近日，茶饮市场消息频出。
年三十，奈雪的茶向港交所递交了招股书，抢占“新式茶饮第一股”;年前，喜茶发布了《茶势喜人 灵感永驻 喜茶2020年度报告》。数据显示，截至2020年底，喜茶已在海内外61个城市开出695家门店。
曾经被视为网红的茶饮又一次用数据证明了自己。也再一次印证了：不是年轻人不爱茶，是年轻人要有自己的茶。
无独有偶，近十年内基于茶叶产生了一批新品牌，既有传统企业的如茶Π、东方树叶、小茗同学、淳茶舍等品牌，也有基于互联网的一包生活、CHALI茶里等冲泡茶品牌，以及燃茶饮料品牌，以及喜茶、奈雪的茶为代表的线下茶饮店品牌。
茶叶市场愈发繁荣，这也吸引了年轻人的目光，重新考量起这个有悠久历史的传统品类。新茶饮带来的茶饮消费习惯也带动了冲泡茶市场的发展。传统企业该如何抓住这波红利，创新品牌又该如何打造差异化的产品?
01
千亿茶市场，缘何有类无名?
品茗谈天地，赏花品人生。
茶在中国已有数千年历史，形成了浓厚的茶文化。中国是世界上最大的产茶国和消费国，囊括了黑茶、白茶、青茶、绿茶、黄茶、红茶六大茶类。相关数据显示，全世界每年茶叶产量约600万吨，超过四成产自中国。2016年，我国茶园面积287万公顷、产量240多万吨，种植规模世界第一，消费量超过200万吨。
但同时，国内的茶市场也面临一个尴尬的境地：有品类无品牌。人们对西湖龙井、福建铁观音、安徽毛峰、武夷岩茶等名茶及产地津津乐道，但却不能说出每个茶叶品种的知名品牌。这也导致了我们虽然是产茶大国，但更多集中在原料初加工阶段，品类溢价低、从上游到下游，大家都很辛苦，但得到的收益却很少。甚至出现了七万茶厂，利润不及一个立顿的说法。
中国茶为何面临如此尴尬境地，我们需要从中找到哪些问题所在?
首先，行业集中度低，企业规模小，无巨头。
2018年中国茶叶市场规模突破2000亿元,但从整个的茶饮市场来看，头部茶企数量少且规模有限，没有形成强的品牌效应。据统计，90%以上的茶企年销售额不足500万元，全国百强茶企销售额仅占全国茶叶销售总额的12%。即使是创始于1993年的中国茶叶企业老大天福茗茶，经过了25年的发展，2017年的销售额仍不到16亿元，不足整个市场的1%[1]。
缺乏行业领头羊的引领，直接造成了品牌间的竞争低阶化。不同企业间的竞争集中在基础农产品的加工，产品同质化严重。而且小企业很难吸引到资本的青睐，只能靠自身造血发展，难以带来行业巨变。
其次，标准化程度低，产品波动大，品质不稳定。
立顿品牌产品端成功的核心因素在于：将茶叶这一非标产品进行标准化。立顿发明了拼配茶这一茶叶标准化模式，让茶叶得以从农产品变为标准化商品。以立顿红茶茶包为例，其原料来自于斯里兰卡、肯尼亚、中国等不同的国家，立顿用多个产地的茶叶拼配，以保证不同年份的茶叶口感高度相似，从而维持产品口感与品质的稳定。
中国茶叶的成功之路，避不开标准化步骤。品牌需要通过标准化的模式，统一茶叶的口味、规格、饮用方式，从而为消费者带来稳定、便捷的消费体验。
再次，重加工轻营销，品牌优势难以显示。
中国茶叶的悠久历史与作坊式的运营模式，也导致大部分茶企没有形成品牌化的意识，仍然集中于产品层面的竞争。从多家茶叶品牌的天猫旗舰店详情页上可以看出，茶叶企业宣传点仍然集中于产地、品种、风味等属性，集中于色、香、味、形的宣传，在宣传策略和包装形式上大同小异。
作为基础农产品的茶叶，其价格、质量透明度低，普通用户很难区分优劣。品牌力不强，不能帮助用户快速决策，难以在用户心智中形成印象。消费者无从建立品牌的消费场景、消费体验，这就导致茶叶只能在小众人群内消费，难以出圈，而众多品牌的竞争导致品类“内卷”。
只有建立了品牌化，才能在用户心中建立起筛选标准，让对茶叶了解程度不同、有不同需求的消费者也可以快速的做出选择。
最后，渠道的限制性，也影响了茶产业的品牌化、规模化。传统茶叶销售集中在传统通路与专卖店渠道，这也限制了普通消费者与茶叶的接触机会，不利于品类推广与品牌传播。
产生这些问题的根本原因，是行业没有及时关注消费群变迁带来的消费需求变化。随着年轻消费群体的崛起，茶叶市场必须做出相应的调整来适应变化。
02
有颜有内涵，才是年轻人爱的茶
我们回顾一下近几年茶饮市场的变化。曾经的茶被认为古板、守旧，不受年轻消费群的待见;但茶的变形产品，无论是古早期的旭日升冰茶、康师傅的冰红茶和冰绿茶，还是迎合新一代年轻消费的茶Π、小茗同学，以及主打纯茶的东方树叶和元气森林燃茶，都在各自的时代掀起味觉浪潮。年轻人不拒绝茶。
而随着喜茶、奈雪的茶等现制茶饮品牌的爆火，茶这一元素再一次被点燃热情。围绕茶的产品开发，仍大有可为。
年轻的消费群体并非不喜欢喝茶，而是不希望和父辈一样的喝茶。他们对茶有新的要求。他们希望通过喝茶来定义全新的生活态度与生活方式。因此，他们对于茶的要求具有群体专属的印记。
爱茶也爱新鲜。茶对于年轻的消费群来说，是众多饮品选择中的一个，他们或许不那么了解茶的历史与种类，也不了解不同的茶制作工艺对口味口感的影响。与那些茶之老饕相比，他们更关注的是产品的口味是否新鲜有吸引力，让人喜欢。追逐新鲜感是年轻群体消费的动力之一。
与传统茶叶产品相比，采用拼配工艺可以丰富茶叶的口感，这也是当前花果类茶大行其道的原因。以近两年流行的CHALI茶里蜜桃乌龙茶为例，产品中加入福建乌龙茶叶、桃干、苹果干等原料，融合了乌龙浓厚甘醇与桃子的清香甘甜，这样具有新鲜口感的产品能很好的获得年轻用户的喜爱。
同时，新鲜的加工工艺，也会吸引消费者购买。一包生活品牌推出的浓缩茶原液，采用鲜活萃取工艺，茶原液可以与牛奶、燕麦奶等不同饮料进行结合，产生更多奇思妙想的组合口味。
天猫平台不同茶包装销售表现
图片来源：CBNData消费大数据
对于便捷还有一个体现点，就是冷泡茶。冷泡茶的成功，拓宽了茶饮的消费场景与饮用体验。用户对热水的依赖进一步降低，赋予了产品更多可能。不只是用水冲泡，还可以用牛奶、苏打水等等，去挖掘出新的玩法，降低季节的影响。
爱茶也爱高颜值。高颜值包装也是当前年轻消费者购买的一大关键因素。峰瑞资本副总裁黄海曾提出一个“成图率”的概念。指每一百个购买产品的用户，百分之多少会自发地拍照分享，这个指标能够侧面反映新人群的审美倾向。
