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福鼎磻溪镇

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谈福鼎磻溪白茶【第十二届东莞茶博会茶叙系列】

第十二届东莞国际茶业博览会暨第四届中华爱茶嘉年华

2019.5.30-6.3

厚街·广东现代国际展览中心

东莞地铁2号线 “展览中心站”B出口直达会场



名茶产区组团竞逐大湾区  福鼎磻溪助推建设品质东莞

——福鼎白茶参展第十二届东莞国际茶业博览会精细化

近年来,“粤港澳大湾区”建设提档加速,“湾区都市,品质东莞”对于东莞建设提出了高标准要求,中国国际贸易促进委员会东莞市委员会、东莞市茶文化促进会凭藉敏锐的先见之明,将“东莞藏茶之都”在两年之前升级成为“中国爱茶之都”,抢占高地,以高品质办展,获得了茶界一致好评。近年来,福鼎白茶进一步加深与东莞国际茶业博览会的深度合作,专业化、品牌化、组团化参展,高品质的白茶辉耀“品质东莞”,开拓市场,建设销售渠道,相得益彰。


而闽翁白茶作为福鼎磻溪镇的代表品牌茶企,这次也跟随磻溪茶业协会一起组团参与了本次东莞茶博会,助推磻溪白茶更好地走出去





磻溪白茶代言国际化


福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。经过持续的宣传推介,福鼎白茶品牌建设取得丰硕成果,福鼎白茶获得农业部颁发的“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号,已经连续九年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强前六,其中2018年以38.26亿元的评估价值名列全国第四,并被授予“最具带动力品牌”。



世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎好茶在磻溪。白茶源自福建省福鼎市,磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。

磻溪镇制茶历史悠久,早在福鼎立县以前1000多年,磻溪便已有采茶制茶饮茶习俗。公元1279年,就有磻溪先人从浙江丽水将茶籽带到迁居地黄冈,并优选山间多种野生茶树栽于农地间陌,磻溪先人于1674年培育茶苗,开始种茶为生。清代后期,由磻溪镇白毛茶制成的白茶“白毫银针”、“旗枪”、“白牡丹”、“白毛猴”、“莲心”经港台销往世界各地,磻溪人的种茶技艺,闻名遐迩。而白茶作为中国六大茶类之一(白茶系),也因早年长期出口,少为国人得知,而近年来转为内销,逐渐成为茶业界新宠。随着唐宋饮茶风潮在当下国内茶会的盛行,白茶因其自身“煮老茶”的特点而再次风靡全国。而在全面提倡自然,健康的饮食文化背景下,白茶也因其“最为天然的日晒工艺”和“保健功效”成为倡导健康茶人的首选。



磻溪镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。全镇的森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。同时磻溪海拔在500米,产茶区海拔高度主要分布在300到800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

 



产区抱团呈现山头化


为促进白茶茶文化的传承与发展,在第十二届东莞国际茶业博览会(东莞·厚街)的展会上,组委会邀请众多茶界专家与福鼎白茶名企汇聚一堂,共同品鉴福鼎白茶、分享交流福鼎白茶。以往福鼎市抱团参加茶博会,今年的白茶却细化到精细产区组团参展了,白茶文化的发展大有效仿普洱茶崛起的路线,细分山头茶文化。而今天我们的福鼎白茶则细分磻溪的、管阳的或者太姥山等各个山头的特色产区。其中这些乡镇(磻溪镇、白琳镇、点头镇、管阳镇等),甚至每个村落产出的白茶,制作出来的口感,也大有不同。其实无论山头产区的发展如何,白茶依旧落在茶的品质上,影响茶的品质的东西,依旧还是山头的承载。必定的区域气候环境优异,才能种植优良的山头茶出来,譬如:土壤、植被、树种、地形乃至雾气类型等。除此之外,还有当地居民的传统制茶方法。



从产品层面而言,山头化是产品进行细分的方向之一,只有产品个性化了,才会有更多的消费需求,满足个性需求,比如有人喜欢磻溪白茶的高甜度好回甘,也有人钟情于太姥山的清雅灵爽,更有人热衷于管阳的香高硬朗茶气足。从经济层面而言,看如今白茶发展如火如荼,现今白茶无论产量,还是销售份额,都让人刮目相看。然而白茶依旧是白茶,世相浮动是茶之外的。茶企、茶客进行山头化区分将使山头的差异化逐步拉大,山头必然也会被市场经济进行排序,落到实处,优胜劣汰。


