喝普洱、藏普洱，终究绕不开新生茶。因为，中期茶、老茶都是新生茶藏出来的。老茶价高不可多得，往往还可遇不可求。只喝陈茶，不完整；只藏陈茶，也不完整。从新茶、浅年份茶到陈茶，一直喝下来，我们对普洱的认真才更全面。
普洱老茶
从新茶藏起，可以感受七子饼自新趋陈的过程，那才是一个完整的藏茶过程。所以，我们尝新品陈，藏新喝陈。那么，我们在选购新生茶时，应该怎样去判断它的潜力呢？
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家分享他的一些技巧！
茶汤
一款新普洱生茶，不论是看现饮价值还是看陈化预期，其内质都是基础，都是重要决定因素。那么，怎么判断一款新普洱生茶的内质优劣呢？
总结一下，一款优质的新普洱生茶主型有四个表现特征：汤浓味足、香气浓郁、气足力强、梗壮叶肥。汤感、滋味、香气是内质的直接体现，气力是内质的综合体现，叶底则是内质的外观呈现。
茶汤
一、汤浓味足
汤浓，指茶汤醇厚，饮之有物，而不是寡薄，入口乏味。味足，指滋味丰富，不单一，喝起来有层次感。
有些茶喝起来似乎还不错，但实际上汤寡味单一，这是内质不够好的表现。有些茶喝起来还不错，细品之下，滋味单一，这也是内质不够丰富的表现。
茶汤
二、香气浓郁
香气分干茶香、汤香、叶底香、挂杯香。香气是内质的外在体现，有什么样的香气，就有什么样的内质。不管什么香，都要自然、浓郁、怡人才好。内质好的新生茶，干茶会透着浓郁怡人的香气。
品质好的，不管是饼茶还是散茶，拿在手上，香气会扑鼻而来。如果草青气过重，甚至夹杂着其他异味，那往往是杀青不足、晒青不到位等原因所致。
普洱茶杀青
开汤后，可以对着盖碗盖、公道杯、品茗杯闻汤香。冲泡过程中，也可以闻叶底散发出来的香气、气息。杯中茶入口后，或公道杯分汤后，可以闻杯底香，感受残留在杯底的茶汤散发出来的香气。
不管我们用哪种方式去感受—款茶不同状态下呈现的香气、气息，都是透过茶汤外在的表现，去辅助判断其内质。
闻香
三、气足力强
在品饮体验上，普洱茶与其他茶不同的一大方面是茶气足一即在品饮过程中，一款普洱茶令品饮者产生发热、出汗、打嗝甚至放屁等体感的表现。虽然对比陈茶、老茶，新生茶的茶气相对没那么明显。
但是树龄高、内质好的新生茶，茶气明显力道足，品饮者除了能够在品饮过程中明显地感知茶汤对味蕾的冲击，身体上也能觉察出体感反应。
普洱茶汤
四、梗壮叶肥
叶底是内质的外在体现。茶汤、滋味、香气、气力的表现，归根到底都是一片茶叶展现出来的外在表现。
如果叶底梗壮叶肥，拿捏起来有肥硕感、弹手感，揉之不易烂，那往往意味着茶的内质好。
叶底
一道新生茶泡完，我们可以拿个盘子，让叶底在清水中散开，观看叶底。还可以抓一把叶底，看能否揉成一团。如果揉而不烂，可成一团，往往品质好。
文章参考：逸品茶童《如何判断新生茶的陈化潜力》[J].《普洱杂志》，2020（140） （如有侵权，请联系删除）
注重健康，从喝好一杯茶开始，这里是茶友网茶叶常识栏目。今天分享的知识点是：如何判断普洱有收藏价值？
很多人都有“喝老茶，存新茶”的观念，那么当你拿到一款普洱，如何取判断后期是否有收藏价值呢？如果不能准确判断，不妨从以下4点考虑。
1.入口是舒适
茶汤入口，第一感觉，是清甜，但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，不应该在考虑范围内。
2.茶滋味回甘快
入口一段时间后，会不会在舌面产生回甘，甘甜来的是否快速，保持的时间是否长久。就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，就可以考虑。
3.茶香有层次感
所谓的层次感，说起来觉得很飘渺，在喝茶的时候，特别是新茶，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的，如果一泡到底，从舌尖到喉部都是一个滋味，这样的新茶，可以不用考虑。