高颜值的包装不仅能够引发视觉上的愉悦，还可以成为年轻消费群体中的“社交货币”。用户通过在社交平台发布产品照片，来传递自己的审美与生活态度，打造个人“人设”，同时通过分享也可以吸引志趣相投伙伴，找到社交话题融入某一社交圈。CHALI茶里等品牌的包装贴合年轻消费需求，打造时尚度高的设计，吸引用户消费。
CHALI茶里蜜桃乌龙
图片来源：CHALI茶里天猫旗舰店
爱茶也爱健康。产品主打天然、健康，告别各类糖分、添加剂的束缚。天猫平台发现近三年无添加茶的消费件数快速提升，其增速远超整体茶品类;从人群来看，新锐白领与精致妈妈消费占比及增速均名列前茅，小镇青年消费热度提升明显，未来值得关注。
天猫平台无添加茶消费趋势
图片来源：CBNData消费大数据
茶市场反映出来的年轻化、健康化等变化，是品类年轻化消费而带来的行业发展必然趋势。新的消费群体崛起，给创新品牌以弯道超车的机会，也给了传统品牌开发第二增长曲线的机会。
03
乘风破浪的茶饮新品
通过上文分析，我们看到了茶市场的新变化。结合销售表现，选择了茶里、一包生活、小罐茶(彩罐系列)及中茶品牌进行分析，找到产品及运营上的亮点。
1、CHALI茶里
CHALI茶里是中国时尚高端茶饮品牌，专业的茶品及茶服务供应商。品牌理念是“这一代爱上这一袋”，表达了CHALI茶里对这一代影响力的决心。做为茶产业的新秀品牌，经历六年增长，CHALI茶里表现不俗。
在产品端，CHALI茶里打造了原叶三角袋泡茶这一核心产品，利用真材实料的原叶茶与立顿形成了差异化，占据了袋泡茶升级的领先地位。在品质上也做了精进，保证0添加，并且每袋茶都耐三次冲泡，提升冲泡体验。
针对年轻的消费群体，推出多种形式的产品，占据消费者多个时段、场景的饮茶消费。比如，其推出的每日茶，通过打造“早餐元气、饭后解腻、下午怡神”三个具体场景，占据了用户生活的多个时间点。以场景定制的模式，减少了用户选择难度。品牌还推出了好玩的棒棒奶茶产品，作为限制奶茶替代品，帮助用户实现“奶茶自由”，双十一期间推出一万份新品预售，两个小时即售罄。
CHALI茶里每日茶
图片来源：CHALI茶里天猫旗舰店
在运营上，除电商平台外，CHALI茶里和结合目标群体的特征，在餐饮酒店、线下便利店、专卖店等渠道推广产品，形成多维触达。比如，CHALI茶里曾和世茂喜达旗下的新酒店品牌凡象进行联名合作。凡象是专为中国“千禧一代”设计的新品牌，CHALI茶里通过与凡象合作，采用国潮风格的包装设计，发力酒店新零售，将品牌传递给更多高契合度的年轻群体。
CHALI茶里与凡象联名款设计
图片来源：CHALI茶里天猫旗舰店
除了传统媒体，品牌还在大众点评、小红书、B站等平台借助KOL进行品牌传播，吸引目标消费群。并通过跨界联合，拓展消费群体接触场景，带来更多传播机会。
2、一包生活
一包生活是新锐茶饮国货品牌，倡导健康生活，品牌定位：即围绕"一杯有味道的水"，做以茶为基底的高品质健康方便冲饮，覆盖生活、工作中的各个场景。品牌以高品质赢得消费者喜爱，2020年11月，天猫双十一数据统计，一包生活全网冲饮品销量超过900万袋，全网袋装奶茶、组合型花茶类目TOP1。
一包生活的产品除茶叶、茶包外，还在原液茶、牛乳茶等产品，为用户提供更丰富的茶形式。产品在品质上也考虑到健康要求，去除不健康原料。以其牛乳茶产品为例，摒弃了传统奶茶常用的植脂末，采用新西兰进口的乳粉，强化健康成分，和传统的冲泡奶茶形成明显区分。
一包生活牛乳茶
图片来源：一包生活天猫旗舰店
一包生活选择在下厨房进行产品冷启动。借助收集用户意见、评论，来不断调整产品，实现迭代升级，积累了首批种子用户。在天猫旗舰店成立后，完善社群运营，从社群中收取用户反馈意见，持续改善产品。
3、小罐茶
与上述两个品牌不同，小罐茶从品牌诞生之日就带着高举高打的品牌属性。其品牌运营模式也颠覆了中国茶传统的营销模式，让茶产品以消费品形态快速进入国人视线中。据官方数据显示，小罐茶销售额已超20亿元。
在金罐等高端产品推广成功后，小罐茶结合茶饮年轻化趋势，在2020年4月推出了年轻版产品。产品5罐定价79元，平均喝一杯15.8元，和1杯奶茶的价格相当，产品价格进入了茶饮主流消费带。
在造型上延续了高端小罐茶的罐型，但颜色上采用更符合年轻群体审美的粉、黄、绿等糖果色系，弱化商务风，增添更多属于年轻群体的清新气息。茶叶品种上选择了大红袍、铁观音、茉莉花茶、普洱熟茶4种普通用户认知度高的产品，降低接受门槛。
小罐茶彩罐系列
图片来源：小罐茶天猫旗舰店
本次的彩罐系列主打“0基础喝好茶”，罐底还有冲泡提示，介绍每一次的冲泡时间，降低新手操作难度。在详情页上，通过为用户提供“茶+N”方案，引导用户开发创意饮用方式，扩大产品消费机会。
在传播端，签署了《三十而已》的女主角顾佳为品牌首席教育官，借势电视热度，触达年轻消费群，建立时尚、自信、向上的品牌形象。产品通过联合艺术类IP，产品线从个人消费拓展到年轻群体的礼品市场。
小罐茶艺术联名款设计
图片来源：小罐茶天猫旗舰店
4、中茶
中茶是中粮集团旗下的茶叶品牌，成立于1949年。公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，致力于为消费者提供天然、绿色、健康、安全的高品质茶叶产品。
关注到茶叶年轻化趋势，中茶联合故宫推出故宫小主私藏系列。以年轻女性为消费群体，产品口味涵盖了茶叶乌普茶、桂圆红枣茶等产品，切合女性养生滋润的消费需求。以荷叶乌普茶为例，采用普洱熟茶、乌龙茶、荷叶、陈皮等原料，配方温润柔和，适合女性饮用。
产品包装借鉴了故宫馆藏名画元素，设计灵感便源于十二美人图。借势故宫IP，打造专属女性的国潮茶饮产品。
中茶×故宫小主私藏系列
图片来源：中茶天猫旗舰店
04
展望
随着国潮文化的发展，茶饮迎来新机遇。对年轻群体茶市场的挖掘，才刚刚开始。我们期待未来，茶饮这一中国古老的产品，焕发新生机，诞生出“中国的立顿”品牌，带领中国茶走向世界。
参考文献：
[1]品途商业评论，《深度解读中国茶：七万茶企，一个立顿》，2019年1月24日，品途商业评论
[2]天猫美食×CBNData，《2020天猫茶行业趋势报告》，天猫美食×CBNData