 

 


福鼎品牌参展亲民化


福鼎白茶过去以外销为主,如今在国内市场也声名鹊起,倍受青睐,但亦不失国际视野。福鼎白茶,匠心传承以“成品最接近原始状态”的高品质,尽显现代茶企的时代风范。随着粤港澳大湾区概念的落地,交通便利将进一步促进经济与文化的交流与发展,推动商品进出口贸易。福鼎白茶借着“湾区茶文化·品质在东莞” 第十二届东莞国际茶业博览会的传播,福鼎白茶与世界的联系也将更加紧密了。



本次白茶参展企业,福建省大沁茶业有限公司、福鼎市吴阳村茶业专业合作社、福鼎市立达茶厂、福建省福鼎市一叶九鼎茶业有限公司、福鼎市吾蒲茶业有限公司、福鼎市闽翁茶业有限公司、福鼎市山海川茶业有限公司、福建玉芷芽茶业有限公司、福鼎市品缘茶业有限公司、福鼎市磻溪闽溪口茶厂、福鼎市旭隆昇茶业有限公司、福鼎市品农茶业有限公司、福鼎市两岸茶业有限公司、福鼎市万母茶业专业合作社集体盛装亮相第十二届东莞国际茶业博览会(东莞·厚街)。


福鼎白茶各企业充分利用茶博会平台,开展形式多样的产品品鉴、品牌推介和产销对接活动。其中白茶专题活动中:《白茶故里·生态茶乡》——福鼎磻溪镇白茶品鉴会,由以上14家茶企分别提供三款茗茶进行品鉴,夏日里最宜人鲜爽滋味的白牡丹,白茶传统工艺的精髓碳焙的银针,将近十年的华茶1号;华茶2号茶种白毫银针将以流动方式品茶,届时茶客还能品尝到老少皆宜陈年寿眉。粤港澳大湾区茶文化圈内的茶企茶商以及广大消费者聚首一堂,品鉴来自生态茶乡的福鼎白茶,共同交流行业信息,传播福鼎白茶文化

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大巴上车地点:

鼎好:东莞市东城鼎好茶叶市场(东莞市桑园工业区鼎好茶叶市场)

石美:东莞市石美名轩茶叶商贸城(东莞市万江石美友谊路256号)

道滘:华南茶叶交易中心(东莞市道滘广深高速万江道滘出入口)

 

发车时间:

东莞→厚街:9:00、11:00、14:00

厚街→东莞:13:00、17:00 


福鼎白茶人推介:林型彪

茶都骄子林型彪

福鼎,是红色的土地;福鼎又是绿色的茶乡。

在这盛产福鼎白茶的希望田野上,一位青年农民从走街串窜卖茶起步,到办公司、 建基地、创品牌、拓市场,经过20多年奋斗,建立起3万多亩无公害生态茶园基地,提供 5000多名茶农就业,带动两万多名茶农脱贫致富,被乡亲们亲切地称为茶乡致富带头人。

他就是被誉为“茶都骄子”的福建省广福茶业有限责任公司董事长兼总经理林型彪。回望这位农民企业家的人生轨迹,他的言行无不折射出农家子弟大山般的情怀。

茶农心中的“财神爷”

林型彪出生在福鼎市磻溪镇湖林村。1990年春天,高中毕业已经三年的林型彪,只身来到30公里开外的福鼎县城里闯荡。

在一次闲聊中,他听到“我们这里几毛钱卖不出去的茶叶,在广州茶叶卖得很俏”,便回老家贩点茶叶到广州城里卖,那时候没有条件只能摆地摊卖,但也从此与福鼎白茶结下了不解之缘。

1990年4月,春光明媚,茶叶飘香。林型彪怀揣着一个创业致富的梦想,告别家乡,一路向南,投入茫茫商海之中。

20世纪末期,正是国内各行各业跌宕起伏的之时,和其他农业产业一样,断了出口创汇这条路后,茶产业从朝阳产业而日渐衰退。

他说,从小对茶叶有种特殊的挚爱,这次出外闯关,正是带着茶区乡亲的嘱托,为磻溪近万名茶农寻找茶叶出路。他知道,刚从土地桎梏中解放出来的乡亲,这漫山遍野几万亩绿油油的茶叶,是他们脱贫致富的希望所在。

