在袅袅梵音与四溢茶香中,径山茶宴非遗项目拉开了2023“径山茶·天猫春茶节”的序幕。
芳菲四月,万绿吐芽,又到了一年一度品鉴春茶的时节。
4月2日的杭州钱塘江畔市民广场,在袅袅梵音与四溢茶香中,径山茶宴非遗项目拉开了2023“径山茶·天猫春茶节”的序幕。
擦亮区域品牌,做大做强茶产业
余杭是陆羽著经之地、日本茶道之源,径山茶始栽于唐兴于宋,距今已有1200多年历史。作为历史文化名茶,径山茶凭借其优异的品质、规范的管理和深厚的文化底蕴,成为名副其实的余杭农产品“金名片”。
近年来,余杭区高度重视径山茶产业发展,按照“聚焦三茶统筹,打造三金产业”的总体要求和目标,统筹推进径山茶文化、茶产业、茶科技建设,径山茶发展事业取得初步成效。
目前余杭区茶叶种植面积6万多亩,全品类成品茶产量8000吨以上(其中名优茶250吨左右),品牌价值达27.34亿元。现有茶叶加工企业82家,其中省级农业龙头企业2家、市级6家。初步形成以径山毛峰绿茶为龙头,径山红茶、龙井茶、蒸青茶、径山抹茶及各类茶衍生产品共同发展的产品格局。
在杭州市茶文化研究会会长何关新看来,径山茶产品格局的形成,离不开数十年坚持的农业规范和专业化、企业化经营,也离不开径山数代茶人匠心传承、用心制茶、专心事茶。
“余杭区委区政府提出的‘茶十条’政策、正在建设的中国径山禅茶文化园,以及着力提升推广的人类非遗‘径山茶宴’项目等重大举措,鼓舞人心,提振信心,展示径山茶事业的美好未来。”何关新对记者表示。
立足产业发展创新展现异彩纷呈
本届春茶节开幕式上,径山茶专用品种——“径山1号”“径山2号”发布。这是余杭区农业农村局与中国农业科学院茶叶研究所十年合作选育的径山茶专用品种,已于去年11月获农业农村部非主要农作物品种登记证书,标志着径山茶专用品种实现了零的突破。
从陆羽泉、径山寺到禅茶第一村——径山村,再到小古城村,开幕式上的径山茶溯源之旅,带领与会嘉宾跟着镜头重走千年径山茶飘香之路,感受径山茶文化深厚的人文内涵。
开幕式上举行了径山茶天猫旗舰店上线仪式、径山茶全新包装发布及径山茶“三茶融合促发展”签约仪式。
在签约仪式上,共建径山茶研究院项目,径山茶“伴随浙商走天下”战略合作,茶叶供销合作协议、战略合作协议及2023年径山茶采购协议分别签订。
据不完全统计,截至3月30日,今年径山茶春茶销售量(含预售)19.6吨,销售额2876万元,同比分别增长4.26%、25.04%。开幕式签约环节,共达成5130万元径山茶购销协议。
值得一提的是,径山茶“伴随浙商走天下”行动在开幕式上正式启动。
径山茶是浙江历史文化名茶,加工工艺特别,以“真色、真味、真香”的品质著称,入口无涩,清香悠远,其气质与浙商的“四千精神”相契合,径山茶“伴随浙商走天下”行动因此应运而生。让浙商走到哪里都能喝上一杯温润入心的好茶,是一件有意义的事。
