公司的信誉。最终，勐海茶厂在包装纸上加盖“香港南天贸易公司”的“天”字，以区别8592熟饼，后来市场上俗称为紫天熟饼。
8592紫天熟饼
二、8592紫天熟饼的特征
8592紫天熟饼使用纸质为网纹纸，与88青饼纸质相近。为了彰显是南天公司的订做茶，茶纸上有紫红色“天”字盖章。
“天”字盖章的位置大约固定在两处，一是盖在下方“出口公司云南”字样上，中央的“茶”字颜色较深；其二是盖在右上方“茶”字旁，中央茶字颜色比较浅。
8592紫天熟饼的配茶，面茶是有较细嫩茶芽作洒面，较优雅；而且整体的发酵度良好，经多年储存，紫天熟饼的干茶呈光泽栗红，茶香清幽、淡雅，已经陈化至一种淡泊陈茶的韵律，优雅而且清香，有一种心旷神怡之心境。
8592紫天熟饼条索
三、8592紫天熟饼的口感
8592紫天熟饼的茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色，茶汤只是中深栗色，口感厚泽，已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口。
何谓陈香馥郁？这片紫天给出了精彩的解读，那就是陈年老味与茶香味交相辉映，正如一首二重奏的乐曲，定位准确、互不干扰、和谐交融。优雅淡然的陈年熟茶茶气，徐徐的飘升上来，像一种沉实的檀木香气。
8592紫天熟饼条索
总括而言，若以熟茶的评论标准来看，“紫天熟饼”的品饮表现是超乎理想的，非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口；若价格负担的来，是茶友值得留意购入的茶品。
经过渥堆发酵处理的熟茶，虽然茶多酚含量稍逊于生茶，但发酵过程中也产生了大量益于人体菌种，其中黑曲霉和酵母，能够帮助消化促身体代谢，达到减肥效果。而且熟茶性温养胃，相对于刺激的青茶来说，更适合女性以及长者饮用。若是女性减肥的话，小编在此为大家推荐几款品质比较好的普洱熟茶给大家参考！
暖莘茶暖心普：暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
召树屯普洱熟茶：熟茶要用一百度开水冲泡，但要注意烧水时不宜多次沸腾，会造成水中氧气过少，从而影响茶叶活性以及养分的析出，减脂功效就会大打折扣。而召树屯普洱熟茶，已在干仓陈放多年，陈香风格浓厚，喝起来有种令人着迷的枣香。
云海蛟龙普洱熟茶：云海蛟龙普洱熟茶，是03年勐库冰岛金芽老茶头，金毫突显果胶质丰富，由于历经14年的积淀，冲泡后没有浓重的渥堆味（霉味），茶汤中含有丰富的酵母，除了促进身体代谢外，还可以起到保肝抗氧化的作用。
古陌普洱熟茶：老茶头口感醇厚甘甜，茶香浓郁持久，所以深受长辈们的喜欢。这款老茶头有着经典自然的糯米香气，除了适合肥胖人士外，降血糖的功效也比生茶突出，而且降血脂功能只体现在高血脂人群上，对正常血脂的人并无影响。
滇秀普洱茶熟茶：打开包装会看到金芽密布的茶饼，因为是08年老茶，在经过陈年干仓发酵后，茶中的益菌群要比新茶含量多，且没有新茶的渥堆味，促进身体代谢能力也是新茶不能媲美的，由于出汤速度较快，所以不宜久泡。小贴士：普洱茶生茶和熟茶都具有减肥的功效，普洱茶熟茶的减肥功效主要体现在促进代谢，消耗脂肪；而普洱生茶的减肥功效则体现在刮油上。大家可以根据自己体质进行选择，选对了才能达到事半功倍的效果！
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73厚砖作为“文革砖”家族的一员，因年代久远，以及独特的工艺价值，备受茶友推崇。
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家详解介绍73厚砖这款茶。
一、73厚砖茶的来历
73厚砖是文革类砖茶族系中的一员，这款茶究竟有什么来历呢？
1973年初，云南省茶叶公司在广交会上了解到，香港客户喜欢发酵的红汤普洱茶，而广州茶厂有相关生产技术。
于是，派出昆明茶厂、下关茶厂人员组成七人小组，专赴广州学习。后由下关茶厂完成初步熟化技术，再由昆明茶厂加湿加温，研制出潮水渥堆技术。
初步完成的茶品，在实验时发酵过度，却带来了意外收获，产生出独特的香气，接近红枣的香甜味道，因此坊间称之为“枣香厚砖”。开始量产后，则称为“73厚砖”。
二、原料、规格及辨识特征
73厚砖采用油光纸包装，字版颜色偏朱红色。
值得注意的是，正面“普洱茶砖”四个大字中，洱字的“水”第一点较一般茶砖更大，“砖”字的繁体“专”中有一勾，细细比较就能看得出来，这也是老茶人辨别73厚砖的重要经验。
73厚砖采用云南大叶种五级到十级之粗大原料进行加工。制作红茶时筛分出来的红碎末，也会少比例拼入砖茶里渥堆，因此茶面呈深红色，十分美观。
由于用料粗老，梗条杂多，果胶含量不够，压制后会反弹，73厚砖成型后厚度稍高，也比较蓬松，茶面隐约可见金黄芽头。
73厚砖属宽版的文革砖，压成14cm×9cm×3.5cm的长方砖体，单砖净重约为250克。历经近半个世纪陈化，茶品出现损耗，规格与重量略有浮动，厚度约在3-5cm。
仔细观察，茶砖背面有较细的纹路，呈现为正方形格纹，像细纱布的孔状一般细小，部分后期砖茶也有布纹孔状格纹，但不像73厚砖茶的布纹这么小。
73厚砖属重度发酵熟茶，渥堆发酵的温度比较高，茶叶发酵程度较深，是第一批以熟茶量产做成的砖茶。
茶品开汤后呈深栗色，有一股厚重的沉香味，香甜而深幽。入口即化是陈年好茶的表现，生茶需存放60年以上才能达到化境，熟茶更容易表现“化”的水性，包含了香、甜、醇、厚、滑的品质，让人入口难忘。
73厚砖的收敛性特别强，可能是有红茶掺入，红茶与普洱茶混合带来的口感变化十分奇妙，体感也特别强烈，喉部舒展，气韵悠长，饮后整个人精神为之一振。
这款鼻祖级的老熟茶惊鸿再现，让在座的茶人都十分兴奋，它的出现甚至颠覆了在场所有人对普洱熟茶的认知。如果不告诉你，它的霸气与厚重会让你认为它是一款老生普呢。
在冲泡时，常常可以发现有一些茶菁，不易冲散，久泡过后茶块仍有部分未完全冲泡展开。喝完茶汤，杯底清晰可见一些粉末状颗粒，证明此茶年份已久已有些炭化了。
总而言之，73厚砖历经近50年沉淀，如今已是一砖难求。若真正有缘尝到这正宗的熟茶鼻祖，有年份和工艺的加持，如此甜醇顺滑的口感体验，必定给茶友们带来无限惊喜！
参考资料：
陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
