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湖北的老青茶图

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“川”字牌青砖茶,赤壁赠给世界的“珍”品

“川”字牌青砖茶

赤壁赠给世界的“珍”品

在广袤的草原上,“喝茶”和“喝水”有着几乎相同的意思。牧民们日复一日,以茶为汤,从早到晚,无论男女老幼,皆以此来滋润生活。无论何时,只要步入蒙古包,热情的主人首先会呈上一碗热气腾腾的奶茶,这既是一种待客之道,也是草原生活的象征。

假若有幸品尝一顿原汁原味的蒙古手抓肉,那餐后几碗浓香四溢的奶茶便是必不可少。一口饮下,一股暖流沁人心脾,清新之感顿至,油腻之感则烟消云散。此时此刻,你不得不由衷地感叹茶的神奇功效。

茶,对于牧民而言,就如同水对于鱼,是生存之本,是精神的慰藉。它以其独特的香醇和温暖,滋养着这片土地上的人们,陪伴他们度过无数个春秋冬夏。

在牧民们的心里,印有“川”字的赤壁青砖茶是生活中不可或缺的一部分。

即使在历史上生活条件极其艰苦的时期,他们对产于赤壁羊楼洞的青砖茶的渴望和追求也从未间断过。这种被称为“茶马互市”的贸易往来,不仅极大地促进了边疆和内地各民族的交流,还为促进民族间的团结和合作发挥了巨大的作用。

“川”字牌赤壁青砖茶

# 72道工序铸就的世界级非遗技艺

“川”字牌赤壁青砖茶(赵李桥砖茶制作技艺),堪称黑茶类紧结度的王者,其原料源自鄂南山区的老青茶。

这片土地,恰好位于北纬30度附近,四季分明,雨水丰沛,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。自唐代开始,这里的种茶历史已有千余年,经过世代的精心培育和优化,所采摘的原料内含物质丰富,耐熬煮,成就了青砖茶的独特品质,使其成为熬制奶茶的绝佳选择。

当茶农采摘完鲜嫩的茶叶后,一系列富有节奏感的制茶工序便开始了。

经过杀青、揉捻、晾晒等步骤,精心炮制出老青茶。再通过渥堆发酵、复制、蒸压、包装等6大工艺、72道工序,最终才成就了“川”字牌赤壁青砖茶。每一道工序都凝结了制茶师傅们的精湛技艺和辛勤汗水,也传递着对茶文化的深深敬仰和传承。

图丨川字茶博物馆内景

2013 年 10 月,赵李桥“黑茶制作技艺(赵李桥砖茶制作技艺)”入选湖北省第四批省级非物质文化遗产名录;

2014 年 11月,赵李桥“黑茶制作技艺 (赵李桥砖茶制作技艺)”入选第四批国家级非物质文化遗产名录;

2022年11月赵李桥“黑茶制作技艺(赵李桥砖茶制作技艺)入选人类非物质文化遗产代表作名录。

图丨“川”字赤壁青砖茶

青砖茶源头

# 中国历史文化名村里的中华老字号

青砖茶,产自湖北省咸宁市的赤壁市羊楼洞,这里不仅是青砖茶的发源地,也是万里茶道的源头之一。

在同治光绪年间(19世纪七八十年代)进入了茶事的极盛时期。年销往西北的青砖茶数量高达三十万担以上。镇上茶庄林立,近百家茶庄由俄商、晋商以及粤商等分别开办,规模最大的茶厂有17个分庄,每日运茶的鸡公车川流不息,小镇上制茶从业人员达二万多人。

羊楼洞至今完好保存着明清石板街古建筑群、胡家庄、七里冲、千步岭古驿等多处重要文化遗产和人文景观。2010年,羊楼洞便以其深厚的历史文化底蕴,被评选为“中国历史文化名村”。

图丨中国历史文化名村——羊楼洞

羊楼洞孕育了“川”字牌青砖茶。

最初,晋商在羊楼洞开设了数家茶庄,其中,“三玉川”和“巨盛川”这两家茶庄实力尤为强大。他们与蒙古最大的茶商字号“大盛魁”结成联盟,为了在广大牧民中赢得信任,这两家茶庄将独特的“川”字压制在每一块精制的青砖茶上。自此“川”字牌赤壁茶成为了广大草原牧民心中无法替代的象征。