余杭区副区长吴伟强说:“本次‘径山茶·天猫春茶节’活动全面助力径山茶春茶展销,以期真正把径山茶打造成为余杭文化的‘金名片’、乡村振兴的‘金钥匙’、实现共富的‘金叶子’。”
首届径山茶畅购节同时开幕。消费者只需拿着“畅购地图”,便可轻松找到对应茶企,开启“买买买”之旅。
本届春茶节开幕式现场设置了产销对接洽谈会专区。禅茶祖源实业、银泉茶业、径山五峰茶业、三园茶业等茶企亮相,带来了前沿茶包装设计、新兴茶饮、茶(器)具、茶食品、茶叶艺术品等产品。
在活动现场的品茗区、点茶体验区、互动交流区、游戏区等打卡点,嘉宾们在品鉴径山春茶的同时,观摩精湛的制茶工艺,直面径山茶传统文化之美。
本次活动由杭州市余杭区政府主办,余杭区径山茶发展领导小组办公室、余杭区农业农村局、余杭文化旅游投资集团、天猫承办。
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“云办公”、“云购物”、“云教学”……在这万物皆可“云”的时代,互联网为疫情下的各个行业开辟出了一个新的出口。在线下茶事活动展开受阻的情况下,多地春茶节活动纷纷转战“云端”,高效利用线上模式和网络直播市场为春茶市场注入新的能量。
三春之季,孟夏之初,全国各地的春茶陆续进入采摘阶段。直播间内异口同声的“开茶喽——”将春茶季热潮推上顶峰。
在网络直播的浪潮中,茶产业急需一个对外展示的“窗户”,线上春茶节这一模式也正不断完善落实,成为2022春茶季的一道靓丽风景线,成为当下互联网快速发展的一个缩影。
“互联网+”转变春茶活动模式
开茶节往往是茶农、茶商、及茶友共同欢庆的载体,在疫情形势严峻的当下,短时间内很难再重现往年的活动方式,但茶人们想要分享的心情是不变的。特殊时期的开茶节,则更多的展现出人们面对困难,仍能保持乐观积极的生活态度,也填补了观众未能亲临活动现场的遗憾。
蒙顶山春茶产品营销新闻通气会活动相较于往年首次采取以“线上+线下”的方式进行,在推广茶科技,打响茶品牌方面取得了重大突破,其举办的“云采茶”直播活动同步展示了蒙顶山在茶旅融合方面的发展新业态。
第十一届福鼎白茶开茶节活动地点背靠茶山,现场与去年摩肩接踵、人山人海的盛景大为不同的是台下的空荡,但这并不影响线上直播间的火爆。此次开茶节通过福建新闻频道、海博TV、福鼎电视台、“说茶”等各级媒体频道诸多平台同步实时转播,用歌舞,小品剧等形式生动地展现了福鼎白茶的发展历程,为茶叶市场打开销路,也进一步传播了白茶文化。
此外,王光熙松萝茶第四届春茶节同样也以线上直播为主的方式进行,为全国各地的茶友传递春茶开采的喜悦。
△图片来源:幸福福鼎
这些在云端进行的线上春茶节,成为疫情之下茶事活动继续传播开展的一大破题点,突破时空的限制阻隔,让春茶节实现了另一种形式的“新生”。
电商平台进驻玩转春茶季
春茶可以有多少种打开方式?
