自古黔中出好茶,安顺产茶历史悠久,作为全国历史悠久的茶叶产区,凭着得天独厚的地理环境和气候环境优势,茶叶品质“独树一帜”,然而,经过多年的发展,不管是种植规模,还是特色品牌,虽然都有长进,但似乎没有为安顺茶叶赢得该有的“声誉”。
在这个与茶叶有着不解之缘的地方,人们发展茶产业经历了哪些波折?又正在寻找一条什么样的“因地制宜”之路?本报记者近日深入西秀区、普定县、镇宁自治县、紫云自治县等县区展开采访调研。
黔中自古出好茶
群山环抱苍翠处,茶树吐绿溢芳香。在西秀区岩腊乡青杠坡村,正是采摘、制作春茶的好时节,茶人李兴娥忙着收茶青、制茶、销售茶叶。她说,青杠坡村的古茶树茶叶专家来测过,有100年至500年的历史,村里大多数农户都有古茶树,村民管护得很好,但以前都是农户自制小锅茶,自家喝或进行零散销售,粗加工且不成规模。
西秀区鸡场乡茶果场茶园
“几年前我认识了从西秀区农业农村局到岩腊乡挂职的李亚林。通过他的悉心指导,我第一次做出来的古树茶受到大家的认可和喜爱,于是我想用制茶技术,带动乡亲们做好茶产业。”李兴娥说,现在村里已经有了茶叶加工厂,精细化生产实现茶产业带富一方人。
一株茶树“烹”古今。2017年,安顺市组织开展了古茶树调查统计,安顺境内有古茶树135451株,6个县区18个乡镇均分布有古茶树,每一棵古茶树都见证了安顺茶的辉煌历史。
贵州山和水茶业(集团)有限公司茶园
“那时候,安顺乡乡有茶、寨寨有茶,有屯堡的地方就有茶……”在镇宁自治县江龙镇山和水茶叶有限公司,记者见到国家一级评茶师,省、市制茶专家组成员李亚林,正在教学员制茶的他,听说记者来访安顺茶发展源流,便起身沏上一杯春茶,将安顺茶“故事”娓娓道来。
地处“黔腹滇喉”的安顺,由于得天独厚的地理自然条件,孕育着纯天然、原生态、无污染的农产品,茶叶就是其中之一。据《贵州六百年经济史》载:“明代贵州宣慰司、镇宁州、普定卫、永宁卫均有产茶,洪武初年,在播州建立茶仓及永宁卫置茶马司,收购贵州所产茶叶送往藏区易马。”
“当时的旧州小锅茶、普定朵贝茶、镇宁白沙茶、永宁毛尖茶曾作为贡品上贡朝廷。”谈起安顺茶的辉煌历史,李亚林倍感自豪。
刘显世编写的《贵州通志》中指出:“黔省各属皆产茶,而安顺茶香味尤盛,滇商往来购去充普洱茶”。
镇宁革利乡茶农采摘古树茶
新中国成立之后,安顺茶叶的优良品质,名扬国内外。20世纪50年代,英国的“伊顿”国际商贸公司看中了安顺茶叶的优良品质,当时的安顺行署在西秀区大西桥狗场屯建立了安顺第一家国营茶场(即如今位于大西桥镇的安顺市茶场),后又建立“安顺外贸茶厂”,成功将国营茶厂产出的茶叶和周边村寨茶叶制成绿茶大量出口。
1959年,安顺茶作为优质农产品销往国外,安顺也成为出口绿茶的生产基地。原苏联茶叶专家评价称:安顺绿茶拥有独特色香味,质量之高,足以拿去拼配其他茶叶饮用,可以达到提升口感的效果。因此,安顺茶有了“味精茶”这一代称。
好品质迎来好市场。明清时期,安顺茶曾跻身中国茶第一梯队,上世纪70年代,安顺则被定为国家绿茶种植基地,安顺茶区核心种植区狗场屯村曾被誉为“黔中产茶第一村”。
1992年,在南方省区名优茶评比中,贵州四款茶获金奖,安顺“竹叶青”“龙宫茶”“顺峰碧毫”均拔得头筹。
一壶煮尽千秋事,半盏茶香荡古今。生活在安顺这片土地上的各族人民,自古爱茶、种茶、制茶、品茶,演绎了安顺悠久灿烂的种茶历史。可以说,安顺这座城市发展的每一步,都伴随有幽幽茶香。
产业发展遇“瓶颈”