[3]《品牌如何逆势增长?深度拆解CHALI茶里的增长密码》，2020年11月11日，首席品牌官
[4]邱邱，《一包解决喝水问题 | 几何专访「新消费品牌TOP50」》，2020年12月10日，品牌几何
[5]政雨，《小罐茶推出“年轻版”：15.8元/罐，价格相当于1杯奶茶》，2020年4月19日，咖门
来源：FBIF食品饮料创新
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自2017年迎来新茶饮赛道后，新式茶饮市场开启了消费者对于茶饮的社会消费需求。
以奈雪的茶、喜茶为首的现制茶饮品牌，不仅重新激活了茶类饮料赛道，还让其他品类重新得到了市场的青睐。
喜茶推出超燃爆柠茶
图片来源：喜茶Go小程序
新的产品形式为茶文化注入了更多表现形式，成为最受Gen Z喜爱的品类，也让沉寂多年的原叶茶及袋泡茶市场找到新的突破口。
其中围绕消费升级背景，而催生的社交、情感等需求，让无数茶业商家看到了希望。
01
强品牌、弱品类
长久以来，国内茶叶市场一直处于“强品类，弱品牌”的尴尬局面，哪怕2008年新华社一句“万家茶企抵不过一家立顿”，也无法促使行业破局。
同样，业内也纷纷发出“中国茶是手工，立顿茶是机械”、“立顿茶喝，中国茶品”等哪壶不开提哪壶的反驳。
然而事实却是，消费者对于茶品种类的熟悉程度远超茶品牌的了解，加上繁琐的冲泡步骤，以及难以实现的品类教育，都让Gen Z对于原叶茶并没有表现出多大兴趣。
失去市场大部分核心客群的茶行业，也只能无力的将问题归咎于消费习惯与客群代沟上，并开始逐步内卷，在品类上单纯的为细分而细分，定位上则赋予了产品超越本身价值的概念。
低标准化的结果就是产品的质量、形态、价格均由商家主导，随着标准界定的日渐模糊，企业规模又难以成形，茶在冲泡市场中的定位也逐渐从消费品升格为奢侈品，并形成行业闭环。
这一现象最终所呈现出来的结果就是，消费者对于茶有着极其纠结的情愫，贵的好茶觉得喝不起，便宜的茶又觉得不好喝。扭曲的价值观让茶更适合当“礼品”，而不是一种与柴米油盐印象对标的消费品。
诚然，造成这一局面的或许并不是商家问题，更不是茶的本身，而是特定环境下形成的一种商业模式。
其实纵观古今，茶叶一直是世界贸易史中最具标杆性的商品，直到清朝开始实行“闭关锁国”，将国内的所有贸易集中在广州十三行，其中也包括了茶叶的出口贸易。而十三行的行商们凭借与外国商人的认知差异，开始对茶叶的属性工艺及口味等进行品类细分，以求卖出更高的价格。
国外的商人们也由于通关贸易的影响，无法直接了解制茶的工艺，以及茶园的种植状况，在行商们漫天要价的情况下，一名英国商人选择花费巨资收买茶农，并在印度锡兰开辟一个茶树种植园，才让欧洲市场摆脱了行商们对茶的垄断。
而那个将制茶技术花重金买走的英国商人，就是事后被英女王授勋的汤姆斯·立顿。
垄断的打破并没促使整个行业寻找新的商业模式突破，时至今日，传统茶商们依旧保留了原有的“行商模式”，最终让整个行业一卷而卷，最终让茶叶成为一种“高不成，低不就”的消费品。
长期以往，普通消费者已然无法分清茶究竟是用来喝的，还是用来装的。
02
强标签破局，让这一代爱上这一袋
当消费话语权逐步转移到新一代年轻受众时，茶行业也开始逐步迎来了新一轮风口。
从品类细分入手自是不可取，而在茶业内众多品类当中，袋泡茶成为了最便捷，同时场景教育成本最低的产品，因此在标准可塑性上，袋泡茶具备了与其他品类不一样的优势。
茶饮料获90后偏爱，新式茶饮成投资热点
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
国内大部分消费者对于袋泡茶的认知，主要还是来源于立顿的黄牌红茶，平均每包单价不足一元的碎叶茶包在一段时间内甚至成为袋泡茶的代言词。然而低质量的产品认知，在当下已经无法满足消费者对高品质袋泡茶的追求，有了空缺的市场需要，自然也会有新的品牌出现。
2013年，同样是昔日的茶叶出口大城广州，一家名为茶里的原叶三角袋泡茶品牌横空出世。
在获得了广东文投、京东千树资本以及盈信资本等风投机构融资后，茶里的市面估值已经达到5亿元，成为国内袋泡茶的龙头企业。
天猫美食趋势榜单
图片来源：天猫
短短不到十年，茶里就实现了茶行业无法逾越的行业鸿沟，主要原因还是离不开产地、茶源、产能及从业人员等客观因素的限制。如此大环境下，茶行业需要具有价值标杆的产品，更需要一个能代表行业的品牌。
在茶里看来，茶是刻在国人骨子里的文化基因，只因供给端满足不了新生消费群体的需要，并不代表市场上没有这一需求。
茶里与MINISO联名的蜜桃乌龙茶
图片来源：茶里
之所以选择袋泡茶赛道，除了免去繁琐的场景教育外，还能为消费者带来稳定的口味保证及工艺输出，能满足消费者基于个人喜好选择产品，而非通过高昂的品类学习成本才能满足消费者需求。
而茶里最大的同类竞品立顿，近年来在联合利华的产品体系中也逐渐被边缘化，在其近30年的市场轨迹中，也没有根据中国市场环境对产品进行迭代更新，这也给了茶里成功卡位的机会。
天猫618 茶里
图片来源：天猫
作为一个本土品牌，茶里离消费者更近，更了解市场状况及国内品牌演进过程。同样以袋泡茶为标杆，茶里在品牌标签上则显得更有可塑性。
因此，茶里在营销上并没有强调产品的场景教育，而是倾向于描绘茶对生活格调的理解，摒弃老旧繁琐的“仪式氛围”，让喝茶回归生活常态。
03
定位重塑认知
与当初立顿的定位策略相仿，茶里的目标客群画像瞄准的依旧是以18~35岁都市白领为主，相比于茶行业原有客群，新生代消费群体不仅即将迎来事业发展的黄金期，且更注重产品质量及服务，追求更具个性化的消费体验。
茶饮市场营业额逐年上升，原叶茶市场仍占比最高，但增速放缓
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
茶饮热门口味及潜力方向
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
纵观国内茶业市场，茶饮料的核心消费群体主要还是以90后为主，其中现制茶饮的市场占比最高，袋泡茶次之，原叶茶则最少受众。
