劳动是一首永恒的赞歌每一天我们都在用劳动创造价值用劳动点亮美好生活在“五一”国际劳动节来临之际我们致敬劳动者 礼赞劳动美
4月28日上午，广东省庆祝“五一”国际劳动节暨劳模表彰大会在广州举行。会前，广东省委副书记、省长王伟中，省人大常委会主任黄楚平，省政协主席王荣等领导会见全国和省五一劳动奖章获得者并与大家合影留念。省委副书记、深圳市委书记孟凡利出席会议并讲话，省人大常委会副主任、省总工会主席吕业升主持会议。
广州市共有8个集体被授予广东省五一劳动奖状、29名个人被授予广东省五一劳动奖章、10个集体被授予广东省工人先锋号。
其中，澜沧古茶研发中心主任吴中华获得“广东省五一劳动奖章”荣誉称号。
01
专业引领
推动柑普茶行业标准化、品质化
吴中华2012年毕业于云南农业大学茶学系茶学专业，自2015年入职澜沧古茶以来，充分利用自身专业优势和经验，长期扎根生产和市场一线，以专业、专注、专心的工作态度，为澜沧古茶的产品开发、生产、品控和推广等工作、也为行业发展做出了突出贡献。
在云南茶山考察研究茶树资源
2015年，茶行业市场遭遇动荡，面临着前所未有的压力，吴中华临危受命，以项目组成员身份进驻广东新会生产一线，发挥自身在普洱茶研发和生产的丰富经验，全程参与研发、生产新品茶妈妈小青柑，让澜沧古茶成为首家标准化生产柑普茶的茶企。
在广东新会柑园
在茶妈妈小青柑生产线
茶妈妈小青柑生产期间，严格品质监控
他连续七年驻点生产一线，跟进“茶妈妈小青柑”“茶妈妈大红柑”“茶妈妈新会陈皮”等系列产品的生产和品控管理工作，连年实现单品产值过亿元，受到广大茶友的追捧。
在柑普茶缺乏统一标准时，结合普洱茶、新会陈皮越陈越香的共同特性，吴中华参与完成《陈皮普洱茶》企业标准的制定，并代表企业协助制定《新会柑普茶》团体标准，提升了新会小青柑皮普洱茶产品的质量。
2018年，作为柑普茶行业的领衔茶企，吴中华代表澜沧古茶全程参与了《航天级食品 新会小青柑皮普洱茶》的标准制定过程。经联合专家小组信息收集、原料产地考察、实验验证、分批检验、成文研讨、意见征询、终稿确认等科学、严谨、细致的编撰工作，经以陈宗懋院士为评审组长的评审，澜沧古茶成为《航天级食品 新会小青柑皮普洱茶》标准制定者，将柑普茶/小青柑的品质推向新的高度。
茶妈妈小青柑的上市，实现两大地理标志(普洱茶、新会柑)保护产品的结合，促进新会陈皮行业从2015年前产业产值规模不足10亿到2021年超101亿的迅猛发展。2019年，茶妈妈小青柑走出国门，荣获 “世界茶业金奖赛冠军”称号。
茶妈妈小青柑荣获 “世界茶业金奖赛冠军”称号
02
钻研发明 拓展品类
以专业赢尊重 以担当筑梦想
在职7年间，吴中华驻点广东新会生产线就足有24个月，往返行程超六万五千公里，跟进陈皮普洱生产439批次，出色完成了品牌重点产品茶妈妈小青柑的每一年的生产任务。备料、生产、品控、出货，事事有序铺排，件件有条不紊，不给公司添麻烦，不让上司多操心，担当尽责，为每一代的茶妈妈小青柑问世保驾护航。
同时，他积极拓展创新，提报了《一种陈皮普洱茶膏及其制备方法》的发明专利申请;带领团队完成丰富产品品类任务，研发了17款白茶系列、9款红茶系列，并推动全面落地;完成了42款委外加工产品近2亿产值的生产跟进和品控管理，完成了袋泡茶、现制茶饮、速溶茶、茶饮料、茶点、青柑精油、护手霜等多款新式茶饮、茶衍生品的研发及落地。
一分耕耘，一分收获，吴中华凭借务实的工作作风、专业的工作技能和突出的工作业绩连续6年获评澜沧古茶最高个人奖“春億奖”，荣获邬梦兆茶业人才奖励基金“杰出创新人才奖”的荣誉称号。
对于此次荣获“广东省五一劳动奖章”称号，吴中华表示：“从小就知道劳动最光荣，很多劳模的形象我也一直记在心中，很高兴在平凡的岗位实现了自己从小的憧憬与向往。这是认可，也是责任，唯有继续前进，才不辜负这个奖项。”
03
专业赋能 传承有序
构筑56年茶品牌核心竞争力
如果说，茶树的茁壮生长离不开土壤的滋养，那人才的成长也必然离不开澜沧古茶的支持。
