2018年中茶7581(单片装)
品名：7581(单片装)
品牌：中茶
年份：2018年
工艺：熟茶
规格：250克/盒，96盒/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
品质延续 经典再现
说到云南中茶的7581熟砖，在普洱茶届可谓是大名鼎鼎。这款由中茶公司下属的昆明茶厂生产的熟砖，是由人工渥堆发酵而成的普洱熟茶，是很多普洱茶茶友品茗的之选。7581出身于昆明茶厂——身为复兴实验茶厂，始建于1939年10月，1973年昆明茶厂人工渥堆发酵普洱茶成功，从此开创了普洱茶历史新局面。（普洱茶渥堆发酵的成功是近代普洱茶史上重要的一笔，没有之一）
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三汤10秒，烟香重于陈香、蜜甜香，香气饱满四溢，汤色金黄浓厚。入口浓强稠厚而甘润。浅苦、浅涩、烟香、喉部结甜沉坠、霸悍的茶气，同时呈现，既个性鲜明，又均衡协调，看似矛盾的统一。
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第三四泡：沸水8秒出汤，茶汤浓稠，金黄油润，花香伴蜜香馥郁悠扬，茶汤显饱满，如喝米汤质感，醇厚饱满，丝丝的苦涩，很快转化为绵绵不断的回甘与生津，喉韵佳。
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第三道，定点从杯边徐徐注入，缓出：
汤色黄润，香水相融，苦轻涩重，但涩感能慢慢化开，两颊、舌底皆持续生津。茶汤稠滑微苦，苦入口即化，苦退、涩显，涩韵略浅，喉咙回甘，汤感汤香，浓郁饱满，香气比较纯净。叶底山野韵，有草木香。
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第5-7泡10秒左右出汤：茶汤有析出物，汤中带毫，近观肉眼可见，香气汤色依旧，茶汤入口清甜，水含香，有喉韵，茶汤带苦底、略涩，轻微的苦涩感入口转为舒适的回甘，滋味鲜爽、汤韵饱满清甜，汤水落喉，喉韵渐起。这几泡的滋味最为舒服。
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第7—9道：均用时10秒，汤色金黄清亮，汤体甘甜清冽，舌面上的涩感略有凝滞，但没有不舒服的感觉，与猛烈的回甘生津连在一起，充足的茶气，带来令人精神开明的清澈之感，反而有茶就应该是这样的想法。杯底一直或浓或淡的蜜香。
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第三道5秒出汤，汤色金黄明亮，油润感足，质感丰满，香溶于水中轻轻绽放，如缕缕炊烟，丝丝入闻，茶汤苦感依旧，涩略明显，花蜜香与茶汤充分融合，醇厚，充斥感很强，在口腔中扩张，舌根两侧和舌底生津不断，强烈明显的回甘带来更加清爽的喉韵。
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第5泡：约15秒出汤，茶汤金黄油亮，香气高扬，香气的融合度更高，香浓于水。茶汤入口苦涩感增加，化得快，茶汤醇厚、甘爽。汤感特别细腻、顺滑。回甘快，舌面和舌下生津明显。挂杯香持久。
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第5汤:
15秒出汤。茶底子深褐绿色，油润，舒展，叶片完整，有一些嫩芽。汁水颜色稳定。花香伴蜜香馥郁悠扬，汤汁显饱满，陈香陈韵地道。喉韵幽深优雅深邃。回甘生津好，喝了以后满口香甜呢。
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第四道。汤色渐深，汤质厚感十足，口腔内留有木质香气，呼气舒适，口内存清凉感。苦涩依旧主调，呈分层出现，苦感持续时间较短，化开很快，涩度持续时间较长，若用舌轻搅茶汤，口腔内壁犹如吃完柿子后的感觉，幸好能及时化开，但有残留。虽然苦涩浓重，但实际也是茶汤质感的提升，内含物质处于释放状态，只不过在平衡度，如汤质厚薄，收敛度，如苦涩化开程度，香气等方面综合平衡有提升空间。