为了能更加清晰对画像群体进行区分，茶里对市场消费者进行了0~4级的区分。其中0级人群的市场占比达92%，这一群体对茶的认知只停留在红茶、绿茶的区分基础上，而且也仅仅了解茶的提神、养生功效。
浅析袋泡茶发展现状
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
有了对受众群体的基础认识，茶里便能通过标准化的产品，让这92%人群在无需学习相关茶类专业知识的前提下，信任并了解茶里这一品牌。
策略对标立顿，奠定了茶里的快消品属性。利用强标签抢占市场高地，茶里的产品定位并不拘泥于品类本身。
区别于其他新锐品牌，茶里在产品上几乎是“摸着立顿过河”。而立顿此前也没有对品类进行系统性的扩展与开发，因此在产品矩阵上，茶里有着比立顿更加广袤的想象空间。
蜜桃乌龙茶
图片来源：茶里
诚然，市场对于茶的基础认知还是以健康为主，在这样的大背景下，茶里将产品矩阵划分为三类，第一类是以花香茶味融合的花草茶，第二类是水果与茶香结合的果味调茶，第三类则是以场景为植入核心的功能茶类。
三大板块结合，缔造了别具一格的市场定位，让消费者能接纳茶的产品可塑性。
1、茶里·每日茶
产品原生的便捷性，在客观上降低了用户场景教育成本。
茶里的每日茶将所有花茶产品组合到一个系列中，以绿茶、红茶为茶胚，与不同的花草原料进行糅合，形成一款独特的袋泡茶产品。
茶里每日茶
图片来源：茶里
每日茶的定位切入了白领日常生活场景，通过对产品属性的阐释，为客户描述了一日三茶的概念，早餐元气、午后解腻，到最后的下午提神，一方面契合了人们对于喝茶养生的认识，另一方面也让产品定位清晰明了。
让茶饮回归生活，摆脱繁琐复杂的器皿和仪式，茶里的品牌立意通过这款产品得到了充分表达。以至于其在京东上的销量一直居高不下，凸显了市场对于茶饮供需端极度不衡的局面。
茶里产品
图片来源：茶里
毕竟退一万步而言，客户想要的只是“柴米油盐酱醋茶”中的茶，而非“琴棋书画诗酒茶”中的茶。
对于茶里，消费品的首要核心就是融入生活场景，通过对日常生活场景的构筑，描绘不同时段下的健康生活场景。
从这一角度出发，既能满足客户对饮茶健康的理解，又在无意间培养了消费习惯。
茶里每日茶
图片来源：茶里
对于客户来说，茶里的茶说不出茶叶好在哪里，但也不觉得有什么缺陷，能满足日常品茶的需要，便是好茶。
或许这就是整个茶行业所忽视的中端需求，毕竟在一些高端消费群体看来，袋泡茶只能说是饮料，并算不上是茶。
2、茶里·花&果茶
针对目前市面上大多数茶类产品的包装都停留在口味这一境况，茶里通过色系对自家产品包装进行了口味上的视觉呈现，通过VI强化品牌标签。
茶里蜜桃乌龙茶
图片来源：茶里
将两者拆分进行表达，让消费者可以更直观的察觉到产品定位，而不是通过包装让客户揣测产品的产地和属性。
作为面向主要客群的核心板块，花草烘焙茶及果味调茶不仅为茶里打开了销路，也为品类输出提供了可行的下沉方向。
茶里蜜桃乌龙茶
图片来源：茶里
花果茶的产品定位，从客观上满足了年轻人日常情景下的喝茶需求，一定程度上弱化了产品力，加强了品牌的定位输出。
通过对品牌定位的场景化解构为起点，与消费者日常的高频率消费行为及场景进行匹配，从核心定位上让茶这一品类回归快消品行列。
在产品定位、特点与场景匹配的用户之间找到契合的锚点，并让其最终体现营销目标设定上。
作为产品生命力的映射，茶里的消费场景始终围绕白领而进行发散，击中了该群体对于健康的养生追求，从侧面来看也确实体现了产品的生命力。
04
颜值抢占高地，标签的多元化呈现
除了茶包中的碎叶换成原叶外，茶里也力求通过更吸睛的包装，进一步重塑市场对于泡袋茶的固有认知。
茶里的茶叶
图片来源：茶里
而在Slogan的规划上，茶里突破性的将品牌理念浓缩为“be a tea fan”，结合logo所呈现的扇形，突出品牌的本土调性，同时也强化了品牌的设计元素输出，以至于让fan在茶里的传达理念中，既可以是朋友，也可以是折扇。
茶里天猫店铺
图片来源：茶里
然而在消费者固有印象中，袋泡茶的单品价也不过几毛钱，如何将原有品类的价格区间提高至1~5元之间，单靠标新立异的Slogan吸睛可远远不够。
茶里茶包
图片来源：茶里
有了高品质的产品背书，在进行品牌形象塑造时自然也能技高一筹，通过高颜值的包装打造差异化，从而触达更核心的消费人群。
1、产品矩阵
1、茶里·花草调茶系列
茶里花草调茶系列
图片来源：茶里
茶里金银菊杞花茶
图片来源：茶里
茶里桂花乌龙
图片来源：茶里
茶里菊花普洱
图片来源：茶里
茶里T15缤纷组合
图片来源：茶里
2、茶里·果味调茶系列
茶里山河锦绣系列
图片来源：茶里
茶里荔枝红茶系列
图片来源：茶里
茶里雪梨桂花茶系列
图片来源：茶里
茶里玫瑰洛神花茶
图片来源：茶里
茶里椰香乌龙
图片来源：茶里
茶里菠萝白茶
图片来源：茶里
3、茶里·组合场景系列
茶里花季茉莉叶
图片来源：茶里
茶里每日茶
图片来源：茶里
茶里15味30包茶礼盒
图片来源：茶里
茶里爱美丽的茶馆
图片来源：茶里
每款产品都采用不同的风格进行描绘，凸显矩阵内的品类差异性。
每个系列针对不同产品属性和口味，采取相应特色的植被作为元素，通过居中排版的统一整合设计，强化产品的品牌属性，同时输出产品视觉场景体验。
整体采用手绘风格进行呈现，画面上避免采用过多的修饰元素对产品进行映衬，营造出简洁且小清新的场景氛围。
通过不同的艺术形式表达产品的口味等属性，赋予形象别具一格的古典徽标外观，结合中英字体一起描绘产品信息，构成另类的品茶文化体现，
05
深度品牌植入，线上线下全渠道布局
纵观整个新消费品牌市场，相比于其他新锐品牌，茶里的成长轨迹着实略显“缓慢”，从2013年成立至今，茶里也在不知不觉间走完了自己的八年。
茶里品牌历程
图片来源：茶里
而茶里成长起来的几年间，也是天猫平台正式从商户向品牌转型的阶段。基于线上平台的孵化和整合，茶里也利用这段时间完成了对产品及供应链的调整，将产品原生的拼配工艺属性进行深度优化，完善产品矩阵布局。
与大多数新锐品牌一样，依旧是通过线上完成突围，线下开展布局。新锐品牌基于线上发展而生，最终通过线下渠道实现品牌沉淀。