正如吴中华所言，“个人的发展和澜沧古茶的发展密不可分，澜沧古茶品牌的力量、市场的分量，让每一位员工有着开拓荒野的勇气，有着踏实前进的信心和决心，澜沧古茶永远是我们最坚实的后盾。”
建立自主研发体系
目前，澜沧古茶在传承传统普洱茶生产工艺的基础上，已形成了自主创新的工艺和具备行业竞争力的核心技术。
云南澜沧厂部技术研发实验室
澜沧古茶建立了以研发中心为核心，生产、质检等多部门联动的研发体系，一直提升自身的研发创新能力，持续加大研发费用投入，坚持产品的自主研发设计，注重人才及团队的建设，实现澜沧古茶技术创新并向产品转化。
集团产品研发中心独立建制
经过多年的发展与积累，澜沧古茶已拥有一支素质高、年轻化且专业强的研发队伍，由吴中华所带领的研发部团队，也是目前澜沧古茶首个实现全员茶专业本科化的部门;同时，建立起《研发项目管理制度》等一系列配套制度以保证澜沧古茶技术创新活动的持续、健康运转和充足的研发人员支持。
由朱美宣总工程师带领的云南厂部原料技术骨干
由吴中华带领的营销总部研发中心技术骨干，也是公司首个实现全员茶专业本科毕业的部门
梯队梯次 传承有序的匠人团队
作为一家拥有56年制茶历史的茶企，澜沧古茶更拥有着一支从未断代的优秀匠人团队——
品牌创始人、董事长、茶妈妈杜春峄1966年上山制茶，50余年只做好一杯茶，至今仍活跃在生产研发一线，是“中国制茶大师”、“普洱茶传承工艺大师”。
集团技术总工程师朱美宣，1998年加入澜沧古茶至今，跟随茶妈妈习茶，经历各个基层历练，专业技术扎实、实践经验丰富，其创办的工作室被认定为国家级技能大师工作室。
朱美宣技能大师工作室
更有一班以吴中华为代表的茶学科班出身、勤学敬业的新一代茶人，他们踏实兢业，扎根一线，以系统的专业知识和丰富的实战经验，既恪守传统，又开拓创新，在稳定传承中迭代工艺品质，推动传统茶叶生产的标准化、品质化，为澜沧古茶优异的品质转化提供了有力保证。
匠人团队，传承有序
与吕才有教授等顶级普洱茶专家合作，成立了科技专家服务站，利用产学研合作优势，提升品牌科研创新能力，增强企业核心竞争力。
04
恪守传统 夯实品牌核心竞争力
科研创新 助力品牌高质量发展
拼配和发酵是核心市场竞争力 形成特有“澜沧味”
通过多年经验积累和技术改进，澜沧古茶结合普洱茶产品特点，在传统工艺的基础上形成突出且具备市场竞争力的核心技术——拼配和发酵，研创了富有澜沧古茶特色的新产品，形成特有的“澜沧味”，满足了众多消费者的消费需求。
参与制定行业标准和多项目研发 成效显著
澜沧古茶也积极把握行业发展机会、以市场需求为导向建立并落实研发计划，参与了茶叶产品多项企业、团体、地方标准的制定和修订;开展了包括“001”生茶、熟茶渥堆发酵、陈皮普洱、杯装茶、氨基酸茶皂等在内的多项研发项目。
其中，“001”成功成为澜沧古茶古树生茶代表，荣获云南省绿色食品“10 大名品”称号;熟茶渥堆发酵项目通过不断改进发酵方法，使得发酵水平大幅提升，应用该技术成功制成众多消费者青睐的熟茶产品，包括“乌金”、“0085”、“冰岛熟茶”等;陈皮普洱系列产品在口味和形态等方面实现了众多创新。
001，云南省“10大名茶”
持续研创“茶+”新模式
多品类多口味产品为行业注入活力
2021年，澜沧古茶共投入研发费用超1500万。研发体系的构建，高成本的投入，让澜沧古茶能持续结合市场趋势和消费潮流不断开拓创新，持续研创“茶+”新模式和新业务，不断推出深受茶友喜爱的各类茶品和新品，在艰难的时期也能顺势发展，在低迷的市场也能高歌猛进，取得一个又一个的突破和成绩。
“茶+”，现制茶饮
“茶+”，调味茶
茶食
茶精油、护手霜、蒸汽眼罩
澜沧古茶集团总裁王钧表示，“澜沧古茶一直以来都把科研创新当作重点工作，而吴中华则将专业优势和澜沧古茶支持充分利用了起来，取得了不斐的成绩。他有担当、有能力、有专业、有品德、有颜值，是澜沧古茶、也是行业的骄傲。希望全体员工以他为榜样，不断奋发拼搏，成长为更优秀的人才，助力澜沧古茶高质量发展。”
怀抱赤诚，持守真味。用专业造就价值，以创新开拓未来。