“盛极一时‘安顺茶’到了90年代末,却演变成一个‘贬义词’,令人惋惜。”李亚林说,安顺茶虽然有悠久的历史,但在发展的过程中也遭遇过发展瓶颈,走了不少弯路。
镇宁江龙镇茶叶加工厂
记者走访多位安顺老茶人了解到,70年代末,安顺茶叶市场彻底放开后,一些茶商发现安顺茶叶好卖利润又高,便逐利“掺假”,加入可食用树芽尖等制茶,甚至单独用其炮制出“安顺名茶”,低价售出。
“于是,‘安顺茶叶’这块金字招牌当时成了“崴货”的代名词,从全国知名的‘苏销茶’‘味精茶’沦为‘茶叶货’。”普定县化处镇贵州哚贝古茶开发有限公司董事长国应武是制作朵贝茶的老茶人,据他回忆说,“假茶叶”的出现让安顺绿茶“丧失”了口碑。
“1988年起,不少以杭州为主的茶商背着炒茶锅,坐着绿皮火车蜂拥到安顺住下来,高价收茶青,制售龙井等品牌茶。”李亚林回忆道。
“不过,我们也要客观看待这些外来茶叶客商,他们为安顺留下了制茶技术,甚至有很多茶商至今还留在安顺,参与种茶、制茶、售茶,助推着安顺茶产业的发展。”李亚林补充说道。
西秀区鸡场乡十二茅坡茶园
贵州安顺明英茶业有限公司董事长吴汉明,就是当时留下的湖北籍客商之一。经过多年苦心耕耘,如今他在西秀区种植茶叶1200余亩。
“以前,我们100元至200元的初级茶产品卖给外地客商,经他们包装贴牌后,售价往往要翻番,我们也有很多无奈。”吴汉明表示,在经过一系列的管控措施后,安顺茶叶品质逐渐变好,但“唱得响”的品牌相对较少,不利于安顺茶产业的健康发展。
有人留下来,也有人走出去。由于本地没有一个良好的销售平台,从80年代到21世纪初,许多屯堡茶人只能远走外地卖茶叶,他们身着民族服饰,挑着担子在全国各地销售安顺的绿茶,家住七眼桥镇关塘村的屯堡后裔王其顺就是早期开始到全国各地卖茶叶的代表。
王其顺说:“在外地卖茶的日子很辛苦,居无定所不说,还全国各地不停地跑,就希望安顺的茶品牌能够打响,安顺也能有自己的茶城,让外商汇聚来安顺购茶。”
正如众多安顺老茶人表示,一直以来,安顺茶产业存在茶叶入市门槛低,单打独斗,茶行业企业规模偏小,标准化程度低,龙头企业较少,无龙头品牌引领、市场集中度低的特点,市场难以做大。
破局重生树品牌
从当时“味精茶”因其好而少产生供不应求的供需状况,到后来产生“茶叶货”,安顺茶叶走过了一段艰难曲折的发展道路。要如何实现茶产业的复兴,把黔中历史茶韵转化为乡村振兴的“茶经济”,安顺茶叶踏上了为自己正名的漫漫征程。
西秀区蚕种场茶园里,茶农正采摘春茶
重新踏上茶产业复兴之路,我市以规模化发展迈开了第一步。安顺市农业资源区划服务中心主任、市茶叶专班负责人王艳莉说:“规模是产业发展之基,只有规模化才能实现产业化。”2009年市人民政府出台了《关于加快茶产业发展的实施意见》,安顺茶产业从巩固存量、发展增量、推品牌、强科技、加强人才培养等方面全方位推动茶产业的发展。
2009年起,安顺绿茶恢复性发展进入实质性阶段,不仅制定中长期规划,还出台了一系列配套措施。采取“以奖代补”等方式,鼓励支持企业、种植大户和农户等茶叶生产经营主体新建茶园,推进茶产业示范基地建设。
截至2022年底,安顺市生态茶园面积达42.58万亩,涉茶乡镇53个、村245个,5000亩以上的种茶乡镇有21个,10000亩以上种茶乡镇12个。
要规模,更要向质量安全、品质提升转变。近年来,安顺市坚持生态优先、绿色发展,从茶区规划、茶树栽培、茶园管理、生产加工及产品包装运输等,均尊崇于“为天下人做一杯干净好茶”的宗旨,严格管护生产。
