茶叶文献
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世界各地的饮茶趣闻
茶叶在我国起源很早，据有文字可考的史书推算，至少有两千年以上的历史。世界各地的人民，大多有饮茶爱好，不论浓、淡、红、绿，都是用茶叶泡来饮的。 -
水煮茶叶亦如人生
一枚茶叶，看起来并不美丽，但它却让环境改变自己细小的身躯的同时，也改变着周围的环境。茶杯中的几枚茶叶静静地躺在那里，显得毫不起眼，当它一旦和沸腾的水相遇...... -
中国茶叶品牌迎来“孙子兵法”
茶企老板必须明白，茶叶品牌或者说茶叶营销能不能成功，并不取决于大家做的我都做，而是，必须创造性地解决问题，用最有利的、成本最低的解决方法解决问题，创造最大价值。 -
午子姑娘的传说
伴随午子山迷人的茶香,相传有“午子云雾茶，龙泉洞中水，仙境凤栖亭，品茗清明人”的佳话，还流传着一个动人的传奇故事！ -
闽茶十年,经验积累闽茶五大新挑战
俗语说，仁者爱山，智者爱水；我想说，圣者好茶。喝茶是有福之人，泡好茶是一种清福。 -
饮茶发源的地点
云南说：认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地，这一带是植物的王国，有原生的茶树种类存在完全是可能的，但是这一说法具有“人文”方面的风险，因为茶树是可以原生的...... -
茶叶形成和发展
茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。 -
苏轼游径山 由于茶与方丈产生误会
苏轼游径山 由于茶与方丈产生误会，宋时，佛教兴起，香火日盛，以茶助禅，参禅悟道，成为一种风尚。茶与禅结下了不解之缘。而居"五山十刹"之冠的径山，更是茶以禅名，禅助茶、、、 -
中国古茶有哪些药理作用
茶为药用，在我国已有2700年的历史。东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。 -
中国茶走奢侈品之路能走多远？
随着中国茶行业的开始复兴，中国茶应该成为享誉世界的奢侈品的声音就不绵绵不绝，且茶叶行业人士更是对此信誓旦旦，好像中国茶成为世界顶级奢侈品的目标很快就能实现。 -
分茶游戏的流行，分茶游戏的历史
游戏性是宋代点茶与唐代煎茶在精神上最大的区别，陆羽设计的茶道有宗教修道的色彩，而宋代的点茶法充满了游戏色彩...... -
范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》
这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝延命官，在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式，主要是斗水品、茶品(以及诗品)和煮茶技艺的高低。 -
拉茶是什么茶，拉茶的茶文化
马来西亚拉茶马来西亚植茶较迟，1914年由华侨引种中国茶种子在吉隆坡辟园植茶，以后由英商经营。 -
泰国春城飘中国茶香
美斯乐，泰国北部山区一个华人聚居的村落。有人说它是泰国的“云南村”，有人说它是泰国的“春城”，也有人说它是泰国的“小中国”。 -
鱼儿离不开水，藏人离不开茶
喝茶，可以说是整个藏民族的共同嗜好。“鱼儿离不开水，藏人离不开茶”。 -
会理油茶稀豆粉
在川滇之交的会理县，悠久历史文化的积淀孕育出了富有特色的许多名小吃。稀豆粉、油茶便是名目繁多的会理名小吃中的一朵奇葩。 -
从唐代诗人的诗句中看茶
中国古代，茶与佛教关系极为密切，不少高僧均通晓茶事，唐代诗僧皎然就是其一。 -
从宋代诗人的诗句中看茶
宋代文学家范仲淹对茶之功效给予了高度评价，从他的《和章岷从事斗茶歌》中的一些诗句可以看出，他以夸张的笔法，赞美了茶的神奇功效：“众人之浊我可清，千日之醉我可醒不如仙山...... -
从明代文人的诗句中看茶
明代文人文震亭在《长物志》中赞茶谓：“清心悦神，畅怀舒啸，远辟睡魔，助情热意，遣寂除烦，醉筵醒客，佐欢解酒。” -
喝茶，喝的就是一种心情
妈妈从千里之外的湖南带来了她亲手焙制的绿茶，我已经很久没有喝过家乡的茶了，来深圳之后，融合了这边喝茶的习惯，喝的是工夫茶。
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