茶叶文献
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茶马古道：民族文化之路
茶马古道不同于一般的古代遗迹，其固有的历史文化价值超乎人们的想象。茶叶是中国贡献给世界的第一种物产和文明。从西双版纳至西藏，主干道长度超过４０００公里，加上滇缅、滇印等... -
探幽寻古信阳问茶
信阳茶叶协会的同志告诉我们，信阳茶区的茶园已发展到62万亩，年产茶叶1500万公斤，年产值8p亿多元，已经成为全国6大茶区中江北茶区的重要茶叶产地。 -
鲁迅对喝茶与人生的理解
鲁迅爱喝茶，从他的日记中和文章中记述了不少饮茶之事、饮茶之道。他经常与朋友到北京的茶楼去交谈。“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗，泡了之后，色清百味甘，微香而小苦...... -
文成公主与藏茶
文成公主进藏之后，汉族的茶叶开始成了藏族人的宝贝。海拔三四千米以上的康藏高寒地区的人们，摄取的大抵是些糌粑、奶类、酥油、牛羊肉等高热量的东西，而茶叶能够分解脂肪、防止燥热 -
异域茶俗多情趣
世界各地的人们已经把饮茶的精神内容贯穿于衣食住行、婚丧嫁娶及日常交际之中。饮茶的习俗已成为家庭和睦、亲密友爱的象征。以下介绍几种不同地域的饮茶习俗，反映了人们对美好生活的 -
韵味独特的台湾茶
台湾的茶经过了台湾茶艺文化的提升，以泡一壶好茶为乐的茶艺风盛行，提升了台茶的总体产品形象。后来台湾的茶农和茶商们又将茶艺文化中泡好茶、品好茶的理念，运用到茶的推销中。 -
茶馆：泡出来的闲适滋味
我们不妨也放慢旅途的匆匆步履，为“悠闲茶”留一方心灵的空间，让那些和文化相关的东西从中滋生，进而滋养到我们的心灵。 -
茶艺之美：四境俱美
中国古典美学讲究“境”之美，茶作为“琴棋书画诗酒茶”的一部分，历来是风雅之事。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。 -
茶至灵来：饮茶之上上境
茶有灵性。若与其灵未冥、其性未合、其境未契、其器未容，则一半的茶味会在饮茶时悄悄溜走。所余者，徒为茶之形骸；所饮者，不过是唯剩茶羹的白水而已。 -
Black tea还是Red Tea？
英文中的红茶的正确单词应是''Blacktea''。“RedTea”指的是“Rooibos”茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。 -
“中式茶道”PK“英式茶道”
作为中国历史悠久、内涵丰富的中国茶道在世界上一向颇负盛名。“英式茶道”似乎更为“科学”。英国茶客也不像中国茶客那样，往往习惯于每天都仅仅喝一两种自己喜爱的品牌的茶。 -
铁观音的三个传说
铁观音产于福建省安溪县，它的产生在民间有几种传说，乾隆皇帝微服游江南，安溪有一位叫魏饮的乡民笃信佛教。清人王士让筑书房于当地的南山之麓...... -
香茗在手，观其色，品其味
品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。甜也罢，苦也罢，人生的酸辛，就从这“寻常茶话”中透现出来。 -
人生一世，茶只是一种爱好
茶字，是人在草木中。即与草木融为一体的茶人。俗语说：天下茶人是一家。人生一世，比喝茶重要的事还有好多，茶只是一种爱好。就像爱美之心，人皆有之。 -
茶事艺文
茶事绘画作品，有唐以来创作相继，以明清两代为盛；书法作品，唐宋两代以文人记叙茶事的信札为多，具有史料与艺术双重价值，明清必后，书法艺术作品创作日渐趋热； -
云雾茶的传说
这是一个跟齐天大圣有关的故事。还是“色香幽细比兰花”的美丽。 -
武则天茶喻祸福
武则天是否雅好饮茶﹐正史无有记载。但据明代屠隆《考盘余事》说﹐武则天博学有著述之才﹐但是对茶却生性讨厌﹐曾低毁说﹕“释滞消壅﹐一日之利暂佳﹔瘠气侵精﹐终身之害斯大。 -
新茶应防“醉茶综合征”
新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好，专家提醒大家，如若饮茶不当，不仅没有保健效果，反而会对健康产生不良影响。 -
安吉白茶香飘万家
今安吉白茶已打出了品牌、打响了品牌。不用说20年前，就是10年前，外地知道安吉白茶的人又有几个？而今安吉从仅有一棵原生白茶树，发展到“中国白茶之乡”。 -
“白茶娶妃”，还是“白茶取乐”？
“白茶娶妃”，即“白茶取啡”之谐音，亦即“白茶取代咖啡”之简称。安吉白茶行业领导品牌世外茗源以生态、绿色为后盾，不经意间抛出了一个观点，甚至出现了茶叶战胜咖啡的局面。
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