2022年,全市各级共开展技术服务培训105次0.4万人次,加大全省茶树禁用128种农药的宣传,在茶园建设中累计开展病虫害绿色防控达22万亩,推广茶叶专用肥达15.92万亩,全市欧标茶园、有机茶园共计达3.78万亩,茶园管理绿色防控率达到90%以上。
普定县靛山村茶园
品牌是发展的动力,也是提升茶产业市场竞争力的有效法宝。为全面提升茶叶品牌知名度,我市通过开展产地产品认定,推进无公害、绿色、有机和国家地理标志产品申报认定工作。目前“黄果树毛峰”“朵贝茶”“紫云春茶”等成为国家地理标志保护产品,安顺瀑布茶确立为市级农产品区域公共品牌。
同时,打造培育茶叶加工企业(合作社)240家,其中省级龙头企业20家,上规入统企业15家,茶叶注册商标117个,通过ISO9001、HACCP等质量体系认证企业15家,取得SC认证企业31家,并相继涌现出“瀑布”“朵贝”“明英”“瀑乡”“过江龙”“春来”“云山屯”等多个地方名优茶叶品牌。
在普定化处镇朵贝村贵州哚贝古茶开发有限公司,茶农将刚采摘的茶青进行称重。
此外,加快产业转型升级,推进夏秋茶生产加工和利用,在提高茶叶下树率、增加产出、提升产品品质的同时,带动群众就业、让绿色产业释放长效“红利”。
“对传统春茶生产企业来说,转型升级殊为不易,却是一个必经的过程。”安顺御茶村茶业公司是其中转型成功的典型代表。目前,该公司专注于夏秋茶生产,年产量从当初的数十吨发展到如今的千余吨,带动本地固定用工逾百人,年均发放务工费数百万元。
“近年来,以袋泡茶为代表的新市场持续增长。公司自2021年11月迁至安顺,一年多时间,已完成销售额超3亿元。”贵州金尘茶茶叶发展有限公司总经理赵中华说,当初之所以选择安顺,是因为公司袋泡茶产品的生产原料主要是夏秋茶,安顺正好拥有丰富又物美价廉的茶资源。
茶农采摘春茶
谷雨过后,安顺瀑布茶业有限公司副总经理秦建涛很是忙碌,他带领团队到全市各地考察,寻找合适“机采”的茶园。“公司有一条年产5000吨的夏秋茶精制生产线,预计是7月投产,用于夏秋茶精加工(精制),目前正在全市范围内寻找合适的茶园合作。”秦建涛说。
提质增效,优势互补,安顺茶企形成“百花齐放”态势。“为充分发挥不同茶企在茶叶生产、销售、品牌推广等环节的各自优势,安顺鼓励、引导茶企以多元合作的方式进行优势互补。”王艳莉介绍。
创新发展启新程
2021年,习近平总书记在福建考察时强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。
近年来,在适度规模发展,巩固存量,发展增量的同时,我市以科技带动茶园高质量发展。
贵州土红坡茶业有限公司茶叶加工车间
安顺瀑布茶业公司作为安顺市政府、省园区农垦管理处重点打造的茶产业国有企业,承担助推市茶产业高效、快速发展的领头羊角色。
从2022年上半年开始,该公司加快推进茶企云项目建设。目前,已经开发并发布了收茶青助手、评茶助手以及茶园管理三款小程序。广大茶企和茶农可通过微信搜索登录小程序,实现数字化收茶青、评茶和进行茶园管理,逐步实现传统茶产业向数字化茶产业迈进一大步。
“这就是我们智能收茶青的APP,和电子秤相连,老百姓将票据一扫,就可以自动称重,数据记录在APP上。”秦建涛指着手机里的图片告诉记者,下一步,公司还将开发人脸识别、无感支付等功能。
值得一提的是,该公司和贵州大学合作,目前正在研究茶园管理机器人新科技,将为茶产业发展提供良好的数据支撑。