2006年,商务部认定430个企业 ( 品牌) 为首批中华老字号,湖北仅有7个。“川”字牌青砖茶成为我国边销茶中唯一获首批的中华老字号。

图丨赤壁青砖茶发酵料

赤壁对外亮丽的名片

# 传统之韵,世界之味

青砖茶,不仅是边疆少数民族日常生活中不可或缺的饮品,更是赤壁赠给世界的珍品。

赤壁羊楼洞古镇是青砖茶的发源地,也是中国历史文化名村,羊楼洞砖茶是国家地理标志产品,诞生于羊楼洞的赵李桥“黑茶制作技艺是世界级非物质文化遗产,“川”字牌赤壁青砖茶是中华老字号、中国驰名商标。

就像羊楼洞明清青石街挂着一副对联写着那样:“唐宋以来羊楼三泉酽醉千年,东西口外洞庄川字飘香万里”。

图丨青砖茶促使俄罗斯发展出独特的饮茶文化

青砖茶在传入俄罗斯后,逐渐为当地居民接受并喜爱,俄罗斯因此发展了本国独特的饮茶文化。伴随着饮茶习俗的普及,18世纪俄罗斯出现了专门用于煮茶的茶炊。

为满足人们的饮茶需求,莫斯科及圣彼得堡等地曾大量开设茶馆。俄政府为打击酗酒,甚至一度给各地茶馆以税收优惠,鼓励人们用饮茶来代替饮酒。

几个世纪过去,“川”字牌赤壁青砖茶依然飘香万里。

如今不仅在中国的边疆地区享有极高的盛誉,风靡北京、天津、陕西等中国十几个省市区,更跨越国界,销往蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、美国、英国等全球二十多个国家和地区,足见其无与伦比的魅力与影响力。

来源:请你喝杯湖北茶

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别再错了,一张图教你认清六大茶类!

  茶友:老板,我想买点红茶,你这儿都有什么样的?

  茶店老板:我们有正山小众、金骏眉、英德红茶、祁红……您看,你需要哪一种?

  茶友:我比较喜欢大红袍,有没有大红袍?

  茶店老板:……

  茶友:铁观音不是绿茶吗?茶叶不是就分红茶、绿茶两种吗?啊,不对,还有一种,茶叶其实分三种。

  茶店老板:哪三种?

  茶友:红茶、绿茶、茉莉花茶!

  茶店老板:……

  看着上面的对话,身为“茶文化”传播者的我真的是恨铁不成钢。这位同学,这么无知吗?喝了这么多年茶,六大茶类还分不清,这茶不白喝了吗?

  不过话说,我没干这行之前也挺无知的,具体是怎样的,打死我都不说。

  其实茶叶呢,也就那么回事,不就是六大类吗,绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶,至于上面那位同学提到的茉莉花茶,是区别于六大茶类之外的花茶,我们暂且不说。好像……似乎也就这么介(刚)绍(刚)完(开)了(始)。

  一、绿茶

  绿茶是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。

  图:来源于生命时报

  主要类型:蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶。

  品质特征:具有"叶绿汤清"的品质特点,清香、醇美、鲜爽。色泽绿润,内质香气高鲜,汤色绿明,滋味纯和而爽口,富有收敛性,叶底嫩绿明亮。

  外形:条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。绿茶最讲究外形和色泽,追求清纯淡雅,故多采嫩芽制成。明前茶(清明前采制)最为珍贵,其次为雨前茶(清明后谷雨前采制)。

  加工工艺:鲜叶采摘—摊晾—杀青—揉捻(做形)—干燥

  知名绿茶:①西湖龙井(扁形,杭州);②洞庭碧螺春(螺形,苏州);③黄山毛峰(毛峰,安徽);④太平猴魁(尖形,安徽);⑤六安瓜片(片形,安徽);⑥信阳毛尖(毛尖,河南);⑦庐山云雾(条形,江西);⑧都匀毛尖(毛尖,贵州);⑨恩施玉露(松针形,湖北)等。

  功效:有防癌、降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害。

  二、白茶

  传统白茶不炒不揉片状茶,因茸毛不脱,白毫满身而得名。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。

  图:来源于生命时报

  主要类型:白芽茶、白叶茶。

  品质特征:茶芽完整,形态自然,色白隐绿,汤色黄白,滋味鲜醇,清香甘美,持久耐泡。

  知名白茶:①白毫银针,产于福鼎、政和等县;②白牡丹,产于建阳、政和、松溪、福鼎等县;③贡眉(寿眉),产于建阳、浦城等县;④天目湖白茶,产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。