除了茶产地积极探索独具地方特色的线上春茶节形式,各大电商平台也加入了线上春茶季的角逐,为春茶季附加了不一样的风采。
快手与抖音作为网络直播环境中的两个主流平台,在各地茶叶生产商因受疫情影响无法“走出去”时,果断选择“闯进来”,从多方面为茶商输送优秀主播人才,形成成熟产业链供应,以直播模式迅速加入茶叶销售市场。
快手平台在浙江设立了茶产业直播基地,春茶节期间,快手电商推出了“快手春茶节”活动,通过#春天的第一口茶#等话题视频征集活动,传播茶文化,推广当季茶品。充分利用现有资源,依托其几年沉淀下的强大传播能力,通过评论,视频征集等方式迅速集结了一大批茶友,以主播带动观众的模式形成独特的茶文化圈子,进一步拉进茶友与春茶之间的距离。
抖音电商线上主办的黄山茶叶商家交流会也积极向全国各地的电商及茶人发送线上邀请函,从更加专业的角度助力茶商家尽快熟悉短视频平台,在加快茶企数字化营销模式的成型、扩大品牌推广度方面起到了重要推动作用,也为安徽省茶产业打造IP定下坚实基础。
同期,各大电商销售平台针对春茶季推出各具特色的营销模式。天猫与京东两大电商平台在各地线上开茶节频频亮相。天猫针对产区情况,为商家提供短视频,直播等工具,打造品牌阵地,与茶叶原产地合作,帮助茶产品走出产地销往各地消费者手中,让消费者放心购物的同时也为茶农带来收益。京东作为国内重要的全渠道零售商之一,以春茶季为起点,与各茶产地、茶企展开深度合作,完善线上销售渠道,为春茶销售打开便捷通道,助力乡村振兴“奔富计划”。
微拍堂作为国内领先的文玩艺术品电商平台,近年来深入茶产业区推广优质茶叶产品,成为众多品牌茶叶的重要销售渠道,本次春茶季也毫不意外地加入了赛道。随着东家APP“春茶地图”的重磅上线,春茶季活动也如期启动,帮助用户“按图索茶”,线上“直通”茶山,买到原产地好茶,展开了一幅数字科技助力茶产业的崭新画卷。
宣传茶产区,助力茶销售
线上春茶节究竟能带来什么?
线上春茶节的另一赛道出发点是从茶产地想要展现什么、推广什么,转变为直播间观众想要看到什么、了解什么。
在金钟茶城线上开茶节的活动现场,茶企将现场炒制茶叶的过程通过网络直播技术展现在观众面前,让广大茶友能够更直观、更完整地了解到春茶的制作加工工艺。云赏龙坞春茶节暨最美茶艺师大赛则利用先进网络科学技术,将茶具、点茶、瑜伽等各具特色的活动通过“云端”形式呈现给茶友,带来独特的春茶节体验。佐村“云石之巅·咏春祭茶”活动现场直播开茶之余也进行了当地茶人炒制茶叶的比赛,让直播间内的观众领略到茶人风采。
△图片来源:网络
与此同时,随着茶季启新,主播手中的商品也在向春茶产品进行更替,茶产区为春茶销售开通“加速通道”,开始尝试直播带货这种能够实时、直观地了解到茶叶产品的潮流销售模式。
宜昌市的线上春茶节活动将电商企业、商超、媒体及网红资源结合起来,通过协助茶企入驻京东、抖音等电商平台,发挥网络直播优势助力春茶销售。英山云雾茶网络开园节通过在茶园中就地搭设直播间、网红互动等模式向各地茶友推介英山云雾茶,为英山全县增收创收提供新助力,打造出从产地到消费者的垂直型链条,也为今后茶产品销售方面拓展出了新的道路。
信息时代的传播方式不断更新迭代,升级转型。疫情影响下实体产业经济普遍放缓,但网络行业却迎来了一轮发展新机遇,庞大的用户群体能够为企业带来潜在的巨大经济收益,因此茶产业需要尽快熟悉新的营销模式,拓宽产业渠道。根据大数据预估,2022年直播电商市场规模可达1.2万亿左右,对于茶行业来说,无论是吸引新受众还是扩大原有影响力,都离不开数字媒介。同时随着行业监管力度的加强,未来在线直播行业发展将更加规范化,新消费背景下用户消费潜力也得到了激活。
△图片来源:网络
不可否认,线上春茶节为各大茶产区以及企业带来了新的模式,不过如何解决形式创新、流量以及后续的效益问题,还需要进一步的探索。相信在未来,茶行业与网络技术的联系能够不断加深,随着“云茶节”新模式的升级换代,将为茶产业发展带来新的机遇。
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4月3日,圣谷山春茶正式上市,带来日照的清新春意。同时,首届圣谷山线上春茶节也伴随着春暖花开,面朝大海,拉开帷幕,开启一场春天的味蕾盛宴。