安顺茶文化深厚,屯堡文化、古茶树资源、最美茶山、“大碗茶”敬客等文化相得益彰。如何更好地挖掘茶文化促进茶产业发展?安顺也一直在创新探索。
茶游学活动中,游客在茶园拍照留念
3月16日,上海茗师堂与贵阳的茶友前往天龙屯堡,开启了今年第一场茶游学,紧接着,又奔赴十二茅坡、虹山湖瀑布茶馆进行茶游学。学员们感叹于安顺茶园的壮丽,更沉醉于安顺茶的香醇。
今年,我市开展以茶山为主,景区为辅的茶游学活动,接待企业、社会团体等进行3日、5日或7日的漫游,欣赏茶园风光,体验采茶、制茶乐趣,了解茶文化。目前,已开展10多期,每期有20至30人。
“茶的文化属性不断提升,越来越多年轻人喜欢上茶饮。”王艳莉介绍,我市不断丰富和提炼茶历史文化资源,赋能茶产业发展。“现在,安顺茶产业,正从单一的茶叶营销向茶文化、茶旅游观光综合营销转变。”
同时,我市不断探索“茶叶+”模式,推动安顺茶产业和旅游、文创、生态、科技、健康等相关产业融合发展。
镇宁江龙镇茅草村茶园风景宜人
依托乡村建设和自然风光,打造美丽茶乡路线、生态茶园、茶艺小镇等,推动茶产业提质增效。
进一步完善茶旅融合基础配套设施,在茶叶种植、制作基础上,注入非遗体验、休闲娱乐、名人文化、名胜古迹等元素,加强相关旅游纪念品、工艺品的研发。
“这些‘茶文旅融合’发展生动实践,不仅绘就出‘茶经济’发展新图景,也为乡村振兴注入了源头活水。”王艳莉说。
茶产业是安顺市的传统优势产业,茶文化源远流长,振兴安顺茶产业在推进乡村产业振兴中具有重要意义。目前,安顺结合省茶产业“十四五”规划提出的目标定位和市第五次党代会提出的“1558”发展思路,针对安顺茶产业实际提出“146”发展目标:实现一个翻番,即到2025年底,“十四五”末全市茶产业总产值在“十三五”末27.2亿元的基础上翻一番。
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茶界资讯一览!了解更多详情请点击文内标题查看~
1、2021中国茶业科技年会,茶叶科技与产业分会场Ⅰ:茶园生产管理新技术与展望
2021中国茶业科技年会茶叶科技与产业分会场Ⅰ在湖北恩施州文化中心大剧院顺利举行。会议以“茶园生产管理新技术”为主题,主要内容为茶树新品种、茶树栽培与茶园安全防控新技术。包括“专题报告”、“实用技术”、“案例分享”三大模块。
来源:中国茶叶学会
2021年中国茶叶线上消费者中,19-30岁人群占比已达46.8%,超过了31-40岁人群的37.6%。这意味着,年轻人正崛起成为线上茶叶消费的主力军,以抖音为代表的兴趣电商平台则成为众多茶业从业者寻找新增量的阵地。对几百万茶农茶商来说,如何在近乎白热化的市场竞争中抓住年轻人的眼球已经成为重中之重的事。
来源:小康、中国小康网、学习强国
近3年来,贵州茶叶出口额同比增长均超过110%,出口均价37.4美元/千克,排名全国第一。
今年1月至4月,贵州出口茶叶9039万元,同比增长12.5%,茶叶出口继续保持量价齐增、出口茶产品提档升级的可喜势头,作为贵州农业第一出口产品的地位更加稳固。
来源:黔茶资讯
随着贺开村茶原产地数字化产销体系战略合作协议的签署,“勐海贺开茶”,“勐海班盆茶”的地理标志证明商标将正式使用。
这个国内首创系统的核心是通过采集大量基础数据,精准到每户茶农的古树和生态茶园面积,并由政府相关部门核定每年亩产量,从而告知消费市场,真正的源头好茶的真实产量数据;通过区块链“电子茶青证”交易系统从茶农——合作社——精制厂、从毛茶——精制茶的全交易链路的追溯体系,保证每个环节都可以溯源到户;所有实物证明商标(防伪)由政府相关部门统一监管、发放,确保商标不被乱用,提升消费信心;让消费者可以明明白白消费,最终受益还是广大茶农。