1、线上策略：从商户到品牌
消费需求的多元化，催生出更多新的品牌与产品，然而赛道的抉择源于对市场需求的观察，庞大的消费群体在审美、价格等锚点上都拥有更多元化的诉求。
而新品牌之所以能在短时间内迎来迅速增长，一方面来自于细分赛道的品类优势，另一方面则是通过子品系孵化满足不同人群和不同价格带的需求。也就说，新锐品牌在进行市场布局的时候，至少要瞄准3~4个标签群体作为核心客群，否则难以破局。
新锐品牌增长底层逻辑
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
2012年1月11日，天猫商城横空出世，意味着国内的C2C商户可以直接在线上平台孵化品牌，成为B2C业务，同样是两年后，茶里的天猫旗舰店正式上线。
从个人商户的避风港，到品牌商家的销量加速场，天猫的定位让茶里等众多新锐品牌有机会成功孵化，并藉此成为国产品牌的温床。
私域营销逻辑构建
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
而茶里所面对的，是一个极其庞大的市场空缺，要想获得消费者的信任以及市场的首肯，单纯复制立顿模式自然无法达到这一要求。只有将中国传统茶文化与品牌进行糅合，才有机会实现品类认知突破。
通过天猫自身的营销赋能工具，实现产品派样体验反馈，从而达成转化率的最优解，在确保了产品及产能双满足后，通过全渠道覆盖引流。
选品与反馈流程
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
而爆款的引入自然也离不开头部KOL的指引，在前期完成了两大核心商城的布局后，茶里也分别开设了自己的抖音、小程序及小红书等平台，实现线上全渠道覆盖。
1、玩转跨界 迎合破壁
从不落下每一个线上营销节点，无视平台属性采取横向布局策略，是构筑茶里线上渠道矩阵的核心方法论。
而茶里的品牌核心缔造是为了强化其本身的品牌属性，作为一个新锐品牌，跨界似乎是实现消费群体触达的流行方式，通过品牌跨界吸引目标客群的注意，利用年轻化的跨界策略实现品牌破壁，凸显与其他品牌的市场定位差异。
节点协同策略
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
有趣的是，茶里的联名核心思路似乎与线上布局一样，但凡能与年轻这一主题沾边的东西，茶里都能在客群的原点里找到锚点，从而“跨”上一回。
节点决策逻辑
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
从生活周刊到动漫IP，以及电影、游戏、电视剧等，茶里的通过与不同的品牌互相联名，实现1+1>2的推广效果，利用深度跨界实现呈几何形式的效益增长倍数。
整体来看，茶里的跨界联名形式可以分为两种，一种是矩阵式联合跨界，另一种是定向单品跨界。
1、矩阵式联合跨界 茶里·上新了故宫
茶里花草调茶系列
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茶里上新了故宫系列
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2、矩阵式联合跨界 茶里·风花雪月酒
茶里·风花雪月酒
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茶里 茉莉之交·小茶酒
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茶里 滋滋养颜·小茶酒
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茶里 醉旺桃花·小茶酒
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3、矩阵式联合跨界 茶里·王者荣耀
茶里·王者荣耀
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茶里·王者荣耀
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茶里·王者荣耀
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茶里·王者荣耀
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4、矩阵式联合跨界 茶里·京剧猫
茶里·京剧猫
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茶里·京剧猫
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茶里·京剧猫
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茶里·京剧猫
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1、定向式单品跨域 茶里·冰饮锦囊
茶里·冰饮锦囊
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2、定向式单品跨域 茶里·山河锦绣
茶里·山河锦绣
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茶里·山河锦绣
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茶里·时尚COSMO
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茶里·山河锦绣
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茶里·山河锦绣
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3、定向式单品跨域 茶里·春日樱色
茶里·春日樱色