4.茶汤顺畅
别以为，只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味，你在喝新茶的时候，茶汤入口，如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润，整个茶汤包裹着舌头，滑滑的，润润的，就像是喝纯净水冲的蜂蜜水，除了水的顺，更多了蜂蜜那种滑。
品质才是收藏关注点
普洱作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴，日积月累形成的独特口感，这或许就是普洱最迷人的地方。正是这样的转化，赋予了普洱茶的收藏价值。如果要收藏普洱，品质才是关注点，千万不要盲目的追求年份。因为只有在品质好的前提下收藏，才有价值。
好了，如何判断普洱有收藏价值？就分享到这里了，更多龙井茶知识，敬请期待，我们下期再见。
刚涉足普洱茶圈，常常能听到“普洱茶一寨一味、百山百味”的说法！慢慢的也形成了自己的茶友圈，谁手里有好茶，都要齐聚品饮一番。
于是就有了这样的品饮画面，茶友甲轻抿一口茶汤，喜上眉梢，啧了几声之后。
说出了自己的品饮体验：这茶香气高扬，蜜香浓郁，还伴有清幽的兰花香！
茶友乙呼呼入口，细细品饮，扬眉说：“这茶山野气韵强劲，细腻柔和中不乏筋骨感！众茶友纷纷端起茶杯想要喝出同样的感受！
但不可否认的是，确实是有极少数的人能够把一些茶的山头和出处喝出大概的，这些人多数是茶农、茶商、茶学专家或是喝遍百山百味的重度普洱茶痴！
因为只有他们，有足够多的样品和时间来一一比对，对于普通茶客而言，即使对山头或是年份已经有了一定的认知，也少有机会去比对实践。
云南各大山头的古茶树都是在远离污染、远离大工业生产的深山密林中肆意而缓慢的生长。
茶树与茶树混生，夹杂着大量其它植物，林木、茶树、碧草共存，昆虫菌种相依，形成了一个完整、优越的生态系统。
古茶树为了维持生长，不断与周围环境进行物质交换，从外界环境中吸收无机物转化成种类繁多且复杂的有机物，缩聚成自身的一部分，成就了一山一韵，百山百味。
想要喝出山头茶，首先需要了解各个茶区茶品风格特点，可简单概括为“勐海苦、易武柔、临沧涩、思茅淡”！
以易武茶为例，易武茶是标准的大叶种茶，具有茶香高扬、茶汤甜润、苦涩较轻、回甘较好、汤质细腻柔雅的口感特点。
香扬水柔虽然是易武茶的基本特点，但古茶树生长的环境不同，滋味又会有细微差别，单就香韵分布来说，就有花香带、蜜香带、原野香带、复合型香带之分！
易武花香带主要包括薄荷塘、草果地、哆依树、和凤凰窝等区域；易武蜜香带是以麻黑为中心点，向落水洞、荒田、曼秀等周边区域辐射。
易武原野香带以铜箐河和茶坪为主要区域；集齐花香带、蜜香带、原野香带的综合特征的还是茶王树。
喝茶最终还是要回归口感、品质，诸如山头、年份……这些被市场热议的说法，
最多也就能为茶席间增加一些“盲猜、盲品”的乐趣，并不足以撑起一款好茶或是一位茶圈大神！
评审一款茶的综合素质还是要落实到茶品的外形、汤色、香气、口感（滋味）、叶底这五个维度，
辅之以科学全面的评审规则，才能全方位的将一款茶的底细摸透，品质高下立见！
同样，一位茶圈大神也需要对茶品的评审指标有着深刻的认识、丰富的实践、独立的感知！而不是一味靠绚烂华美的辞藻来堆砌！
所以说，喝茶，不要过分迷信山头、树龄，当下喝到的茶汤给自己带来的感受才是最重要的！
轮到茶友丙了，不急不缓的举起刚倒好茶汤的茶杯，细细端详了一会儿，
再凑近闻了闻，整杯下肚，自信发言：“落水洞树龄在100年以上的古树茶”！
一桌茶友纷纷投来羡慕崇拜的眼神，只想拜这位茶友为师，进阶成普洱大师，叱咤茶圈！
喝一口茶就能迅速判断出山头出处？这样的神操作真的存在吗？特定视频解说如约而至！
讲真，喝一口茶就能确定这款茶品的山头和出处是非常困难的，大致能喝对各大茶区风格就已经很不容易了！