“这次出来,一定要为茶叶寻找一条销路。”林型彪告诉记者,为了这条门路,他在广州、广西和云南、贵州等地整整闯了五年。

这五年间,他在南方建立了自己的营销网络,为家乡茶农销售了近万吨茶叶,成了一方百姓脱贫致富的引路人。

那些年,福鼎茶农卖茶难,有好茶,无好价,山乡农民生活艰难。

为拉动福鼎白茶的产业链条,带动更多茶农致富,公司免费举办茶叶种植、采制技术培训班,赠送茶农制茶设备、茶具和茶叶技术书刊,对茶农实行“四对一服务”:统一规划、统一供种、统一指导、统一收购,使茶农靠科学种茶走向致富路。

1957年国营茶厂

1996年,林型彪从经商茶叶中挣得第一桶金后,毅然决定回老家磻溪湖林创办自己的茶叶企业。

他投资 150万元收购了原福鼎茶业公司(建在他家乡湖林已经停产近10年的福鼎第二茶厂),并对该厂已经荒芜多年的600多亩茶园重新垦复改造。

1957年国营茶厂

从那时开始,每年春夏之间不停在自己创建的3000多亩茶园和8家茶叶生产企业中奔走,指导茶农生产,管理生产企业的产品质量。

一到秋冬时节他又忙于在国内外飞来飞去,不断在国内开设分公司和连锁经营店,与国内外客商洽谈业务,经销茶叶。

林垂交、林型彪与资历最高的茶师在茶厂进行茶叶审评

到2008年底,他已在国内的广东、上海、北京、云南、新疆、湖南、广西、贵州等省市的50多个大中城市开设了8家分公司和70多家连锁经营店。

广福心道全国运营中心

在福建、广西、浙江等三省10县30多个乡镇建设8个茶叶加工企业,帮扶两万多户茶农建设3.6万多亩优质茶叶生产基地,形成了产供销一条龙、科工贸一体化的现代企业经营格局。 一分耕耘,几多收获。

2006年,他创办的福鼎市广福茶业有限公司被宁德市评为市级农业产业化龙头企业,2008年企业进入国家茶叶行业百强,并被评为福建省省级重点龙头企业和福建省名牌产品。

2008年,企业茶叶产量达到1900吨,出口1100吨,实际销售收入 8500万元,上缴国家税收130多万元,带动 20860户农民发展有机茶和名优茶,每年直接为农民增加收入 1100万元,户均500元,直接转移农村富余劳动力200多人,帮助扶持四县(市、区)20多个乡镇两万多农户从事茶业生产销售,他也被茶区农民称为“咱们的财神爷”。

深耕白茶

永不止步

林型彪董事长践行终身学习理念

造福桑梓的不懈追求

“丈夫贵兼济,岂独善一身。”从提篮小卖到今天的规模经营,林型彪摒弃了小农意识,实现了从茶贩到茶商的飞跃。

林型彪吐露:“我最大的心愿,就是让福鼎白茶这个产业发展起来,让更多的茶农尽快的富起来!”这是骨子里对农民的真情真感,也是致富思源、回报社会的不懈追求。

他的故乡福鼎磻溪镇素有“福鼎西伯利亚”之称,这里山高路险,地广人稀,交通不便,信息闭塞,是福鼎市经济欠发达的乡镇之一。

但这里山清水秀,植被茂盛,是福鼎白茶的主产区,也是建设有机茶园的理想基地。

从1996年开始,他采取收购和扶持相结合的办法,在家乡湖林及附近乡村建设3000多亩的优质茶业直控基地,辐射带动周边近万亩茶园,每年扶持茶农发展生产的资金和肥料等达 400多万元,他成了周边茶农的“信用社”。

通过几年的扶持带动,广福茶厂所在的湖林村成了周围各村的“首富村”,2008年,全村农民人均纯收入达 5124元,超过全市农民人均纯收入 131元,群众从此迈入小康大道,大家从心里感激他和他的广福茶厂。

