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柑普茶怎样存放

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怎样防止柑普茶发霉!

       柑普茶保存不当就容易出现发霉的情况,而且柑皮还可能会有蛀虫,所以买回去的柑普茶是要认真的保存好的。那么,如何防止柑普茶发霉?下面我们就来看看柑普茶的保存方法。
  柑普茶无论是外形、香气、滋味都给人留下了深刻的印象。我们谈茶叶的存放,首选要了解茶叶的属性,柑普茶也是如此。柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质,属于容易挥发的物质。因而,我们在保持柑普茶的时候,首选密封保存,这样才能更好得保留柑皮较为丰富的油性物质。
 
  柑普茶保存注意事项
 
  1、避光
 
  避光保存是茶叶后期存放的要点,之所以强调避光这个原则,是因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时,会发生快速的氧化过程,使得茶叶内的内含物迅速损失,从而大大降低了茶叶的品饮性。因而柑普茶在后期存放的过程中也需要注意避光保存。

  2、湿度
 
  柑普茶在新会柑的基础上加入了普洱熟茶,所以特别需要注意对于湿度的控制。当空气相对湿度过大时,柑果表层的皮和柑果内的茶叶,很容易发生霉变现象,导致无法饮用。当空气相对湿度控制在合理的范围内时,柑普茶不仅能有效的进行转化,还能在这个过程中收获不一样的品饮感受。
 
  在柑普茶的存放中一定要控制它的湿度,保存在具有通风、抽湿功能的洁净环境中,尤其在多梅雨以及容易回潮的南方地区,建议采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存。要远离湿度大、温度高的地方。勿与有杂味、异味的物品同放。此外,勿放入冰箱(柜)内存放。
  那么,柑普茶发霉怎么办?
 
  柑普茶发霉,我们可根据其发霉程度来进行处理,具体如下:
 
  (1)柑普茶发霉程度轻
 
  刚受潮的柑普茶一般柑皮发软,而且香气下降,虽不见发霉症状,闻起来也没有异味,这时候可以趁着天气好的时候,拿出柑普茶放在太阳底下暴晒,晒干后隔一天再封口保存,这样可以避免袋子会有水蒸气,以防再次受潮了。当然,若是家里有烘干机也可以用烘干机烘干的,若是量少用电吹风也是不错的选择。
 
  (2)柑普茶严重受潮
 
  一般严重发霉的柑普茶,不仅柑皮发霉而且软,茶色也会加深,甚至茶叶上出现绿毛或是黄色的毛状物,有时候还散发严重的霉味。这时候的柑普茶已经严重影响了品质,不能再喝了,只能丢弃。
  以上内容就介绍到这里,总的来说,防止柑普茶发霉就一定要注意控制湿度,避免存放在湿度较大的环境中。柑普茶在保存过程中要注意防潮通风,尤其是柑皮在保存过程中还要注意防虫蛀,若是家庭少量用茶的话可以用密封罐或是保鲜袋挤出袋中的空气,然后放入干燥剂密封保存即可。

柑普茶放了三年还可以喝吗

  正常情况下,如果保存得当,小青柑的保质期在三年左右。想长期保存小青柑,需要进行脱水步骤,这样的小青柑口感会更好,随着时间的推移,味道会更浓郁、香醇。小青柑是一种茶品,即柑普茶。柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁。

  柑普茶放了三年还可以喝吗

  1、可以喝:一般情况下,小青柑皮中会塞入普洱,而小青柑的主要特色是越陈越香,并且也有较长的保质期。在储存条件得当、保存完整的情况下,放了3-4年的小青柑是可以喝的,并且口味不减、入口醇香。虽然小青柑放置3-4年可以喝,但是也要特别注意储藏条件,一般需要在常温的条件下保存,并且要采取防潮、防异味、防霉的措施;

  2、不可喝:虽然小青柑可以长期保存,但这不等同于不会变质。若储藏不当,小青柑受潮或是混入杂质,则可能导致小青柑变质。变质的小青柑通常较为潮湿,且不复原来的香味,可能伴有霉味。此时无论是放了3-4年还是更短时间的小青柑,均不可继续喝,以免影响身体健康。

  一般的茶叶都有较强的吸水性,而霉变的条件之一就是有水分。所以存放小青柑时,应避免放入潮湿的环境中,需要保持干燥。除此之外,还要保持小青柑的洁净度,避免受到二次污染,混入异味、杂味等,所以储藏的环境条件必须要干净卫生。