  加工工艺:鲜叶采摘—萎凋(日晒)—干燥。

  功效:有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。

  三、黄茶

  黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,色黄、汤黄、叶底黄,香气清高,滋味醇厚爽口。

  图:来源于生命时报

  主要类型:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

  品质特征:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,外形金黄色,毫尖显露,芽壮叶肥。

  知名黄茶:①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽;②四川的蒙顶黄芽;③安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;④湖北的远安鹿苑毛尖;⑤广东的大叶青等。

  加工工艺:鲜叶采摘—杀青—揉捻—闷黄—干燥

  功效:有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢。

  四、青茶

  青茶属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变。因外形青褐,故称为青茶,也叫乌龙茶。

  图:来源于生命时报

  主要类型:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

  品质特征:青绿金黄,清香醇厚。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。

  知名青茶:①闽北乌龙茶(武夷岩茶—大红袍);②闽南乌龙茶(安溪铁观音);③广东乌龙茶(凤凰水仙—凤凰单枞);④台湾乌龙茶(文山包种、冻顶乌龙、东方美人等)。

  加工工艺:鲜叶采摘—萎凋—摇青—杀青—揉捻(做形)—干燥

  功效:含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。

  五、黑茶

  黑茶属于后(全)发酵茶,随时间会变化,因主供边疆、少数民族消费,亦称边销茶。

  图:来源于生命时报

  主要类型:湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。

  其中,湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

  老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。

  六堡散茶原产于广西苍梧县大堡乡,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。

  普洱茶原产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳、思茅等地仍盛产普洱茶。除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。

  四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,称南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。

  品质特征:粗大黑褐、陈香醇厚,老茶醇厚顺滑,回甘持久明显,有陈香和药香味。

  知名黑茶:①湖南黑茶(天尖、贡尖、生尖);②湖北老青砖茶;③四川边茶;④滇桂黑茶(普洱茶)等。

  加工工艺:鲜叶采摘—杀青—初揉—渥堆—复揉—干燥(黑毛茶的制作工艺)

  功效:有降血脂、防止糖尿病、抗衰老的作用。

  6、红茶

  红茶属全发酵茶,加工时不经杀青,直接萎凋,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。

  图:来源于生命时报

  主要类型:小种红茶、功夫红茶、红碎茶(切细红茶)、红砖茶(米砖茶)

  品质特征:香高、色艳、味浓,干茶色泽乌润,汤色红亮鲜明,滋味浓厚甘醇,似桂圆汤,具有麦芽糖香或焦糖香。

  知名红茶:①祁红(安徽);②滇红(云南);③闽红(正山小种—金骏眉、银骏眉、坦洋工夫,福建);④川红(早白尖,四川);⑤宜红(湖北);⑥宁红(宁红金毫,江西);⑦越红(浙江);⑧湖红(湖南);⑨台红(日月红茶,台湾)等。

  加工工艺:鲜叶采摘—萎凋—-揉捻—发酵—干燥

  功效:有助于消化、暖胃、提神、消疲劳的功效。

  普洱茶类

  对于大家都比较关注的普洱茶,按照现代的茶叶分类,把普洱茶单独归为普洱茶类,普洱茶又分生普和熟普。

  1、生茶

  外观颜色:茶饼以墨绿为主,有部分转为黄红色,白色为芽头,常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

  口感滋味:口感强烈,刺激性较高。苦、涩等呈味物质在口腔、身体引起的回甘、喉韵、茶气等一系列生理反应。

  汤色叶底:不管是新茶还是存放很久的生茶,冲泡后,生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力。生茶的汤色清澈、明亮、以黄绿、青绿色为主。

  功效作用:茶多酚的含量高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,对血管的疏理也比较明显,具有清理肠道,降脂,提神,降血压血脂、减肥、清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便功效。

  适宜人群:普洱生茶是没有经过发酵的茶叶,如果是没有放几年的新茶,那茶叶中的茶多酚和咖啡碱含量比较高,口感要偏强烈,对人体刺激更多的是提神效果好,降脂的功效明显,适合健康的中年人赫青年人。并不太适合易失眠的人晚上喝,对于肠胃不太好的朋友以及孕妇也不是很适合。而陈年的老生茶更适合胃虚且身体差一点的人饮用。