来源:勐海县茶业协会
海南茶农是自豪的:作为全国唯一的热带岛屿茶叶产区,海南气候优势和地理优势突出,全年采茶季近10个月,冬管后首批茶的采摘时间更比其他地区早1至3个月,且茶叶品质高,拥有极佳的产业发展优势。
海南茶农却又是困惑的:尽管从20世纪50年代开始,海南茶便名声在外。可产业整体规模小,种植分布散乱,不断扩大的用工缺口和产品质量参差不齐等困境制约着产业发展。
来源:海南日报
贵州茶在不同的阶段呈现出不同的风采,在每个重要时间节点,都留下浓墨重彩。今天,已有超过300万人的茶农参与到全省茶产业发展中,5840余家加工企业在大山中扮演着从“茶树”到“茶杯”的搬运工,当贵州将“黔茶出山·风行天下”为主题的产业推介会先后延伸至上海、南京、济南等地以及“三北”等地区,贵州茶的知晓率与美誉度也在迅速增加,中欧班列搭载着贵州茶农眼底的希望让黔茶飘香世界,当俄罗斯和摩洛哥的千家万户都开始品饮贵州茶,黔茶,正在世界舞台上扩大着影响力。
来源:贵州日报、贵州茶香
7、2022年云南省茶产业发展现状及市场规模分析产值效益初显
云南省高度重视茶叶产业发展,从政策扶持、资金投入、基地建设、品牌培育、市场开拓等方面采取有效措施推动产业发展。虽受疫情等因素影响,2021年云茶产业各项指标仍稳中向好,呈现健康发展态势。2021年全省茶叶种植面积740万亩,比上年增2.8%。
来源:前瞻网
8、大咖论道,赋能产业发展!2022川渝茶产业融合发展高峰论坛圆满举办
重庆、四川小叶种挺多的,包括品种也有,川茶二号的品种。在未来可以选出更多适合川渝地区共同发展的茶叶品种来,这就是咱们共有的茶树资源。在这次茶叶加工学习中,四川茶产业确实很大,相较于重庆来说,重庆这边做的一些科研工作是再加工的数字化、智能化,包括现在做的智慧化茶园的管控方面。川茶的大产业,重茶的小科技,咱们共同协力,可以发挥出更多的川渝茶产业的未来之路。
来源:茶悦世界
本次大赛根据国家标准将茶样分为五组,分别对黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄、品种黄进行了分组审评。按照黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶、“黄化品种黄茶”等5个类别,依据《GB/T21726-2018黄茶》国家标准进行“蒙顶山杯”黄茶斗茶大赛独创“无级编码”密码感官审评。
来源:天下茶友网
“在湄潭,你感受最多的是绿色。在碧波荡漾的中国茶海,在樱花绽放的象山茶园,在如诗如画的翠芽27度森林康养基地,你看得见的地方是茶,你看不见的地方还是茶。湄潭茶人一生都在与茶相伴,一生的努力与耕耘,都是为了做一杯好茶,这茶是敬世界敬宾客的,也是抚慰茶人自己的。”在日前召开的“脱贫攻坚看遵义”发布会上,湄潭县长李勰激情昂扬,向人们推介湄潭这一壶有故事、有情怀、有格局的好茶。
湄潭种茶制茶历史悠久,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中就有关于湄潭茶“往往得之,其味极佳”的记述,《贵州通志》也有着“石阡、湄潭眉尖茶皆为贡品”的记载。湄潭人钟情于茶,茶与湄潭相生相融,而这片小小的绿叶,如今更托起了数十万人脱贫致富的梦想。