  柑普茶怎么保存

  柑普茶的储存关键有下列几点:防潮、防虫、防异味、避光。

  针对生活环境十分潮湿的广东人而言,怎样防潮防异味早已司空见惯,对一些非常容易返潮的物品也有比较丰富的储存心得。实际上,新会人们在存储陈皮的全过程就格外小心。由于柑皮返潮过多便会长霉、长虫,特别是在是大红柑,含糖量多,非常吸引住小虫子。广东省这样潮湿的气温,水分基本上是防不胜防的,一不注意,陈皮总有将会发霉、生虫了。

  每一颗柑普茶大约能够分为五至六份来冲调。拆出来的柑普,假如感觉没那么快喝了,能够放到瓷器罐子里,或是是塑料自封袋子里。因而,每年2~5季节潮湿时节,陈皮与柑普茶最好是用密闭式器皿储存,如不方便用密闭式器皿储存,就应储存在阴凉干燥的地区,不能贴墙或贴地储存。有条件的情形下可应用空调机或除湿机去湿,让水分无从藏匿。而别的季节须得用自然通风的布袋子或别的自然通风容器储存,不用全封闭式,这样有助于陈化。

  新会柑普茶是普洱熟茶作原材料的,以越陈越香、越陈功效越好,陈皮也有陈的特性,因此通常在合适的环境下,可长期储存的。另外的,新会本地人有一个习惯性,便是喜爱晒陈皮。晒一晒,水汽就全吓跑了。或许,晒皮时也很讲究的,不可急着晒,先等地面干燥。晒后的陈皮与柑普茶要等余温冷却再装起来,防止再度造成水汽。收藏陈皮与柑普茶,并不可简易地一藏了之,储存前细心查看,确定干燥无水分。最好是放入干燥密闭式的玻璃瓶子内储存,便于观察其转变。每年不定期检查,发觉陈皮变软后就要拿出去在阳光底下晒一晒,就能确保其越陈越香。

  家中储存柑普茶怎样越存越香呢储存在有温有湿有氧无异味的室内空间,假如想让柑普茶转换的品质更优,并非买回家了一放就了事,还须得对普洱熟茶开展定期的查验,并尽可能调整环境为最佳情况。喝一杯好的柑普茶必然要了解茶叶的保存方式,由于茶叶的吸水性是较强的,稍不留意就会让茶叶的味道尽失。

  因此,在这样的基础理论根基上,大家只要寻找1个密闭性优良的茶罐子,例如瓷器罐子、紫砂罐子、加了密封环的玻璃罐子等,再寻找一处干燥阴凉的角落,随后1年中经常性地查验两三次,就能够把这件事情做得稳稳当当了。


怎样储存才能让柑普茶越来越好喝?

  柑普茶,是以普洱茶和陈皮作原料的,以越陈越香、越陈功效,陈皮也有陈的特点,所以一般在适合的环境下,可长久存放的。

  而广东的生活环境比较潮湿,尤其是每年2-5月份潮湿季节,如果买来的柑普茶受潮过度,有可能会导致陈皮发霉、长虫等。

  那么,柑普茶,如何很好地储存,以防潮、防异味呢?

  

  一、密封保存、控湿

  柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质,属于容易挥发的物质。因而,我们在保持柑普茶的时候,首选密封保存,这样才能更好得保留柑皮较为丰富的油性物质。如不便用密闭容器保存,就应存放在阴凉干燥的地方,不要靠墙或贴地存放。

  建议采用铁桶、铁罐、玻璃瓶来贮存。注意不要与有杂味、异味的物品同放,更不要放入冰箱(柜)内存放。

  有条件的话,还可以在潮湿天气使用空调或抽湿机除湿,让湿气无处可藏。

  而其他月份需要用通风的布袋或其他通风器皿保存,无需全封闭,这样有利于陈化。

  二、避光、避高温

  避光保存是茶叶后期存放的要点,因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时,会发生快速的氧化过程,使得茶叶内的内含物给分解消耗掉,从而大大降低了茶叶的品饮性。因而柑普茶在后期存放的过程中也需要注意避光保存。

  另外,柑普茶之所以能够继续陈化是因为柑皮还有活性,过于高温的环境会把柑皮的活性物质杀死,同时也损害了熟茶后期陈化的酶性物质,严重的甚至会使柑普茶失去储存收藏价值。

  

  总的来说,密封、控湿、避光、避高温是存放柑普茶的几大原则,你学会了吗?

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