疫情后首个“双十一”,茶行业战况如何?

走过15个年头,2023年的“双十一”显得静悄悄,天猫、京东官方均未公布具体交易数据。

星图数据显示,2023年11月10日20:00—11月11日24:00时段,中国电商全网销售总金额约为2777亿元,与2022年同期的3076亿元明显下降。

作为凭空生造出来的一个“消费节”,像其他产品一样都有个生命周期。这或许是它进入生命周期的下滑阶段。

今天是“双十一”大促结束的第二天,部分电商平台和品牌商家战绩已陆续出炉。传统电商天猫和兴趣电商抖音,代表着两种消费风向。中华合作时报·茶周刊全媒体记者根据天猫和抖音“双十一”当日的榜单数据,对今年“双十一”茶行业战绩进行综合盘点。

天猫:年轻消费力带火袋泡茶、新茶饮,

绿茶品牌突出重围

根据生意参谋“双十一”大促活动榜单公布的天猫茶行业累计排行的数据,综合历届“双十一”的排名数据,天猫茶行业“双十一”排名如下:

天猫双11大促活动累计排行榜单。

茶叶前十品牌中,蝉联天猫“双十一”八连冠的大益被ChaLi(茶里)挤下宝座,以袋泡茶出圈的ChaLi首次荣登第一;新茶饮品牌茶颜悦色杀入前三名;八马第四名、馥益堂第五名、张一元第六名、西湖牌第七名、艺福堂第八名、天福第九名,狮峰牌则首次挤进前十榜单,位列第十名。从2014年至2023年的“双十一”,排在前十不变的品牌为:大益、八马、艺福堂、天福。

与往年不同的是,今年以艺福堂为代表的绿茶类品牌上升成长速度较快,西湖牌、狮峰牌跻身到了前十榜单。而往年则是“收藏茶”“金融茶”的普洱、白茶两大类目占据前十榜单的半壁江山。从今年的排名来看,茶叶有从“收藏”属性回归“饮用”属性的消费趋势。

特别值得注意的是,ChaLi凭借一己之力,打破了大益连续8年的“不败神话”,登上榜单第一名。新茶饮品牌茶颜悦色由2022年的第十名一跃成为第三名。

ChaLi、茶颜悦色主打产品都是袋泡茶,推出花果、花草等原料组合制成的拼配茶。近年来,袋泡茶因携带方便、冲泡饮用卫生、最大程度地保持原茶的风味和有效成分等优势,而深得年轻人的喜爱。由此也可以看出一批口味多元、强调颜值的新品牌正在变成年轻人和资本的新宠。

抖音:看见品牌的力量,

大品牌仍是消费主流

看完了传统电商,我们再来关注一下兴趣电商代表抖音。今天,抖音电商宣布,在今年抖音商城“双十一好物节”期间,定金预售商品日均GMV破百万的单品达468个,定金预售支付GMV是2022年“双十一”同期的1.6倍。商品层面,超级品类日GMV破百万单品共计147个。抖音“双十一”当日成交榜单如下:

抖音“双十一”当日成交榜单。

可以看到,大益,八马、中茶、白大师、艺福堂、小罐茶、陈升号等茶行业大品牌都在前十位,可见即使在私人主播众多的抖音平台,品牌的力量也依旧强大。前十名的品牌布局,仍旧以普洱、白茶品牌居多。

抖音商城正山小种爆款榜。

值得注意的是,与天猫不同,艺福堂在抖音主打正山小种红茶,在此次“双十一”中,连续十多天正山小种爆款榜第一。

从“双十一”窥见

未来茶行业电商发展的两大趋势

此次“双十一”是三年疫情后的首个“双十一”。根据此次茶行业“双十一”战报,可以窥见未来茶行业电商发展的两大趋势。

1.“性价比囤货”转向“质价比刚需”

年轻用户往往是新趋势的先行者,其消费习惯会陆续传输至更为广阔的用户圈层。

根据《2023 Z世代“双十一”消费行为报告》显示,今年有88.1%的年轻人参与“双十一”大促。2021年,Soul同样发布了《Z世代“双十一”消费行为报告》,数据显示,当年参与“双十一”的比例为81.3%。

报告显示,参与“双十一”时,年轻人立马化身“攻略达人”,理性“剁手”。报告显示,43.4%年轻人提前理清需求,做好产品攻略,“带有明确目的进行搜索、选品后下单”是2023年消费者参与双十一的最主要形式。此外,还有30.62%年轻人会“多个平台、渠道进行比价后下单”。

由此可见,茶叶行业如果想要在新经济环境下赢得市场,需要更多关注年轻群体,开发具有品质为先、价格实在、性能突出以及微创新等共同特点的产品,从而由年轻用户的消费习惯传递到其他圈层。