近日，作为中山大学的校友企业，澜沧古茶联合中山大学校友到云南省临沧市凤庆县助力乡村振兴，捐赠公益基金帮助修建学校教学楼;与凤庆县签订产业合作框架协议，帮扶当地茶厂产业落地;同时，在“中山大学定点帮扶凤庆2022春茶行动”中，帮扶当地茶厂专属定制春茶，其销售额的10%将捐赠到中山大学教育发展基金会乡村振兴专项。
一片叶子成就一个产业，一片叶子富了一方百姓。从脱贫攻坚到乡村振兴，这片叶子不曾缺席。柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，健康好茶带来美好生活。
以下报道来自公众号“中山大学校友会”
校友齐聚云南凤庆，实地考察助力乡村振兴
5月19日至21日，中国科学院院士、中山大学校长高松带队赴云南省临沧市凤庆县推进我校医疗、教育和产业帮扶工作。校党委副书记国亚萍，以及校友总会秘书长黄瑞敏等学校相关职能部门负责领导和校友代表参加了调研。
著名音乐人陈小奇校友应邀出席此次帮扶活动。活动还得到了深圳校友会李红斌会长, 博学同学会马吉山会长，管理学院EMBA校友会丘育华会长，清远校友会李瑞清会长，法学院郑少烘校友、中文系郭文兰校友、管理学院张惠沅校友、博学同学会罗永成、赵向华副会长，创业黄埔同学班马朔、黎展、孙德寿&彭小珊校友伉俪、深圳校友会创新创业联盟理事长黄创贤校友和校友企业澜沧古茶总裁办李湘主任等热心公益的校友们的鼎力支持。
20日上午，校友们前往凤庆县会展中心报告厅参加2022年中山大学定点帮扶凤庆县工作推进会。
会上，凤庆县领导对中山大学调研队的到访表示热烈欢迎，并向大家介绍了凤庆县经济发展情况。高松校长在会上表示，中山大学将一如既往推动定点帮扶工作，发挥中山大学作为综合性高校的资源优势，与凤庆同呼吸、共命运，共同缔造产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的美好凤庆，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接做出中大贡献、书写中大篇章、展现中大担当。
随后，“中山大学定点帮扶凤庆2022春茶行动”正式发布。由校工会、校友总会委托校友企业澜沧古茶和学校的帮扶企业凤庆大摆田茶厂专属定制的三款春茶正式上市。会上，中山大学校友会黄瑞敏秘书长介绍了校友们踊跃为此次春茶行动代言的义举，并共邀大家一同观看“我为凤庆滇红茶打call”视频，支持春茶产品发布。我校几十位学者、医生、学生和校友，共同参与了录制视频《我为凤庆滇红茶打call》，义务为凤庆滇红茶代言，并由学校官方新媒体平台发布，以网络带货的形式推进“消费帮扶”。每售出一份春茶，销售额的10%将由企业捐赠到中山大学教育发展基金会乡村振兴专项。
会上进行了校友捐赠仪式，广州市华安达实业有限公司董事长丘育华校友，荔枝行动队代表、广东省中凯华府集团有限公司董事长李瑞清校友，火烈鸟集团CEO马朔校友、广州探迹科技有限公司创始人兼CEO黎展校友、广东温氏投资有限公司董事总经理孙德寿&彭小珊校友伉俪，博学同学会会长马吉山校友、副会长罗永成校友、副会长赵向华校友，广州市艾威航空科技股份有限公司董事总经理张惠沅校友，九九文化传播董事长郭文兰校友，深圳校友会创新创业联盟理事长黄创贤校友，西双版纳岁月知味茶叶有限公司、临沧市岁月知味有限公司董事长郑少烘校友，澜沧古茶代表李湘主任等，分别代表企业或者个人进行捐赠，共计捐赠160万元用于支持乡村振兴。此外，中山大学继续教育学院校友还捐赠了100万资金用于资助凤庆县幼儿园基础建设。
会后，校友们一行参加凤庆县招商大会，了解凤庆经济项目发展情况，支持招商项目推介会开展。20日下午，校友们前往特殊教育学校、大摆田茶厂及红塘村进行考察及了解帮扶情况。
其间，高松校长、国亚萍副书记、学校职能部门及院系领导与校友们进行了座谈交流。高松校长充分肯定了校友们积极参与乡村振兴的义举，感谢校友对母校发展、乡村振兴活动的大力支持，希望广大校友们继续支持母校的发展、为地方为国家贡献力量。
乡村振兴是国家战略，共同富裕是我们的崇高理想。校友们此行积极支持凤庆县乡村振兴事业，为凤庆当地发展建设添砖加瓦。未来，中大校友们将继续协同社会各界力量，积极推动云南凤庆定点帮扶工作，为共建乡村振兴贡献力量。