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通过矩阵式联合跨界扩展品牌知名度及曝光率，再利用定向单品跨界，联合热点话题结合自身产品特色，举办相关的线上营销活动，从而盘活品牌壁垒内的受众群，实现渠道资源共享，互相引流，促进破圈增长。
诚然，能实现跨界出圈的不同品牌，必定是互补性较强的非竞争品。
茶里活用产品场景属性，通过对使用场景的描述引用，让所有与场景相关的品牌一起参与到营销推广进程中，实现用户体验上的互补。
2、线下策略：To B端布局
相比于传统茶企，茶里并不拘泥于单一渠道进行扩展，面向线下渠道，茶里力拓To B端渠道以及To C端门店的设立。
To B端布局
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而大多数传统茶企更愿意将企业重心放在较为传统的To B端业务上，例如茶楼、单位、酒店等。在面对市场客群时，大部分也仅仅停留在批发市场阶段，较少往C端市场进行渗入。
很明显，茶里的袋泡茶定位在场景可塑性上具备一定潜力，只要不脱离快消品这一框架，那么茶里在To B端依旧能保证活跃度。
茶里产品理念
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始发于线上的先天优势，让茶里能够在线下市场实现To B至To C端的布局。而当下的To B线下市场主要以立顿为主，这也是为什么茶里在现阶段依旧无法摆脱立顿影响的原因。
要突破这种困境，茶里只能通过线下场景实现更多触达方式，通过形象店、新品发布会、文化交流等形式，扩张品牌影响力，建立精品、高端酒店以及企业定制、企业级市场合作伙伴的渠道流通矩阵，最终成为国民品牌。
茶里剪彩
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茶里发布会
图片来源：茶里
茶里产品
图片来源：茶里
茶里产品
图片来源：茶里
结合天猫新零售的营业模式，茶里在多个城市的CBD中轴开设线下体验门店，开创性的将线下销售数据与线上商城捆绑，降低线下运营成本同时，实现将形象店的功能最大化。
两者并驾齐驱，前者通过线下形象店提升产品场景体验，后者利用两个不同渠道的端口实现大数据搜集分析，从而促进线上线下数据互通。
06
定位构筑蓝海，强标签赋能品牌认知
新时代，新赛道，新零售，新消费，新场景，新渠道，新高地，新需求。
在这个传统品牌与新生代消费者青黄不接，新锐品牌集体讨好Gen Z的时代，各种新名词层出不穷。然而当中有一个值得思考的问题是，新与旧的衡量标准，是对于品牌，还是对于消费者?
新锐品牌打造流程
图片来源：汤臣杰逊品牌研究院
对于茶里而言，新与旧的关系，是围绕客户群体进行整体运营的核心本质。
原有的行商思维要实现破局，离不开对产品的卖点提炼与细分，当局域内的消费降级与消费升级已经达到瓶颈后，产品逐渐与客户群体剥离，对于市场环境而言，那确实是因为物资匮乏所导致的定向思维。
然而当市场环境出现越来越多可替代品时，行商思维的弊端是对于产品的认识依旧停留在产品本身，而非回到客户需求当中。尽管也有传统的茶业品牌希望让产品年轻化，但终究无法触达目标消费群。
传统广告
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从今天的目光来看，一方面或许是产品的业内定性所致，而另一方，则是对核心客群依旧存留一种将产品定性为情感需求过分渲染的初心，从而导致整个市场缺乏一款可以用价值标准去衡量的“中间品”。
不可否认，如果利用情感需求去构筑品牌壁垒，自然能所向披靡。但当一个行业将情感需求发挥到极致，最终呈现出来的结果便是业内圈地自萌，无法渗入主流客群市场。
产品认知旅程拆解
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茶里的成功，离不开对茶的核心市场定位，从供应链积累沉淀，到多渠道布局推广，最后线上线下联动销售，所有环节的最终目标都是为了让茶回归快消品行列。
通过品牌标签的鲜明化，向市场表达：好喝的就是好茶，好茶并不贵的核心理念，从而重构市场认知，实现茶行业破局。
触达反馈浅析
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“万家茶企抵不过一家立顿”的背后，是旧有商业模式面对大量替代品时无法拐弯的无奈，更是行业对价值的认知停留在表面的体现。
茶文化的表现形式多种多样，与其纠结哪一种才是正统，更不如将选择权还给消费者。
来源：汤臣杰逊品牌新视觉(ID:toonsoon020)
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3月份我们发布过一篇《暴涨156%的袋泡茶，却越长越像了》的文章，提到袋泡茶近年来涨势迅猛，但遇到了同质化问题。比如“方形滤膜袋、小清新配色、印在正中间的品牌名称和logo，似乎成了袋泡茶包装的‘三板斧’。”
然而最近我们观察到CHALI茶里出了一款新品，把茶包做成了扇子的造型，还用大气的山水画替代了小清新配色。
天猫搜索发现，这个名为“山河锦绣”的新品刚上线一个月，在CHALI茶里天猫旗舰店的月销量已达4万+，迅速跻身品牌月销第一。
CHALI茶里成立于2013年，定位中国高端茶包品牌和专业茶服务供应商，核心产品是三角原叶袋泡茶。作为中国本土的茶包品牌，CHALI茶里连续5年蝉联天猫双11花草茶类目第一，8年已累计售出破8亿个茶包。那么它是如何步步为营，成为中国茶品牌新的中坚力量?新品迅速成为爆款的背后，有着CHALI茶里怎么样的市场洞察?
01
上线一个月月销量4万+，CHALI茶里的这款新品为何能成为爆品?
袋泡茶市场太热了。据艾媒咨询数据显示，2020年中国袋泡茶线上市场涨幅高达156%，市场规模达到128.7亿元，近年来也有不少新玩家入局。在这样的市场背景下，打造一款爆品并不容易。
据CHALI茶里透露，新品“山河锦绣”上个月在聚划算欢聚日首发，首日成交711万，一个月后天猫旗舰店月销量达4万+。这款具有爆款气质的新品到底什么来头?