近年来,湄潭县坚持以脱贫攻坚为统揽,以农业产业化发展为支撑,以改善农村人居环境为重点,以黔北民居新农村建设为标志,以改革创新为动力,勠力同心战贫困,共筑新路奔小康。
截至目前,湄潭县茶园面积达到60万亩,覆盖全县64个贫困村,农民茶园亩均收益占农民人均可支配收入的一半以上,交上了高分值的茶产业转型升级“湄潭答卷”。茶产业成为了湄潭的主导产业、富民产业,“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大重点产茶县”“中国茶业十大转型升级示范县”“中国茶产业扶贫示范县”“国家出口农产品质量安全示范区”“全国十大茶旅融合示范县”“贵州茶产业第一县”等荣誉也纷至沓来。
改革创新添动力
改革与创新,是湄潭发展的根本与动力。
湄潭是全国著名的农村改革试验区,也是首批国家试验区之一。自1987年以来,敢为人先的湄潭人便承担了五轮17项国家级的改革课题,不断推进农村改革试验,用改革促进“三农”工作,探索形成了农村集体土地承包经营权“增人不增地、减人不减地”、农民负担“均衡减负、户户减负”、农村土地流转“三转移三集中”、农村产权制度改革“四确五定”、农村集体经营性建设用地入市“五定五明”等五大改革成果,为中国农村的制度改革和政策创新提供了实践经验。其中多项改革成果被吸纳进党中央、国务院文件和《中华人民共和国土地管理法》《中华人民共和国民法典》。
与此同时,湄潭县还紧紧抓住国家西部大开发和退耕还林的大好时机,结合农村发展实际,因地制宜,大胆地提出了“退耕还茶”的创新思路,并以其符合科学发展观,符合县情村情,得到了认可与推广。湄潭茶从2000年的不足3万亩发展到如今的60万亩,从一山一岭到千山万岭、绿浪连天、茶香四溢,真正实现了荒山变金山、绿叶变金芽、农民变股东的华丽转变。
湄潭因改革而兴、因改革而富,更为湄潭开展新农村建设工作奠定了坚实的制度和物质基础。但湄潭从未停下前进的步伐,始终立足资源禀赋,发挥比较优势,寻找一条山地农业县如何破题、如何凭借现有土地资源实现资源利用最大化的路径,并最终定位在茶产业上,坚持“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”的发展理念,紧紧扭住茶叶产业不放松,一届接着一届把茶种好,一届接着一届把茶制好,一届接着一届把茶产业做扎实,将湄潭茶歌越唱越响亮。
茶香氤氲小康路
以茶致富,以茶兴业。湄潭县立足县情,从质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓多个方面精准发力,加快推进由茶产业大县向茶产业强县转变,通过抓基地、抓品质、抓品牌、抓营销、抓龙头,从规模化向生态化升级,确保茶园栽种安全;从标准化向安全化升级,确保茶叶生产安全;从品牌化向名牌化升级,确保茶企发展安全;由单一化向体系化升级,确保全方位抢占市场;产业由个体推动向龙头带动升级,确保“大船效应”。做好茶产业这篇大文章,为实施乡村振兴战略奠定了坚实的基础。
全县通过全力打造欧标茶园,对宜茶区域进行科学规划,制定生态茶园发展奖扶政策。加大茶农培训,逐年培养茶业专业管护人才,大力实施茶园户籍化、标准化、清洁化管理,全面推广茶园病虫害统防统治、生物农药、黄板蓝板等绿色生态防控技术。并建成黔北生态茶园物资配送中心,推行茶用农资统一配送,从源头上严把安全关。同时,大力推广茶园套种桂花、海棠、精品水果、茶下养殖等立体农业模式,提高茶园综合效益,满足茶农预期理想收入,确保茶园安全。