为茶农增收是回报社会,为群众解难同样是回报社会。林型彪说:商人更要懂得以人为本的经营理念,以情待人、以情感人、以情动人。

十几年来,他先后捐资 400多万元,回馈社会,从2002年开始让每年资助6名贫困大学生圆大学梦;兼任母校福鼎十中名誉校长,每年捐资 5万元,设立奖学金奖励成绩优异的学生,为湖林村的新农村示范村建设捐建通村公路、村委办公楼、九年制学校、农民公园等公益性建设项目。

凭着对复兴福鼎茶产业的突出贡献,林型彪获得广泛的赞誉,先后被福鼎市委、市政府评为“福鼎市十佳青年企业带头人”,当选福鼎市政协委员、香港世界茶叶交流协会副会长、福鼎市广州商会副会长、宁德市青联常委、宁德市广州商会副会长等等。

杭州茶博会,福鼎政府人员莅临展会与林董交流

荣誉面前,他不自满,他说:“我的目标是把福鼎白茶销到全世界,让我的乡亲从茶叶中受益,在茶业上致富,生活得更美好!”

来源:华茶号

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乡村振兴路 福鼎白茶香!

茶,是涉及闽东千家万户增收的重要支柱产业。闽东茶类之多为全国各地市之最,茶产业规模也位居全国茶叶主产区前列。在推进脱贫攻坚中,我市按照“五化”标准,做大做强这一优势产业,绿叶变“金叶”,富民兴村佳话传。两年来,闽东干部群众牢记习总书记嘱托,认真贯彻乡村振兴战略各项决策部署,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技大文章,打牢乡村振兴产业基础,再谱茶产业发展新篇。

福鼎是中国白茶的主要产区,近年来,许多茶农都通过种植白茶,走上了小康致富路,真正实现了“弱鸟先飞”,摆脱贫困。在福鼎磻溪镇湖林村的广福茶叶加工厂,这里是有着60多年历史的国营老茶厂,这几年也焕发了勃勃生机,厂的负责人告诉我们,从春茶季到现在,每个月的发货量都在几十吨。

福建省广福茶业有限公司总经理 林丽丽:“福鼎白茶比以前越来越火热,市场知名度也越来越高,以前都是发往一些北方的城市,像山东、北京,目前全国各地都有爱好白茶的人,所以我们现在整个面都越来越广,整个销量和产量也在不断上升。”

在科技兴茶方面,这几年,福鼎白茶则首开全国先河,通过建立全市茶园茶企大数据库,设计防伪追溯管理系统,向茶农发放智能化茶园证,推行茶青凭证交易,让每一片茶叶从茶园到茶杯全流程可追溯,开启福鼎白茶大数据管理时代,助推茶产业高质量发展。

福建省广福茶业有限公司总经理 林丽丽:“我们现在通过去扫描茶农的茶园信息卡,我们就可以了解到茶叶原料来自于哪个农户,收集的茶青再进行检测,只有检测通过了之后,我们就会把这个茶青拿去再生产,变成一个成品,最后再分销到全国各地,这样消费者就能在销区终端就能知道源头,我觉得这个是很有意义的。”

湖林村是福鼎最早进行茶青凭证交易的村级点,早在2019年就开始试行凭证交易,并取得了良好成效。

福鼎市磻溪镇湖林村村民主任 周庆宗:“我们全村现有茶企70多家,茶园面积5000多亩,目前所有的茶企和茶农都是凭卡交易。生产茶叶的源头在哪里,每家每户的产量是多少,这个大数据起到了非常好的作用。”

今年春茶开茶以来,福鼎市茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入平台系统,全程实现对福鼎白茶做到高效监管。

近年来,福鼎大力推进品牌化经营管理,构建“1+N”宣传营销模式,持续办好福鼎白茶开茶节,常态化开展各类茶事活动,组织企业、合作社参与省级以上茶叶评比,每年组织重点茶企抱团参加国内外茶叶博览会、推介会10场以上,推行“双品牌”互动互促和“线上+线下”融合营销模式,支持规上企业开展自身品牌与公共品牌结合的宣传推介。今年4月,福鼎白茶以52.15亿元的品牌价值,连续12年上榜“中国茶叶区域公用品牌价值十强”,获评“最具品牌发展力”品牌。

来源:福鼎白茶

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