贵州:致全省茶叶界同仁倡议书

坚决打赢疫情防控阻击战

奋力夺取贵州省春茶生产大丰收

——致全省茶业界同仁的倡议书

一年之季春为首。当前,正值春耕生产关键时期,春茶已进入全面开采,同时也是新冠肺炎疫情防控关键时期。为加强行业自律,规范生产、经营行为,维护行业共同利益,保障消费者的合法权益,促进贵州省茶产业高质量发展,请贵州省茶业界同仁积极行动起来,一手抓好疫情防控不放松、一手抓好茶叶生产不懈怠,坚决打赢疫情防控阻击战,奋力夺取今年春茶生产大丰收。特作如下倡议:

一、遵纪守法。严格按照《中华人民共和国农产品质量安全法》《贵州省茶产业发展条例》等有关法律、法规的规定,从事茶叶生产加工活动,始终把茶叶质量安全放在首位。

二、按标生产。严格遵照国家、地方有关标准组织茶叶生产经营活动,不得以假充真,不得以次充好,不得以陈充新,不得缺斤少两。

三、推广双手采茶。各茶企要积极开展双手采茶培训,提高茶青下树率,促进企业增效、茶农增收。

四、恪守底线。茶园内禁用除草剂,禁止在茶叶采摘期使用催芽素及任何农药和在加工环节使用添加剂;确保从鲜叶到成品全程不落地,生产加工符合清洁化要求;茶叶采摘、生产、加工全程严禁使用塑料制品盛装鲜叶或茶产品;提倡使用环保材料进行包装,避免产品在流通环节被动污染,严守贵州干净茶底线。

五、安全生产。一是提醒采茶农注意交通安全,骑摩托车时要佩戴好头盔;二是加强用火用电安全管理检查,做到食宿分开;三是加强对加工人员的衣着鞋帽配备,防止工作时出现安全事故(如被机械绞头发、压手、湿滑摔倒等);四是遇到雷雨天气,人员必须远离变压器、三相电等高压电区域,避雨时站在干燥的木板或绝缘区。

六、加工场所。茶叶生产工作者要统一生产制服,做到清洁化生产,不在生产车间吸烟,不浓妆艳抹参与茶叶生产,保证车间干净整洁无异味。

七、接受监管。严把质量关,做好从原料到成品各个环节的质量控制和批次管理;自觉接受并配合上级有关部门对鲜叶、毛茶、半成品等进行抽查。

八、落实责任。各茶叶企业(合作社)负责人作为质量安全第一责任人,须明确茶叶采摘和生产加工各环节责任人,勤监督,多宣传,重反馈,强纠偏,压实工作职责,确保安全生产。

九、公开通报。欢迎社会各界人士予以监督,省绿茶品牌发展促进会将邀请有关专家、社会有关人士进行暗访,一经发现,公开通报批评。

贵州省绿茶品牌发展促进会

贵州省茶文化研究会

2022年3月16日

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