首先该系列共有四款，山河锦绣分别代表四个产品组合。“山”为乌龙茶花果茶组合，“河”为普洱花果茶组合，“锦”为红茶花果茶组合，“绣”为绿茶花果茶组合。每个组合里又包含3个产品，如乌龙茶花果茶组合里是桂花乌龙茶、蜜桃乌龙茶和无极乌龙茶。
CHALI茶里山河锦绣系列
图片来源：天猫CHALI旗舰店
该系列的茶叶均选取自中国本土的春茶，乌龙茶来自福建宁德，普洱茶、红茶来自浙江湖州，绿茶来自广东广州。以原叶茶作为基底，拼配花果原料为茶汤增添更多风味。原料挑选也呼应了产品名“山河锦绣”，代表“美好山河孕育中国好茶”。
包装则更好地诠释了山河锦绣的意义。一眼看上去，大气的墨象书法“山河锦绣”覆盖了整个外盒正面，左边则为产品信息的标签。而打开盒子，具有粗犷美感的山水画以折扇面呈现在眼前，与外盒的配色形成视觉冲击。在扇子前，是同样山水画设计的内盒。
CHALI茶里山河锦绣系列
图片来源：天猫CHALI旗舰店
取出茶包，不同于之前的方形茶包，这次山河锦绣系列的茶包是扇子的造型，非常有特色。每个组合里，三款茶包是一个色系的不同色号，消费者可以轻松区别产品。
据了解，此次CHALI茶里山河锦绣系列的包装设计，均出自名家之手。中国山水艺术家陈天(别署一大)创作了四幅作品，乌龙茶花果茶组合为《到处皆诗境》，普洱花果茶组合为《万壑翠烟》，红茶花果茶组合为《芳塘香溢》，绿茶花果茶组合为《朝露晨风》。知名墨象艺术家吴文华则为山河锦绣的包装题字。
此外，该系列还附带了限定赠品楠木折扇和茶具，同样为山水画和墨象题字设计。
消费者对山河锦绣包装的评价
图片来源：小红书@白玉团子熊
从买家秀和社交平台的分享中，能看出许多消费者都被新品“颜值”所吸引，可以说自带流量。再利用聚划算欢聚日的加持和CHALI茶里积累的产品口碑，便不难理解为什么山河锦绣系列一举成为CHALI茶里的销量王了。
02
中国7万家茶企，CHALI茶里如何塑造品牌，让消费者记住自己?
一直以来，有品类无品牌是中国茶行业被提及最多的问题。虽然中国有7万家茶企，但能让消费者记住品牌的少之又少。
中国茶品类繁多，又具有产地特色，很难有茶企把品牌做好全国化、品牌化。这也导致消费者在购买茶叶时，不会根据品牌选择产品。没有明显的、差异化的品牌形象和理念，这对企业来说，不利于消费者记住自己，更不会让人们从产品购买者转化为品牌粉丝。
2014年至今，CHALI茶里已经累计销售8亿包袋泡茶，全网拥有1000万+粉丝，这侧面表明了CHALI茶里的高复购率。而这一方面来自产品，另一方面，品牌的作用不可或缺。
从此次的山河锦绣系列就可以看出，CHALI茶里在品牌端的布局，从包装设计、到宣发传播都在强调品牌特色，并且和消费者有效沟通，让人们记住品牌。
我们将以新品山河锦绣为例，分析CHALI茶里如何塑造品牌。
1、打造扇子IP，将茶与扇子强关联
扇子、山水画、书法是CHALI茶里山河锦绣系列的三大元素，其中，扇子是品牌的灵魂符号。仔细观察会发现，CHALI茶里的logo就是一把扇子。为什么要使用扇子元素?扇子和茶有什么关系?
在中国，扇子最早是礼仪工具，后来发展成为古代文人雅士的“怀袖雅物”。喝茶是古代文人必不可少的传统，边喝茶边把玩扇子，所以纸扇中自然少不了茶人茶事，并逐渐形成了中国独特的“折扇茶文化”。明代的文征明、唐寅、仇英、沈周和清代的“八大山人”“扬州八怪”“四王吴挥”六家都有茶扇画佳作传世[1]。
因此，扇子自古和茶就有着不解之缘。CHALI茶里把扇子作为品牌logo，再到把茶包做成扇子造型，盒子中有折扇的设计，是希望把扇子做成品牌IP。
对扇子国风设计的评价
图片来源：小红书@黄同学的同桌
扇子本来就是很强的中国文化符号，把扇子做成IP，无疑是品牌差异化的武器。
如文章开头所言，CHALI茶里山河锦绣系列，用扇子造型茶包打破茶包行业清一色的方形包装，并且在讲究方便之外，更多地传达给人们“饮茶明礼、执扇起范”的理念，将茶与扇子强关联。
2、邀请首位代言人，加深品牌调性
和山河锦绣系列一同发布的，CHALI茶里官宣了首位品牌代言人。CHALI茶里CMO林川告诉我们，“CHALI茶里邀请刘诗诗为品牌代言人，是考虑到二者的契合度非常高。刘诗诗具有东方美，同时兼具时尚和传统的气质，而CHALI茶里作为新一代茶品牌，也想传达给消费者喝茶是一件时尚与传统兼得的事情”。
CHALI茶里品牌代言人刘诗诗
图片来源：微博@茶里Chali
现在许多消费品牌利用流量明星吸引粉丝流量，但这并不利于品牌形象的建立和理念的传达，品牌容易沦为明星的绿叶。代言人之于品牌，应该是锦上添花的作用。此外，CHALI茶里还携手刘诗诗和时尚杂志时尚COSMO一起拍摄了国风大片，将饮茶、折扇元素相结合，加强CHALI茶里“中国范儿”的品牌调性。
3、多平台强势曝光，触达更多人群
前文提到，山河锦绣系列新品是在聚划算欢聚日首发，在其他平台，CHALI茶里也布局了一系列曝光活动。
如#刘诗诗执扇起范#的话题登上微博热搜，阅读量近4000万。在4月12日，刘诗诗与新品登上B站开屏幕，曝光量达2000万+。(数据均来自CHALI茶里官方统计)
相关话题登上微博热搜
图片来源：微博
同时，CHALI茶里在B站发起#干了这杯茶，起范新专家#的直播召集令，当晚“起范挑战赛”直播登上热门榜第一。此外，还邀请不同分区的Up主共创内容演绎“喝茶范”，播放量达100万+。
通过微博、微信、B站、抖音、小红书等多平台的联合曝光，借力KOL的种草，可以触达更多不同的人群，为品牌和新品迅速造势。
03
8年来，CHALI茶里如何成为行业头部品牌?