  2、熟茶

  外观颜色:茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。

  口感滋味:口感就是醇和,在于汤的滑、厚、醇、甜、柔。

  叶底汤色:冲泡后叶底干瘦、乌黑。发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。

  功效作用:具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。具有消食消脂、美容养颜、养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥、抗衰老等功效。

  适宜人群:熟茶因为经过人工发酵,茶叶中含有大量对人体有益的菌类,熟茶的茶汤对胃不仅不会有强烈的刺激作用,还会对胃壁形成保护的作用。因为普洱熟茶对人无刺激作用,而且还能养胃,所以普洱熟茶适合大部分的人喝,特别是很多爱茶之人,但是又怕晚上喝生茶会导致失眠的茶友,晚上可以选择喝一杯熟茶,养胃又暖身,还不会失眠,更是冬季宜饮的饮品。

  中国六大茶类知识你学到了多少?好东西,记得分享哦!文末附送大家一幅中国茶类“千里江山图”。

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800年楚国文化孕育出来的湖北茶,应是什么颜色?

湖北人,总是喜欢把自己的家园称为“荆楚大地”,短短四个字,仿佛凝聚了千秋的浪漫与骄傲。

什么是荆楚?

她是写在竹木之上的楚辞,是逶迤如江汉奔流的玉器,是云梦鱼跃,是凤凰涅槃......

什么是楚茶?

她是“茶祖”神农和“茶圣”陆羽的故乡,是绵延200多年的世界茶路,是享誉世界的东方茶港......

青铜器、漆器、丝绸织物、瓷器……一件件楚地文物,造就了中国文物发现史上一个又一个高峰;

恩施玉露、宜红茶、利川红、老青砖茶……一款款荆楚茶叶品牌,展现了传统制茶的湖北魅力,成就了世界非遗荆楚品牌。

而它们共同组成了灿烂辉煌的——荆楚文化。

Part.1

黯金生 绿

不难发现,在湖北省众多文物馆藏之中,最出名的便是青铜器。

武汉盘龙城作为楚地青铜时代的开端,在这之后,楚人攻取江汉平原,以大冶铜绿山所产青铜为根基,逐步崛起。楚人的浪漫精神,也让青铜的厚重随之起舞。

图|李家嘴1号墓出土的提梁卣(yǒu)

来自湖北随州的曾侯乙墓青铜器,是湖北青铜器的代表。曾国虽然是周天子的封国,却处于楚文化的汪洋大海之中,其青铜器也兼具中原文化与楚文化两者之美,日用器具的精美考究和礼器的繁复精美,都做到了极致。

图|青铜鹿角立鹤

荆楚大地的青铜器,融合了中原文化的肃正与荆楚文化的飞扬;而“湖北历史第一名茶”恩施玉露的传承代表着我国蒸青茶发展的缩影,见证着荆楚茶文化的发展。

恩施玉露作为中国传统名茶。相传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故恩施玉绿。

图|色泽翠绿 鲜香味爽

1936年,湖北省民生公司,在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为恩施玉露。

此后,恩施玉露凭借色泽翠绿,紧细似松针的高颜值,滋味甘醇、香爽持久的好品质,得到了不少绿茶爱好者的青睐,曾是“中国十大名茶”的重要成员。

图|采用一芽一叶、大小均匀的鲜叶为原料

近年来,恩施玉露以不同的方式惊艳世人,2014年,“恩施玉露制作技艺”入选国家级非遗名录 ;2017年,入选“中国优秀茶叶区域公用品牌”;2018年,成为“武汉东湖·国事活动茶叙用茶”…...

这些闪光点都来自于其独成一派的优秀品质。

图|滋味甘醇 香爽持久

而优秀的品质,则由茶产地和工艺决定。

湖北省恩施市东郊,巍峨奇特的五座山峰骈联,倚不崛起,它就是恩施玉恩的主要产地五峰山。

这里气候温和,雨量充沛,朝夕云雾缭绕,山下为滔滔清江环抱;山坡缓园,峪地平阔,砂质壤土,深厚肥沃,良好的生态环境,不但促进了茶树健壮生长,而且茶树代谢旺盛,内含叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质特别丰富,是制作色、香、味、形俱佳的玉露茶的上好原料。

图|生长环境优越

在制作工艺上,恩施玉露的杀青沿用中国唐代所用的蒸汽杀青方法。是我国目前保留下来的为数不多的传统蒸青绿茶。

除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,恩施玉露做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。