此外,加强质量管理体系建设,把大数据运用到茶产业发展中,通过园区环境信息与病虫害信息感知监测系统、农产品溯源系统、信息展示平台、茶园视频监控等,实现茶叶生产的智能化管理。同时,建立茶叶质量检验检测和认证体系,严格市场准入和产品质量追溯制度,建设茶叶物联网,对茶产品进行全程监控,并成功创建“国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区”,确保生产环节安全性,做一杯安全干净的绿色茶。
为严格公用品牌使用和管理,湄潭县还成立了茶叶协会,制定出“湄潭翠芽”“遵义红”系列产品生产标准,注册地域品牌证明商标。同时,每年筹资4000余万元,用于品牌宣传推介,通过精心策划茶王大赛、传统工艺传承人大赛、茶艺节活动,成功承办了第十三届国际茶博会、2015年至2018年“贵州茶一节一会”、2019年贵州茶产业博览会,大力提升湄潭茶的知名度、美誉度和影响力。如今,“湄潭翠芽”和“遵义红”已被列为全省“三绿一红”重点品牌,“湄潭翠芽”更获“中国驰名商标”和国家地理农产品标志保护品牌,荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”,品牌价值达102.17亿元。
截至目前,湄潭已建成茶青交易市场36个,茶区鲜青可在30分钟内实现入市交易,并拥有国家农业农村部定点市场、国家商务部定点出口市场——“中国茶城”,入驻企业商户400多家,2019年交易额21.3亿元;湄潭在全国20多个省(市、区)地级以上城市设立品牌专卖店、旗舰店、批发部1136余家,企业在天猫、阿里巴巴等全国知名网站开设网店400余家;组建的“黔茶联盟”等茶叶产销联合体,建立健全“线上线下”营销网络;截至2019年,湄潭茶叶出口到欧盟、俄罗斯、日本、非洲等地区,全县茶叶外贸出口570吨。
茶旅融合绘新景
从翠芽27度森林康养基地的茶海客厅眺望,薄雾暖阳、满目葱绿、茶香阵阵,绿浪与蓝天相接处,几十幢彩色民居跳跃其中,金花村的“七彩部落”如童话般镶嵌在大自然的脉搏中,犹如一幅多彩山水画。
近年来,湄潭立足挖掘历史悠久的茶文化资源,依托优美的茶区环境、宜人的生态气候、名优的茶叶品质,由单一的品茶、做茶、卖茶向与茶文化和旅游结合的方向发展。为推进茶产业提档升级,持续促进农民增收,湄潭以茶产业作为主线,坚定走茶旅融合发展之路。
按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅、农旅一体化发展思路,湄潭县探索形成以茶促旅、以旅兴茶的城乡统筹发展格局,集采茶制茶、农耕文化、乡土风情体验,茶旅、文旅、农旅、体旅为一体的乡村茶旅一体化发展,以茶带旅、以旅促茶,进一步加快推进一二三产融合发展,全力打造“全景域·四季游”,走出一条“全景域体验、全过程消费、全产业融合、全民化共享”的茶旅新路。不仅形成了茶海、茶壶、茶汤、茶城、茶村5张亮丽的名片,更向世人描绘了一幅茶香浓郁的全景画卷。
如今,茶叶好卖了,乡村更美了,游客也纷至沓来,百姓日子越过越好。“做一个幸福的农民”,这块伫立在茶海间的广告牌格外醒目,因为这不仅是湄潭农民幸福生活的真实写照,更道出了湄潭新农村的魅力。越来越多慕名而来的游人在这个夏天,在青山叠嶂、茶涌绿波的“云贵小江南”中围起方桌,看红炉汤沸,品一壶香茗,遇见最美的湄潭。(记者 赵婧耘)
[责任编辑: 吴雨]
来源: 遵义日报