累计销量突破8亿包，打造独特的扇子IP和品牌形象，CHALI茶里在行业内处于什么水平?
来看一组数据。2020年双11上榜天猫食品千万俱乐部及荣获新锐茶饮品牌大奖，位列同业天猫店铺第一名。(数据截止至2021.04.25)
拿到多个第一成绩的CHALI茶里，作为中国早期做袋泡茶的本土品牌，已经被许多新入局者眼中标杆般的存在。消费者说起袋泡茶，也不只会想到立顿，CHALI茶里被经常提及。8年来，CHALI茶里都做了什么?它是如何稳扎稳打在行业内占据了头部位置?
1、产品：打破人们对袋泡茶的刻板印象
CHALI茶里以袋泡茶起家，但此袋泡茶非彼袋泡茶。起源于国外的袋泡茶，是将碎茶置于茶包中，也就是CTC茶(人工压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl之后的茶粉末)。
然而，中国人喝茶讲究单芽、整叶，“碎茶”往往被认为茶叶品质低，茶包产品也因此廉价。洞察于此，CHALI茶里切入完整原叶茶，核心产品为原叶三角茶包。
同时，原叶茶包也匹配了CHALI茶里高端茶饮的定位。近年来，CHALI茶里通过蜜桃乌龙等爆款产品，逐渐改变许多消费者对于袋泡茶的刻板印象：袋泡茶不再是低端茶的代名词，帮助重塑了袋泡茶的品类形象。
做到用一袋原叶三角茶包吸引消费者，其背后是CHALI茶里对于产品的把控：CHALI茶里建立了一套标准化分级体系，包括茶园、采摘、制作、精加工和茶品分级。在产品口味上，CHALI茶里联合中国农业科学院茶叶研究所推出“CFDS四觉评审体系”，通过嗅觉、味觉、感觉、视觉去把控品质。
除了爆款袋泡茶，这两年CHALI茶里还拓展了新的茶产品品类。如去年CHALI茶里推出棒棒奶茶，有趣的造型与花式吃法让其迅速获得年轻人的关注。今年，CHALI茶里上新了胶原蛋白肽茶冻，是茶与果冻的创新组合。
CHALI茶里棒棒奶茶
图片来源：天猫CHALI旗舰店
CHALI茶里胶原蛋白肽代餐茶冻
图片来源：天猫CHALI旗舰店
2、渠道：B端、C端齐发力，深耕场景消费
想要成为行业头部品牌，渠道端的布局至关重要。多一个渠道，可能就意味着多一份市场份额。
CHALI茶里在进驻全网电商平台、开设线下体验门店等推进C端的同时，还在B端持续发力。据CHALI茶里团队介绍，CHALI茶里目前在酒店、办公和餐饮等B端渠道市场占有率约为24%。
B端、C端同步布局，本质上来说是挖掘茶产品的场景消费潜力。比如在餐饮渠道，CHALI茶里希望触达消费者外食的场景;在新零售渠道，可以满足人们逛街休闲时随手买茶的需求。进一步来看，深耕场景消费者有助于建立品牌认知和口碑，CHALI茶里的产品可以随时随地出现在消费者生活中。
3、内核：CHALI茶里茶，中国范
成为行业头部品牌，离不开消费者持续的喜爱与支持。那么，除了靠产品和渠道，品牌内在的东西也要能打动消费者。
作为中国本土的茶品牌，CHALI茶里持续输出更多将传统文化和当下潮流结合的产品与活动，俘获了年轻消费者的心。
比如此次新品山河锦绣系列，满满国潮风的设计非常戳年轻人。此外，CHALI茶里还举办了“CHINESE TEA IN CHALI 山河锦绣”沉浸式艺术影像展，利用AR+5G交互技术，让人们可以在线下沉浸式体验到中国茶文化、美好山河的融合。
CHALI茶里沉浸式艺术影像展
图片来源：CHALI茶里
一直以来，CHALI茶里还举行过不少联名活动，如与文化类综艺节目《上新了故宫》推出宫廷茶礼盒，联名手游王者荣耀推出王者好茶，和国产原创动画IP“京剧猫”合作推出可爱国风挂耳茶包。
在小红书、B站等年轻人聚集的平台，CHALI茶里与博主共创内容，围绕中国风主题，如旗袍、汉服、国风舞蹈等，深度融入年轻人的生活。
CHALI茶里与up主共创内容
图片来源：B站@怪力老陈
可以看出，CHALI茶里一直将中国文化作为品牌内核，即“CHALI茶里茶，中国范”。一是强调茶是中国的、拥有千百年历史的产物，二是通过把茶与年轻人时下喜欢的潮流文化相结合，将茶以年轻人接受的方式传承、传播，让喝茶成为一件传统又够潮的事情。
总而言之，CHALI茶里为中国茶行业注入了新的力量，也将让“7万家茶企不及一个立顿”成为历史——CHALI茶里CMO林川预计，未来1-2年内CHALI茶里在国内的茶包产品总销量或将超过立顿。
在采访中，林川也谈到了对中国茶和CHALI茶里的未来期待，“在全球三大茶板块中，中国茶的优势无可比拟，未来茶的大品牌一定在中国!
目前，欧美市场中的CTC碎茶，根据鲜叶生长部位以及工艺简单定量，分级易懂基本得到公认。以绿茶为主的日本市场，代表的是抹茶，还有高等级的玉露、煎茶等。通过条索和工艺的不同，绿茶产品也很容易制作分级。以中国为代表的东南亚市场，茶树种类有上千种，茶工艺分为六大类，而每一种茶根据干茶色泽、净度、茶汤色泽、香气、滋味、叶底等等综合还能评出十级，定性非常复杂。而且在中国无法用单一的茶种去满足所有的市场需求，中国消费者的多元化需求只有中国茶品牌能够满足。
CHALI茶里通过创立标准化分级体系，以及打造三年并即将在9月投产并集生产、研发及交流三位一体的自建工厂，要在未来代表中国在全球舞台占有一席之地，我们有这个野心，也有这个实力。”
您对袋泡茶、乃至中国茶行业的未来发展有何看法?欢迎在留言区分享。
参考来源：
[1]扇子与茶文化的渊源，2017年4月21日，盛风苏扇
来源： FBIF食品饮料创新
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