作为向祖国70周年华诞的献礼，澜沧古茶集合28座古茶山出品一套普洱山头茶教科书产品，涵盖普洱茶三大主产区，聚合普洱茶各山头最有特色的香气、滋味，打造行业山头茶里程碑式产品。
是什么底气，让澜沧古茶能聚合一条江，三大普洱茶主产区，二十八座古茶山，做出如此极致的山头茶？
澜沧古茶根植景迈山，实力把控景迈山核心资源。更从澜沧江上游到下游，开发古树茶资源遍及临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区三大普洱茶主产区，进行立体综合式发展。拥有百余个原料初制所及茶农合作社，遍布澜沧江流域普洱茶主产区，通过建立初制所，与茶农进行持久稳定合作，保证一手鲜叶原料资源的纯正。
经过超半个世纪的发展，澜沧古茶已锻造出对云南山头原料强大的整合能力，为这一套山头大作的问世奠定了原料基础。
澜沧古茶诞生于1966年，有着超半个世纪的制茶经验。1998年，公司国营改制，随着茶叶市场逐步市场化，从1999年开始，澜沧古茶有了首款真正意义上市场化流通的生茶产品，至今整整二十年，从无间断。
1999年，澜沧古茶首款真正意义上市场化流通的产品—99银沱
以001系列为代表的“澜沧味”生茶持续传承20年，奠定了稳定的生茶制作工艺基础
澜沧古茶生茶的制作工艺，从来都不是一成不变的。超半世纪积累下来的制茶经验，古茶人秉承着“看茶做茶”的原则，根据不同批次鲜叶情况，采用适合的关键点控制，通过一系列专业量身定制的加工工艺展现出原料自然优异的一面，同时将“神”与“形”赋予产品。
茶妈妈53年制茶技艺是关键
超半个世纪成熟的制茶技艺，是这一套史诗级巨著得以诞生的关键。
50多年来，澜沧古茶扎根成长在古树茶根和源的普洱茶原产地，古茶人从一直致力于云南古茶山珍贵茶树资源的寻找和探索，每年进行寻味问茶，踏遍云南的古茶山和有古茶树的村村寨寨，对古茶树资源、树型、树龄、数量、种类、滋味；分布、生长环境、海拔等进行了深入的考察和了解。
多年来，茶妈妈踏遍千山，寻味问茶
在这个过程中，古茶匠人从云南上千个拥有古茶树的山头、村寨中优选了百余个优秀者，在各名山古树出产源头确立原料初制所及茶农合作社，制定制采标准，输送专业技术，严守源头监督，建立了一个很强的原料供应体系。
澜沧古茶在各名山茶区建立生产基地，保证名山古树生茶原料纯正
对未知领域的探索，对茶世界的执着求真，是这一套教科书级别巨制迸发更多可能的前提。
2018年开始，澜沧古茶已经对云南50多个山头进行了圈定，并进行了古茶树留养保护等系列工作。今年年前，我们在云南厂部集结各山头初制所负责人召开了“山头大会”，对每个山头进行再确定，最终定下28山，并提前做好沟通。
2月22日开始，澜沧古茶“寻味问茶”先头部队已经全面进行再踩点和确认工作，并派驻技术人员进行先期培训。待一切准备妥当，我们预计将在3月中下旬开始，在20天左右，多点同步，跟时间赛跑，完成对28个山头头春茶的全面采摘及原料制作工作，最后将优中选优完成每个山头茶品的制作。这是一项庞大、复杂、严谨、要求极高的大动作，绝非作秀式的跑山活动。
先头部队预先踩点
这将是教科书级别的山头巨制，难以复制，再难整合，是澜沧古茶乃至可能是普洱茶行业史上山头茶的极致。
极致是什么？
极致是我们本可以用一座山的古树原料做出好茶，
可我们却要集合28座山的头春原料、制作28个金瓜，
做一套普洱茶山头教科书产品。
极致是什么？
极致是头春，同步采摘，28座山，
没有强大的原料掌控力做不到这一点。
极致是什么？
极致是我们筹备3年，爬海拔数千米的高山，多轮往返踩点确认，不计付出，不计成本，只为做出一套史诗级的好茶。
极致是什么？
极致是采制一座名山的原料不够稀缺，
采制一座名山的头春原料也不够稀缺，
同个头春，统一行动，采制28座山原料才是真正的极致。
极致是什么？
极致是一个作品，
成为一个老茶人、一个茶企、
一群以茶为梦的追梦人
雄心、抱负、魄力、梦想、情怀的安放之处，
并不断提升品牌精神高度、广度、深度的信仰高地。
这就是我们要做28山的极致。
