茶，是涉及闽东千家万户增收的重要支柱产业。闽东茶类之多为全国各地市之最，茶产业规模也位居全国茶叶主产区前列。在推进脱贫攻坚中，福鼎市按照“五化”标准，做大做强这一优势产业，绿叶变“金叶”，富民兴村佳话传。两年来，闽东干部群众牢记习总书记嘱托，认真贯彻乡村振兴战略各项决策部署，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技大文章，打牢乡村振兴产业基础，再谱茶产业发展新篇。
福鼎是中国白茶的主要产区，近年来，许多茶农都通过种植白茶，走上了小康致富路，真正实现了“弱鸟先飞”，摆脱贫困。在福鼎磻溪镇湖林村的广福茶叶加工厂，这里是有着60多年历史的国营老茶厂，这几年也焕发了勃勃生机，茶厂负责人告诉我们，从春茶季到现在，每个月的发货量都在几十吨。
福建省广福茶业有限公司总经理林丽丽说：“福鼎白茶比以前越来越火热，市场知名度也越来越高，以前都是发往一些北方的城市，像山东、北京，目前全国各地都有爱好白茶的人，所以我们现在整个面都越来越广，整个销量和产量也在不断上升。”
在科技兴茶方面，这几年，福鼎白茶则首开全国先河，通过建立全市茶园茶企大数据库，设计防伪追溯管理系统，向茶农发放智能化茶园证，推行茶青凭证交易，让每一片茶叶从茶园到茶杯全流程可追溯，开启福鼎白茶大数据管理时代，助推茶产业高质量发展。
福建省广福茶业有限公司总经理林丽丽说：“我们现在通过去扫描茶农的茶园信息卡，我们就可以了解到茶叶原料来自于哪个农户，收集的茶青再进行检测，只有检测通过了之后，我们就会把这个茶青拿去再生产，变成一个成品，最后再分销到全国各地，这样消费者就能在销区终端就能知道源头，我觉得这个是很有意义的。”
湖林村是福鼎最早进行茶青凭证交易的村级点，早在2019年就开始试行凭证交易，并取得了良好成效。
福鼎市磻溪镇湖林村村民主任周庆宗说：“我们全村现有茶企70多家，茶园面积5000多亩，目前所有的茶企和茶农都是凭卡交易。生产茶叶的源头在哪里，每家每户的产量是多少，这个大数据起到了非常好的作用。”
今年春茶开茶以来，福鼎市茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入平台系统，全程实现对福鼎白茶做到高效监管。
近年来，福鼎大力推进品牌化经营管理，构建“1+N”宣传营销模式，持续办好福鼎白茶开茶节，常态化开展各类茶事活动，组织企业、合作社参与省级以上茶叶评比，每年组织重点茶企抱团参加国内外茶叶博览会、推介会10场以上，推行“双品牌”互动互促和“线上+线下”融合营销模式，支持规上企业开展自身品牌与公共品牌结合的宣传推介。今年4月，福鼎白茶以52.15亿元的品牌价值，连续12年上榜“中国茶叶区域公用品牌价值十强”，获评“最具品牌发展力”品牌。
来源：福鼎白茶
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