加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。

图|恩施玉露制作手艺被列入非遗

品质优越的原料,加上精益求精的杀青工艺,使得恩施玉露成为优秀蒸青绿茶代表。

Part.2

红 黑间彩

不同于青铜器的博大严肃,漆器这一曲明快沉凝交织的红黑二重奏,真正把艺术写进了楚地人的生活:居家生活里的盒、盘、奁、梳;用于起居的几、案、卧床、枕;供宴饮的壶杯碗筷、琴瑟笙箫;乃至文具盒、毛笔、削刀鞘等文书工具……楚国人,什么都能拿来做成漆具,也因此能更代表楚文化的高峰。

图|漆方盒局部

漆器自诞生之日起,在中国几千年的历史中就充满了它的身影,工艺、器形之丰富是其他材质用具所无法比拟,更能完整地代表楚文化的高峰。

茶与漆的结合也将成为必然。

图|彩绘对凤纹漆圆耳杯

所谓漆之道,茶之道,二者无外乎匠心。漆与茶,都是荆楚传统文化中的瑰宝。

宜红茶与利川红也是在楚茶文化发展中不可忽视的一抹红。

宜红茶诞生在群山绵延的武陵山和宜昌三峡茶区中,主要产地包括宜都、利川、五峰、夷陵区等地,每一片茶叶都沾染了鄂西山地的山野气息,同时又拥有属于自己的香甜气质,甜醇高长,味道醇厚鲜爽,带来了一些湖北红茶特有的风味。

图|投之以舒适环境,报之以优质红茶

据记载,宜红茶问世于19世纪中叶,至今有百余年历史。清道光年间,先由广东商人在五峰渔洋关传授红茶采制技术,设庄收购精制红茶,运往汉口再转广州出口。

随后,渔洋关周围地区湖南石门、桑植,鄂西鹤峰、来凤、五峰、毛坝等地,均有广东茶商、江西茶商、汉阳茶商等来此开设茶号,传授红茶采制技术。

图|宜红茶采摘以一芽一叶及一芽二叶为主

1861年,汉口列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶,取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名。

图|茶干金毫满布

而作为中印首脑东湖茶叙国事活动用茶之一的利川红。本发端于宜红,但随着制作工艺的进步,又从宜红中独立出来,加之冷后浑这一茶树的发现,让利川工夫红茶成为独立的红茶品牌彰显于世。

图|味道醇厚鲜爽,汤色红艳明亮

2019年,“利川红”成为第七届世界军人运动会红茶指定用茶。同年,在第三届中国国际茶叶博览会上,被列为中国六大类茶中红茶类唯一品鉴用茶……

“花蜜香、玛瑙红、冷后浑”的独特品质让“利川红”跻身成为红茶中的翘楚。

Part.3

脂 黑 青褐

漆器的艺术,从本质上来讲是一种髹饰的艺术。髹饰是古代在艺术品上采用的一种传统工艺,用漆漆物,谓“髹”,“饰”则寓纹饰之意。

图|彩绘龙凤纹漆盾

而在荆楚茶发展史中,老青砖也是可装饰,可品鉴把玩的艺术品。

图|成形的青砖茶外观精致

青砖茶以条形晒青黑茶老青茶为原料压制而成,外形为长方砖形,呈青褐色,香气纯正,滋味醇和厚实,是湖北黑茶中的“鼻祖”。

图|制成奶茶,口感醇和润滑

在发展过程中,青砖茶还成为了蒙古奶茶制作的主要原料,青砖茶的口感与耐泡程度决定着奶茶的口感与风味。

其中赵李桥川牌青砖茶以其独特的风味,一直是制作奶茶的首选,经过百年的认可,“三道杆”已成为草原人们心中诚信和放心的标志。

图|青砖茶口感醇和滑腻,气味沉香,汤色鲜艳透红

荆楚文化,大有可为。

不论是楚文化中青铜的清越古音、漆器的浪漫鼓点,还是茶文化里恩施玉露的坚守传承、宜昌红茶、利川红茶的五绝驰名,又或老青砖茶古色古香....都不过是荆楚文化与楚茶文化的冰山一角。

楚文化与楚茶文化相结合催生的奇妙韵味,还等待你踏足湖北,去探访,去发现。

来源:地道寻茶记、地道风物、请你喝杯湖北茶

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