2.回归零售本质,营造更好的低价生态

电商的缘起与发展,得益于互联网能提高商品交易效率,从而带来商品价格的降低,所以,“双十一”自诞生之初便带着“低价”的基因。伴随行业的快速发展和用户的路径依赖,年年花样百出、套路翻新的购物节逐渐偏离初心。

价格作为零售业最直接、最容易触及消费者的因素之一,对消费者购买行为起着至关重要的作用。如今,走到第15年的“双十一”开始返璞归真,“低价”再度成为各电商平台的共同选择。

天猫、京东的“双十一”期间的低价宣传。

具体来看,京东把“真便宜”列为核心卖点,不仅对超8亿商品全程价保,还加码京东百亿补贴;天猫在跨店满减的基础上,首次大规模推出官方直降……

“双十一”期间,抖音商城喊出“不凑单”口号。

抖音商城主打“不凑单”,并推出官方立减,单品价格直降15%起,旨在让消费者不用适应复杂的跨店满减规则,就能购买到低价好物。此外,抖音商城还“自掏腰包”发放超亿元消费券,可在单品立减的基础上叠加使用,最高可享满300减80元的优惠。

天猫“双十一”向商家提出的价保要求。

多位用户向记者反映,“双十一”期间,在天猫下单后发现商品比购买时价格有所下降,只要点击“申请价保”,核算完成后即完成差额退款,金额从几十元到上百元不等。

虽然各大平台都在强调低价,但电商平台们都默契地对外表示,价格力并不意味着恶性价格战。今年,各大电商平台所说的价格力包含了商品的性价比和品质,而不是绝对的低价。而用户最终的去留由价格力的核心因素决定,包括商品价格、用户体验、平台信誉及口碑,以及平台个性化推荐与服务的精准程度。

所以,茶行业已经从过去的拼速度、拼价格“卷”向更深层次的竞争。商家们不再仅仅依赖低价的策略来吸引消费者,而是通过提供更高品质的产品和服务来激活市场,以服务好不断更新的消费习惯和消费决策的变化,营造更好的低价生态。

总体来看,今年的“双十一”是一次“以性价比为核心、规则回归初心、以用户为先”的全新面貌。渐渐消失的复杂优惠计算逻辑、逐步取消的预售阶段、初显疲态的大促业绩、重新洗牌的行业排名,都是今年“双十一”的重要看点。

作为电商行业最大的促销节点,“双十一”是观察电商新趋势、新变化的重要窗口,也预示着商家未来生意经营的方向。对于茶叶品牌而言,能否在日趋激烈的竞争中胜出,将取决于消费者对产品、服务、品牌的满意度、认可度。业绩或许不再由“双十一”贡献主力,而是积累在日常的销售进程中。

期待2024年,各大品牌商家可以为消费者提供更多“平价优质”的产品,有更好市场表现。

周刊时评

“双十一”会不会消失?

□ 首席评论员 赵光辉

今年的“双十一”虽然也有地铁广告等的烘托,但明显感觉很难再激发起消费者的热情。从数据看,这份热情的下降是确定无疑的。

一个原因是“双十一”作为一个购物节,如同一件商品一个产品,必然是有自己的生命周期;同时,没有线下体验的烘托和加固,无法传递更丰富的文化价值。所以,如果说某一天“双十一”悄悄退场了,我们不应该感到奇怪,只是还会演化出新的形式。

另一个原因是“双十一”是互联网与中国本土文化结合的原生文化,逃不脱原生文化传承演变的规律。原生文化都有自己流播传承演变的过程。中国茶的品饮数千年间发生了多少次巨大的改变,就是例证;再比如岭南粤语、客家文化是千年前从中原地区流播过去的,失去了原生地的源流,只能保持更多古代的风貌。所以,语言学家说粤语里汉语古音保持得最多。世界范围内也是如此,200多年前英国人来到美州,今天的语言学家研究发现:古英语美国保存的最多最好。

如同中原地区文化的演化一直在进行中,这恰是原生文化生命力的体现一样,作为诞生于中国本土的原生文化,互联网购物节兴兴衰衰生生死死是其固有的命数。但这不是我们的重点,我们想说的是茶作为国饮,具有原生文化的强大生命力,在与互联网电商、互联网购物节、直播带货相遇后,产生了很多变化,但这些变化还构不成茶叶本身内在的演变,行业需要多从数据走寻找未来演变的征兆。比如主打袋泡茶的ChaLi今年登顶,主打花果茶、花草茶的茶颜悦色今年闯进前三甲,其代表的方便、时尚因素是不是更加有分量了?老观念说的“袋泡茶”代表着低品质,其实在市面上还有多少人相信?

在互联网购物节这个原生文化中,寻找中国茶这个原生文化的演变,事由天成,也事在人为。上有天机,下有商机,努力吧伙伴们。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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